【正文】 履歷、薪金、衣物價格等。 11）當值時，員工不得干個人私事、吃東西、會客，不準打私人電話等。 3）嚴禁員工轉(zhuǎn)借、涂改酒店員工工作牌，如因不慎遺失或人為損壞時，當事人須另交納５５元費用重新申領(lǐng)工作牌。 （２） 員工因有病不能上班者，須在當天上班前及時知會部門負 責人，并于當日補請病假（該假期不得超過一天），兩天（含兩天）以上的病假須出具區(qū)級以上醫(yī)院證明，否則按曠工處理。 ２） 作息時間：上午 8： 3012： 00，下午 13： 0017： 30， 營業(yè)部門可根據(jù)營業(yè)需要自 行安排。 解聘 1）酒店有權(quán)對觸犯國家刑法、違反公司規(guī)章制度、身體狀況不能勝任酒店工作的員工隨時作出解聘處理，公司除按當月實際出勤天數(shù)給予 被解聘員工基 本工資外，不再給予其他任何補償。 ２、降職降薪 對于違反酒店規(guī)章制度或因自身能力不能完全勝任本職工作的員工，酒店根據(jù)有關(guān)規(guī)定有權(quán)作降職或降薪處理。 勞動（勞務(wù)）合同經(jīng)雙方簽字認可后即具有法律效力，酒店與員工必須嚴格 履行勞動（勞務(wù)）合同所規(guī)定的義務(wù)，任何一方違約都應(yīng)承擔違約責任。 ４、酒店將視經(jīng)營管理需要外派員工培訓，同時亦鼓勵員工利用業(yè)余時間自學酒店業(yè)務(wù)知識，參加各種類型的培訓學習，對自費參加學習并取得學歷證明或?qū)I(yè)證書的，其學習成績將作為晉職提文件編號： HG01L001 第 6 頁 共 25 頁 深圳恒豐海悅國際酒店有限公司規(guī)范化管理文件 薪的重要參考依據(jù)。 ３、新入職員工由人力資源 部統(tǒng)一發(fā)放《員工手冊》、工作牌。 三、任職條件 １、不同崗位所要求的學歷、專業(yè)、資歷、年齡及崗位技能。 文件編號： HG01L001 第 3 頁 共 25 頁 深圳恒豐海悅國際酒店有限公司規(guī)范化管理文件 恒豐海悅國際酒店組織架構(gòu)圖 總經(jīng)理辦公室 汽車部 安全生產(chǎn)部 后勤部 布草部 西餐部 電腦部 工程部 桑拿部 房務(wù)部 中餐部 電玩部 娛樂部 財務(wù)部 人力資源部 采購部 營銷部 文件編號： HG01L001 第 4 頁 共 25 頁 深圳恒豐海悅國際酒店有限公司規(guī)范化管理文件 基本制度 第一章 人事管理 一、員工 酒店員工包括與酒店簽訂勞務(wù)合同和勞動合同的人員。或許，陌生的您正在喜悅而又惶惑地打量著這個集體，茫然而不知所措，那么您手中這本小冊子將成為您來本酒店的第一位朋友，它將幫助您了解酒店的基本運作情況和基本管理制度，包括您所關(guān)心的個人權(quán)利和義務(wù)等方面的內(nèi)容，讓您體會到公司的文化氛圍，以使您盡快適應(yīng)酒店的工作與生活環(huán)境，進而早日成為酒店一名合格而優(yōu)秀的員工。 本《員工手冊》將隨著酒店的全面運營而逐步完善 ，面貌亦將不斷更新，同時，它的成長還需你我的悉心關(guān)注，歡迎您提出寶貴的意見。 二、員工的權(quán)利 １、員工有參與酒店經(jīng)營管理，并提出合理化建議的權(quán)利。 ２、具備良好的服務(wù)意識、協(xié)作精神及較高的工作效率。工衣、工作牌押金由財務(wù)部于入職當月的工資中扣除，當月余額不足的，于次月工資中扣除。 六、試用期 酒店新入職員工一般需有三個月的試用期，特殊情況由錄用部門負責人報總經(jīng)理簽批后可縮短試用期。 酒店與員工所簽訂的勞動（勞務(wù)）合同，除法律規(guī)定的必備條款外，可以約定有關(guān)住房 、 福利 、 保守酒店商業(yè)機密和限制不正當職業(yè)競爭等有關(guān)事項。 十、離職 １、辭職 １） 專業(yè)技術(shù)人員或部長級以上（不含部長）管理人員辭職，必 須提前 30 天申請，經(jīng)部門負責人 簽署意見，人力資源部審核后報總經(jīng) 辦審批。 2）被解聘員工如其行為已給酒店造成經(jīng)濟損失或名譽損失的，除需賠償經(jīng)濟損失外，還須承擔相應(yīng)的經(jīng)濟責任或法律責任。 3） 員工上下班必須到指定的刷卡處刷卡上下班，嚴禁代人刷卡 或委托他人刷卡。 （３） 部門員工的事假、病假由 部門負責人審批；部門負責人申 請事假、病假一天（含一天）以內(nèi)的，由人力資源部總監(jiān)審批；一天以上者，報總經(jīng)理審批。 4）員工應(yīng)服從工作安排及調(diào)度，盡職盡責做好本職工作，按時完成任務(wù)，不得無故拒絕或終止上級安排的工作。 12）員工不得利用酒店之名假公濟私、謀取私利。對奇裝異服或舉止奇特的客人不圍觀，不交頭接耳，對傷殘或有缺陷的人士不歧視，服務(wù)周到。 第三章 工資與福利 一、工資 １、工資的構(gòu)成與發(fā)放 １）酒店實行結(jié)構(gòu) 工資制，即員工的工資 由基本工資 +崗位補貼 +住房補貼 +效益工資等四項組成。 ２）年休假 （ 1）員工在酒店連續(xù)服務(wù)滿一年以上的均可享受年休假。 ２、社會保險 （ 1）酒店按國家有關(guān)規(guī)定為員工購買養(yǎng)老、醫(yī)療、工傷保險。 ２）就餐。 ４、員工宿舍內(nèi)未經(jīng)許可不得留宿外人，親朋好友探訪須于后勤部指定區(qū)域進行 。 ２、員工必須按量、按需取食，杜絕浪費。 ６、帶領(lǐng)消防車、消防員進入火場救援。 第六章 獎懲 一、獎懲原則 酒店對員 工貫徹以思想教 育為主，經(jīng)濟和行政獎罰為輔的獎懲原則。 文件編號： HG01L001 第 19 頁 共 25 頁 深圳恒豐海悅國際酒店有限公司規(guī)范化管理文件 １）熟練的業(yè)務(wù)操作和熱情的服務(wù)態(tài)度，為客人提供細致周到的服務(wù)，創(chuàng)造良好對外影響，經(jīng)常得到客戶口頭表揚或書面表揚者，一次獎 2— 5 分。由部門視情節(jié)輕重提出書面警告，作扣 1－ 5 分處理，并記錄于員工個人人事檔案中。 （ 8）工作或服務(wù)效率欠佳，違反操作規(guī)程，消極怠工，達不到工作基本要求，影響工作進程（情節(jié)嚴重造成不良后果者按丙類過失處理）。 （ 16）在員工餐廳用餐浪費食品，用餐時不按排隊次序取食物或亂翻亂攪食物等。 （ 4）未經(jīng)允許擅自使用酒店對客服務(wù)的設(shè)施和設(shè)備。 （ 12）未經(jīng)批準代客在外購買物品。 （ 20）在員工集體宿舍內(nèi)醉酒失態(tài)、干擾管理、高聲喧嘩、影響他人休息。 （ 4）嚴重違反職業(yè)道德和外事紀律，刁難、報復，并與客人吵鬧爭辯，野蠻裝卸損壞客人物品，歧視客人，或者嚴重違反操作流程，因產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量被客人投訴，造成惡劣影響者。 （ 12）連續(xù)曠工三天或全年累積三天以上者。 第三步：總經(jīng)理 如部門負責人未能解決問題時，員工本人可將調(diào)查結(jié)果及建議解決問題的方法，以書面形式