【正文】 履歷、薪金、衣物價(jià)格等。 11）當(dāng)值時(shí)，員工不得干個(gè)人私事、吃東西、會(huì)客，不準(zhǔn)打私人電話(huà)等。 3）嚴(yán)禁員工轉(zhuǎn)借、涂改酒店員工工作牌，如因不慎遺失或人為損壞時(shí)，當(dāng)事人須另交納５５元費(fèi)用重新申領(lǐng)工作牌。 （２） 員工因有病不能上班者，須在當(dāng)天上班前及時(shí)知會(huì)部門(mén)負(fù) 責(zé)人，并于當(dāng)日補(bǔ)請(qǐng)病假（該假期不得超過(guò)一天），兩天（含兩天）以上的病假須出具區(qū)級(jí)以上醫(yī)院證明，否則按曠工處理。 ２） 作息時(shí)間：上午 8： 3012： 00，下午 13： 0017： 30， 營(yíng)業(yè)部門(mén)可根據(jù)營(yíng)業(yè)需要自 行安排。 解聘 1）酒店有權(quán)對(duì)觸犯國(guó)家刑法、違反公司規(guī)章制度、身體狀況不能勝任酒店工作的員工隨時(shí)作出解聘處理，公司除按當(dāng)月實(shí)際出勤天數(shù)給予 被解聘員工基 本工資外，不再給予其他任何補(bǔ)償。 ２、降職降薪 對(duì)于違反酒店規(guī)章制度或因自身能力不能完全勝任本職工作的員工，酒店根據(jù)有關(guān)規(guī)定有權(quán)作降職或降薪處理。 勞動(dòng)（勞務(wù)）合同經(jīng)雙方簽字認(rèn)可后即具有法律效力，酒店與員工必須嚴(yán)格 履行勞動(dòng)（勞務(wù)）合同所規(guī)定的義務(wù)，任何一方違約都應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。 ４、酒店將視經(jīng)營(yíng)管理需要外派員工培訓(xùn)，同時(shí)亦鼓勵(lì)員工利用業(yè)余時(shí)間自學(xué)酒店業(yè)務(wù)知識(shí)，參加各種類(lèi)型的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，對(duì)自費(fèi)參加學(xué)習(xí)并取得學(xué)歷證明或?qū)I(yè)證書(shū)的，其學(xué)習(xí)成績(jī)將作為晉職提文件編號(hào)： HG01L001 第 6 頁(yè) 共 25 頁(yè) 深圳恒豐海悅國(guó)際酒店有限公司規(guī)范化管理文件 薪的重要參考依據(jù)。 ３、新入職員工由人力資源 部統(tǒng)一發(fā)放《員工手冊(cè)》、工作牌。 三、任職條件 １、不同崗位所要求的學(xué)歷、專(zhuān)業(yè)、資歷、年齡及崗位技能。 文件編號(hào)： HG01L001 第 3 頁(yè) 共 25 頁(yè) 深圳恒豐海悅國(guó)際酒店有限公司規(guī)范化管理文件 恒豐海悅國(guó)際酒店組織架構(gòu)圖 總經(jīng)理辦公室 汽車(chē)部 安全生產(chǎn)部 后勤部 布草部 西餐部 電腦部 工程部 桑拿部 房務(wù)部 中餐部 電玩部 娛樂(lè)部 財(cái)務(wù)部 人力資源部 采購(gòu)部 營(yíng)銷(xiāo)部 文件編號(hào)： HG01L001 第 4 頁(yè) 共 25 頁(yè) 深圳恒豐海悅國(guó)際酒店有限公司規(guī)范化管理文件 基本制度 第一章 人事管理 一、員工 酒店員工包括與酒店簽訂勞務(wù)合同和勞動(dòng)合同的人員?；蛟S，陌生的您正在喜悅而又惶惑地打量著這個(gè)集體，茫然而不知所措，那么您手中這本小冊(cè)子將成為您來(lái)本酒店的第一位朋友，它將幫助您了解酒店的基本運(yùn)作情況和基本管理制度，包括您所關(guān)心的個(gè)人權(quán)利和義務(wù)等方面的內(nèi)容，讓您體會(huì)到公司的文化氛圍，以使您盡快適應(yīng)酒店的工作與生活環(huán)境，進(jìn)而早日成為酒店一名合格而優(yōu)秀的員工。 本《員工手冊(cè)》將隨著酒店的全面運(yùn)營(yíng)而逐步完善 ，面貌亦將不斷更新，同時(shí)，它的成長(zhǎng)還需你我的悉心關(guān)注，歡迎您提出寶貴的意見(jiàn)。 二、員工的權(quán)利 １、員工有參與酒店經(jīng)營(yíng)管理，并提出合理化建議的權(quán)利。 ２、具備良好的服務(wù)意識(shí)、協(xié)作精神及較高的工作效率。工衣、工作牌押金由財(cái)務(wù)部于入職當(dāng)月的工資中扣除，當(dāng)月余額不足的，于次月工資中扣除。 六、試用期 酒店新入職員工一般需有三個(gè)月的試用期，特殊情況由錄用部門(mén)負(fù)責(zé)人報(bào)總經(jīng)理簽批后可縮短試用期。 酒店與員工所簽訂的勞動(dòng)（勞務(wù)）合同，除法律規(guī)定的必備條款外，可以約定有關(guān)住房 、 福利 、 保守酒店商業(yè)機(jī)密和限制不正當(dāng)職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)等有關(guān)事項(xiàng)。 十、離職 １、辭職 １） 專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員或部長(zhǎng)級(jí)以上（不含部長(zhǎng)）管理人員辭職，必 須提前 30 天申請(qǐng)，經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人 簽署意見(jiàn)，人力資源部審核后報(bào)總經(jīng) 辦審批。 2）被解聘員工如其行為已給酒店造成經(jīng)濟(jì)損失或名譽(yù)損失的，除需賠償經(jīng)濟(jì)損失外，還須承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任或法律責(zé)任。 3） 員工上下班必須到指定的刷卡處刷卡上下班，嚴(yán)禁代人刷卡 或委托他人刷卡。 （３） 部門(mén)員工的事假、病假由 部門(mén)負(fù)責(zé)人審批；部門(mén)負(fù)責(zé)人申 請(qǐng)事假、病假一天（含一天）以?xún)?nèi)的，由人力資源部總監(jiān)審批；一天以上者，報(bào)總經(jīng)理審批。 4）員工應(yīng)服從工作安排及調(diào)度，盡職盡責(zé)做好本職工作，按時(shí)完成任務(wù)，不得無(wú)故拒絕或終止上級(jí)安排的工作。 12）員工不得利用酒店之名假公濟(jì)私、謀取私利。對(duì)奇裝異服或舉止奇特的客人不圍觀，不交頭接耳，對(duì)傷殘或有缺陷的人士不歧視，服務(wù)周到。 第三章 工資與福利 一、工資 １、工資的構(gòu)成與發(fā)放 １）酒店實(shí)行結(jié)構(gòu) 工資制，即員工的工資 由基本工資 +崗位補(bǔ)貼 +住房補(bǔ)貼 +效益工資等四項(xiàng)組成。 ２）年休假 （ 1）員工在酒店連續(xù)服務(wù)滿(mǎn)一年以上的均可享受年休假。 ２、社會(huì)保險(xiǎn) （ 1）酒店按國(guó)家有關(guān)規(guī)定為員工購(gòu)買(mǎi)養(yǎng)老、醫(yī)療、工傷保險(xiǎn)。 ２）就餐。 ４、員工宿舍內(nèi)未經(jīng)許可不得留宿外人，親朋好友探訪須于后勤部指定區(qū)域進(jìn)行 。 ２、員工必須按量、按需取食，杜絕浪費(fèi)。 ６、帶領(lǐng)消防車(chē)、消防員進(jìn)入火場(chǎng)救援。 第六章 獎(jiǎng)懲 一、獎(jiǎng)懲原則 酒店對(duì)員 工貫徹以思想教 育為主，經(jīng)濟(jì)和行政獎(jiǎng)罰為輔的獎(jiǎng)懲原則。 文件編號(hào)： HG01L001 第 19 頁(yè) 共 25 頁(yè) 深圳恒豐海悅國(guó)際酒店有限公司規(guī)范化管理文件 １）熟練的業(yè)務(wù)操作和熱情的服務(wù)態(tài)度，為客人提供細(xì)致周到的服務(wù)，創(chuàng)造良好對(duì)外影響，經(jīng)常得到客戶(hù)口頭表?yè)P(yáng)或書(shū)面表?yè)P(yáng)者，一次獎(jiǎng) 2— 5 分。由部門(mén)視情節(jié)輕重提出書(shū)面警告，作扣 1－ 5 分處理，并記錄于員工個(gè)人人事檔案中。 （ 8）工作或服務(wù)效率欠佳，違反操作規(guī)程，消極怠工，達(dá)不到工作基本要求，影響工作進(jìn)程（情節(jié)嚴(yán)重造成不良后果者按丙類(lèi)過(guò)失處理）。 （ 16）在員工餐廳用餐浪費(fèi)食品，用餐時(shí)不按排隊(duì)次序取食物或亂翻亂攪食物等。 （ 4）未經(jīng)允許擅自使用酒店對(duì)客服務(wù)的設(shè)施和設(shè)備。 （ 12）未經(jīng)批準(zhǔn)代客在外購(gòu)買(mǎi)物品。 （ 20）在員工集體宿舍內(nèi)醉酒失態(tài)、干擾管理、高聲喧嘩、影響他人休息。 （ 4）嚴(yán)重違反職業(yè)道德和外事紀(jì)律，刁難、報(bào)復(fù)，并與客人吵鬧爭(zhēng)辯，野蠻裝卸損壞客人物品，歧視客人，或者嚴(yán)重違反操作流程，因產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量被客人投訴，造成惡劣影響者。 （ 12）連續(xù)曠工三天或全年累積三天以上者。 第三步：總經(jīng)理 如部門(mén)負(fù)責(zé)人未能解決問(wèn)題時(shí)，員工本人可將調(diào)查結(jié)果及建議解決問(wèn)題的方法，以書(shū)面形式