20xx鄉(xiāng)開展食品安全工作參考總結(jié)(編輯修改稿)
2025-01-17 02:21 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 今后的工作中，我鄉(xiāng)將做好以下工作： 加強(qiáng)宣傳教育，通過張貼標(biāo)語、廣播電視、報(bào)紙等媒體廣泛宣傳食品平安知識(shí)和50人以上聚餐要報(bào)告等制度，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀，提高人民群眾自我保護(hù)才能，構(gòu)成全社會(huì)注重食品平安的良好氣氛?！ 〖訌?qiáng)監(jiān)管，對(duì)消費(fèi)加工銷售消費(fèi)等環(huán)節(jié)進(jìn)展重點(diǎn)檢查。尤其是加大力度， 把工作重點(diǎn)放在監(jiān)管肉類農(nóng)產(chǎn)品蔬菜等群眾日常必需品上來，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂超市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)農(nóng)村雜貨店小酒坊等銷售網(wǎng)點(diǎn)的檢查，堵塞破綻。 發(fā)動(dòng)群眾，施行放心店下鄉(xiāng)工程，分段監(jiān)管分片負(fù)責(zé)，實(shí)現(xiàn)食品平安群控群防?！ 》e極配合有關(guān)部門建立完善食品平安的各項(xiàng)制度，建立健全食品平安應(yīng)急預(yù)案農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量量平安例行監(jiān)測(cè)制度進(jìn)銷貨臺(tái)賬制度餐飲業(yè)學(xué)校食堂量化分級(jí)治理制度食品放心工程綜合評(píng)價(jià)食品平安監(jiān)管信譽(yù)檔案等一系列制度，為食品平安提供制度保障?！ 〉谒钠捍迨称菲桨补ぷ骺偨Y(jié) 我鄉(xiāng)食品平安工作在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，按照“加強(qiáng)食品藥品專項(xiàng)整治工作，確保人民身體健康和生命平安”、“堅(jiān)持科學(xué)開展，構(gòu)建和諧曹河”的要求，實(shí)在加強(qiáng)監(jiān)管，認(rèn)真處理人民群眾關(guān)注的食品平安征詢題，保障人民群眾飲食平安，實(shí)現(xiàn)了全鄉(xiāng)食品產(chǎn)業(yè)又好又快開展?！ ∫?、總體思路 按照縣食品平安工作的總體思路，我鄉(xiāng)xx年食品平安工作的思路是：堅(jiān)持一個(gè)目的，落實(shí)兩項(xiàng)責(zé)任，完善三個(gè)機(jī)制，強(qiáng)化四個(gè)環(huán)節(jié)，抓好八項(xiàng)工作。堅(jiān)持一個(gè)目的確實(shí)是保障全鎮(zhèn)廣大人民群眾飲食平安。落實(shí)兩項(xiàng)責(zé)任確實(shí)是落實(shí)政府負(fù)總責(zé)和食品消費(fèi)運(yùn)營企業(yè)是食品平安第一責(zé)任人的責(zé)任。完善三個(gè)機(jī)制確實(shí)是食品平安監(jiān)管長效機(jī)制、嚴(yán)重事故應(yīng)急處理機(jī)制、企業(yè)自律約束機(jī)制。強(qiáng)化四個(gè)環(huán)節(jié)確實(shí)是食品種植養(yǎng)殖、消費(fèi)加工、流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。抓好八項(xiàng)工作確實(shí)是目的治理、綜合評(píng)價(jià)、信譽(yù)體系、專項(xiàng)整治、監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)、信息工作、宣傳教育、綜合監(jiān)視。使全鄉(xiāng)食品平安監(jiān)管效能不斷提高，食品消費(fèi)運(yùn)營秩序明顯好轉(zhuǎn)，消費(fèi)運(yùn)營假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動(dòng)得到有效遏制，人民群眾飲食平安得到有力保障，食品產(chǎn)業(yè)健康開展。 二、強(qiáng)化食品平安監(jiān)管，提高食品平安水平 (一)強(qiáng)化食品種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一要全面貫徹落實(shí)《農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量量平安法》，加快建立農(nóng)民專業(yè)化合作經(jīng)濟(jì)組織，發(fā)揮自律作用。二要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品使用治理，扎實(shí)開展消費(fèi)技術(shù)效勞，提高科學(xué)種植養(yǎng)殖水平，降低風(fēng)險(xiǎn)。三要加強(qiáng)產(chǎn)地產(chǎn)品檢測(cè)，建立健全農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量量平安例行監(jiān)測(cè)制度和農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量量平安追溯制度，探究基地準(zhǔn)出、場(chǎng)地掛鉤制度，建立產(chǎn)銷區(qū)對(duì)接機(jī)制，標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)產(chǎn)品平安治理。四要抓好農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入治理，對(duì)含有國家禁止使用的農(nóng)藥、獸藥及其他化學(xué)物質(zhì)的，一律不得上市銷售?！ ?二)強(qiáng)化食品消費(fèi)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一是實(shí)在落實(shí)好區(qū)域監(jiān)管責(zé)任制，加強(qiáng)食品消費(fèi)加工企業(yè)的日常監(jiān)管，確保責(zé)任到人，措施到位。二是抓好重點(diǎn)食質(zhì)量量平安監(jiān)視抽查，對(duì)食品消費(fèi)企業(yè)和銷售單位開展定期和不定期檢查。三是加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰和酒類消費(fèi)企業(yè)的治理?！ ?三)強(qiáng)化食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一要嚴(yán)把食品運(yùn)營主體準(zhǔn)入關(guān)，堅(jiān)持依法登記注冊(cè)和取締無照運(yùn)營，對(duì)全鄉(xiāng)食品加工，運(yùn)營戶建立臺(tái)帳和檔案，掌握他們的消費(fèi)、運(yùn)營和銷售情況，做到了食品平安消費(fèi)心中有數(shù)。二是全面加強(qiáng)食品平安日常監(jiān)管。按照“監(jiān)管責(zé)任落實(shí)，監(jiān)管重心下移”的要求，推進(jìn)基層監(jiān)管工作的制度化和標(biāo)準(zhǔn)化。以食質(zhì)量量監(jiān)管和標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)營行為為重點(diǎn)，嚴(yán)格食品市場(chǎng)準(zhǔn)入治理。以“六查六看”為主要內(nèi)容，加強(qiáng)食品市場(chǎng)巡查工作。三是認(rèn)真組織開展“農(nóng)村食品市場(chǎng)整頓”活動(dòng)，按照標(biāo)本兼治、綜合治理的原則，加大對(duì)農(nóng)村食品市場(chǎng)的整治力度。加強(qiáng)農(nóng)村消費(fèi)維權(quán)網(wǎng)絡(luò)建立，及時(shí)受理和處理農(nóng)民消費(fèi)者投訴、申述和舉報(bào)，實(shí)在保障農(nóng)村食品市場(chǎng)消費(fèi)平安。 (四)強(qiáng)化食品消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一是采取有力措施推進(jìn)食品衛(wèi)生監(jiān)視量化分級(jí)治理制度的施行，全鎮(zhèn)餐飲業(yè)、食堂等消費(fèi)環(huán)節(jié)食品衛(wèi)生監(jiān)視量化分級(jí)治理制度施行率要到達(dá)100%。二是進(jìn)一步在餐飲業(yè)和學(xué)校食堂推行食品衛(wèi)生治理員制度，提高餐飲業(yè)、學(xué)校食品衛(wèi)生治理水平和防備食品衛(wèi)生平安事故的才能。三是加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生治理。四是特別要加強(qiáng)小餐飲店的衛(wèi)生監(jiān)視治理，催促其建立食品衛(wèi)生治理制度，改善衛(wèi)生條件并逐步到達(dá)量化分級(jí)治理的要求?！ ∪⑦M(jìn)一步完善食品平安監(jiān)管機(jī)制，加強(qiáng)食品平安監(jiān)管才能 (一)建立并落實(shí)食品平安工作責(zé)任制。政府和食品平安監(jiān)管部門主要領(lǐng)導(dǎo)是本行政區(qū)和本系統(tǒng)食品平安工作第一責(zé)任人，分管領(lǐng)導(dǎo)是詳細(xì)責(zé)任人。實(shí)行一級(jí)抓一級(jí)，層層抓落實(shí)的食品平安運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)制。年初，鄉(xiāng)政府與各食品消費(fèi)、運(yùn)營和銷售單位簽定了食品平安目的責(zé)任書，層層
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