20xx年高考生物一輪考點訓練帶詳細解析3蛋白質的結構和功能(編輯修改稿)
2025-03-15 03:35 本頁面
【文章內容簡介】 4。，共有b個氨基酸，如果氨基酸的平均相對分子質量是c，則該蛋白質的相對分子質量以及水解時需要的水量分別是( )(c18)+18a和18(ba) (c+18)+18a和18(a+b)(c18)18a和18(ab) (c+18)18a和18(ba)答案：A解析：蛋白質分子的基本組成單位是氨基酸，氨基酸通過脫水縮合形成肽。兩個氨基酸失去1分子水，如果一個蛋白質分子只有一條肽鏈，則失去水分子數為氨基酸數目1個，水解時，同樣需要氨基酸數目1個水分子。如果蛋白質分子由多條肽鏈構成，則失去水分子數為氨基酸分子數目肽鏈數目。蛋白質的相對分子質量=氨基酸的平均相對分子質量氨基酸分子個數18失去的水分子數。則有：cb18(ba)。而水分子數目為ba，所以需要水的量為18(ba)。14.(2010上海高考，30)某22肽被水解成1個4肽，2個3肽，2個6肽，則這些短肽的氨基總數的最小值及肽鍵總數依次是( ) C答案：C解析：1個4肽至少含有1個氨基，2個3肽至少含有2個氨基，2個6肽至少含有2個氨基，所以這些短肽的氨基總數的最小值是5個，1個4肽中含有肽鍵3個，2個3肽中含有4個肽鍵，2個6肽中含有10個肽鍵，所以這些短肽中肽鍵總數是17個?！? )答案：D解析：吞噬細胞對抗原的吞噬是通過其細胞表面的糖蛋白識別抗原的，糖蛋白是蛋白質。黏性末端的形成與限制性內切酶有關，限制性內切酶的本質是蛋白質。成熟區(qū)表皮細胞吸收NO的方式是主動運輸，主動運輸需要載體，載體的本質是蛋白質。葉綠體色素吸收、傳遞和轉換光能與酶無關，通過一些“天線色素”，即全部的葉綠素b、類胡蘿卜素及絕大多數的葉綠素a，吸收、傳遞給少數處于特殊狀態(tài)的葉綠素a，使葉綠素a成為激發(fā)態(tài)，這時光能就轉換為電能。激發(fā)態(tài)的葉綠素a很容易失去電子，失去電子的葉綠素a，從水中奪得電子，使水分解成為［H］和氧氣，在此過程中沒有酶參與。，正確的是( )H2O答案：D解析：每種氨基酸都“至少”有一個氨基和一個羧基，而不是都只有一個氨基和一個羧基，在側鏈基團（R基）中也可能會有氨基或羧基。從食物中既能獲得必需氨基酸也可能獲得非必需氨基酸。氨基酸的代謝終產物有COH2O和尿素。細胞吸收氨基酸是通過主動運輸完成的，需供應能量。17.(2010江蘇
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