【正文】 l 必要使某些工序可以加班二 )流程的生產(chǎn)能力及其平衡161。三 生產(chǎn)運(yùn)作流程的具體設(shè)計(jì)(三 )空閑時(shí)間 (idle time)—— 在工作時(shí)間內(nèi)沒(méi)有執(zhí)行有效工作任務(wù)的那段時(shí)間，可以指設(shè)備或人的時(shí)間。 二）流程的生產(chǎn)能力及其平衡161。 兩種柔性：設(shè)備柔性和人員柔性? 產(chǎn)品生命周期較短、產(chǎn)品顧客化 —— 設(shè)備的通用性和人員的多技能化。二 生產(chǎn)運(yùn)作流程的選擇設(shè)計(jì)混合 成形 烘烤混合 成形 烘烤原材料 在制 品包裝 完成品數(shù)據(jù) 計(jì)劃市場(chǎng)需求、訂單物流信息流生產(chǎn)運(yùn)作流程示意圖（面包制作）（二）生產(chǎn)運(yùn)作流程的選擇設(shè)計(jì)161。 （二）生產(chǎn)運(yùn)作流程的選擇設(shè)計(jì)161。 對(duì)于制造業(yè)而言，用戶購(gòu)買(mǎi)的并不是產(chǎn)品本身，而是產(chǎn)品所能提供的功能。又稱價(jià)值工程， value engineering,VE)161。1. 提供了一種根據(jù)裝配方法和所需裝配時(shí)間來(lái)分類的通用零部件產(chǎn)品目錄。 并行工程的特點(diǎn)1. 強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)工作 (Team work)精神和工作方式2. 強(qiáng)調(diào)設(shè)計(jì)過(guò)程的并行性3. 強(qiáng)調(diào)設(shè)計(jì)過(guò)程的系統(tǒng)性4. 強(qiáng)調(diào)設(shè)計(jì)過(guò)程的快速 “短 ”反饋5. 雖然前期工作花了更多時(shí)間 ,但總時(shí)間效果是好的 .6. 7. 信息技術(shù)使得并行時(shí) ,交流更方便了 .一 產(chǎn)品設(shè)計(jì)(二 )產(chǎn)品設(shè)計(jì)的新方法 —— 并行工程161。 生產(chǎn)運(yùn)作條件161。生產(chǎn)與運(yùn)作管理 Production and Operation Management第三章產(chǎn)品和流程設(shè)計(jì)第四章生產(chǎn)技術(shù)的選擇第一節(jié) 產(chǎn)品設(shè)計(jì)和生產(chǎn)運(yùn)作流程選擇設(shè)計(jì)161。 財(cái)務(wù)條件 一 產(chǎn)品設(shè)計(jì)構(gòu)想及方案的產(chǎn)生產(chǎn)品設(shè)計(jì)工藝流程設(shè)計(jì)試制品產(chǎn)品制造可行可行性研究否?顧客的抱怨或建議?市場(chǎng)研究結(jié)果?企業(yè)的 RD工作?競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的行為?技術(shù)進(jìn)步的結(jié)果?一線營(yíng)銷人員或生產(chǎn)運(yùn)作人員的建議等源泉樣品概念產(chǎn)品產(chǎn)品概念產(chǎn)品(二 )產(chǎn)品設(shè)計(jì)的新方法 —— 并行工程161。 并行工程的 效益1. 縮短產(chǎn)品的生產(chǎn)周期，快速投放市場(chǎng)2. 產(chǎn)品質(zhì)量高3. 低成本4. 增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力 (例如芭比娃娃 ,用戶自己登陸網(wǎng)站設(shè)計(jì) ).5. 為采用其他先進(jìn)生產(chǎn)方式創(chuàng)造良好基礎(chǔ)一 產(chǎn)品設(shè)計(jì)(三 )產(chǎn)品設(shè)計(jì)與制造工藝設(shè)計(jì)的結(jié)合 —DFM161。2. 給出了一些裝配指導(dǎo)原則3. 裝配線評(píng)價(jià)方法一 產(chǎn)品設(shè)計(jì)(三 )產(chǎn)品設(shè)計(jì)與制造工藝設(shè)計(jì)的結(jié)合 —DFM161。 基本思想： 首先定義產(chǎn)品的關(guān)鍵功能，然后評(píng)價(jià)每個(gè)功能的價(jià)值以及為了獲得該功能所需的成本，運(yùn)用這些數(shù)據(jù)，可以得出 “ 價(jià)值 /成本 ” 的比值，然后在產(chǎn)品設(shè)計(jì)中不斷地試圖通過(guò)提高價(jià)值或降低成本來(lái)提高這一比值。而這些功能的取得和享用除了產(chǎn)品本身以外，還需要一些附帶的服務(wù)來(lái)支持。 （三）生產(chǎn)運(yùn)作流程的構(gòu)成要素161。 下列任何一種情況發(fā)生，企業(yè)都需要對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作流程進(jìn)行選擇設(shè)計(jì)1. 企業(yè)引入一項(xiàng)新產(chǎn)品或新服務(wù)2. 企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)重點(diǎn)發(fā)生變化3. 產(chǎn)品或服務(wù)的需求量發(fā)生變化4. 現(xiàn)有運(yùn)作績(jī)效不理想5. 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手通過(guò)使用新技術(shù)、新流程等方法提高了競(jìng)爭(zhēng)力6. 資源成本或可得性發(fā)生了變化。? 產(chǎn)品生命周期較短、產(chǎn)品顧客化的產(chǎn)量帶來(lái)了資本集約度與資源柔性之間的矛盾? 人員的柔性：多技能與人員數(shù)量二 生產(chǎn)運(yùn)作流程的選擇設(shè)計(jì)四、流程設(shè)計(jì)中需要考慮的幾個(gè)重要問(wèn)題二 生產(chǎn)運(yùn)作流程的選擇設(shè)計(jì)資本集約度與產(chǎn)量之間的關(guān)系總成本FBFA流程 A：通用設(shè)備Q*流程 B流程 A年產(chǎn)量（ Q）流程 B：專用設(shè)備四、流程設(shè)計(jì)中需要考慮的幾個(gè)重要問(wèn)題顧客參與 —— 顧客以什么形式、在多大程度上成為運(yùn)作流程的一部分。 三）生產(chǎn)周期161。二）流程的生產(chǎn)能力及其平衡(一 )生產(chǎn)能力 (capacity)—— 一個(gè) 設(shè)施 的最大產(chǎn)出率 (output rate)161。 (二 )流程的平衡 (blance)—— 各工序的能力以及整個(gè)流程的能力與各工序的能力相同。 作業(yè)交換時(shí)間 —— 如果流程中的設(shè)備在從一種產(chǎn)品更換到另一種產(chǎn)品時(shí)要花費(fèi)一些時(shí)間來(lái)做準(zhǔn)備工作，如調(diào)整設(shè)備、準(zhǔn)備新的工具、量具，更換模具，清晰設(shè)備等，這種時(shí)間就叫作業(yè)交換時(shí)間（或設(shè)備調(diào)整時(shí)間）161。T010203040 平行移動(dòng)方式工序T010203040三、平行 順序移動(dòng)方式工序四、 生產(chǎn)運(yùn)作流程的分析與改進(jìn)161。 在生產(chǎn)能力利用方面是不是追求設(shè)備或人員空閑時(shí)間最小 就夠了 ?復(fù)習(xí)題161。 NVA—— 越少越好，重點(diǎn)改進(jìn)的對(duì)象161。主干線中原因大原因某個(gè)質(zhì)量問(wèn)題小原因因果分析圖人 機(jī) 料法 環(huán) 測(cè)二、流程圖的運(yùn)用(二 )流程分析改進(jìn)的其它工具相關(guān)圖四 生產(chǎn)運(yùn)作流程的分析與改進(jìn)溫度硬度 Y=a+bx散布圖是用來(lái)分析兩個(gè)非確定性變量之間相關(guān)關(guān)系的方法。161。 根據(jù)流程范圍和重組特征，可將 BPR分為以下三類：（ 1）功能內(nèi)的 BPR。 （ 3）組織間的 BPR。BPR原則161。 BPR原則161。存在著兩種形式的并行，一種是各獨(dú)立單位從事相同的工作；另一種是各獨(dú)立單位從事不同的工作，而這些工作最終必須組合到一起。這是基于一種傳統(tǒng)的假設(shè)，即認(rèn)為一線工人既沒(méi)有時(shí)間也沒(méi)有意愿去監(jiān)控流程，同時(shí)他們也沒(méi)有足夠的知識(shí)和眼界去做出決策。 第二節(jié) 生產(chǎn)運(yùn)作技術(shù)的選擇與管理161。 （三）生產(chǎn)運(yùn)作技術(shù)選擇的要點(diǎn)之一 —— 如何看待自動(dòng)化161。（一）技術(shù)的含義和分類一 生產(chǎn)運(yùn)作技術(shù)的選擇決策 一 )技術(shù)的分類161。 指導(dǎo)思想：1. 開(kāi)發(fā)技術(shù)與企業(yè)的生產(chǎn)戰(zhàn)略保持一致2. 對(duì)企業(yè)的整體戰(zhàn)略有較大貢獻(xiàn)3. 開(kāi)發(fā)成功率最大的技術(shù)161。這就是日本企業(yè)迅速領(lǐng)先的原因。161。哈電和東電之所以敢于承擔(dān) 70萬(wàn) KW大型水輪發(fā)電機(jī)組及其配套設(shè)備的設(shè)計(jì)制造任務(wù)，正是因?yàn)檫@兩家企業(yè)通過(guò)對(duì)左岸工程中轉(zhuǎn)讓技術(shù)的消化吸收和二次開(kāi)發(fā)完全掌握了 70萬(wàn)肼機(jī)組的制造技術(shù)，使中國(guó)大型水輪發(fā)電機(jī)組的技術(shù)水平一下子提高到了世界先進(jìn)水平，這是中國(guó)政府依托重大工程以市場(chǎng)換技術(shù)的成功范例。 自動(dòng)化需要大量投資，增加固定成本、維修費(fèi)用161。 既財(cái)務(wù)分析（定量分析），又定性分析(四 )技術(shù)選擇中的新技術(shù)評(píng)價(jià)和人的因素問(wèn)題一 生產(chǎn)運(yùn)作技術(shù)的選擇決策 二 )人的因素161。 現(xiàn)代制造業(yè)面臨的環(huán)境技術(shù)進(jìn)步日新月異市場(chǎng)需求日趨多變世界范圍內(nèi)的經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈1. 給制造技術(shù)和制造方式的改變提供了強(qiáng)有力的武器2. 使得企業(yè)不得不尋求適應(yīng)當(dāng)代環(huán)境的制造方式和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式（一）現(xiàn)代制造技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì)和特點(diǎn)二二 制造業(yè)中的新技術(shù)選擇與管理制造業(yè)中的新技術(shù)選擇與管理 161。l 用于關(guān)鍵生產(chǎn)工序用于關(guān)鍵生產(chǎn)工序l 實(shí)現(xiàn)實(shí)現(xiàn) JIT生產(chǎn)方式生產(chǎn)方式（二）制造業(yè)中的新技術(shù) ——AMT二二 制造業(yè)中的新技術(shù)選擇與管理制造業(yè)中的新技術(shù)選擇與管理 二 )計(jì)算機(jī)輔助制造計(jì)算機(jī)輔助制造 (Computer aided manufacturing,CAM)自動(dòng)物料儲(chǔ)運(yùn)系統(tǒng)、自動(dòng)物料儲(chǔ)運(yùn)系統(tǒng) (Automated materials handling,AMT)2) 自動(dòng)化立體儲(chǔ)運(yùn)系統(tǒng) AS/RS(Automated storage retrival system)l 由計(jì)算機(jī)控制的自動(dòng)存放和提取各種材料、工具、零部件的系統(tǒng)。 現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)和特點(diǎn)161。 由四大部分組成1. 計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)2. 電子數(shù)據(jù)交換標(biāo)準(zhǔn)3. 電子數(shù)據(jù)交換軟件4. 電子數(shù)據(jù)交換網(wǎng)絡(luò)（三）電子數(shù)據(jù)交換 EDI系統(tǒng)在流通領(lǐng)域的應(yīng)用三三 服務(wù)業(yè)中的新技術(shù)選擇與管理服務(wù)業(yè)中的新技術(shù)選擇與管理二 ) EDI在流通領(lǐng)域的應(yīng)用EDI可用于流通業(yè)中的不同層次、不同范圍161。 利用 EDI系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)行業(yè)內(nèi)各個(gè)環(huán)節(jié)的聯(lián)合161。 電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)在流通領(lǐng)域的應(yīng)用161。（二）制造業(yè)中的新技術(shù) ——AMT二二 制造業(yè)中的新技術(shù)選擇與管理制造業(yè)中的新技術(shù)選擇與管理 三 ) 集成制造系統(tǒng)l 現(xiàn)代制造技術(shù)的主要特點(diǎn)是系統(tǒng)和集成，各種設(shè)備已不再是相互獨(dú)立的單元，而是處于相互關(guān)聯(lián)的大系統(tǒng)中。 計(jì)算機(jī)、信息技術(shù) ——CAD 、 CAM、 CAPP、MC、 FMC、 MIS、 CIM、 IMS，制造方式的變化161。161。 兩種自動(dòng)化技術(shù)剛性自動(dòng)化 —— 不足：初始投資大，缺乏靈活性柔性自動(dòng)化 —— 通過(guò)改變其程序來(lái)加工、生產(chǎn)不同產(chǎn)品的自動(dòng)化生產(chǎn)運(yùn)作技術(shù) 特點(diǎn)：靈活、可改變程序 這種自動(dòng)化技術(shù)使得高度基本集約和產(chǎn)品的靈活性同時(shí)成為可能，可實(shí)現(xiàn)以較低的成本同時(shí)生產(chǎn)多種產(chǎn)品。 企業(yè)核心能力企業(yè)的技術(shù)體系，管理體系，企業(yè)人員的知識(shí)和技能，價(jià)值觀念和行為規(guī)范等161。 1997年 7月三峽總