【文章內容簡介】 ”的汗水淚滴，雖不可見而分明是凄艷的紅色，綺麗纏綿，不乏酸楚，氤氳浮蕩，是“軟紅十丈”的別一種詮釋。 ④“家常的親切”是什么味兒呢？至少該有曬過的被單的氣息，暖烘烘吸收了太陽的光與熱，條條紋路都隱泛著金色；有燒過的食品味，如蘿卜，如瓜子，春節(jié)時還加上干魚臘肉灌香腸的復雜的咸味，是平民的盛大與熱鬧。還有老式家具開裂后的木頭味。床、柜子、桌椅皆發(fā)出陳舊之氣，為歲月積淀后所特有。陰雨天且有頹敗腐爛的霉氣，但意外的不討厭。木材全盛時期的味道在伐木場一參觀便知，是刺激性的、鼻酸流淚的嗆人。到了它們生命的中晚期，空了心，長了蟲，反呈現一派踏實，陰郁的腐氣只給主人一種“物與人俱老”的傷感。風而同舟幾十年的老朋友，你是不會嫌他頂禿齒搖、雞皮鶴發(fā)的。家具掉漆、衰朽、生遲暮之味，亦當作如是觀。 ⑤家具會老，“殺手”是光陰，打先鋒的是水氣。黃梅季節(jié)，雨一下就是二十天，不僅木頭受不了，人也煩了，心情膩嗒嗒、粘乎乎，百般不對?？捎晏煊卸斓臉啡ぁ偈刮覀冇幸桓笨嘀凶鳂返难酃?。大雨劈頭蓋臉地砸下來，地上騰起一層白端，又是一層雨味，一聞仿佛地神是水的清爽，細辨卻有泥土的腥氣。有別于魚肉蝦餐，土腥多無不潔和穢褻之感，加上而水不借她沖洗，一縷土腥包含在爽冽的水味里 ， 如一根細細半透明的管子中穿了一條深紫的芯，那么對比強烈，又有反差后的協(xié)調。 ⑥雨后的空氣不用說是知人心脾的，不大口呼吸簡直對不起自己。滿腔是植物的青氣，光是靠鼻子電能“看”到每一片葉子上都滾著水珠。雖然當時不明白什么叫萬物滋長，卻直覺此刻此地人均是容光煥發(fā)。 ⑦對于真正愛書的人，看電子書不能算讀書。那也同味道有關。翻開書籍，油墨味飄逸而出，讓人想到書法碑帖、國畫山水、中正平和的古琴曲。那后面是顯性的情懷和隱性的人格。一頁一頁細過去，翻頁過去，眼鼻共用，一加一大于二，綜合反饋進腦海，再細細潛入心田。 ⑧不同的書，味道不同。新書味濃，似新房落成。有嶄新的喜悅，凜冽的振奮，舊書味更濃，一半是紙張書墨，一半是灰塵蠢蟲（若是線裝書越發(fā)對了）。翻著日益發(fā)軟的書頁，聞著日益雜糅的問道，很難簡單歸納說是“書香”到讓人想起臺灣一部老電影的名字：戀戀風塵。 ⑨我們常常在生活中如歌里唱的那樣，對熟悉的味道起來新感觸，或因過于熟悉，或因過于相識，去年看望一個朋友，宿舍在城郊結合帶，在一進門，立刻聞到碗櫥里隔宿菜的味道。我想我那會兒一定是愣住了，以至朋友收起笑容關切地問我哪里不舒服。我只得向他解釋，他家的菜極似兒時我家廚房里的“櫥味”，倒不是頓頓吃剩菜但總難免有昨天吃不完擱到今天，中午沒吃凈留到晚上的時候，每逢此時，走進廚房，就能感到菜香撲鼻而來，唯其不是 ⑩李安執(zhí)導的電影《飲食男女》里，年老的父親是位廚師，三位女兒各有際遇，讓他操碎了心。峰回路轉后，留在他身邊的，居然是向來關系不好的二女兒，老廚師之前味覺失靈，這一晚燈光下，面對著一桌親手做的菜，他與二女兒談談說說，再想想老大老三，不免百感交集，他隨手夾了菜就放進口里，怔了片刻，二女兒問怎么了。老廚師激動地說味覺回來了，“嘗出味道來了！”影片戛然而止，我們也把人生的厚味盡都嘗出來了。（選自《新華日報》）（1）作者描述了哪些味道？閱讀全文，完成填空。 戲味→①________→土腥味兒→②________→③________→電影《飲食男女》中的味道（2）根據要求回答問題。 ①“就是這游絲般的苦阻止了我的食欲，警戒我這東西是不能入口的?！闭埨斫馕闹小坝谓z”的意思。②“光是靠鼻子也能‘看’到每一片葉子上都滾著水珠”，請體味“看”的表達效果。③作者在第⑨段寫了一個相對具體的故事融入了怎樣的情感？④文章以“味道”為題有什么作用？（3）閱讀本文與鏈接材料完成相關題目。 ①閱讀文中第⑤段劃線句與鏈接材料，說說兩者在表現手法上的相同作用。鏈接：西湖的波太明了，秦淮河的又太暗了，可愛的，我將什么來比擬你呢？我怎么比擬得出呢？大約潭是很深的、故能蘊蓄著這樣奇異的綠……——《綠》（朱自清）②結合本文結尾以及鏈接材料一，二，說說你對《飲食男女》中老廚師味覺失靈卻說“嘗出味道來了！”的理解。鏈接一：“飲食男女”，儒家的觀點泛指人的本性。（摘自“在線新華字典”）鏈接二：電影《飲食男女》講述了妻子去世多年的老朱和三個女兒在家庭生活中的觀念沖突和各自的情感故事。（摘自“百度百科”）【答案】 （1）“家常的親切”味兒；書味；廚味（2）①形容十分微弱，文中指苦味很輕微，以此為喻增強形象性。②雨后沁人心脾的“青氣”讓人感受到露珠的存在，賦予本屬于嗅覺的“鼻子”以視覺的功能，形象寫出了作者對味道的喜愛。③作者對兒時家的生活的懷念之情。④味道是全文的線索，更加醒目，突出文章表達的內容。（3）①作者用對比襯托的手法，表現了事物的特點，體現了作者對描寫對象的喜愛之情。②味道是一個隱喻，指生活的味道，人生的味道，人的本性。嘗出味道是指理解了家的含義、生活的含義、人生的含義，發(fā)現了人的本性。也有與二女兒以及家庭其他人物關系的釋然。 【解析】【分析】（1）本題考查考生對文本內容的理解能力。根據題干和給出的提示，考生要找準內容的范圍，歸納概括主要的內容。②③段描述的是“戲味”，④段描述的是“家常的親切味”， ⑤⑥描述的是“土腥味兒”，⑦⑧段描述的是“書味”，⑨段描述的是“廚味”最后描述的是“影《飲食男女》中的味道”。 （2）①理解詞義要聯系上下文，推知其語境義，試用同義詞、近義詞替代，解釋時注意聯系語境分析原因，“游絲”原意是飄蕩在空中的蜘蛛絲，或者形容十分微弱。這里意思是 形容十分微弱，文中指苦味很輕微，以此為喻增強形象性。②“看”字把視覺和嗅覺統(tǒng)一起來，修辭上屬于通感的方法， 生動描寫雨后沁人心脾的“青氣”讓人感受到露珠的存在，賦予本屬于嗅覺的“鼻子”以視覺的功能，形象寫出了作者對味道的喜愛。 ③體會作者的思想感情，在閱讀中可以采用依據主要內容、抓住重點詞句、感情色彩強烈的句子等方法設身處地去讀、去想，入情入境，能更好地體會文章的思想感情。 故事表達作者對兒時家的生活的懷念之情 。④主要從題目運用的比喻擬人的修辭方法分析，剖析深刻含義，從內容、主旨和新穎別致的角度作答。味道是全文的線索，更加醒目，突出文章表達的內容。 （3） ① 朱自清的《綠》用西湖、秦淮河的綠，對比襯托表現梅雨潭“醉人的綠”。 第⑤段劃線句同樣運用對比襯托的手法，表現了事物的特點，體現了作者對描寫對象的喜愛之情。 ② “嘗出味道來了！”、 “飲食男女”運用隱喻的手法，表現人生的經歷感悟，本文的“味道” 也是一個隱喻，指生活的味道，人生的味道，人的本性。 故答案為：⑴“家常的親切”味兒 ；書味；廚味 ⑵形容十分微弱，文中指苦味很輕微，以此為喻增強形象性。②雨后沁人心脾的“青氣”讓人感受到露珠的存在，賦予本屬于嗅覺的“鼻子”以視覺的功能，形象寫出了作者對味道的喜愛。③作者對兒時家的生活的懷念之情。④味道是全文的線索，更加醒目，突出文章表達的內容。 ⑶①作者用對比襯托的手法，表現了事物的特點，體現了作者對描寫對象的喜愛之情。②味道是一個隱喻，指生活的味道，人生的味道，人的本性。嘗出味道是指理解了家的含義、生活的含義、人生的含義，發(fā)現了人的本性。也有與二女兒以及家庭其他人物關系的釋然?！军c評】⑴本題考查概括文章要點。答題時應注意，難度不大?？忌灰屑氶喿x文本，找出相關的段落，基本上能夠進行概括。 ⑵本題考查了詞語的理解和標題的作用。答題時應注意，考生要結合語句進行分析，對文本的內容要理解，注意平時對現代文知識的積累。 ⑶本題考查考生對文章主題的理解和深層次的理解。答題時應注意，考生在閱讀文本時一定要對文本進行研讀，深層次地理解文本的主題思想。4．閱讀下文，回答問題。 老爸的火爐馮唐 ①有時候，人會因為一兩個微不足道的美好而暗暗渴望一個巨大的負面，比如因為一個火爐而期待北京漫長而寒冷的冬天。 ②我怕冷，我把我怕冷的原因歸結于我從父親那邊遺傳的基因。我老爸生在印尼，長到18歲才回國，18歲前沒穿過長褲，更別說秋褲了。 ③記憶里北京的冬天漫長而寒冷，每個人都穿著同一個顏色和式樣的衣服，像一個個丑陋的柜子在街上被搬來搬去。北京漫長的冬天里唯一的喜慶顏色是“兩白一黑”。一“白”是白菜，北京人冬天的主菜，通常的習慣是買半屋子，吃整整一個冬天，醋熘、清炒、亂燉，包餃子、包包子、包餡餅，百千萬種變化，不變的是白菜還是白菜。另一“白”是白薯，北京冬天唯一的甜點，買兩麻袋，吃整整一個冬天。一“黑”是蜂窩煤，堆在門前院后，那時候北京大部分地方沒有市政供暖，整整一個冬天的溫暖得意就靠它了。 ④我常常因為燒蜂窩煤的火爐而想念那時候北京的冬天。 ⑤伺候火爐是個有一定技術含量的活兒，這個技藝由老爸掌握。爐子被安放到屋里的一個角落，煙囪先伸向房頂再轉向一面墻，最終探出屋外。為了伺候爐火，老爸自制了很多工具，夾煤的、捅煤的、掏灰的、鉤火爐蓋兒的，其中捅煤的釬子常常被我們拿去滑冰車用，總丟，老爸總是多做幾個備用。蜂窩煤似乎有兩種：一種比較普通，數量多，含煤少；另一種數量少，含煤多，貴，用來引火，先放在煤氣爐子上燒著，然后放進火爐最底層，最后再放上普通蜂窩煤。蜂窩煤燒盡，要從下面捅碎，煤灰因重力落到爐底，用煤鏟掏走，再往爐子里加一塊新煤。最考驗技術的是臨睡前封爐子，留多大進氣口很有講究：留大了，封的煤前半夜就燒沒了，下半夜全家被凍醒；留小了，不熱，一整夜全家受凍；加上蜂窩煤的煤質不穩(wěn)定，留多大更難控制。老爸的解決辦法是半夜起來一次，我睡覺輕，常常聽見他摸黑穿拖鞋聲，因為長期吸煙的暗咳聲，吐痰聲，喝水聲，用鐵鉤子拉開爐蓋兒聲，用鐵鉤子合上爐蓋兒聲，脫鞋再上床聲。 ⑥我對伺候火爐的興趣不大，但是對爐火的興趣很大。爐火當然能供暖，而且爐火比空調好很多，不硬吹熱風，而是慢慢做熱傳遞和熱輻射，暖得非常柔和。從脆冷的屋外進來，把千斤重的厚棉衣一脫，一屁股坐在爐火旁邊的馬扎上，面對爐火，像擁抱一個終于有機會可以擁抱的女神，伸出雙臂、敞開胸懷，但是又不能且不敢抱緊。哪怕不抱緊，很快身心也感到非常溫暖。然后，倒轉身，挺直腰板，讓爐火女神再溫暖自己的后背、后腿和屁股。爐火還能熱食物，白薯、湯、粥、饅頭片。晚上看書累了、餓了，貼爐壁一面的烤白薯和烤好的抹上醬豆腐的饅頭片都是人間美味。遇到周末改善生活，放上一口薄鋁鍋，爐火還能煮火鍋?；疱伾衿娴牡胤绞牵呀洺缘貌荒茉贌┑陌撞?、酸菜、豆腐、土豆放到里面，幾個沉浮，忽然變得好吃得認不出來了，圍坐在周圍的家人也開始和平時不一樣了——老媽轉身去櫥柜拿酒，老姐望著爐火眼神飄忽，老哥熱得撩起秋褲腿毛飄忽，老爸開始小聲哼唱18歲前學會的歌曲。窗外天全黑了，借著路燈的光亮看到小雪，在窗子的范圍里，一會兒向左飄，一會兒向右飄。 ⑦后來，住處有了市政集中供暖，老爸還是習慣性地半夜起來一次。我睡覺輕，還是聽見他摸黑穿拖鞋聲，因為長期吸煙的暗咳聲，吐痰聲，喝水聲，脫鞋再上床聲。我背誦最早和最熟的唐詩之一是白居易的《問劉十九》：“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無？”如今，每到冷天，每到夜晚，我閉上眼總能聽到老爸像老貓一樣爬起來，去照看那早已經不存在了的爐火的聲音。（1）選文第①自然段有什么作用？ （2）聯系上下文，賞析下列語句。 ①我睡覺輕，常常聽見他摸黑穿拖鞋聲，因為長期吸煙的暗咳聲，吐痰聲，喝水聲，用鐵鉤子拉開爐蓋兒聲，用鐵鉤子合上爐蓋兒聲，脫鞋再上床聲。②從脆冷的屋外進來，把千斤重的厚棉衣一脫，一屁股坐在爐火旁邊的馬扎上，面對爐火，像擁抱一個終于有機會可以擁抱的女神，伸出雙臂、敞開胸懷，但是又不能且不敢抱緊。（3）結合全文，說說文中的老爸是怎樣的一個人？ （4）標題以“老爸的火爐”有什么含義和作用？請做簡要的分析。 【答案】 （1）內容上簡潔地寫出“我”因火爐對北京的冬天的懷念，實則含蓄地寫出對父親的懷念，奠定文章的感情基調。結構上開篇點題，總領全文，引出下文對老爸的火爐的回憶。（2）①通過聽覺寫老爸半夜起來為全家人調控火爐的情形，著力表現老爸對一家人默默的愛與付出，也表現出＂我＂對老爸半夜的看火印象之深，與下文照應。②通過運用“進”“脫”“坐”“伸出”“敞開”等一系列動詞，準確傳神地寫出了北京冬天的寒冷以及火爐的溫暖，也表現了父親對家人的關愛。運用比喻的修辭，把火爐比喻成女神，生動形象地寫出了溫暖的爐火給自己帶來的美好的感受，也表現了父親對家人的關愛。（3）父親是個勤勞能干，關愛體貼家人，有生活情趣的人。從父親伺候爐火的技藝高超看出來父親的勤勞能干；從捅煤的釬子常常被我們弄丟，老爸總是多做幾個備用，這個細節(jié)可以看出父親對孩子的耐心與愛心；從半夜起來為家人調整爐火可以看出他對家人的關愛體貼；從大家圍爐吃火鍋父親會哼唱歌曲的情節(jié)可以看出父親是個有生活情趣的人。（4）①題目交代了本文的寫作對象——火爐；②“老爸的火爐”是寫作的線索，全文圍繞“火爐”展開；③設置懸念激發(fā)讀者的閱讀興趣；④“父親的火爐”表面上是回憶幼時父親在北京寒冷的冬天里用火爐為全家人帶來溫暖，更是美好而溫暖的父愛的象征。⑤這個題目點明了父親默默為家人奉獻付出，給家人愛與溫暖的文章主題。 【解析】【分析】（1）語段正好是文章的開頭，所以在結構上就有開篇點題、總領全文、引出下文對老爸的火爐的回憶的作用。在內容上，寫“我”因火爐對北京的冬天的懷念，含蓄地表達出對父親的懷念的情感，有揭示文章中心的作用。（2）①“常常聽見他摸黑穿拖鞋聲，因為長期吸煙的暗咳聲，吐痰聲，喝水聲，用鐵鉤子拉開爐蓋兒聲，用鐵鉤子合上爐蓋兒聲，脫鞋再上床聲”是對聽覺的描寫。答題時首先要點明描寫人物的方法，然后在文中找到語句的位置，結合上下文情節(jié)內容，體會語句所表現的人物默默的愛與付出的情懷。②“面對爐火，像擁抱一個終于有機會可以擁抱的女神一樣，伸出雙臂、敞開胸懷，但是又不能又不敢抱緊，哪怕不抱緊，很快身心也感到非常溫暖”一句運用比喻的修辭手法，形象生動地刻畫出爐火給寒冷的人們以溫暖。表達了作者對“爐火”特有的情感。（3）此題從父親伺候爐火的技藝高超看出來父親的勤勞能干的性格特征；再如從半夜起來為家人調整爐火可以看出他對家人的關愛體貼的性格特點。所以一定要讀懂情節(jié)與描寫。（4）答此題首先要讀懂上下文的情節(jié)內容，進而把握文章的中心，這樣才能確