【正文】
②黃油比牛油________________; ③硬化大豆油的碘值小的原因是________________. ?。?)為使碘值為180的100g魚油硬化,所需的氫氣的體積在標(biāo)準(zhǔn)狀況下為多少升?_____________ ?。?)用下列結(jié)構(gòu)式所代表的酯,若皂化值為430,求n為多少?_____________并完成下列反應(yīng)方程式.→(_____________)+(_____________)10.,測定淀粉的水解百分率.其程序如下:試回答下列問題:(1)各步加入的試劑為:A_________,B_________,C_________;(2)加入A溶液而不加入B溶液是否可以_________,其理由是_________;(3)寫出淀粉水解的方程式_________;(4),淀粉水解率是_________;[已知葡萄糖與Cu(OH)2反應(yīng)的化學(xué)方程式為:CH2OH(CHOH)4CHO+2Cu(OH)2CH2OH(CHOH)4COOH+Cu2O↓+2H2O]。 ,且E的相對分子質(zhì)量小于58?,F(xiàn)通過如下實(shí)驗(yàn)來確定各試劑瓶中所裝液體的名稱。高二化學(xué)有機(jī)化學(xué)物質(zhì)專項(xiàng)訓(xùn)練單元 易錯(cuò)題同步練習(xí)試題一、高中化學(xué)生命中的基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)物質(zhì)1.一切植物中均含有天然有機(jī)高分子化合物A,它是構(gòu)成植物細(xì)胞壁的基礎(chǔ)物質(zhì)之一,一般不溶于水,也不溶于有機(jī)溶劑。3.現(xiàn)有7瓶失去標(biāo)簽的試劑瓶,已知它們盛裝的是有機(jī)液體,可能是乙醇、乙酸、苯、乙酸乙酯、油脂、葡萄糖溶液、蔗糖溶液。B、E以任意質(zhì)量比混合,只要總質(zhì)量不變,完全燃燒后耗氧氣量和生成的水量都不變。8.一種油脂 g 完全催化加氫, mL,氫化后皂化消耗NaOH g ,若該油脂是單甘油酯,推出它的結(jié)構(gòu)簡式。a.25 mL b.50 mL c.150 mL d.200 mL(2)實(shí)驗(yàn)中加入少量鋅粉的目的是_______________________________________________________________________