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正文內(nèi)容

酒店員工績(jī)效管理現(xiàn)狀分析——以泉州悅?cè)A酒店為例-文庫(kù)吧在線(xiàn)文庫(kù)

  

【正文】 指標(biāo)的設(shè)置上,74%的員工選擇的是個(gè)人業(yè)績(jī)、專(zhuān)業(yè)技術(shù)能力和個(gè)人的學(xué)習(xí)能力與創(chuàng)新能力。具體分布如圖都會(huì)針對(duì)員工的級(jí)別,用相應(yīng)級(jí)別的評(píng)估表格再做一次評(píng)估。而在設(shè)置過(guò)程中,悅?cè)A酒店的人力資源部大多數(shù)情況下并沒(méi)有聽(tīng)取相關(guān)人員的意見(jiàn),而只是根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn),或者以前工作單位的情況直接套用各種績(jī)效指標(biāo),從而導(dǎo)致了對(duì)于某些崗位設(shè)置了無(wú)用的指標(biāo)。泉州酒店行業(yè)員工績(jī)效考核體系的改進(jìn)建議通過(guò)對(duì)問(wèn)卷的分析和總結(jié),本文總結(jié)出了悅?cè)A酒店在對(duì)員工進(jìn)行績(jī)效考核之時(shí)存在所采用的方法過(guò)于簡(jiǎn)單,整個(gè)考核機(jī)制不夠完善等問(wèn)題。(二)完善業(yè)績(jī)考核指標(biāo)體系1(3)態(tài)度維度:態(tài)度維度指標(biāo)主要考核的內(nèi)容是員工對(duì)待工作的態(tài)度。KPIKPIKPIKPI首先,針對(duì)不同的部門(mén)和工作崗位,以各職能部門(mén)經(jīng)理為中心,分別設(shè)立部門(mén)內(nèi)專(zhuān)職考核專(zhuān)員和分部門(mén)考核負(fù)責(zé)人。(四)建立完善有效的溝通渠道一個(gè)健全的績(jī)效考評(píng)體系,應(yīng)該對(duì)員工進(jìn)行反饋,并根據(jù)實(shí)際完成情況決定下一步的工作方向???jī)效管理是現(xiàn)代企業(yè)制度不斷發(fā)展的一個(gè)重要特征,一般對(duì)于酒店來(lái)說(shuō),如此復(fù)雜的系統(tǒng)在運(yùn)行過(guò)程中出現(xiàn)問(wèn)題在所難免,但是酒店的管理層一定要重視績(jī)效考核的規(guī)律,并使用有效合理的手段對(duì)失誤予以糾正及消除。ontheorySelectionperspectives.[J].Personnel1年以上?○○關(guān)系比較密切○1您認(rèn)為績(jī)效考核多長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)行一次為宜?○根據(jù)工作項(xiàng)目的完成時(shí)間而定 ○公司日常規(guī)章制度 ○評(píng)估人員不公正○評(píng)分?jǐn)?shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)后需要公示15.主要內(nèi)容沒(méi)有細(xì)化標(biāo)準(zhǔn),較籠統(tǒng)○考評(píng)過(guò)程中組員的交流欠缺,溝通的目的沒(méi)有達(dá)到?(多選題)○您認(rèn)為酒店的績(jī)效評(píng)估體系存在的最大問(wèn)題是什么?(多選題)○基本一樣 ○個(gè)季度 ○半年 ○與薪酬、晉升、淘汰、培訓(xùn)等多個(gè)方面進(jìn)行了結(jié)合○不確定○年 ○謝謝您的支持!?○evaluateScmitt,W.Great在資料和現(xiàn)代管理經(jīng)驗(yàn)相對(duì)匱乏的情況下,本文對(duì)酒店員工績(jī)效管理只是進(jìn)行了初步探索。酒店可以選擇公布固定的電子郵箱,并且在更衣室或員工食堂設(shè)立意見(jiàn)簿,收取廣大員工的意見(jiàn)。提高了全員重視程度。個(gè),如果指標(biāo)少于分解出來(lái)的指標(biāo)比較多,對(duì)于個(gè)人的考核內(nèi)容。酒店的高級(jí)管理人員要依據(jù)酒店的戰(zhàn)略目標(biāo),在各個(gè)職能部門(mén)建立起KPI,讓員工的②周邊績(jī)效:主要考核各個(gè)職能部門(mén)在日常工作上的協(xié)作性。31同時(shí),人力資源部門(mén)在考核過(guò)后對(duì)于員工自身遇到的問(wèn)題并沒(méi)有足夠的重視,沒(méi)有及時(shí)給與協(xié)助和反饋。目前酒店的考核結(jié)果只有及格和不及格兩個(gè)分級(jí),沒(méi)有做到更為細(xì)致的劃分,也正是由于這種不夠細(xì)分明確的考核結(jié)果,導(dǎo)致考核結(jié)果的差異性不夠。問(wèn)卷結(jié)果小結(jié)從問(wèn)卷的情況來(lái)看,悅?cè)A酒店的員工績(jī)效考核仍然存在的一定的不足,通過(guò)對(duì)以上問(wèn)卷結(jié)果進(jìn)行分析,并結(jié)合悅?cè)A酒店提供的資料及對(duì)酒店工作人員的訪(fǎng)談情況,本文對(duì)這些結(jié)果進(jìn)行總結(jié)。(3)績(jī)效考核體系的不足之處在績(jī)效體系存在的問(wèn)題上,有9%的員工選擇了不確定。③在酒店應(yīng)該多久實(shí)施一次績(jī)效考核的問(wèn)題上,有17%的員工對(duì)酒店的績(jī)效考核制度非常了解,有84%,中層管理者69%;年齡方面,2030份,回收對(duì)于經(jīng)理級(jí)別的評(píng)估表會(huì)相對(duì)比較詳細(xì),分別從年度回顧,目標(biāo)完成度,來(lái)年展望,自身發(fā)展,工作技能技巧等多個(gè)方面考核。從泉州悅?cè)A酒店所提供的資料來(lái)看,酒店一直以來(lái)都非常重視對(duì)于員工的績(jī)效考核,其考核的主要方式歸結(jié)起來(lái)有以下兩個(gè)方面:對(duì)酒店和各個(gè)部門(mén)的績(jī)效考核悅?cè)A酒店的人力資源部門(mén)對(duì)整個(gè)酒店的考核一般都是基于前一年酒店完成的任務(wù)來(lái)進(jìn)行考核,主要用到的指標(biāo)包括:銷(xiāo)售額,利潤(rùn)率,成本費(fèi)用等一些財(cái)務(wù)指標(biāo),其中利潤(rùn)完成率指標(biāo)所占的比例高達(dá)為龍輝(2006)[9]在其著作中則指出我國(guó)目前酒店行業(yè)的工作人員素質(zhì)偏低,如何加強(qiáng)績(jī)效評(píng)估管理將有助于酒店行業(yè)人員隊(duì)伍的整體能力,應(yīng)全面從工作業(yè)績(jī),工作能力,工作態(tài)度、工作潛能的四個(gè)關(guān)鍵指標(biāo)韓度來(lái)建成起適合酒店工作人員,尤其是酒店行業(yè)管理層的科學(xué)的考核指標(biāo)。在考核時(shí)另外使用85%能夠用于經(jīng)營(yíng)管理的決策,其余(二)(1)目標(biāo)管理法,其實(shí)質(zhì)就是要求考評(píng)人員與被考評(píng)人員共同討論和制定被考評(píng)人員在一定考評(píng)期內(nèi)所需要達(dá)到的崗位職責(zé)與績(jī)效目標(biāo),同時(shí)雙方還要確定實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的方法以及步驟。一、文獻(xiàn)綜述(一)績(jī)效管理相關(guān)理論績(jī)效概念的界定對(duì)于績(jī)效概念的界定國(guó)內(nèi)外很多學(xué)者都做出了研究,本文選取的是美國(guó)學(xué)者作為在服務(wù)行業(yè)內(nèi)起步較早的酒店業(yè)面臨著越來(lái)越激烈的市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng),人員流失的情況依然很?chē)?yán)重。countermeasuresproblems,upofwaythethebeemployees。enthusiasmsword,todevelopmenteventuallybusinessworktheresultsbetweenmanagersanimportantworkthrough酒店業(yè)績(jī)效考核的結(jié)果可以直接影響到員工的切身利益,其最終目的是改善員工的工作表現(xiàn),在實(shí)現(xiàn)酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的同時(shí),提高員工的滿(mǎn)意程度和對(duì)未來(lái)的成就感,最終達(dá)到酒店業(yè)和個(gè)人發(fā)展的“雙贏”。............................................................ 13(二)完善業(yè)績(jī)考核指標(biāo)體系.......................................................................... 9對(duì)酒店和各個(gè)部門(mén)的績(jī)效考核.................................................................................. 6績(jī)效概念的界定............................................................................................ 6績(jī)效管理的主要流程泉州悅?cè)A酒店員工績(jī)效管理現(xiàn)狀分析...................................................................................... 11問(wèn)卷結(jié)果小結(jié).............................................................................................. 12三、............................................................................ 15(四)建立完善有效的溝通渠道performanceassessmentwork,industryindustryinterestsimproveoffutureindustryalsowelltaphand,tothepaper,HotelthewereaimedperformanceMandarin悅?cè)A酒店自開(kāi)業(yè)以來(lái),在業(yè)績(jī)上雖取得了較快的發(fā)展,也逐漸樹(shù)立起了自己良好的品牌和市場(chǎng)形象。對(duì)不同的績(jī)效結(jié)果進(jìn)行相應(yīng)的界定,可以用來(lái)表示不同類(lèi)型或者不同水平的工作的要求。法KPI(1962)[4]在其著作中針對(duì)酒店的管理者進(jìn)行了一系列的問(wèn)卷調(diào)查,調(diào)查結(jié)果表明,有(2001)[6]對(duì)另一國(guó)際知名領(lǐng)先的酒店集團(tuán)——喜達(dá)屋集團(tuán)的績(jī)效評(píng)估管理工作進(jìn)行了分析研究,其指出喜達(dá)屋集團(tuán)主要依靠充分使用旗下其各分支機(jī)構(gòu)的關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)和劉春(2004)[7]在其研究中指出,我國(guó)酒店行業(yè)目前績(jī)效考核與管理機(jī)制普遍存在
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