食品公司創(chuàng)名技術(shù)情況匯報(編輯修改稿)
2025-04-05 03:57 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 法明細表”的要求，對設(shè)備、工器具進行清潔消毒；③ 堅持對設(shè)備設(shè)施的日常檢查、維修和預(yù)防性維護保養(yǎng)，及時更新設(shè)備設(shè)施，使其保持良好的技術(shù)狀態(tài)。對壓力容器及安全附件以及避雷裝置，按上級監(jiān)察機構(gòu)的規(guī)定定期交付檢查、校核；④ 堅持經(jīng)常性的安全檢查，落實責(zé)任，發(fā)現(xiàn)問題及時整改；⑤ 對在用計量器具合理使用，精心保養(yǎng)，做好周期檢定。方法制定了控制各項質(zhì)量活動的程序文件和詳細的作業(yè)文件，以及相關(guān)記錄，并對文件和記錄的控制制定了相應(yīng)的程序。通過四年的實施，作到了：① 能嚴格按文件的規(guī)定執(zhí)行，并做好記錄；② 對關(guān)鍵工序和特殊工序進行了重點監(jiān)控；③ 通過過程檢驗、每月的質(zhì)量目標(biāo)考核、信息報告卡、內(nèi)外部溝通、質(zhì)量分析會等方式，及時地解決質(zhì)量活動中的問題；④ 利用質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)、審核結(jié)果、數(shù)據(jù)分析、糾正和預(yù)防措施以及管理評審，持續(xù)改進體系有效性。由于做到了對文件化的體系實施和保持，并持續(xù)改進，因此，公司連續(xù)三年均通過了體系復(fù)審。環(huán)境制定了《環(huán)境衛(wèi)生管理程序》、《環(huán)境衛(wèi)生管理辦法》和《防鼠、防蠅、防蟲管理辦法》。① 廠區(qū)平面布置考慮了食品生產(chǎn)衛(wèi)生要求，保持并不斷改善地面、道路、綠化、給排水、煙塵、廢棄物排放、防鼠、防蠅、防蟲設(shè)施以及工作場所等方面的環(huán)境條件，并著力改善工作條件；② 劃分衛(wèi)生片區(qū)，落實責(zé)任，定期對環(huán)境進行清潔消毒和監(jiān)督檢查；③ 貫穿“以人為本”的理念，倡導(dǎo)“團結(jié)、奮進、求實、創(chuàng)新”的精神，建立具有和諧氛圍的公司。因此，公司實施了對創(chuàng)新員工的獎勵；三好員工、五好家庭評定獎勵；自考畢業(yè)獎勵；員工生日帶薪水休假；因病住院和困難員工慰問；午餐補貼等一系列措施；④ 公司還積極組織并鼓勵員工參加工會活動；縣、.、演講、知識競賽；義務(wù)鮮血等一系列社會活動和公益事業(yè)活動。通過以上工作，為公司創(chuàng)造了一個在物理上、社會上、心理上良好的生產(chǎn)工作環(huán)境。公司也因此通過了出口食品企業(yè)衛(wèi)生注冊，獲得了市級精神文明單位稱號。檢驗制訂了《產(chǎn)品測量和監(jiān)視控制程序》、《測量和監(jiān)視裝置控制程序》、原材料、過程、成品檢驗規(guī)程以及驗收標(biāo)準(zhǔn)。① 嚴格執(zhí)行產(chǎn)品檢驗制度，堅持對原材料、半成品和成品進行了檢驗。不合格的原材料不準(zhǔn)入庫，不合格的產(chǎn)品不準(zhǔn)出廠。檢驗中，按規(guī)定的方法步驟進行操作，并做好檢驗原始記錄，確保了檢驗結(jié)果的真實性，可靠性，保證了出廠產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定；② 加強計量管理工作，制度了《現(xiàn)場質(zhì)量計量管理員崗位職責(zé)及實施辦法》和《灌裝計量誤差范圍內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)》，并落實了責(zé)任人，及時對在用計量器具按規(guī)定周期進行了送檢，保證了計量器具的準(zhǔn)確性，可靠性，為生產(chǎn)經(jīng)營和質(zhì)量檢驗提供了保障；③ 嚴格執(zhí)行《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法》在收集數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析的基礎(chǔ)上，每隔三年對企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進行了一定修訂，并隨時搜集及時更新外來標(biāo)準(zhǔn)的最新版本；④ 堅持過程的自檢和互檢，特別對關(guān)鍵工序和特殊工序進行了重點控制，確保了工藝質(zhì)量的穩(wěn)定性。三、科技創(chuàng)新方面公司于1998年，在原有新產(chǎn)品開發(fā)小組的基礎(chǔ)上成立了“食品研究所”，并在科研開發(fā)資金上給予了充分保證。
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