【摘要】酒店服務(wù)與質(zhì)量意識(shí)培訓(xùn)的目的?培訓(xùn)目的:?通過(guò)學(xué)習(xí)培訓(xùn),了解服務(wù)與質(zhì)量的關(guān)系,了解賓客的消費(fèi)心理,增強(qiáng)質(zhì)量意識(shí),提高服務(wù)技能問(wèn)一個(gè)問(wèn)題?酒店英文名稱是什么?MAINTINTHOTEL服務(wù)?酒店服務(wù)的涵義:為滿足賓客的需求,供方與賓客接觸的活動(dòng)和供方的內(nèi)部活動(dòng)所產(chǎn)生的結(jié)果。?酒店
2025-01-10 05:43
【摘要】酒店服務(wù)禮儀培訓(xùn)資料禮儀?禮出于俗,俗化為禮?禮:人們交往的行為準(zhǔn)則。?孔子曰:不學(xué)禮,無(wú)以立。?孟子曰:君子以仁存心,以禮存心。仁者愛(ài)人,有禮者敬人。愛(ài)人者,人恒愛(ài)之,敬人者,人恒敬之。?祥子曰:油多不壞菜
2025-01-19 02:33
【摘要】酒店服務(wù)技能服務(wù)中的三角關(guān)系服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)專家客人定義:優(yōu)質(zhì)服務(wù)優(yōu)質(zhì)服務(wù)是指預(yù)見(jiàn)、識(shí)別并滿足我們顧客期望的能力,以及超越這些期望的熱情和關(guān)注。課程目標(biāo)?理解誰(shuí)是我們的客人?能夠建立起良好的服務(wù)意識(shí)?理解并掌握通用服務(wù)技巧?預(yù)見(jiàn)、識(shí)
2025-01-10 04:05
【摘要】酒店服務(wù)規(guī)范培訓(xùn)酒店服務(wù)規(guī)范培訓(xùn)收益:?酒店服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)具體的服務(wù)項(xiàng)目提出的要達(dá)到的基本要求,定量(如時(shí)間)是反映工作的效率和效果。賓客至上,服務(wù)第一是各基工作、處個(gè)環(huán)節(jié)滿足客人的需求,貫徹落實(shí)到服務(wù)質(zhì)量工作中去,質(zhì)量管理是一項(xiàng)經(jīng)常性、日常性的管理,應(yīng)持之以恒,按照酒店服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)量化到各崗位。酒店員工服務(wù)規(guī)范培訓(xùn)范圍:?一、
2025-01-10 05:31
【摘要】?未來(lái)社會(huì)不是給有“錢(qián)”人的,?也不是給有“權(quán)”人的,?而是給有“心”人準(zhǔn)備的。案例分析◆一位旅客出差到北京,對(duì)所住酒店的服務(wù)員說(shuō):“我是第一次來(lái)北京,明天想到某某地方辦事,可以麻煩你給我買(mǎi)一張地圖嗎?”◆服務(wù)員說(shuō):“當(dāng)然可以。請(qǐng)您稍等一下,我馬上拿給您?!保?biāo)準(zhǔn)化服務(wù))
2025-01-10 05:44
【摘要】酒店服務(wù)銷(xiāo)售培訓(xùn)一、誰(shuí)是酒店的銷(xiāo)售人員——全體員工?外部營(yíng)銷(xiāo):目的是開(kāi)拓市場(chǎng),增加客源,宣傳自己,樹(shù)立形象,這主要是營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)的工作。?內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo):主要目的則是爭(zhēng)取回頭客和提高客人消費(fèi)額,這顯然是所有部門(mén)?因此,酒店的每一位員工都要具備銷(xiāo)售意識(shí)。二、酒店的營(yíng)銷(xiāo)活勱有內(nèi)、外兩個(gè)方面組
2025-01-10 04:11
【摘要】酒店服務(wù)培訓(xùn)課程—禮貌用語(yǔ)、禮儀、形體禮貌規(guī)范用語(yǔ)常用禮貌用語(yǔ)?您好?早上好?上午好?中午好?下午好?晚上好?謝謝1對(duì)客服務(wù)“五聲”2禮貌用語(yǔ)四十二字3日常禮貌用語(yǔ)4語(yǔ)言規(guī)范“四不講”5服
2025-01-10 05:27
【摘要】細(xì)節(jié)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與流程雄關(guān)漫道真如鐵而今邁步從頭越分享站立?餐前準(zhǔn)備工作結(jié)束后,按規(guī)定要求在指定區(qū)域迎客。?站立時(shí),頭正肩平,挺胸收腹、提臀、雙眼平視、面朝正前方、面帶微笑、下
2025-01-10 05:30
【摘要】案例培訓(xùn)前廳部1、時(shí)間不準(zhǔn)造成致命的失誤上午9:15,一位姓許的先生到前臺(tái)辦理退房手續(xù)。接待員小鄭便通知客房查房,并很快打印了帳單。當(dāng)她讓客人簽字認(rèn)可時(shí),客人表情一下子嚴(yán)肅起來(lái)。他說(shuō):“我昨天上午入住,怎么收了兩天房費(fèi)?”小鄭微笑著說(shuō):“許先生,是這樣的,攜程為您預(yù)訂4:00入住,而您入住的時(shí)間是5
2025-01-10 05:05
【摘要】酒店服務(wù)用語(yǔ)培訓(xùn)東尊水療⒈禮貌的基本要求?①說(shuō)話要尊稱,態(tài)度平穩(wěn);?②說(shuō)話要文雅,簡(jiǎn)練,明確;?③說(shuō)話要婉轉(zhuǎn)熱情;?④說(shuō)話要講究語(yǔ)言藝術(shù),力求語(yǔ)言優(yōu)美,婉轉(zhuǎn)悅耳;?⑤與賓客講話要注意舉止表情。2、禮貌的注意事項(xiàng)?“三輕”:走路輕,說(shuō)話輕,操作輕。
2025-01-08 23:36
2025-03-09 13:43
【摘要】 酒店服務(wù)與服務(wù)意識(shí)旅游烹飪學(xué)院 孫靜中國(guó)飯店業(yè)的發(fā)展v(一)起步階段:78-88年v(二)起伏階段:89年下半年-91年上半年v(三)起飛階段:91年下半年-96年上半年v(四)下滑階段:96年下半年-99年上半年v(五)復(fù)蘇階段:99年下半年-至今2022年中國(guó)星級(jí)飯店情況v星級(jí)飯店總數(shù)11828家 客房出租率% v
2025-05-12 08:45