20xx年廣東冬至吃什么食物(編輯修改稿)
2025-03-14 22:28 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 歡吃茶果來應(yīng)節(jié)。
東莞冬至習(xí)俗
東莞道滘人認(rèn)為，冬至是一個大節(jié)，是年節(jié)之尾，人們講究好頭好尾，故一定要過好這個尾冬(美冬)。 所以會一早酬神并向神祗叩頭美言幾句，以保佑一年到頭闔家四季平安。
出嫁了的女兒，則要一大早帶上冬團(tuán)、豬肉、肥雞、大桔、餅干、糖果等食品從婆家趕到娘家，以感謝父母養(yǎng)育之恩，此謂“拜冬”。而父母會將女兒帶來的食品分好裝袋派發(fā)給親朋好友，分享喜慶。隨后，則是全家人圍在一起吃一頓豐盛的冬至大宴。除此之外，東莞水鄉(xiāng)還有吃冬團(tuán)、煲紫薯糖水、做蘿卜粄吃燜鵝的習(xí)俗。
汕冬至習(xí)俗
潮汕的人們吃了冬節(jié)圓后，還要在家宅的門、窗、桌、櫥、梯、床等顯眼處粘附兩粒冬節(jié)圓，甚至漁家的船首，農(nóng)戶耕牛的牛角，果農(nóng)種植的果樹也不例外?，F(xiàn)代臺灣著名學(xué)者林再復(fù)在《閩南人》一書中描述臺灣冬節(jié)(閩南語稱冬至為冬節(jié))之日“家家戶戶清晨要以冬至圓仔致祭祖先……從大門、小門、窗門、倉門、床、柜、桌、井、廁、牛舍、豬舍都得以冬至圓一二粒在上面，祭告一番，以求保佑一家大小平安”。
潮汕地區(qū)漢族民諺云：“冬節(jié)大如年”、“冬節(jié)沒返沒祖宗”。意思是外出的人，到冬至這一天無論如何要趕回家敬拜祖宗，否則就是沒有祖家觀念。海峽兩岸的同胞，都很看重冬至，把冬至當(dāng)作團(tuán)圓節(jié)。
梅州冬至習(xí)俗
客家人稱冬至為“過冬”，按照習(xí)俗家家戶戶都要“好好地吃一頓”?！岸裂蛉庀闹凉贰?，冬至前后，梅州客家人都喜歡吃羊肉
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