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正文內(nèi)容

英語接待員崗位職責(zé)(完整版)

2024-10-15 12:48上一頁面

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【正文】 左右以工作聯(lián)系單的形式(一式三聯(lián)),將當(dāng)天在住、預(yù)定及大約的用餐人數(shù),在住日本外賓、歐洲外賓人數(shù)上報到餐飲及廚房。VIP:歡迎信、聯(lián)房卡、VIP等級。接待要做手工房態(tài)表(13:00)檢查退宿。,與他人協(xié)作完成觀眾的分流疏導(dǎo)工作。根據(jù)當(dāng)日在住情況,決定當(dāng)日賓客反饋信息收集量。前臺接待崗位職責(zé)上崗前的注意事項:儀容儀表打卡二級考勤簽到禮貌問候二、中班查看交班內(nèi)容。顧客交辦臺帳:VIP、生日、打包事宜三、夜班12:00關(guān)電腦,去堂吧檢查收檔杯具,檢查商品部門是否鎖好,包括大廳的。(此項工作較重要)夜班統(tǒng)計本,夜班快速反饋本,在住分析本。17:00開壁燈,開商務(wù)中心的門通風(fēng)換氣。,并提供酒店各餐廳的有關(guān)資料。接待員應(yīng)熟知公司的服務(wù)項目、硬件環(huán)境、以及價格政策,對新來的客人應(yīng)主動上前介紹,做到熱情、流利。1接待員應(yīng)管理好內(nèi)部的設(shè)施、設(shè)備,如空調(diào)、消毒柜、燈具、排風(fēng)等應(yīng)根據(jù)客人的需求、客流量等實際情況合理開關(guān)。2:熟知牢記商品名稱及價格,做好商品及按摩的推銷工作。10:掌握好每日音樂的播放時間,嚴格執(zhí)行燈火管制時間及設(shè)施開啟,節(jié)約能源。6:培訓(xùn)員工掌握餐廳所經(jīng)營的菜肴品種和飲料單上的全部內(nèi)容、名稱、價格,獨到服務(wù)員有針對性的推銷飲料。3:認真整理吧臺擺設(shè)物品。11:直接向財務(wù)主管負責(zé)。2:負責(zé)分擔(dān)區(qū)的衛(wèi)生工作,了解菜品的急推及結(jié)清工作并與前臺聯(lián)系。第五篇:接待員崗位職責(zé)接待員崗位職責(zé)接待員應(yīng)保持正確而美觀的站位姿態(tài),站立時兩手自然后背,左手抱右手拳,抬頭、挺胸、兩眼目視前方,雙腿自然合攏,站位時間不得隨意走動,不得東張西望,交頭接耳。工作時間內(nèi)無特殊情況謝絕外來人員進入營業(yè)廳內(nèi)找人,需要找人,由接待員電話聯(lián)系或替客人找。1接待員應(yīng)隨時注意內(nèi)部的衛(wèi)生情況,如煙缸超過兩個煙頭、痰盂水色不清都必須撤換,內(nèi)部不得有明顯的蒼蠅飛旋,礦泉水桶不能露在沙發(fā)處以外,飲水機上的水桶不能帶有塑料包裝。接待員應(yīng)經(jīng)常性的征詢客人的意見,看管好賓館的意見簿,未經(jīng)值班經(jīng)理批準(zhǔn)不允許任何人擅自撕毀意見簿上的內(nèi)容。4:熟知公司各部位服務(wù)區(qū)域和餐廳的所有餐臺,做到川菜及時,準(zhǔn)確,無誤,做到五不上,菜不熱不上,味不正不上,具不潔不上,色不正不上,型不正不上,不偷食,拿菜品。2:做好區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生工作,保證對客的餐具用品和食物的整潔,并
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