肉制品專項整治工作總結(jié)3篇(編輯修改稿)
2024-12-07 01:34 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 在開展專項檢查過程中，加大宣傳力度利用每天對肉品市場進和稽查有利條件，邊檢查邊發(fā)放宣傳單，實地給肉品經(jīng)營者、消費者講解等形式，開展對產(chǎn)品質(zhì)量和肉品安全專項整治基本知識的宣傳，廣泛發(fā)動和正確引導(dǎo)公眾參與，提高廣大群眾食品安全意識和自我防范能力，共發(fā)放宣傳單200份，實地給肉品經(jīng)營人員講解40人次，營造出人人關(guān)心肉品安全、酒類安全，重視肉品安全、酒類安全的良好社會氛圍?！ ∪庵破穼ｍ椪喂ぷ骺偨Y(jié)3 自8月23日國務(wù)院召開產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作電視電話會議后，按照國務(wù)院和商務(wù)部、省商務(wù)廳生豬屠宰專項整治工作的統(tǒng)一部署，縣商務(wù)局為主牽頭組織開展了豬肉質(zhì)量安全專項整治行動，現(xiàn)將主要工作及成效總結(jié)如下： 一、專項整治工作成效 通過近三個月的整治行動，我縣基本實現(xiàn)了縣城城區(qū)進點屠宰率100%，縣城所有商場、超市集體食堂、餐飲單位銷售和使用的豬肉100%來自定點屠宰場，鄉(xiāng)鎮(zhèn)進點屠宰率達到95%以上的工作目標。轄區(qū)內(nèi)定點屠宰企業(yè)建立了生豬進場驗收制度、進出臺帳制度和不合格肉品召回制度，病害肉無害化處理率達到100%,出場肉品檢驗合格率達到100%，市場流通環(huán)節(jié)和食堂、餐飲單位建立了豬肉產(chǎn)品索證索票和臺帳制度，實現(xiàn)了縣城生豬定點屠宰企業(yè)肉品質(zhì)量安全可追溯。 二、主要工作 （一）加強領(lǐng)導(dǎo)，組建了專門的整治班子。為加強對此項工作的領(lǐng)導(dǎo)，我縣成立了以縣人民政府副縣長xxx同志為組長,商務(wù)局長xxx為副組長,縣商務(wù)局、工商局、畜牧獸醫(yī)局、衛(wèi)生局、食品藥品監(jiān)督局、公安局等相關(guān)職能部門組成的休寧縣生豬屠宰專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)辦公室（設(shè)在商務(wù)局），負責全縣專項整治行動的各項有關(guān)工作，保證專項整治各項工作的正常有序開展?！ ?（二）部署周密，制定了詳細的專項整治工作方案。根據(jù)
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