20xx年春分食物香椿的營養(yǎng)價(jià)值和吃法是什么(編輯修改稿)
2025-03-09 22:10 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 撕成小杈，放入碗內(nèi)。
加些面粉調(diào)拌上蛋粉糊。
油鍋燒熱后，將拌好的香椿投入炸成金黃色撈出碼入盤內(nèi)，撒上花椒鹽即可。
香椿的吃法二、香椿炒雞蛋
材料：香椿50克、雞蛋、色拉油50毫升、食鹽2克。
做法：
香椿洗凈，過開水焯燙30秒1分鐘時(shí)間，看香椿芽由紅變綠即可。
撈出過涼水浸泡，濾干水份。切碎，打入雞蛋，拌勻備用。用前先放鹽，不能早放。
鍋里熱油，大火，倒入蛋液。迅速翻動(dòng)，至蛋液半凝固。
立刻關(guān)火，再繼續(xù)翻動(dòng)幾下，利用余溫使得雞蛋全部凝固即可。
香椿的吃法三、香椿拌豆腐
材料：豆腐1盒、香椿100克、生抽5克、剁椒10克。
做法：
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