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正文內(nèi)容

依納enruini服裝品牌銷售終端店鋪營(yíng)運(yùn)手冊(cè)(完整版)

  

【正文】 銷售政策的具體執(zhí)行者 賣場(chǎng)終端日常工作的管理主持和協(xié)調(diào)者 賣場(chǎng)形象的主要維護(hù)者 賣場(chǎng)店員工作的主要督導(dǎo)者 主要工作職責(zé): 店內(nèi)商品庫(kù)存的合理控制 店鋪貨品陳列督導(dǎo) 店鋪形象維護(hù) 嚴(yán)格執(zhí)行公司的價(jià)格政策,不得隨意改變,如有特殊情形,應(yīng)想負(fù)責(zé)人請(qǐng)示批準(zhǔn)后方可執(zhí)行。例如,假若在提到一個(gè)程序問題時(shí),通過聆聽團(tuán)隊(duì)其他成 員的意見,可以為你帶來(lái)新的思路。 我們可以借鑒他人的經(jīng)驗(yàn)與建議,特別是在尋求使顧客更加滿意的新途徑時(shí),更會(huì)從中得到啟迪。列如:當(dāng)你為顧客提供杰出的服務(wù)后,顧客就會(huì)一再的購(gòu)買 ,加大對(duì) “ ENRUINI” 的投資或轉(zhuǎn)介紹客戶。勾勒出舒適流暢的線條,再加上可塑造型的棉滌紡來(lái)全新演釋都市女性的 “ 時(shí)尚與優(yōu)雅 ” 。公司擁有品牌“ ENRUINI”的生產(chǎn)、銷售的完全經(jīng)營(yíng)獨(dú)立權(quán)。 二、品牌風(fēng)格及定位: ? 在設(shè)計(jì)創(chuàng)意上:我們擁有最前端的流行資訊,我們可以及時(shí)的捕捉到最勁暴的流行元素,我們還有一支經(jīng)驗(yàn)豐富,對(duì)時(shí)尚充滿創(chuàng)意激情的設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì)??梢允刮覀兂浆F(xiàn)有的成績(jī),達(dá)到更高標(biāo)準(zhǔn)。 在確定團(tuán)隊(duì)貢獻(xiàn)的同時(shí),肯定個(gè)人業(yè)績(jī) 如果團(tuán)隊(duì)取得了成績(jī),那么我們應(yīng)當(dāng)肯定每一位成員的貢獻(xiàn)。例如:把你對(duì)優(yōu)質(zhì)服務(wù)障礙的看法分享給大家,就可以使工作伙伴更有效的工作。 第二章 人力資源管理 第一節(jié) 店鋪 組織結(jié) 構(gòu) 組織的結(jié)構(gòu)和流程的統(tǒng)一體,結(jié)構(gòu)的組織的靜態(tài)屬性,流程是組織的動(dòng)態(tài)機(jī)制;其中,組織結(jié)構(gòu)是基礎(chǔ),合理的組織結(jié)構(gòu)的組織有效運(yùn)行的重要保障。 營(yíng)業(yè)準(zhǔn)備金的準(zhǔn)備與處理 營(yíng)業(yè)中收銀、客戶服務(wù) 收銀日?qǐng)?bào)的填寫 離店工作的執(zhí)行 顧客投訴問題的處理與匯報(bào) 交辦事宜的處理 相關(guān)會(huì)議的參與 店鋪內(nèi)的清潔工作 店鋪貨品、設(shè)備的盤點(diǎn) 1店內(nèi)設(shè)備、商品之保全、災(zāi)害之防止,安全之檢查。否則對(duì)不按總部要求記錄的考勤表,將作為無(wú)效考勤表,不予核算。若因此給公司帶來(lái)?yè)p失的,需對(duì)公司進(jìn)行補(bǔ)償。 辭職:正式員工辭職,需提前 30 天遞交書面申請(qǐng)與公 司直營(yíng)主管批準(zhǔn),待工作全部交接完畢后方可離職,否則按曠工處理;適用期員工需提前一周遞交 辭職申請(qǐng)表 ,工資按照公司統(tǒng)一規(guī)定時(shí)間發(fā)放。 員工必須站立姿勢(shì)端正面對(duì)顧客,不準(zhǔn)手插衣袋,雙手交叉在胸前,不準(zhǔn)依靠柜臺(tái)貨架 。 1 不的私自給顧客兌換贈(zèng)品。 1 店內(nèi)應(yīng)播放輕緩的音樂,聲音不可高于 65 分貝。 2 如辭職或被解雇時(shí),必須交還工作證及工作服,否則扣除薪資 以資補(bǔ)償,制服按實(shí)價(jià)賠償。 第三章 店鋪?zhàn)鳂I(yè)流程 一、營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作 時(shí)間 工作目的 工作內(nèi)容 工作標(biāo)準(zhǔn) 注意事項(xiàng) 時(shí)段 須時(shí) 正 式 營(yíng) 業(yè) 前 5 分鐘 儀容儀表 更換制服、化妝、整理配飾。 發(fā)現(xiàn)差異要及時(shí)與上一班同事聯(lián)系溝通。 備注 一般員工比正常營(yíng)業(yè)時(shí)間要早到店鋪 30~40 分鐘 ,一些步驟可以同時(shí)進(jìn)行。 發(fā)傳真的內(nèi)容要準(zhǔn)確有效。 安全存放現(xiàn)金。 5 分鐘 晚會(huì)(總結(jié)) 總結(jié)一天的銷售情況。 附: 店鋪 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 專賣店清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)為:門楣、櫥窗 、地板、天花板、貨品、貨柜、收銀臺(tái)、精品柜、 試衣間] 、宣傳品、倉(cāng)庫(kù)。若有燈壞應(yīng)隨時(shí)處理,更換。 精品架 展示臺(tái)上應(yīng)保持清潔,尤其玻璃板不可有灰塵和指印,展示柜上除公司規(guī)定的陳列品外,不可放置任何物品。試衣間內(nèi)原則上不得安裝試衣鏡。 頭發(fā)應(yīng)經(jīng)常 清洗,保持干凈,無(wú)頭皮屑、無(wú)異味。 體味 不可有異味,只可使用氣味淡雅的香水。 襪子顏色為膚色類或黑色,不得有漏絲,破 洞,保持整潔。 四、禮貌用語(yǔ)規(guī)范 語(yǔ)言問候: “歡迎光臨 ENRUINI”(目光接觸) 接待顧客: “請(qǐng)隨便看看! ”“喜歡可以試穿 ” 推薦時(shí): “這一款很適合您的膚色,您試一下? ” 需要等待時(shí): “您穿M碼就可以,我馬上幫你拿過來(lái),請(qǐng)稍后。 S— 155/62A M— 160/66A L— 165/70A XL— 170/74A 第二節(jié) 各種面料洗滌及保養(yǎng)方法 毛 (WOOL) ,洗滌溫度不超過 40 度 ,勿曝曬 ,建議干洗 及 用搓衣板搓洗 、粗糙的物品和強(qiáng)堿性物品接觸 ,應(yīng)晾曬幾次,防止霉變 ,干透后方可收藏,并應(yīng)放置適量的防霉防蛀藥劑 絲 (SILK) ,應(yīng)選用中性或絲綢專用洗滌劑 ,不宜長(zhǎng)時(shí)間浸泡 ,忌擰絞,忌硬板刷刷洗 ,忌日曬,不宜烘干 ,以免褪色 , 切忌擰絞 ,否則白色衣物會(huì)泛黃 、堿物質(zhì)接觸 、熨燙、涼干,最好疊放,用布包好 天絲 (Tencel) 硬刷刷洗 和 用力擰絞,應(yīng)折疊擠凈水份 ,水溫忌超過 45 度 ,應(yīng)陰干 ,以免降低堅(jiān)牢度及引起褪色泛黃; ,深、淺色分置; ,避免潮濕,以免發(fā)霉; ,以免出現(xiàn)黃色汗斑。 絲綢 溫 水 將衣物浸透,再輕搓輕揉, 。它能夠潛移默化的激發(fā)消費(fèi)者的認(rèn)同,并引導(dǎo)消費(fèi)者的著裝理念。 ( 3)清除別針、夾子和線頭,紐扣、拉鏈或腰帶應(yīng)全部就位。 ( 11)貨品污損后,及時(shí)清潔、處理和更換。 ( 3)庫(kù)存空間 (0cm— 60cm)陳列低頻度商品,陳列補(bǔ)充庫(kù)存品。 E. 陳列更新 ( 1)各展示區(qū)定期設(shè)立新焦點(diǎn),同時(shí)使用新款 POP。如淺紅的 明度高于大紅,大紅又高于深紅。純度高的往前進(jìn),純度底的往后退。 ( 6)無(wú)色彩和有色彩的配色 無(wú)色彩與有色彩的組合情形最好是以『明度』為中心來(lái)進(jìn)行配色。用于商品系列化、組合性較強(qiáng)的品牌。 3. 單元櫥窗陳列 用分格支架將商品分別集中陳列,便于顧客分類觀賞,多用于小商品。同一類別不同原料制成的商品組合陳列。 這種陳列方式多以一個(gè)特定環(huán)境或特定事件為中心,把有關(guān)商品組合陳列在一個(gè)櫥窗。 D 、 特寫式櫥窗陳列 特寫櫥窗陳列。櫥窗規(guī)格應(yīng)與商店整體建筑和店面相適應(yīng)。同一層板放置同一系列貨品,兩種以上的貨品采取 縱向放置或按倉(cāng)庫(kù)編號(hào)放置; 存放的貨品不得超高,保持貨架的平衡與安全; 必須保證貨物流通的暢順; 衛(wèi)生 /安全標(biāo)準(zhǔn) 保持干凈、整齊、清楚的工作標(biāo)準(zhǔn); 地面無(wú)紙皮、無(wú)積水、無(wú)散落商品; 定期進(jìn)行殺蟲、滅鼠工作; 保持地面平整,無(wú)損壞、堿洞等; 保證有暢通的運(yùn)輸通道,可以維持商品的正常流轉(zhuǎn); 保證有安全的消防措施,各類商品的存放不能阻礙消防通道,消防門以及影響消防措施; 第四節(jié) 商品盤點(diǎn) 一、 盤點(diǎn)前的準(zhǔn)備工作 向全店人員明確盤點(diǎn)的目的和工作程序; 對(duì)員工做好明確分工,商品歸類清理,避免重復(fù)點(diǎn)數(shù)遺漏現(xiàn)象; 盤點(diǎn)前避 免頻繁出入商品; 提前準(zhǔn)備好盤點(diǎn)表; 同類商品原則上集中放在同一個(gè)地方。 8 補(bǔ)貨以不堵塞通道,不影響賣場(chǎng)清潔,不妨礙顧客自由購(gòu)物為原則 ; 9 補(bǔ)貨時(shí)不能隨意變動(dòng)陳列排面和陳列方式,依價(jià)格標(biāo)簽所示陳列范圍內(nèi)補(bǔ)貨; 10 貨架上的貨物充足后,第一時(shí)間處理通道的存貨和垃圾,存貨送回倉(cāng)庫(kù),垃圾送到指定地點(diǎn); 11 當(dāng)某種商品缺貨時(shí),不允許用其他貨物填補(bǔ),或采取用拉大相鄰貨物的方法填補(bǔ)空位。錯(cuò)誤的單據(jù)必須及時(shí)糾正 (發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤時(shí)不應(yīng)單方面糾正,必須告知對(duì)方的情況下才能糾正,并在糾正旁寫上自己的名字,以便日后查證) ; 安全原則: 收貨執(zhí)行的安全原則,包括商品存放、收貨、運(yùn)輸?shù)鹊龋急仨氉袷匕踩瓌t; 二、 收貨流程 流程: 卸貨 審閱單據(jù) 驗(yàn)貨 確認(rèn) 登明細(xì)帳 入倉(cāng)整理 流程解釋: 卸貨: 安全將貨物運(yùn)輸?shù)降赇佭M(jìn)行下步工作; 審閱單據(jù) :立即對(duì)貨單進(jìn)行審核,并審核訂單是否符合標(biāo)準(zhǔn); 驗(yàn)貨: 對(duì)貨品的數(shù)量、質(zhì)量等進(jìn)行驗(yàn)收及抽查; 確認(rèn): 對(duì)貨品數(shù)量進(jìn)行確認(rèn); 登明細(xì)賬 入倉(cāng)整理: 將驗(yàn)收確認(rèn)的貨品安全放進(jìn)倉(cāng)庫(kù) 商品的退換 一、 退換貨的基本原則 顧客需憑 購(gòu)物單據(jù)于一周內(nèi)更換貨品; 凡已穿著損壞 (應(yīng)分為損壞是人為還是質(zhì)量原因,如果是質(zhì)量原因當(dāng)然要給對(duì)方退還的)或經(jīng)修改的貨品不退還; 任何減價(jià)貨品不退還; 顧客只可于出單之店鋪更換貨品; 每件貨品只可更換一次 二、 退換貨的概念 退貨: 顧客在購(gòu)買商品后的一定時(shí)間內(nèi),對(duì)確有質(zhì)量問題的商品要求商家給予退掉商品和退換等價(jià)現(xiàn)金。小型商品從 100CM 以上的高度陳列。例如,單一零售店商品特寫陳列和商品模型特寫陳列等,這類陳列適用于新產(chǎn)品、特色商品的廣告宣傳。如中秋節(jié)以各式月餅、黃酒等組成的櫥窗。 。又可具體分為: 1.同質(zhì)同類商品櫥窗。適用于各類服飾的陳列展示。明度相近,純粹色彩的組合,能強(qiáng)調(diào)摩登的感受。 4、 色彩具有的形象 高級(jí)感 ———— 金、銀、白 低級(jí)感 ———— 橙、紫紅、綠、黃、黃綠色 熱鬧感 ———— 橙、黃、紫紅 寂寞感 ———— 灰、藍(lán)灰、明灰 快樂感 ———— 黃、橙、水藍(lán) 寧?kù)o感 ———— 紫藍(lán)灰、明灰、水藍(lán) 5、 組合色彩的形象 溫暖感 — 一 — 一暖色與暖色 清涼感 ———— 寒色與寒色 輕快感一一一一高明度與同類色的組合 穩(wěn)重感 ———— 低明度與同類色的組合. 華麗感 ———— 高彩度,色相環(huán)上互相遠(yuǎn)離的色彩組合 普實(shí)感 ———— 低彩度,色相環(huán)上相離的色彩組合 摩登感 — 一 — 一灰色與鮮艷色彩 (純色 )的組合 庸俗感 — ——— 以茶色為主體的配色法 績(jī)構(gòu)感 ———— 黃與黑、紅與黃等配色 理性感 ———— 白與青綠等配色 沉著感 ———— 茶與藍(lán)等配色 活潑感 ———— 黃與明綠等配色 年輕感 ———— 白與粉紅等配色 平凡感 ———— 綠與橙等配色 B、基本配色 ( 1)同類色相配: 指深淺、明暗不同的兩種同一類顏色相配,比如:青配天藍(lán),墨綠配淺綠,咖啡配米色,深紅配淺紅等,同類色配合的服裝顯得柔和文雅。例如:黃色中摻入一點(diǎn)黑,或其他顏色,黃色的純度就會(huì)降低,顏色略變灰。 ( 3)每 l— 2周重新規(guī)劃貨場(chǎng)的貨品陳列格局及模特展示。 ( 5)氣氛空間 (210cm以上 )陳列樣品或色彩利用。 適當(dāng) 配置 POP。 ( 5)系列款式的貨品使用同一衣架。 (3) C 類區(qū)域:為賣場(chǎng)中最為偏僻的部分,可以儲(chǔ)存大量的貨品而非展示較多細(xì)節(jié)的區(qū)域。 ,能保持鮮艷度。 ,不宜與其它衣物一同洗滌,須個(gè)別洗滌。 ” 4 詢問時(shí): “請(qǐng)問有什么可以幫您的嗎? ”“小姐,這件您覺得怎么樣? ” 5 推薦商品時(shí): “這個(gè)款式很適合您,您覺得呢? ” “小姐,您的氣質(zhì)很好,這個(gè)風(fēng)格很適合您。 賣場(chǎng)內(nèi)不可扎堆聊天,喧嘩、嬉戲、坐柜。 二、著裝規(guī)范 店員必須穿著統(tǒng)一工裝,注意工裝須熨燙平整。 口腔 上崗前不吃有異味的食物。隨時(shí)對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行清潔整理,防潮防蛀。 收銀臺(tái) 收銀臺(tái)上只可放置筆筒、小票、畫冊(cè),不可放雜物和私人物品,保證收銀臺(tái)干凈整潔,沒有破損、變色和污漬。貨品上柜進(jìn)行整燙,并隨時(shí)檢查貨品是否有瑕疵或灰塵和線頭。要求門面無(wú)灰塵、無(wú)污漬,有亮度,字體不脫落,不模糊。 提出不足。 不要錯(cuò)點(diǎn)、漏點(diǎn)發(fā)先假幣,應(yīng)及時(shí)上報(bào)。 產(chǎn)生差異必須即時(shí)與上一班同事溝通比對(duì)。 通道暢通,無(wú)雜物。 不要在賣場(chǎng)內(nèi)擺放私人物品。 口氣清新、首飾不易過多,化淡妝。 2 天黑時(shí)開店鋪外面的“招牌射燈”。”掛電話時(shí):“ 再見”。不得與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。 工 作時(shí)間不得嚼口香糖及嬉戲。 1以上制度店員若有互相包庇者按照同樣情況處理。員工不可連續(xù)請(qǐng)假 3 天,店長(zhǎng)請(qǐng)假或調(diào)休需由公司直營(yíng)主管同意后方可執(zhí)行。若調(diào)休,時(shí)間安排在周二,任何 人 不得在周末三天和節(jié)假日進(jìn)行調(diào)休。 ? 店長(zhǎng)工作時(shí)間:按店鋪規(guī)定 ? 助店、收銀員、導(dǎo)購(gòu)工作時(shí)間:按店鋪規(guī)定 周五、周六上
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