5食品追溯系統(tǒng)情況匯報(bào)(編輯修改稿)
2024-09-12 03:43 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 的管理平臺(tái)（圖 31）。 ezrfid 為 rfid 中間件，是 rfid 運(yùn)作的中樞，為硬件和應(yīng)用程序間的中介角色，將實(shí)現(xiàn)不同節(jié)點(diǎn)不同追溯環(huán)節(jié)上的各種不同的 rfid 設(shè)備和軟件順暢地協(xié) 同運(yùn)行。包含的功能不僅是傳遞信息，還包括解譯數(shù)據(jù)、安全性、數(shù)據(jù)廣播、錯(cuò)誤恢復(fù)、定位網(wǎng)絡(luò)資源、找出符合成本的路徑、消息與要求的優(yōu)先次序等服務(wù)。它的作用主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面，一是操縱控制 rfid 讀寫(xiě)設(shè)備按照預(yù)定的方式工作，保證不同讀寫(xiě)設(shè)備之間配合協(xié)調(diào)；二是按照一定規(guī)則過(guò)濾數(shù)據(jù)，篩除絕大部分冗余數(shù)據(jù)，將真正有效的數(shù)據(jù)傳送給后臺(tái)信息系統(tǒng)。該框架包括了 rfid邊緣件和 rfid 集成中間件兩大部分。 第 4 頁(yè) 共 7 頁(yè) 以下為畜牧類（圖 32）、糧油果蔬類（圖 33）食品追溯系統(tǒng)流程示意圖。 如圖所示，在生豬或牛出生后將被 打上 rfid 電子耳標(biāo)，耳標(biāo)里有此頭生豬或牛的唯一標(biāo)識(shí)號(hào)，此號(hào)碼將貫穿所有節(jié)點(diǎn)，并和各環(huán)節(jié)的相關(guān)管理和監(jiān)測(cè)信息關(guān)聯(lián)，以達(dá)到追溯目的。 三、食品追溯系統(tǒng)功能 rfid 食品追溯管理系統(tǒng)由以下各系統(tǒng)組成。中心數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)、種植養(yǎng)殖安全管理系統(tǒng)、安全生產(chǎn)與加工管理系統(tǒng)、食品供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)、食品安全基礎(chǔ)信息服務(wù)系統(tǒng)等組成，通過(guò)種植養(yǎng)殖生產(chǎn)、加工生產(chǎn)、流通、消費(fèi)的信息化建立起來(lái)的信息鏈接，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)過(guò)程的安全控制和對(duì)流通環(huán)節(jié)的實(shí)時(shí)監(jiān)控，達(dá)到食品追溯與召回。 各系統(tǒng)功能： 主要包括以下內(nèi)容： 食品分類庫(kù)及樣品庫(kù) 食品生產(chǎn)單位屬性數(shù)據(jù)庫(kù) 食品安全標(biāo)準(zhǔn)與安全指標(biāo) 食品生產(chǎn)與管理信息 食品安全監(jiān)
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