【正文】 施b)與質(zhì)量管理體系有關(guān)的對質(zhì)量、食品安全管理體系的內(nèi)、外審核結(jié)果和變更。： a) 不符合的性質(zhì)及隨后采取的措施b) 糾正措施的結(jié)果 改進(jìn) 組織應(yīng)持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量管理體系的適宜性、充分性和有效性。g）食品安全的驗(yàn)證活動結(jié)果的分析。這應(yīng)包括適用方法的確定。 組織應(yīng)建立過程，以確保監(jiān)視和測量活動與監(jiān)視和測量的要求相一致的方式實(shí)施。c） 對供方的選擇和評價結(jié)果以及所引起的措施應(yīng)記錄并保持。業(yè)務(wù)部通過與顧客洽談合同，擬定合同草案、技術(shù)協(xié)議書、口頭訂 單等活動，識別并確定顧客的要求：a） 顧客規(guī)定的產(chǎn)品要求（包括對產(chǎn)品固有質(zhì)量特性的要求）包括對交付及交付 后活動的要求；b） 顧客雖然沒有明確規(guī)定，但規(guī)定的用途或已知預(yù)期的用途所必然 要包含的要求；c） 與產(chǎn)品有關(guān)的法律法規(guī)要求，包括環(huán)境、安全、健康等方面與產(chǎn) 品及產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過程有關(guān)的法律、法規(guī)要求；d） 公司確定的附加要求（如與賦予特性有關(guān)的要求）。包括如下方面內(nèi)容：a） 記錄作為質(zhì)量、食品安全管理體系有效運(yùn)行的證據(jù)，必須予以保持，規(guī)定了記錄的保存期。應(yīng)滿足雙方達(dá)成一致的、與食品安全有關(guān)的顧客要求。這些知識應(yīng)得到保持、保護(hù)、需要時便于獲取。為了確保產(chǎn)品能夠滿足要求，從食品安全要求、生產(chǎn)流程、技術(shù)和人的生理、心理等方面考慮，公司提供并由各責(zé)任部門管理適當(dāng)?shù)墓ぷ鳝h(huán)境：a) 符合國家法律法規(guī)要求；b) 舒適，有利于員工的健康；c) 工作現(xiàn)場整齊：各崗位現(xiàn)場定期清理、整理、保持通道暢通，物料排列整齊，產(chǎn)品分類、分狀態(tài)、分規(guī)格存放和標(biāo)識；d) 工作現(xiàn)場清潔：工作場所周圍經(jīng)常清掃，保持清潔干凈；e) 工作現(xiàn)場有序：各場所人流、物流順暢，光線適度，空氣流通，操作者保持精心、細(xì)心、全心全意精神狀態(tài)。在必要時，應(yīng)包括媒體的渲染（不管是否科學(xué)）帶來公眾的反應(yīng)，以及相應(yīng)引起的商業(yè)風(fēng)險。并考慮采取措施后對環(huán)境的變化和產(chǎn)生的風(fēng)險。a、 負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品的生產(chǎn)及生產(chǎn)過程中的質(zhì)量及標(biāo)識追溯性的管理。b、 財(cái)務(wù)科主要協(xié)助廠長把好經(jīng)濟(jì)關(guān)，財(cái)務(wù)科負(fù)責(zé)審查公司業(yè)務(wù)往來的經(jīng)濟(jì)。具體內(nèi)容：本公司質(zhì)量方針體現(xiàn)了「民以食為天，食以安為先」，食品安全保證是決定企業(yè)未來發(fā)展的關(guān)鍵變量。g、確保外來文件得到識別和控制。c、作業(yè)指導(dǎo)書是規(guī)定各崗位人員為完成某項(xiàng)工作的具體操作方法和接收準(zhǔn)則或規(guī)定產(chǎn)品的技術(shù)要求和接收準(zhǔn)則的文件。a質(zhì)量手冊在以下情況時更改：（1）質(zhì)量手冊中某些規(guī)定已不適應(yīng)工作需要，執(zhí)行中有不完善之處；（2）組織機(jī)構(gòu)或人員崗位調(diào)整，影響質(zhì)量手冊的執(zhí)行；（3）現(xiàn)行手冊條款與有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法律、法規(guī)、規(guī)章矛盾?？祹煾担ㄎ靼玻╋嬈酚邢薰拘袖N單位下屬四個營業(yè)部二十四個營業(yè)所及生產(chǎn)單位西安、蘭州、石河子、銀川、西寧、庫爾勒6個生產(chǎn)廠共計(jì)3100名員工，其中現(xiàn)寧夏營業(yè)部擁有銀川、吳忠、烏海、榆林、延安、天水六個營業(yè)所，共計(jì)330余名員工。本廠生產(chǎn)設(shè)備、檢測儀器設(shè)備齊全，質(zhì)量體系完善。c質(zhì)量手冊由質(zhì)管科統(tǒng)一編號、登記，發(fā)放至公司管理層領(lǐng)導(dǎo)、各職能部門主管，以及合同要求的第二方和第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)。公司通過對茶飲料產(chǎn)品的細(xì)分化，不斷豐富產(chǎn)品品質(zhì)，并以各種活動形式持續(xù)與消費(fèi)者溝通，增強(qiáng)品牌拉力，來捍衛(wèi)在茶飲料市場的領(lǐng)導(dǎo)地位。b、程序文件規(guī)定各部門的進(jìn)行和完成某項(xiàng)活動工作職責(zé)方法和接口關(guān)系等內(nèi)容，內(nèi)容將依ISO9001：2015標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定和公司的實(shí)際情況在本手冊中規(guī)定應(yīng)編制的文件。f、對文件要進(jìn)行定期評審和更新，并再次批準(zhǔn)。：做優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，對消費(fèi)者健康負(fù)責(zé)；持續(xù)改進(jìn)，向社會提供優(yōu)質(zhì)飲品。B 財(cái)務(wù)部a、 按規(guī)定按時按額向國家交納稅款。F生產(chǎn)技術(shù)部根據(jù)公司的訂貨數(shù)量，負(fù)責(zé)生產(chǎn)計(jì)劃制定并組織生產(chǎn)任務(wù)完成。應(yīng)考慮抓住機(jī)會的影響和可能性。 根據(jù)不同的情況，潛在緊急情況和事故的實(shí)例包括火災(zāi)、洪水、生物恐怖主義、陰謀破壞、能源故障、直接環(huán)境的突然污染、出現(xiàn)新的危害等。并按要求維護(hù)、保養(yǎng)，使其處于良好的技術(shù)狀態(tài)。 知識 總經(jīng)理應(yīng)確定質(zhì)量管理體系運(yùn)行、過程、確保產(chǎn)品和服務(wù)符合性及顧客滿意所需的知識。b） 顧客，特別是與產(chǎn)品信息（包含與預(yù)期用途有關(guān)的說明書，特定貯存要求，以及適宜時包含保質(zhì)期）、問詢、合同或訂單處理包括對其修改，以及顧客反饋，包括客戶抱怨。d）公司形成的文件可采用任何整體形式或類型，如紙張、計(jì)算機(jī)磁盤、光盤、照片及其它電子媒體或他們的組合形式公司編制了《記錄控制程序》，對食品質(zhì)量安全管理體系實(shí)施過程中所需要使用的記錄進(jìn)行管理。 本公司為飲料產(chǎn)品加工生產(chǎn)企業(yè)，針對產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)的實(shí)際情況對其過程進(jìn)行策劃，并將策劃的結(jié)果在相關(guān)的質(zhì)量、食品安全管理體系文件中進(jìn)行了描述，以保證公司的產(chǎn)品加工生產(chǎn)能很好地實(shí)現(xiàn)，有效控制食品安全危害并滿足客戶、合同及法律法規(guī)的要求。對供方進(jìn)行評價之后，確定合格與否，將其合格者列入合格供方范圍，在此范圍內(nèi)進(jìn)行采購和外協(xié)。、測量（適用時)、分析和評價的方法，以確保結(jié)果可行； ； ； 。 組織應(yīng)分析、評價來自監(jiān)視和測量以及其他相關(guān)來源的適當(dāng)數(shù)據(jù)。i）對質(zhì)量、食品安全管理體系提出的改進(jìn)建議。適當(dāng)時，組織應(yīng)通過以下方面改進(jìn)其質(zhì)量管理體系、過程、產(chǎn)品和服務(wù)： a)數(shù)據(jù)分析的結(jié)果； b)組織的變更； c)識別的風(fēng)險的變更（采取的任何風(fēng)險和機(jī)遇的應(yīng)對措施都應(yīng)與其對產(chǎn)品、服務(wù)的符合性和顧客滿意的潛在影響相適應(yīng)）；d)新的機(jī)遇； 組織應(yīng)評價、確定優(yōu)先次序及決定需實(shí)施的改進(jìn)，并要驗(yàn)證改進(jìn)效果以持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量體系的有效性。c)質(zhì)量管理體系績效的信息，包括以下方面的趁勢和指標(biāo)： 1)不符合與糾正措施 2)監(jiān)視和測量結(jié)果 3)審核結(jié)果 4)顧客反饋 5)外部供方 6)過程績效和產(chǎn)品的符合性d)持續(xù)改進(jìn)的機(jī)會e）溝通活動，包括顧客反饋信息，以及相關(guān)方的意見。 在數(shù)據(jù)分析的基礎(chǔ)上確定需要預(yù)防及改進(jìn)的方面。 本公司的生產(chǎn)過程和最終產(chǎn)品的實(shí)現(xiàn)均按熟練、固定的工藝進(jìn)行，且工藝能完全滿足顧客要求。最初策劃有要求時，對更改應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)證和確認(rèn)。f） 確保外來文件得到識別和控制。B. 程序文件——公司共編制了 6 個程序文件（見文件清單），為完成各項(xiàng)活動提供了一致的信息。宜特別關(guān)注新的法律法規(guī)要求、突發(fā)或新的食品安全危害及其處理方法的新知識。 當(dāng)發(fā)現(xiàn)設(shè)備不符合要求時，公司應(yīng)負(fù)責(zé)根據(jù)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品和實(shí)施質(zhì)量管理體系的要求來確定，供和維護(hù)所需要的基礎(chǔ)設(shè)施：a） 建筑物、工作空間和相關(guān)的設(shè)施（如：廠房、道路、HACCP小組、倉庫、化驗(yàn)室等）。以便：確保質(zhì)量管理體系實(shí)現(xiàn)期望的結(jié)果；確保組織能穩(wěn)定地實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品、服務(wù)符合要求和顧客滿意；預(yù)防或減少非預(yù)期的影響；實(shí)現(xiàn)持續(xù)改進(jìn)。c、 依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)對投入生產(chǎn)的原輔料產(chǎn)產(chǎn)品做出合理判斷。c、 公司生產(chǎn)產(chǎn)品的銷售工作。c、 主持并批準(zhǔn)公司的質(zhì)量方針，質(zhì)量目標(biāo)，提出并主持對質(zhì)量方針的評審。d、 為體系的建立、實(shí)施和改進(jìn)提供必要的資源e、 組織主持管理評審。B、文件的控制按《文件和資料控制程序》進(jìn)行。過程的管理符合質(zhì)量、食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)的要求；明確建立食品安全危害的識別、評價和控制過程，確保在體系范圍內(nèi)合理預(yù)期發(fā)生的與產(chǎn)品相關(guān)的食品安全危害得以識別和評價，并以組織的產(chǎn)品不直接或間接傷害消費(fèi)者的方式加以控制；建立了溝通過程，確保在食品鏈范圍內(nèi)溝通與食品安全有關(guān)的適宜信息，在組織內(nèi)就有關(guān)食品安全管理體系建立、實(shí)施和更新進(jìn)行必要的信息溝通，以確保滿足本標(biāo)準(zhǔn)要求的食品安全?！标惿僦拚f，“食品安全風(fēng)險交流是復(fù)雜的系統(tǒng)工程，根據(jù)新修訂的《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營者是食品安全風(fēng)險交流工作的主體之一，應(yīng)發(fā)揮主體作用。b質(zhì)量手冊由質(zhì)管科組織有關(guān)人員按《食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入審查通則》要求編制，總經(jīng)理審批頒發(fā)。公司質(zhì)量、食品安全管理手冊定于2016年05月19日發(fā)布并實(shí)施。具體內(nèi)容：本公司質(zhì)量方針體現(xiàn)了「民以食為天，食以安為先」，食品安全保證是決定企業(yè)未來發(fā)展的關(guān)鍵變量。因?yàn)楸竟井a(chǎn)品結(jié)構(gòu)定型，品種固定，因此ISO9001：。b） 顧客，特別是與產(chǎn)品信息（包含與預(yù)期用途有關(guān)的說明書，特定貯存要求，以及適宜時包含保質(zhì)期）、問詢、合同或訂單處理包括對其修改，以及顧客反饋，包括客戶抱怨。c、 對質(zhì)量管理體系所包括的所有過程的過程要求、概述及其相應(yīng)作用的描述。c） 規(guī)定記錄的標(biāo)識、貯存、保護(hù)、檢索、保存期限和處置的方法。與公司宗旨適應(yīng)明確了滿足顧客要求和持續(xù)改進(jìn)承諾。b、 負(fù)責(zé)相關(guān)文件的檔案保存和文件資料控制工作。e、 負(fù)責(zé)基礎(chǔ)設(shè)施和設(shè)備管理及運(yùn)行維修工作。c) 策劃關(guān)注風(fēng)險的活動。a） 確定體系所需要的過程以及覆蓋的范圍，以滿足質(zhì)量、食品安全方針和目標(biāo)的要求。質(zhì)檢科應(yīng)對監(jiān)視和測量裝置的提供、保管、校準(zhǔn)和使用進(jìn)行控制，以確保監(jiān)視和測量活動可行并與監(jiān)視和測量的要求相一致的方式實(shí)施。管理者應(yīng)使工作的人員應(yīng)意識到： a） 質(zhì)量方針b） 相關(guān)的質(zhì)量目標(biāo)c） 他們對質(zhì)量管理體系有效性的貢獻(xiàn)，包括改進(jìn)質(zhì)量績效的益處d） 偏離質(zhì)量管理體系要求的后果e） 確保員工思想的先進(jìn)性，增強(qiáng)員工的責(zé)任心 公司建立、實(shí)施和保持內(nèi)部溝通方式、方法，在不同部門和層次之間對質(zhì)量、食品安全管理體系運(yùn)行的有效性包括過程和要求、食品安全危害信息、目標(biāo)完成情況進(jìn)行溝通，使不同層次的人員都能及時有效地獲取與工作相關(guān)信息。如下溝通記錄應(yīng)予以保持：a) 公司產(chǎn)品中的食品安全方面提供充分的信息，特別是應(yīng)用于那些需要由食品鏈中其他組織控制的已知的食品安全危害。對文件要進(jìn)行定期評審和更新，并再次批準(zhǔn)。 營業(yè)部對顧客來信、電話、傳真等方式的問詢進(jìn)行答復(fù)并記錄。c） 必要時，對供方質(zhì)量、食品安全管理體系的要求。年底由營業(yè)部調(diào)查顧客對本公司產(chǎn)品的滿意度，并搜集相關(guān)意見和建議。 b)確定每次審核的準(zhǔn)則和范圍c)審核員的選擇和審核的實(shí)施應(yīng)確保審核過程的客觀性和公正性d)確保審核結(jié)果提交給管理者以供評審e)及時采取適當(dāng)?shù)拇胧ゝ)保持形成文件的信息，以提供審核方案實(shí)施和審核結(jié)果的證據(jù)。組織應(yīng)保持形成文件的信息，以提供管理評審的結(jié)果及采取措施的證據(jù)。組織具體應(yīng)：a)作出響應(yīng)，適當(dāng)時： 1)對于經(jīng)評審確定需要采取糾正措施的情況，需確定責(zé)任部門，由責(zé)任部門采取措施控制和糾正不符合 2)處理不符合造成的后果b)評價消除不符合原因的措施的需求，通過采取以下措施防止不符合再次發(fā)生或在其他區(qū)域發(fā)生： 1)評審不符合 2)確定不符合的原因