20xx年好吃的肉粽子的要如何做(編輯修改稿)
2025-01-25 22:21 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 做法
大米和糯米的比例是2比1或3比1。把2種米洗凈倒入盆中，加植物油2大勺、生抽、白砂糖、鹽、雞精適量，攪拌均勻，浸泡20分鐘。
五花肉切片，加黃豆醬腌制20分鐘以上。
粽葉洗凈備用。
接下來就是包粽子，制作過程不細寫了，除了五花肉，根據(jù)自己的喜歡可加入生鴨蛋黃/熟栗子/香菇、口蘑菇。
粽子包好后，把粽子放入高壓鍋，加水沒過粽子，加小蔥一把，加適量的生抽、鹽、植物油，蓋鍋蓋大火壓制15分鐘。
小訣竅
糯米不易消化，家有老人兒童盡量少吃。
好吃的肉粽子做法4
材料
鮮肉，生抽，料酒少許，白胡椒粉，耗油一點，糯米2公斤，鹽，老抽，素油
做法
。頭
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