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正文內(nèi)容

服裝系列--品牌終端管理手冊(cè)店長手冊(cè)(完整版)

2025-10-31 08:56上一頁面

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【正文】 所營造的推廣氣氛是否足夠,所以在推廣期間我們除了陳列的配合之外,貨場同事也要多向客人作推介,營造推廣氣氛。 ? 是店員工作中有不足之處,一定要嚴(yán)肅處理。 市場調(diào)查包括內(nèi)容 ? 專賣店沒有,而在市調(diào)對(duì)象店中賣得很好的貨品是什么? ? 時(shí)尚貨品,季節(jié)貨品,重點(diǎn)貨品的推出方法跟效果如何? ? 店員接待顧客的方法和態(tài)度怎樣? ? 貨品陳列方法有無新鮮意味? ? 中分類別的品目數(shù),重點(diǎn)商品的籌備狀況如何? ? 如何把損耗減到最?。? ? 賣場的氣氛與裝飾如何? ? 價(jià)格帶和一般價(jià)位定在哪里? ? 暢銷商品的價(jià)格、數(shù)量、品質(zhì)如何? ? 有沒有因使用廣告招貼而效果顯著的商品? ? 服務(wù)方面有沒有優(yōu)點(diǎn)。如其拒不拿出偷竊商品,店長可借口商品價(jià)格計(jì)算有誤,或者收款臺(tái)在其它地方等理由,將其人帶到保安部門。應(yīng)對(duì)原因應(yīng)注意以下幾個(gè)方面: ? 對(duì)投訴的顧客應(yīng)抱著尊重理解顧客的態(tài)度。 ? 可以吸引顧客之余,更能在不影響利潤的情形下提高銷售。 ? 注意每張發(fā)票的平均金額若過低,可考慮附加推銷;熟記金額,以訂出下一 推廣計(jì)劃。周轉(zhuǎn)庫保管員根據(jù)送貨單和提貨單每日填寫日?qǐng)?bào)表 周轉(zhuǎn)庫日?qǐng)?bào)表 年 月 日 商品貨號(hào) 商品名稱 收 入 上柜數(shù)量 庫存數(shù) 數(shù)量 單價(jià) 金額 合 計(jì) 周轉(zhuǎn)庫保管員 — 原始投資額 每年?duì)I業(yè)凈現(xiàn)金流量 進(jìn)貨發(fā)票 商品采購明細(xì)帳 現(xiàn)金付款 銀行付款 付款憑證 現(xiàn)金日記帳 銀行日記帳 庫存明細(xì)帳 成本分析表 送貨單 周轉(zhuǎn)庫日?qǐng)?bào)表 類別:壓縮版 店長手冊(cè) 頁碼: P00 適讀人群:店主、店長、經(jīng)理 現(xiàn)金、財(cái)務(wù)管理 版次: 00120201016 生效日期 :20201016 ? 銷售流程 每日營業(yè)終了,各營業(yè)員對(duì)本柜組商品進(jìn)行盤點(diǎn),根據(jù)提貨聯(lián)和發(fā)票聯(lián)填寫柜臺(tái)進(jìn)銷存日?qǐng)?bào)表,對(duì)貨帳不符現(xiàn)象進(jìn)行 差錯(cuò)分析。 ? 會(huì)計(jì)科目:三級(jí)制,即類別、性質(zhì)、科目等項(xiàng)目,予以編號(hào)。 現(xiàn)金交接 店長應(yīng)在每日營運(yùn)結(jié)束后,檢查本日收銀人員上繳的現(xiàn)金收入是否與收款記錄相符。 顧客投訴記錄 店長應(yīng)每周整理并翻閱顧客投訴記錄表,察看顧客投訴的主要問題是什么,接待人員的處理是否恰當(dāng),承諾顧客的解決方案是否實(shí)施。 ? 準(zhǔn) 備 ? 人手: 要 編排指定盤點(diǎn)人員、分工負(fù)責(zé) ? 文具:盤點(diǎn)紙、木板、紙板、計(jì)算器、筆等 ? 電腦:出入貨最后確認(rèn)、設(shè)置盤點(diǎn)日期 ? 其它:場區(qū)圖、 LOCATION紙、復(fù)查表 ? 開始盤點(diǎn) ? 將次貨、改錯(cuò)褲、公仔、櫥窗、箱頭、后倉及貨場貨品點(diǎn)算清楚,已盤的位置貼上有盤點(diǎn)數(shù)據(jù)的盤點(diǎn)紙,方便復(fù)查。 ? 現(xiàn)存數(shù):現(xiàn)存數(shù)是當(dāng)班人員在下班時(shí)將現(xiàn)存數(shù)根據(jù)調(diào)撥、銷售及贈(zèng)品的情況累計(jì)后填寫,以方便第二 天當(dāng)班人員對(duì)貨品數(shù)量進(jìn)行核對(duì)。 ? 反 映充分:編制的報(bào)表,應(yīng)使報(bào)表審閱者充分了解專賣店經(jīng)營狀況,從而作出正確的判斷和決策。 ? 呼喚主管及保安。 ? 備注: ? 掛裝的最后一件衣物最好是將正面面向顧客 ? 所展示衣物的掛通與該貨物所放的貨架要在相鄰的區(qū)域上 ? 掛裝不 能出現(xiàn)已經(jīng)退倉的貨物 公仔陳列 ? 形式:一般以一男一女為一組合,以組為單位配合陳列。 ? 分方位 ? 我們要清楚貨場的有利區(qū)位,好賣的貨品要放在最佳的位置,令其錦上添花。靈活掌握,具體分析。這種代表企業(yè)精神、象征榮譽(yù)的獎(jiǎng)品,也能引起鼓勵(lì)員工的作用。 ? 明確分派員工所需負(fù)責(zé)的工作,并 賦予他執(zhí)行時(shí)的權(quán)限和責(zé)任:工作的委派和權(quán)限責(zé)任的賦予等都是刺激部屬工作意愿提升的要點(diǎn),工作意愿的提升和權(quán)限責(zé)任的賦予使自我判斷的空間加大后,工作中若能實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)意,則自我激勵(lì)的意愿也就應(yīng)運(yùn)而生。 方法:見下表,不應(yīng)季貨品中,先清副款,后清主款。 銷售計(jì)劃的實(shí)施與管理 對(duì)于銷售計(jì)劃的徹底實(shí)施,必須負(fù)完全的責(zé)任;擬定計(jì)劃后,要確實(shí)施行,并達(dá)成目標(biāo),計(jì)劃才有意義。 類別:壓縮版 店長手冊(cè) 頁碼: P00 適讀人群:店主、店長、經(jīng)理 日常運(yùn)營管理 版次: 00120201016 生效日期 :20201016 營業(yè)前 ? 督導(dǎo)職員上下班秩序及出勤情況; ? 督導(dǎo)各工作崗位領(lǐng)取工作用具; ? 督導(dǎo)職員開啟店門、安全門、照明設(shè)備、音響設(shè)備、空調(diào) 設(shè)備; ? 巡視店內(nèi)、外各角落、更衣室、衛(wèi)生間、倉庫等有無異狀; ? 主持早會(huì),清點(diǎn)人數(shù),檢查服裝儀容,進(jìn)行職員訓(xùn)練,重點(diǎn)工作安排; ? 督導(dǎo)職員清點(diǎn)陳列商品數(shù)量, POP張貼布置等情況; ? 檢查各職員到崗位置和站立姿勢(shì); ? 核實(shí)到貨、出貨陳列情況; ? 督導(dǎo)收銀臺(tái)業(yè)前工作準(zhǔn)備情況。 ? 督導(dǎo)營業(yè)員做好所屬范圍內(nèi)的商品安全、衛(wèi)生管理與設(shè)備維護(hù)等工作。 ? 定期提供周圍品牌及所在商場的公關(guān)推廣活動(dòng)。讓你的幸運(yùn)加上南極人的幸運(yùn)一起共創(chuàng)專賣店嶄新的輝煌吧! 店長應(yīng)該具備的條件 能力素質(zhì) ? 管理能力:科學(xué)化管理方法及管理水平、實(shí)施計(jì)劃能力 ? 溝通能力:與上司、店員的雙向溝通 ? 分析問題能力:遇事多提問、不孤立地解決問題、尋找替代方案 心理素質(zhì) ? 有過人的忍耐力:控制自己的時(shí)間、控制溝通的方法、控制承諾 ? 有堅(jiān)強(qiáng)意志、有冒險(xiǎn)精神、豁達(dá)大度 ? 有獨(dú)立性,團(tuán)隊(duì)精神,良好表達(dá)能力 ? 有果斷性:善于發(fā)現(xiàn)和識(shí)別機(jī)遇,善于抓住時(shí)機(jī)、果斷應(yīng)變 店長為人 ? 自我表現(xiàn) ? 充滿自信、坦誠率真、幽默 ? 堅(jiān)持原則、富有責(zé)任感 ? 作風(fēng)穩(wěn)健、觀感敏銳 ? 富有管理經(jīng)驗(yàn)、分配工作內(nèi)行 ? 對(duì)待他人 ? 尊重人、公平待人 ? 幫助員工成功、使員工發(fā)展所長 ? 善于傾聽、理解店員苦衷 ? 懂得批評(píng)藝術(shù) 類別:壓縮版 店長手冊(cè) 頁碼: P00 適讀人群:店主、店長、經(jīng)理 店長崗位描述 版次: 00120201016 生效日期 :20201016 ? 遵守公司的各項(xiàng)規(guī)定,若下屬員工有嚴(yán)重 過失行為,店長應(yīng)承擔(dān)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,接受公司處罰。 ? 執(zhí)行上級(jí)指示,完成公司下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)。 ? 安排實(shí)施 POP廣告布置,檢討廣告促銷效果,聯(lián)系相關(guān)部門并配合實(shí)施。 ? 督促營業(yè)員做好售貨服務(wù)及顧客投訴處理。 營業(yè)中 ? 檢查當(dāng)日商品的陳列和銷售情況; ? 檢查商品是否應(yīng)補(bǔ)充,及時(shí)聯(lián)系配送中心送貨,迅速點(diǎn)收并上架; ? 督導(dǎo)店內(nèi)外、更衣室、衛(wèi)生間、倉庫的清潔及整理工作; ? 巡視更衣室、衛(wèi)生間、倉庫是否有人無故逗留或零亂不堪; ? 檢查商品定價(jià)牌、吊牌、外包裝是否有掉落及破 損; ? 巡視收銀臺(tái)、包裝臺(tái)的用品整理及損耗品控制情況; ? 督導(dǎo)營業(yè)員銷售服務(wù)態(tài)度和禮節(jié)等情況,及時(shí)糾正營業(yè)員工作失誤; ? 處理顧客投訴,做好售后服務(wù)工作; ? 接待大宗客戶購物和咨詢,并及時(shí)推薦通知相關(guān)部門或呈報(bào)上級(jí)主管; ? 督導(dǎo)銷售交款程序和過程; ? 隨時(shí)合理調(diào)整營業(yè)員崗位; 類別:壓縮版 店長手冊(cè) 頁碼: P00 適讀人群:店主、店長、經(jīng)理 日常運(yùn)營管理 版次: 00120201016 生效日期 :20201016 結(jié)束營業(yè) ? 第一鈴聲響 ? 督導(dǎo)營業(yè)員接待最后一批客戶,到達(dá)店門口歡送客戶,并提醒進(jìn)店購物的客戶營業(yè)時(shí)間將結(jié)束; ? 督導(dǎo)營業(yè)員回到各自崗位位置,整理清點(diǎn)各自管區(qū)商品; ? 注意提醒并疏導(dǎo)客戶。所以,對(duì)于銷售計(jì)劃的實(shí)施與管理必須徹底;計(jì)劃切勿隨便修正,除非遇到情勢(shì)的突變,或盡了一切努力,仍無法達(dá)成目標(biāo)時(shí),方可更改。 款式 條 件 做 法 原 因 主款 資 金 允 許 帶 過 季 下季仍補(bǔ)貨,賺錢貨品會(huì)因缺貨影響銷售及印象 潮流 資 金 允 許 成本價(jià)以上做推廣 價(jià)格太低,影響下季銷售,代表貨品價(jià)格浮動(dòng)太大,會(huì)直接影響客人信心 副款 無論資金允許與 否 ,必須清貨 開季前清貨,其價(jià) 格或許低于成本 回收資金購買更暢銷的貨品。 ? 在工作場所內(nèi)制造自我激勵(lì)的熱烈氣氛:如果在工作場合中彼此間豆油意識(shí)地自我激勵(lì),則會(huì)產(chǎn)生帶動(dòng)全體奮進(jìn)的氣氛!有了這樣高漲的情緒后,管理者更應(yīng)該率先努力于自我激勵(lì),除了舉行改善工作的研討會(huì)外,也要多給屬下的提案建議。 ? 實(shí)行獎(jiǎng)懲公告制:公司可以按月公布店員獲得獎(jiǎng)勵(lì)或處罰的名單,用來激發(fā)和警示他人。員工對(duì)處罰如有不滿,有申訴的權(quán)利,可三天內(nèi)以書面形式向有關(guān)人員及部門呈訴。 ? 貨品的擺放方法及位置會(huì)直接影響貨品的銷售,所以我們要培養(yǎng)出對(duì)貨品銷售的敏感度,每天要定時(shí)看銷售報(bào)表,留意銷售走勢(shì),以 便作貨品調(diào)位的依據(jù)。 如有特別推廣或想做強(qiáng)效果可以將三個(gè)公仔為一組 (兩男一女或兩女一男 ) ? 特點(diǎn):立體感強(qiáng),效果真實(shí) ? 方法: ? 尺碼 a、男公仔上衣穿 ML碼,褲穿 3132 英寸 b、女公仔上衣穿 SM碼,褲穿 2526 英寸。 ? 在安全的情況下,使用滅火設(shè)備將火撲滅。 ? 清晰明了:報(bào)表信息是報(bào)表使用者決策的依據(jù),因此,每一條信息都應(yīng)當(dāng)清晰明了,便于使用者理解它的含義,并能夠正確加以使用。 調(diào)撥單的使用要點(diǎn) 由其它專賣店開給您的調(diào)撥單,您必須仔細(xì)核對(duì)來貨的款號(hào)、色號(hào)、尺寸、數(shù)量等是否與調(diào)撥單上的內(nèi)容一致。 ? 復(fù)查 ? 找同事交換復(fù)查并在復(fù)查過的貨品盤點(diǎn)紙上簽名(方便更進(jìn)),把已復(fù)查的貨入電腦。對(duì)于顧客投訴的 問題應(yīng)立即擬訂改善方案,堅(jiān)決杜絕同樣的問題出現(xiàn)。店長和收銀人員雙方清點(diǎn)現(xiàn)金無誤后,方可在現(xiàn)金交接表上簽字確認(rèn)。 ? 會(huì)計(jì)帳簿:分序時(shí)帳簿和分類帳簿。 柜臺(tái)進(jìn)銷存日?qǐng)?bào)表 年 月 日 商品 貨號(hào) 商品 名稱 銷 售 收入 數(shù)量 庫存 數(shù)量 數(shù)量 單價(jià) 折扣 金額 合計(jì) 營業(yè)員 ———— 合并周轉(zhuǎn)庫日?qǐng)?bào)表和柜臺(tái)進(jìn)銷存日?qǐng)?bào)表編制商品進(jìn)銷存日?qǐng)?bào)表: 商品進(jìn)銷存日?qǐng)?bào)表 年 月 日 商品 貨號(hào) 商品 名稱 收 入
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