【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 利用池底面積，提高了優(yōu)質(zhì)大曲酒的產(chǎn)量。古井特曲投放市場(chǎng)后，十分搶手，很快成為全國(guó)中檔酒中的佼佼者，榮獲丁輕工部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)。今年到九月底，已銷(xiāo)售古井特曲3973．8噸，是去年全年的4倍，實(shí)現(xiàn)稅利1188。25萬(wàn)元。此外，還對(duì)黃漿水綜合利用、冷卻水循環(huán)利用、古井礦泉水開(kāi)發(fā)等開(kāi)展專(zhuān)題研究，并成功地從酒糟中分離出稻殼和飼料，使酒糟的利用率達(dá)到了100％，在國(guó)內(nèi)外都屬首創(chuàng)，起了積極作用。 古井酒廠(chǎng)依靠科技進(jìn)步取得了顯著的成果和效益，被輕工部授予“全國(guó)輕工科技進(jìn)步先進(jìn)單位”稱(chēng)號(hào)。 “管理是古井的路” 面對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模日益擴(kuò)大和不斷變化的市場(chǎng)，古井酒廠(chǎng)堅(jiān)持眼睛向內(nèi)，不斷加強(qiáng)管理，先后實(shí)施了方針目標(biāo)管理、系統(tǒng)工程、價(jià)值工程、微機(jī)管理和標(biāo)準(zhǔn)化管理等10余種現(xiàn)代化管理方式，建立“雙文明”考核等各種考核保證體系，推動(dòng)企業(yè)管理年年上新臺(tái)階。今年狠抓“基礎(chǔ)管理、專(zhuān)業(yè)管理和現(xiàn)場(chǎng)管理”3項(xiàng)管理達(dá)標(biāo)，實(shí)施商標(biāo)準(zhǔn)平衡，學(xué)先進(jìn)，幫一般，帶后進(jìn)，縮小各單位管理水乎的差距；并在全省釀酒行業(yè)中首次成功地舉辦了職工操作技術(shù)比武運(yùn)動(dòng)會(huì)，帶動(dòng)了整體素質(zhì)的提高。繼計(jì)量和檔案管理升國(guó)家一級(jí)之后，財(cái)務(wù)管理又率先晉升國(guó)家二級(jí)。 嚴(yán)于管理與民主管理相結(jié)合，是古井酒廠(chǎng)管理的一大特色。這個(gè)廠(chǎng)注意對(duì)“精神動(dòng)力源”的挖掘，倡導(dǎo)“廠(chǎng)長(zhǎng)工人一家人”的廠(chǎng)風(fēng)，圍繞弘揚(yáng)“古井精神”，積極建設(shè)企業(yè)文化，把“行為科學(xué)”引入企業(yè)管理，并由此建立了思想政治工作新格局。 古井酒廠(chǎng)在速度和效益取得了令人鼓舞的進(jìn)展后沒(méi)有固步自封，而是放跟未來(lái)，確立了更宏偉的發(fā)展目標(biāo)，走一條“科技立廠(chǎng)，多角開(kāi)發(fā)，復(fù)合經(jīng)營(yíng)，綜合發(fā)展”的新路子，立足名酒優(yōu)勢(shì)，進(jìn)軍其他行業(yè)，先后建成了飼料廠(chǎng)、印刷廠(chǎng)、紙箱廠(chǎng)、古井大酒店等，并積極籌劃礦泉水、肉食品加工等產(chǎn)品合作合資開(kāi)發(fā)和向高科技產(chǎn)業(yè)邁進(jìn)。春華秋實(shí)古井路 聽(tīng)古井酒廠(chǎng)廠(chǎng)長(zhǎng)王效金談經(jīng)營(yíng)之道 [王效金小傳]全國(guó)名酒廠(chǎng)安徽毫州古井酒廠(chǎng)廠(chǎng)長(zhǎng)是共和國(guó)的同齡人，1967年畢業(yè)于毫州蠶桑中專(zhuān)，插過(guò)隊(duì)，做過(guò)工，也在市經(jīng)委工作過(guò)，1985年入深圳大學(xué)進(jìn)修企業(yè)管理，同年出任古井酒廠(chǎng)副廠(chǎng)長(zhǎng)，1987年8月任廠(chǎng)長(zhǎng)。 他個(gè)性果敢而不失機(jī)巧，審慎卻雷厲風(fēng)行。在第一輪承包中，古井酒廠(chǎng)共實(shí)現(xiàn)利稅l。5億元，相當(dāng)于承包前28年的總和。他信奉的格言是，老老實(shí)實(shí)辦事，實(shí)實(shí)在在做人。他倡導(dǎo)的企業(yè)精神是，團(tuán)結(jié)創(chuàng)業(yè)，求真務(wù)實(shí)，奉獻(xiàn)進(jìn)取。 他曾榮獲阜陽(yáng)地區(qū)勞動(dòng)模范，安徽省百名優(yōu)秀廠(chǎng)長(zhǎng)(經(jīng)理)、全國(guó)輕工系統(tǒng)先進(jìn)工作者、國(guó)家“星火”科技企業(yè)家等稱(chēng)號(hào)。知難而進(jìn)人生短暫，事業(yè)無(wú)限。功名、利祿、妻子兒女，待到見(jiàn)上帝的時(shí)候，一切化為烏有，唯有事業(yè)永存。因此，我主張?jiān)谌松恼魍旧?，天性不可抑。并且要把天性和事業(yè)融為一體，假若你酷愛(ài)文學(xué)，就去攻文學(xué)；假若你喜歡經(jīng)營(yíng)，就去經(jīng)商；假若你迷上了工廠(chǎng)，就大可不必棄志從異。我的人生原則，就是干一點(diǎn)自己喜歡于社會(huì)又需要的事。 1985年7月，當(dāng)我走進(jìn)古井酒廠(chǎng)之前、我面臨著多種人生選擇。那時(shí)我是亳州市經(jīng)委的生產(chǎn)科長(zhǎng)，可是我偏偏抓住了下廠(chǎng)的相遇，當(dāng)上了古井酒廠(chǎng)的副廠(chǎng)長(zhǎng)。兩年后，我就任了廠(chǎng)長(zhǎng)職位。其實(shí)。我的人生選擇并不輕松，特別是當(dāng)了廠(chǎng)長(zhǎng)后。，責(zé)任壓力尤感沉重。老一代古井人已為古井貢酒奪了三屆名酒金牌，守業(yè)是對(duì)我這個(gè)廠(chǎng)長(zhǎng)的起碼要求。但我僅僅是守住牌子，還只是一個(gè)平庸之輩。 1985年，名酒緊俏極了，抓好生產(chǎn)乃古井酒廠(chǎng)當(dāng)務(wù)之急。我不習(xí)慣坐在辦公室的安樂(lè)椅上打發(fā)時(shí)光，而常常在車(chē)間班組忙過(guò)白天又熬盡夜晚。有一句話(huà)是很對(duì)的：生產(chǎn)要上去，干部要下去。干部下去不下去大不一樣。沉下去才能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，才能摸出經(jīng)驗(yàn)，才能及時(shí)排除生產(chǎn)運(yùn)行中的障礙。在生產(chǎn)管理中，我把主要精力放到。班組建設(shè)，選配優(yōu)秀的班組長(zhǎng)，開(kāi)展勞動(dòng)競(jìng)賽，培養(yǎng)他們“團(tuán)結(jié)創(chuàng)業(yè)，求真務(wù)實(shí)，進(jìn)取奉獻(xiàn)”的古井精神，使之成為能獨(dú)立戰(zhàn)斗的生產(chǎn)小團(tuán)體。 古井酒廠(chǎng)的生產(chǎn)管理，也經(jīng)歷了一個(gè)日臻完善的過(guò)程。在近幾年的企業(yè)內(nèi)部承包中，古井酒廠(chǎng)推廣了滿(mǎn)負(fù)荷工作法。廠(chǎng)部對(duì)車(chē)間實(shí)行了“增人不增資，減人不減資”，工資與產(chǎn)量掛鉤、與質(zhì)量掛鉤，鼓勵(lì)車(chē)間班組多出酒，出好酒，激勵(lì)工人滿(mǎn)負(fù)荷工作，勞動(dòng)生產(chǎn)率大大提高。車(chē)間班組一掃過(guò)去張口合口向上邊要人的舊風(fēng)氣，誰(shuí)也不愿添人爭(zhēng)丁。生產(chǎn)車(chē)間的冗員消除了，而產(chǎn)量和名酒得率卻迅速提高。 現(xiàn)代化大生產(chǎn)必須遵循嚴(yán)格的工藝規(guī)程。生產(chǎn)與技術(shù)進(jìn)步緊密相關(guān)，在古井貢酒的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中，我注意到一個(gè)長(zhǎng)期不為人重視的問(wèn)題，明確提出古井酒廠(chǎng)的生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)堅(jiān)持繼承與創(chuàng)新并重的原則，一方面總結(jié)傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)，一方面堅(jiān)持創(chuàng)新，探索“最佳生產(chǎn)周期法”。古井酒廠(chǎng)在繼承與改革兩個(gè)輪子下迅跑。將心換心一個(gè)企業(yè)像一支軍隊(duì)，要想攻無(wú)不克，戰(zhàn)無(wú)不勝，必須步調(diào)一致。而要步調(diào)一致，首先就要思想一致。然而在企業(yè)運(yùn)行中，常常發(fā)生“撞車(chē)”現(xiàn)象，為什么會(huì)“撞車(chē)”呢?一個(gè)主要原因就是工人不了解廠(chǎng)長(zhǎng)。我在亳州市經(jīng)濟(jì)主管部門(mén)工作多年，看到有些廠(chǎng)長(zhǎng)整天辛辛苦苦，埋頭苦干，卻不能帶動(dòng)大家干。廠(chǎng)長(zhǎng)孤軍獨(dú)闖，下面會(huì)出現(xiàn)兩種情況，或閑得無(wú)聊，或手忙腳亂，還會(huì)牢騷滿(mǎn)腹，怪話(huà)連篇。上怨下，下怨上，其實(shí)根源還在廠(chǎng)長(zhǎng)自身。 根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)，廠(chǎng)長(zhǎng)要調(diào)動(dòng)職工的積極性，就必須將心換心，和廣大職工風(fēng)雨同舟。1987年我就任古井酒廠(chǎng)廠(chǎng)長(zhǎng)一個(gè)月后，舉行了一次廠(chǎng)長(zhǎng)與職工的座談會(huì)，與工人們開(kāi)誠(chéng)對(duì)話(huà)，不回避，不躲閃，毫不含糊地回答職工們提出的各種問(wèn)題。我坦誠(chéng)的態(tài)度，產(chǎn)生了良好的效應(yīng)，工人們踴躍發(fā)言，提出了乘車(chē)、洗澡、伙食、用人等20多個(gè)積存多年的問(wèn)題。 第二天，我召集中層以上千部，商討我在會(huì)上作出的許諾。古井酒廠(chǎng)距市區(qū)20公里，廠(chǎng)長(zhǎng)上班坐小車(chē)，工人上班坐大車(chē)，工人提出乘車(chē)難的問(wèn)題如何解決。對(duì)這個(gè)一直困擾著工人和廠(chǎng)長(zhǎng)的問(wèn)題，經(jīng)過(guò)周全謀劃，立即采取了措施：充分利用現(xiàn)有車(chē)輛，確定專(zhuān)人負(fù)寅，把乘車(chē)班次由每天8班增加到18班，職工憑乘車(chē)證免費(fèi)乘車(chē)。多年的老大難問(wèn)題一朝化解。 座談會(huì)的第三天，餐廳門(mén)口貼出了招聘司務(wù)長(zhǎng)的告示，凡有能力辦好職工食堂者均可報(bào)名。然后從應(yīng)聘的7人中反復(fù)考察比較選聘1人，工資上浮，享受副科級(jí)待遇，食堂面貌迅速改觀(guān)。 座談會(huì)的第四天，古井酒廠(chǎng)隆重舉行大會(huì)，向參加首次奪取國(guó)家名酒金牌的29名老古井人，頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)和紀(jì)念章，并宣布他們以后在住房、子女就業(yè)等福利待遇上的優(yōu)待政策。老工人的感情得到了尊重，新工人看到了自己的地位和價(jià)值。 一個(gè)一個(gè)積留問(wèn)題得到解決，廠(chǎng)長(zhǎng)和工人的心也緊緊聯(lián)在了一起。廠(chǎng)長(zhǎng)和職工的座談會(huì)也從此成為一種制度。 最近四年，我和廠(chǎng)黨委書(shū)記楊光遠(yuǎn)每年都發(fā)表新年文告，總結(jié)上一年的工作，分橋面臨的形勢(shì)，公布新一年的方針和決策，使廠(chǎng)長(zhǎng)的想法讓大家一年“早知道”。工人們受到了尊重，主人翁的責(zé)任感大大增強(qiáng)，使全廠(chǎng)上下團(tuán)結(jié)一致，共同拼搏。用人之道記得有位名人講過(guò)一段頗有意味的話(huà)，一頭綿羊帶領(lǐng)的一群獅子，絕對(duì)斗不過(guò)一頭獅子帶領(lǐng)的一群綿羊，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)如何選人用人，也有一個(gè)選綿羊還是選獅子的問(wèn)題。古井酒廠(chǎng)這幾年之所以能蒸蒸日上，在很大程度上是得益于選用人才。 在古井酒廠(chǎng)的車(chē)間里科室里，可以看到這樣的標(biāo)語(yǔ)：賢能者上，平庸者讓?zhuān)瑹o(wú)能者下。這樣講講是容易的，真正做到并不簡(jiǎn)單。因?yàn)橐话闳瞬⒉幌矚g兇猛的“獅子”。獅子的優(yōu)點(diǎn)是有實(shí)力有能耐，缺點(diǎn)是人人望而生畏，不好馴服，不好駕馭。而綿羊從不對(duì)人構(gòu)成威脅。我的觀(guān)點(diǎn)卻毫不含糊，堅(jiān)持選獅馴獅。我曾反復(fù)宣傳用人不求全的道理。包裝車(chē)間是我廠(chǎng)的一個(gè)大車(chē)間，有職工700多人。700多人要能協(xié)調(diào)一致，能沖善打，就要求有一個(gè)稱(chēng)職的領(lǐng)導(dǎo)。如果只憑職工舉手投票，讓得滿(mǎn)票的人去管，很難把包裝車(chē)間搞上去。我在包裝車(chē)間物色人選時(shí)，有個(gè)叫甘紹玉的青年引起了我的注意。一是其人能吃苦，二是這個(gè)人粗中有細(xì)，缺點(diǎn)是棱角分明，認(rèn)為不對(duì)的天皇老子也敢頂。我提議讓他當(dāng)包裝車(chē)間副主任，引起了領(lǐng)導(dǎo)班子歧議。當(dāng)各種意見(jiàn)發(fā)表完了之后，我表達(dá)了自己的看法：他的棱角分明，既是一種缺點(diǎn)，也是一種優(yōu)點(diǎn)。工廠(chǎng)不是學(xué)堂，工廠(chǎng)實(shí)際上也是戰(zhàn)場(chǎng)，只能干而論道，不能坐而論道。甘紹玉就任包裝車(chē)間領(lǐng)導(dǎo)后，這個(gè)車(chē)間的工作呼呼上去了。目前這位年輕人已走上我廠(chǎng)經(jīng)營(yíng)處長(zhǎng)的崗位。 一個(gè)工廠(chǎng)就象一個(gè)小社會(huì)，情況復(fù)雜，管理也應(yīng)當(dāng)各個(gè)有別。1988年，古井酒廠(chǎng)成立了一個(gè)蒸糠車(chē)間，人員是從各個(gè)車(chē)間湊和的。一講調(diào)人，各車(chē)間就把“刺頭”和“包袱”朝外推，就這樣組成了蒸糠車(chē)間的“雜牌軍”。在28人的隊(duì)伍中，蹲過(guò)拘留所的就有5人。讓誰(shuí)來(lái)當(dāng)這個(gè)車(chē)間主任呢?當(dāng)時(shí)，廠(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)都感覺(jué)這支隊(duì)伍難帶，人才難選。我看中一個(gè)人叫周建華。當(dāng)我把他的名字提到會(huì)議上時(shí)，會(huì)場(chǎng)上先是一片沉默，然后種種疑慮便端了出來(lái)。周建華號(hào)稱(chēng)“鬼不纏”，調(diào)皮搗蛋全廠(chǎng)出名，領(lǐng)導(dǎo)管不了他，制度卡不住他，許多人對(duì)他無(wú)可奈何。但是這個(gè)人之所以難纏，是因?yàn)樗幸欢苣?。之所以不服管，是因?yàn)樗悬c(diǎn)自命不凡。他當(dāng)了車(chē)間主任，有人就議論開(kāi)了：“他要是能搞好，除非太陽(yáng)從西邊出來(lái)?！钡鞘聦?shí)恰恰證明了這樣一條真理：“世界上沒(méi)有垃圾，只有未被注意的財(cái)富?！彼?dāng)上車(chē)間主任后，那幫“刺頭”也曾多次搗蛋挑戰(zhàn)，但是周建華臉一捂，甩出句話(huà)：“誰(shuí)要和我過(guò)不去，最好先到毫州市里打聽(tīng)打聽(tīng)，我周建華是不是好纏的……”果然這個(gè)車(chē)間在他領(lǐng)導(dǎo)下干得不錯(cuò)。當(dāng)然，走上車(chē)間主任崗位后，他對(duì)自己的要求也高了，懂得了學(xué)習(xí)，懂得了研究領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)。 這幾年，古井酒廠(chǎng)的確有一批人才成長(zhǎng)起來(lái)。而人才的成長(zhǎng)的確需要栽培。有一句名言說(shuō)：人生的道路長(zhǎng)又長(zhǎng)，關(guān)鍵是要走好幾—步路。當(dāng)廠(chǎng)長(zhǎng)的在關(guān)鍵的幾步路上應(yīng)當(dāng)盡職盡責(zé)。車(chē)輪滾滾古井酒廠(chǎng)于一九五九年建成投產(chǎn)，一九六二年參加全國(guó)第二屆白酒評(píng)比會(huì)，就奪了中國(guó)名酒金牌，名列八大名酒第二位，居“茅臺(tái)”之后。香港大公報(bào)曾這樣稱(chēng)贊古井貢酒：“香純?nèi)缬奶m，色清如水晶，入口甘美醇和，回味經(jīng)久不息。”種種贊語(yǔ)讓人產(chǎn)生這樣的疑 問(wèn)：是不是古井貢酒的質(zhì)量就到頂了呢f釀造技術(shù)就不要進(jìn)步了呢?我的答案非常明確：停止的觀(guān)點(diǎn)，不思進(jìn)步的觀(guān)點(diǎn)，都是錯(cuò)誤的。在這；思想指導(dǎo)下，古井酒廠(chǎng)揭開(kāi)了白酒科研的序幕。 我首先推廣了李天華操作法。李天華是一個(gè)年輕的釀酒工，也是愛(ài)動(dòng)腦筋的有心人。當(dāng)許許多多的釀酒工，望著天天打交道的窖泥熟視無(wú)睹的時(shí)候，李天華卻開(kāi)動(dòng)了腦筋。釀酒需要窖泥，窖泥里蘊(yùn)含著什么不解之謎呢?他苦思其想，在又苦又累的工作中搞起了試驗(yàn)。日長(zhǎng)天久，李天華果然發(fā)現(xiàn)窖泥學(xué)問(wèn)不小，它不僅影響出酒率，而且影響酒的質(zhì)量。由于實(shí)行了他的操作辦法，在全廠(chǎng)所有釀酒班組中，他所在班組嶄露頭角，產(chǎn)量全廠(chǎng)第一，名酒產(chǎn)出率全廠(chǎng)領(lǐng)先。領(lǐng)導(dǎo)曾把他調(diào)到一個(gè)又一個(gè)落后班組，很快這些班組一躍成為先進(jìn)。我發(fā)現(xiàn)了李天華，及時(shí)幫助他總結(jié)出一整套操作法，逐步在全廠(chǎng)推廣。如今，在全國(guó)濃香型大曲酒生產(chǎn)企業(yè)中，古井酒廠(chǎng)的出酒率和名酒產(chǎn)出率迢迢領(lǐng)先。這不能不歸功于李天華操作法的功勞。 釀酒行業(yè)誰(shuí)都知道，大曲酒的釀造傳統(tǒng)工藝是老五甑操作法。古井酒廠(chǎng)建成二十多年一直沿襲這一工藝?？刹豢梢愿淖兡?在我的推動(dòng)下，科技人員進(jìn)行了大膽試驗(yàn)?？蒲性囼?yàn)涉及到制曲、釀造、餾酒、勾兌等每一個(gè)環(huán)節(jié)。各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都綻開(kāi)了科技進(jìn)步之花。我們創(chuàng)造出古井貢酒最佳生產(chǎn)周期法，把古井酒廠(chǎng)推向了一個(gè)嶄新的發(fā)展階段。改革要唯實(shí)在我擔(dān)任“古井”副廠(chǎng)長(zhǎng)期問(wèn)，的確遇到過(guò)不少行政管理上的扯皮麻煩事。一個(gè)很簡(jiǎn)單的事情，假如需經(jīng)兩個(gè)科室去辦，兩個(gè)科室又分別請(qǐng)示兩個(gè)分管廠(chǎng)長(zhǎng)，這就常常會(huì)遇到互相推諉、扯皮的難題。為了改變這種狀況，我任廠(chǎng)長(zhǎng)不久就進(jìn)行了內(nèi)部機(jī)構(gòu)改革。改革的目的就是建立以生產(chǎn)為中心的質(zhì)量保證體系；以經(jīng)營(yíng)為重點(diǎn)的購(gòu)保證體系；以古井精神為特色的思想政治工作體系。改革的確有點(diǎn)別出心裁，改革方案增加了一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)層次，在科室、車(chē)間以上設(shè)置了“三部一室”，即生產(chǎn)計(jì)劃部、經(jīng)營(yíng)管理部、質(zhì)量技術(shù)部和廠(chǎng)部辦公室。與此同時(shí)，實(shí)行定崗定員，本著“精干、高效、多能”原則，裁簡(jiǎn)了40多名機(jī)關(guān)人員，其中26名下到車(chē)間。“三部一室”建立后，職責(zé)明確分工，權(quán)力相對(duì)集中，屬于科室辦的科室辦了，屬于部里辦的部里辦了，一般工作用不著廠(chǎng)長(zhǎng)勞神了。也許有人說(shuō)，下邊都辦了，還要廠(chǎng)長(zhǎng)干啥?其實(shí)廠(chǎng)長(zhǎng)們也不輕閑?！畯S(chǎng)長(zhǎng)騰出精力去管一些大事，抓好工廠(chǎng)的發(fā)展方向、方針和決策。廠(chǎng)長(zhǎng)從繁瑣的事務(wù)中解放出來(lái)，對(duì)下加強(qiáng)了監(jiān)督指導(dǎo)。人們說(shuō)：“過(guò)去是廠(chǎng)長(zhǎng)干，大家看，干得不好齊埋怨；改革后則是大家于，廠(chǎng)長(zhǎng)看，全廠(chǎng)上下部出汗；”廠(chǎng)長(zhǎng)決定的事項(xiàng)、措施，得到了更好地實(shí)施；古井酒廠(chǎng)由中型企業(yè)升為大型企業(yè)后，古井的三部一室演變?yōu)槲逄幰皇?。?shí)踐證明，機(jī)構(gòu)改革不能簡(jiǎn)單地只唯上，而必須唯實(shí)。風(fēng)險(xiǎn)決策企業(yè)有紅紅火火的時(shí)候，也有沒(méi)落衰敗的時(shí)候。廠(chǎng)長(zhǎng)有過(guò)五關(guān)斬六將的時(shí)候，也有走麥城的時(shí)候。1988年7月28日，有關(guān)部門(mén)宣布名酒名煙全面放開(kāi)價(jià)格。古井貢涸一夜之間身價(jià)百倍，被捧上了神壇。市場(chǎng)上的古井貢酒每斤賣(mài)到七八十元．二股搶購(gòu)風(fēng)席卷市場(chǎng)。這4年宙井酒廠(chǎng)的效益被推上了歷史的顛峰，實(shí)現(xiàn)利稅4025萬(wàn)元i在極為樂(lè)觀(guān)的形勢(shì)下，我看到了潛伏的危機(jī)。這么高的價(jià)，老百姓喝不起，集團(tuán)消費(fèi)也不會(huì)持久。今后古井酒廠(chǎng)向何處去? 這年9月，當(dāng)我在全廠(chǎng)干部會(huì)上大聲疾呼危機(jī)即將來(lái)臨的時(shí)候，在座的人一個(gè)個(gè)都睜圓了眼睛。難道風(fēng)行市場(chǎng)的古井貢酒還會(huì)賣(mài)不掉嗎?然而，1989年的鐘聲剛剛響過(guò)，一場(chǎng)白酒大戰(zhàn)，便拉開(kāi)了序幕?！懊┡_(tái)”虧損，“五糧液”虧損小人買(mǎi)方市場(chǎng)幾乎以迅雷不及掩耳之勢(shì)取代了賣(mài)方市場(chǎng)。就連那一向受寵的“皇帝女”古井貢酒也無(wú)人問(wèn)津了。熙熙攘攘的古井酒廠(chǎng)，一下子變得門(mén)庭冷落車(chē)馬稀了。 “古井”何以渡難關(guān)；我的腦子里滾動(dòng)著一串大大的問(wèn)號(hào)。1989年6月，我花了27天時(shí)間跑了縱橫幾千公里的4個(gè)省、幾十個(gè)地市的市場(chǎng)。走訪(fǎng)結(jié)束，推出了充滿(mǎn)風(fēng)險(xiǎn)的一招：古井貢酒降度降價(jià)，屈尊下界，價(jià)格一下子下落了60％，全省嘩然，全國(guó)釀酒行業(yè)嘩然，名酒廠(chǎng)為之震驚。然而此計(jì)一出，古井系列酒銷(xiāo)路大開(kāi)，曾為龍頭產(chǎn)品的古井貢酒重又發(fā)揮龍頭作用。正是依靠降度降價(jià)這一風(fēng)險(xiǎn)決策，工廠(chǎng)才奇跡般地渡過(guò)難關(guān)，當(dāng)年產(chǎn)量、產(chǎn)值、銷(xiāo)售、利潤(rùn)和上交稅金5項(xiàng)指標(biāo)同步增長(zhǎng)，稅利達(dá)到4075萬(wàn)元。古井酒廠(chǎng)首次進(jìn)入按稅利排序的全國(guó)500家最大的工業(yè)企業(yè)。然而，當(dāng)年我推出降度降價(jià)這一風(fēng)險(xiǎn)決策時(shí)，誰(shuí)都替我捏一把汗，說(shuō)我可著肚子長(zhǎng)個(gè)膽。實(shí)質(zhì)上，這幾年古井酒廣一直是在風(fēng)險(xiǎn)戰(zhàn)略下?lián)衾藠^進(jìn)！市場(chǎng)就是戰(zhàn)場(chǎng)市場(chǎng)是什么?許多人弄不清，更有些人熟視無(wú)睹。從市場(chǎng)的險(xiǎn)風(fēng)惡浪中沖過(guò)來(lái)的古井，算對(duì)市場(chǎng)有了一些了解。，市場(chǎng)就是戰(zhàn)場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)就是拼搏。要打贏市場(chǎng)之戰(zhàn)，不能消極應(yīng)付，而應(yīng)積極引導(dǎo)；不能只有硬攻，而且要有迂回；不僅有正面沖