【文章內(nèi)容簡介】 人至今把咸鹽視為圣物，加以尊敬，求其保佑。這不僅是因為它在生活中不可缺少，更重要的是維吾爾人深信鹽具有一種超自然的、與人們的命運處處相關(guān)的神力。v 維吾爾人生活中許多習俗禁忌都與此信仰有關(guān)，如讓新結(jié)婚的新郎和新娘各吃一塊在鹽水里蘸過的馕以表示同甘共苦、永結(jié)良緣，人們發(fā)誓言時常說“以鹽為證”等。v 忌女性在男性面前換衣、梳頭、化妝。v 忌諱將穿在下身的衣服放在頭部或高處，如忌諱將襪子、鞋子放在靠近頭部的地方。v 由于男尊女卑思想觀念的影響，洗衣服時忌諱把男人的衣服和女人的衣服混起來洗，或把男人的衣服放在女人衣服之后洗。v 陌生人不能隨便進入產(chǎn)婦的房問，一般要在產(chǎn)后滿12天之后再去探望產(chǎn)婦。v 起居禁忌如不是迫不得已，住宅大門忌朝西開，睡覺時忌頭東腳西，因為西方為伊斯蘭教圣地麥加之所在。v 做禮拜的房子特別是西墻上不能掛人頭像。v 忌諱黃昏敞開房門；v 忌諱擋門而立、坐在門檻上。v 太陽落山的時刻忌諱掃地，認為會失財。v 民間還非常重視起居用品，一般忌跨枕頭，忌壓坐枕頭。v 四、民族節(jié)慶v 維吾爾族信奉伊斯蘭教。傳統(tǒng)節(jié)日有：、等。v 維吾爾族十分重視傳統(tǒng)節(jié)日，尤其以過“古爾邦”節(jié)最為隆重。屆時家家戶戶都要宰羊、煮肉、趕制各種糕點等。屠宰的牲畜不能出賣，除將羊皮、羊腸送交清真寺和宗教職業(yè)者外，剩余的用作自食和招待客人。v 過肉孜節(jié)時，成年的教徒要封齋1個月。封齋期間，只在日出前和日落后進餐，白天絕對禁止任何飲食。v “古爾邦節(jié)”屬于穆斯林朝覲功課的儀式范圍。伊斯蘭教歷每年十二月上旬，穆斯林去麥加朝覲。朝覲的最后一天——十二月十日，開始舉行慶?；顒印 這天十點左右，穆斯林沐浴凈身后，頭戴白帽，來到清真寺，舉行節(jié)日會禮，其規(guī)模與開齋節(jié)一樣非常隆重，阿訇或教長先講“瓦爾茲”，然后舉行會禮，最后穆斯林互相祝節(jié)日。v 肉孜節(jié)意譯為“開齋節(jié)”。按伊斯蘭教教規(guī)，節(jié)前一個月開始封齋。即在日出后和日落前不準飲食，期滿30天開齋，恢復白天吃喝的習慣。開齋節(jié)前，各家習慣炸馓子、油香、烤制各種點心，準備節(jié)日食品。v 節(jié)日期間人人都穿新衣服，戴新帽，相互拜節(jié)祝賀。v 節(jié)日期間殺羊或駱駝，到清真寺去作聚禮，唱歌跳舞，并舉行賽馬、刁羊和摔跤等活動。 v 除開齋節(jié)、古爾邦節(jié)以外，我國穆斯林為了紀念伊斯蘭教的創(chuàng)始人穆罕默德的誕生日和逝世日，每年教歷三月十二日舉行“圣紀節(jié)”。節(jié)日期間，誦讀《古蘭經(jīng)》，講述穆罕默德的生平和事跡等。 vv 中國的蒙古族人口為581萬人（2000年人口普查），在我國人口里排名第六。主要分布在內(nèi)蒙古自治區(qū)、其余散布于、和等地。（2萬7千人）和（24萬人）也有時被認為是蒙古人的分支。是蒙古族人民長期賴以生存發(fā)展的主要經(jīng)濟。此外，還從事加工業(yè)、農(nóng)業(yè)和工業(yè)?，F(xiàn)以農(nóng)耕為主。蒙古族有自己的文字。屬， v 蒙古族善于歌舞，民歌分長短調(diào)兩種。主要樂器是馬頭琴。喜愛摔跤運動。蒙古包和勒勒車是他們游牧生活的伴侶。 v 薩滿教是蒙古族古老的原始宗教。薩滿教崇拜多種自然神靈和祖先神靈。v 成吉思汗和他的繼承者對各種宗教采取了兼容并蓄的政策。流行的宗教有佛教、道教、伊斯蘭教、基督教、薩滿教等。v 在明、清兩朝的支持和提倡下，藏傳佛教在蒙古地區(qū)興盛起來。但薩滿教在東部地區(qū)以祭祀、占卜、治病活動形式不同程度地幸存了下來。v 部分信仰喇嘛教v 祭“騰格里”，蒙古語音譯，意為“天”。蒙古族薩滿教觀念之一。指上層世界，即天上；又指主宰一切自然現(xiàn)象的“先主”；還包含“命運”的意思。祭“騰格里”是蒙古族重要祭典之一。祭天分以傳統(tǒng)奶制品上供的“白祭”和以宰羊血祭的“紅祭”兩種祭法。近代東部盟旗的民間祭天活動，多在七月初七或初八進行。 v 祭火，蒙古族的牧民、獵民十分崇拜火，這是因為他們的祖先篤信具有自然屬性和萬物有靈觀念的薩滿教，認為火是天地分開時產(chǎn)生的,于是對“渥德噶賴汗額赫”更加崇敬。祭火分年祭、月祭。年祭在陰歷臘月二十三舉行，在長者的主持下將黃油、白酒、牛羊肉等祭品投入火堆里，感謝火神爺?shù)谋佑?，祈禱來年人畜兩旺、五谷豐登、吉祥如意。月祭常在每月初一、初二舉行。此外還有很多有關(guān)火的禁忌反映蒙古人對火的崇敬，如不能向火中潑水，不能用刀、棍在火中亂搗，不能向火中吐痰等。 v 祭敖包，祭敖包是蒙古人自古流傳下來的宗教習俗，在每年水草豐美時節(jié)舉行。敖包是石堆意思。即在地面開闊、風景優(yōu)美的山地高處，用石頭堆一座圓形實心塔，頂端立系有經(jīng)文布條或牲畜毛角的長桿。屆時，供祭熟牛羊肉，主持人致禱告詞，男女老少膜拜祈禱，祈求風調(diào)雨順、人畜平安。祭祀儀式結(jié)束后，常舉行賽馬、射箭、摔交等競技活動。敖包祭是蒙古人為紀念發(fā)祥地額爾古納山林地帶而形成，表示對自己祖地的眷戀和對祖先的無限崇敬。這一信奉薩滿教時最重要的祭掃儀式，現(xiàn)已演變成了一年一度的節(jié)日活動。 v 敬神：蒙古民族的禮宴上有敬神的習俗。據(jù)《蒙古風俗鑒》描述，廚師把羊割成九個相等的肉塊，“第一塊祭天，第二塊祭地、第三塊供佛、第四塊祭鬼，第五塊給人，第六塊祭山，第七塊祭墳墓，第八塊祭土地和水神，第九塊獻給皇帝”。祭天則把肉拋向蒙古包上方；祭地則拋入爐火之中；祭佛置于佛龕前；祭鬼置于包外；祭山則掛之于供奉的神樹枝上，祭墳墓即祭本民族祖先。置于包外，祭水神扔于河泊，最后祭成吉思汗，置于神龕前。這種習俗可以追溯到古老的薩滿教，其崇拜多種神祗，爾后蒙古族信仰的喇嘛教又吸收了其古老的民間信仰，把眾多的神祗入了喇嘛教的軌跡。 v 獻哈達：哈達是蒙古族日常行禮中不可缺少的物品。獻哈達是蒙古族牧民迎送客人和日常交往中使用的禮節(jié)。獻哈達時，主人張開雙手捧著哈達，吟唱吉祥如意的祝詞或贊詞，渲染敬重的氣氛，同時將哈達的折疊口向著接受哈達的賓客。賓客要站起身面向獻哈達者，集中精力聽祝詞和接受敬酒。接受哈達時，賓客應微向前躬身，獻哈達者將哈達掛于賓客頸上。賓客應雙手合掌于胸前，向獻哈達者表示謝意。 v 敬茶：到牧民家做客或在旅游點上，主人或服務小姐首先會給賓客敬上一碗奶茶。賓客要微欠起身用雙手或右手去接，千萬不要用左手去接，否則會被認為是不懂禮節(jié)。主人或服務小姐斟茶時，賓客若不想要茶，請用碗邊輕輕把勺或壺嘴一碰，主人便即刻會明白