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正文內(nèi)容

酒店員工績效管理現(xiàn)狀分析——以泉州悅?cè)A酒店為例(完整版)

2025-07-24 01:17上一頁面

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【正文】 較為滯后的情況,他在文章中構(gòu)建出了一套針對(duì)酒店行業(yè)及酒店從業(yè)人員特征的績效考核與管理體系,主要包括制定出完整的酒店績效考核計(jì)劃,設(shè)置績效關(guān)鍵指標(biāo),實(shí)現(xiàn)組織的有序溝通等方面。名,酒店的員工的組成比較復(fù)雜,有各大大專院校畢業(yè)生,外來務(wù)工的農(nóng)民工,外籍人員、海歸人員以及一些編外實(shí)習(xí)生和外包公司的幫工。對(duì)各級(jí)員工的績效考核酒店根據(jù)員工級(jí)別的不同,對(duì)于員工的考核主要分為三類:副經(jīng)理以上級(jí)別的考核、主管級(jí)別的考核以及普通員工的考核。題,主要從員工的基本信息、酒店績效考核的基本情況、酒店績效考核的標(biāo)準(zhǔn)和方式、績效考核結(jié)果的應(yīng)用以及績效考核體系的改進(jìn)等角度進(jìn)行調(diào)查(詳見附件)。份,有效率員工的職層方面,一般員工人,占比所示:圖所示:4%6%一年一次21%半年一次64%一季度一次一個(gè)月一次圖63%的員工選擇的是公司日常規(guī)章制度、專業(yè)技術(shù)能力、個(gè)人學(xué)習(xí)能力與創(chuàng)新。24酒店內(nèi)部的考核形式基本采取直屬上級(jí)考核。(4)考核缺乏有力的組織保障和反饋渠道由于每次的績效考核都是由人力資源部來實(shí)施,具體的操作過程并沒有得到酒店高層管理者的支持和肯定。因此,通過對(duì)悅?cè)A酒店員工績效考核的現(xiàn)狀的分析結(jié)果,本文結(jié)合績效考核的相關(guān)理論知識(shí)對(duì)泉州酒店行業(yè)的員工績效考核提出幾點(diǎn)改進(jìn)建議:(一)酒店應(yīng)當(dāng)細(xì)分員工職層,明確崗位職責(zé)目前泉州的許多酒店針對(duì)員工績效考核的方式都比較簡單,對(duì)于不同崗位的基層員工往往都是使用相同的考核表,員工的職務(wù)不同其工作重點(diǎn)也是不同的,因而這樣的考核表達(dá)不到績效考核的實(shí)際意義。完善績效考核指標(biāo)的內(nèi)容績效考核指標(biāo)的設(shè)計(jì)是績效管理中非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié),是考核體系設(shè)計(jì)的核心,因此,人力資源部門必須在基于各級(jí)員工職位說明書的基礎(chǔ)上,結(jié)合企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo),嚴(yán)格制定考核流程,才能制定出符合酒店實(shí)際情況的績效考核內(nèi)容。包括積極性、協(xié)作性、責(zé)任心以及紀(jì)律性等方面的內(nèi)容。指標(biāo)體系,是做好管理、實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)的重中之重。的目標(biāo)分解之后,還需要將具體的目標(biāo)指標(biāo)化,使指標(biāo)變得可衡量。分解之后得到的,一般可以結(jié)合職位說明書,找出合適的關(guān)鍵指標(biāo)。的指標(biāo),此方法的優(yōu)點(diǎn)在于能夠吸取不同人的意見,比較全面客觀[13]。由總經(jīng)理和人力資源總監(jiān)對(duì)以上人員進(jìn)行專門系統(tǒng)的考核培訓(xùn),分發(fā)考核培訓(xùn)資料,點(diǎn),并且教導(dǎo)如何進(jìn)行有效地溝通和反饋,統(tǒng)一全酒店標(biāo)準(zhǔn),體現(xiàn)公平性,客觀性和一致性??冃Э己说淖钪苯幽康木褪翘岣邌T工的工作績效,因此,績效考核結(jié)果最突出的管理層可以根據(jù)績效評(píng)價(jià)的結(jié)果來制定崗位績效的改進(jìn)計(jì)劃,并做出相應(yīng)的獎(jiǎng)罰決策[15]。從而發(fā)揮出績效考核最明顯的作用,實(shí)現(xiàn)激勵(lì)、鼓勵(lì)員工的目的,激發(fā)出他們的工作主動(dòng)性及積極性,從而促進(jìn)構(gòu)建良好的企業(yè)文化,為酒店創(chuàng)造更多的商業(yè)價(jià)值。employeeofin(11):99103.[8]仲理峰,2002(3):1519.[9][M].中國機(jī)電工業(yè),20O1(12):1820.[10]李志高,[究,2005(13):2629.[11]郝忠勝,年以內(nèi) ○非常了解 ○完全沒必要,您對(duì)酒店的績效管理制度的態(tài)度是?○關(guān)系密切程度一般 ○個(gè)月 ○1其他﹍﹍﹍﹍﹍11.行政紀(jì)律工作態(tài)度○內(nèi)容不合理○請(qǐng)您對(duì)酒店當(dāng)前的績效評(píng)估系統(tǒng)提出意見和建議:﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍。沒有結(jié)合部門特殊情況○其他﹍﹍﹍﹍﹍13.是 ○1個(gè)季度 ○與員工的成長和發(fā)展進(jìn)行了全方位的結(jié)合○基本支持 ○就是填寫評(píng)價(jià)分?jǐn)?shù),進(jìn)行總結(jié),后續(xù)工作如何進(jìn)行不太清楚?年—3您的答案我們將予以嚴(yán)格的保密,本問卷的調(diào)查結(jié)果將只用于本人的論文分析。Francisco,CA:JosseyBass.1965(07):8794.[6]N.Learning,最后本文結(jié)合悅?cè)A酒店員工績效考核的現(xiàn)狀,對(duì)泉州酒店行業(yè)的員工績效考核體系的幾點(diǎn)改進(jìn)建議:(1)細(xì)分員工職層,明確崗位職責(zé);(2)完善考核指標(biāo)體系;(3)分部門統(tǒng)一考核標(biāo)準(zhǔn);(4)建立完善有效的溝通渠道。此外,有效的溝通是建立在考核者與被考核者雙向溝通以及有效反饋基礎(chǔ)之上的。這樣通過全酒店細(xì)分層次地培訓(xùn),全面地培訓(xùn)了員工如何看待和應(yīng)對(duì)即將到來的考核。48KPIKPIKPI。指標(biāo)最關(guān)鍵的內(nèi)容就是能讓考核者清楚其部門的關(guān)鍵職責(zé)和關(guān)鍵行為是什么,并最終明確所在部門人員的一般會(huì)涉及到關(guān)鍵業(yè)績指標(biāo)和臨時(shí)工作任務(wù)指標(biāo),對(duì)于一些跨月度的任務(wù)則還會(huì)相應(yīng)的設(shè)立季度考評(píng)指標(biāo)。因此,酒店對(duì)于不同崗位的員工,要對(duì)不同職層的員工要進(jìn)行明確的職責(zé)劃分,具體如表對(duì)于每個(gè)部門并沒有設(shè)定相應(yīng)的專門人員來負(fù)責(zé)跟進(jìn)各種考核過程中出現(xiàn)的問題,各部門的主管或經(jīng)理也沒辦法及時(shí)處理員工出現(xiàn)的問題。(2)考核結(jié)果的分級(jí)過于簡單。24:績效考核體系的不足之處(4)績效考核體系需要完善之處在對(duì)酒店績效考核的建議上,39%的員工認(rèn)為酒店管理層應(yīng)當(dāng)在績效考核結(jié)果出來之后對(duì)員工進(jìn)行績效面談,確保上下級(jí)信息溝通順暢;27%的員工認(rèn)為酒店的考核申訴渠道應(yīng)該保持暢通,如果員工對(duì)于績效考核中有異議,可隨時(shí)向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)或部門進(jìn)行申訴;24%的員工認(rèn)為酒店應(yīng)當(dāng)完善獎(jiǎng)懲制度,在績效結(jié)果出來之后,對(duì)優(yōu)秀的員工給予一定的獎(jiǎng)勵(lì);10%的員工認(rèn)為酒店應(yīng)當(dāng)將績效考核的結(jié)果公布出來。從這些指標(biāo)選擇的交叉情況來看,大部分的員工認(rèn)為酒店在設(shè)置績效考核指標(biāo)的時(shí)候要更注重的是個(gè)人業(yè)績、專業(yè)技術(shù)能力以及個(gè)人學(xué)習(xí)能力與創(chuàng)新這三個(gè)指標(biāo)。⑤在績效考核的結(jié)果的應(yīng)用情況上來看,43%的員工認(rèn)為績效考核一般與薪酬與晉升結(jié)合在一起,29%的員工認(rèn)為酒店實(shí)施績效考核完全是為了分配薪酬,19%的員工認(rèn)為績效考核與薪酬、晉升、淘汰、培訓(xùn)等多個(gè)方面進(jìn)行了結(jié)合。74%的員工認(rèn)為酒店有必要實(shí)施績效考核,16%的員工覺得沒必要;10%的員工認(rèn)為無所謂。問卷調(diào)查結(jié)果分析通過對(duì)回收的問卷進(jìn)行統(tǒng)計(jì),本文選取了幾個(gè)對(duì)分析員工績效考核比較有代表性的指標(biāo)進(jìn)行分析,主要的指標(biāo)有以下幾個(gè):(1)酒店績效考核的基本情況通過對(duì)收集到的問卷進(jìn)行整理,本文將涉及到績效考核的相關(guān)內(nèi)容放在一起分析,從問卷的結(jié)果上看,主要的問卷結(jié)果分布如下:①在對(duì)于績效考核的了解程度上看,有人,占比從回收的問卷來看,在性別方面,以女性居多,占樣本的100從這些表格的內(nèi)容上來看,適用于主管及員工的考核表比較簡單,一般情況下所有基層員工都統(tǒng)一從人力資源部門拿到設(shè)計(jì)好的考核表,這張考核表里面主要考核指標(biāo)有崗位工作、出勤率、業(yè)績指標(biāo)完成度以及在部門內(nèi)部的綜合表現(xiàn)。(二)酒店員工績效考核現(xiàn)狀對(duì)員工進(jìn)行有效的績效考核是酒店管理的重要工作,它是酒店業(yè)管理者與酒店員工之間進(jìn)行組織信息溝通的一項(xiàng)重要活動(dòng)。張永力(2001)[8]從財(cái)務(wù)管理的角度對(duì)酒店績效考核管理進(jìn)行研究,他指出采用傳統(tǒng)的財(cái)務(wù)指標(biāo)來考核員工的績效的管理系統(tǒng)已經(jīng)不能滿足競(jìng)爭日趨激烈的酒店行業(yè),酒店行業(yè)應(yīng)學(xué)習(xí)國外知名酒店集團(tuán)普遍采用的平衡計(jì)分卡的方法來設(shè)計(jì)出適合自身的績效評(píng)估體系。度反饋方法和領(lǐng)導(dǎo)考核評(píng)價(jià)等方式來實(shí)現(xiàn)集團(tuán)的整體戰(zhàn)略目標(biāo),員工日常崗位工作的績效考核是通過關(guān)鍵績效指標(biāo)的方法來進(jìn)行的的。酒店的評(píng)價(jià)結(jié)果有指標(biāo)結(jié)合了目標(biāo)管理法和崗位工作量化考核的思想,通過對(duì)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)進(jìn)行層層分解的方法來對(duì)具體的考核指標(biāo)進(jìn)行細(xì)分,使得各級(jí)的目標(biāo)不會(huì)偏離組織的戰(zhàn)略目標(biāo),從而可以很好地衡量團(tuán)隊(duì)績效以及團(tuán)隊(duì)中個(gè)人對(duì)組織的貢獻(xiàn),能夠在企業(yè)績效管理中起到很好的價(jià)值評(píng)價(jià)和行為導(dǎo)向的作用。本文主要介紹目標(biāo)管理法和關(guān)鍵業(yè)績指標(biāo)法。所以,本文通過研究悅?cè)A
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