【正文】 定辦理手續(xù)。 ，發(fā)給鑰匙 。我們亦倡導(dǎo)個(gè)人價(jià)值，尊重個(gè)人的價(jià)值觀，您將會(huì)在您最感興趣的工作崗位上任職，最大限度的發(fā)揮您的個(gè)人所長(zhǎng)，取得最大的成就。 二、致辭 親愛(ài)的員工： 歡迎您加入 __酒店，與我們一起打造 “__ 酒店 ” 這個(gè)激動(dòng)人心的高品位 .高性價(jià)比的商務(wù)型酒店品牌。 對(duì)于連續(xù)三次月度績(jī)效考核為 C級(jí)的管理人員，酒店作 辭退處理。 ⑵ 對(duì)于一個(gè)季度，二次以上月度績(jī)效考核為 A級(jí)的員工，評(píng)其為 “ 季度優(yōu)秀員工 ” ， 獎(jiǎng)現(xiàn)金 100元，在酒店公告欄內(nèi)表?yè)P(yáng)刊登。 C級(jí) 60 分以上， 月度考核在 60 分以下。 前廳經(jīng)理在第二個(gè)月 1日 14點(diǎn)以前完成評(píng)分，上交給總經(jīng)理。三種考核所占權(quán)重如下 表所示。 績(jī)效考核者是被考核的直接管理上級(jí)，績(jī)效考核者需要熟練掌握績(jī)效考核相關(guān)表格 流程、考核制度，做到與被考核者的及時(shí)溝通與反饋，公正的完成考核工作。員工手冊(cè)通常會(huì)介紹組織的價(jià)值觀、使命和愿景，以及期望員工在工作中應(yīng)該表現(xiàn)出的態(tài)度和行為。 考核結(jié)果審核者員工為部門主管，管理人員為部門經(jīng)理。 考核方式權(quán)重表 考核方式 自我評(píng)價(jià) 上級(jí)考核 跨級(jí)上級(jí)審核 所占權(quán)重 10% 45% 45% 二、考核最終分?jǐn)?shù)確定 考核最終分?jǐn)?shù) =自我評(píng)價(jià)分?jǐn)?shù) 10%+ 上級(jí)考核分?jǐn)?shù) 45%+ 跨級(jí)上級(jí)審核分?jǐn)?shù) 45% 第四節(jié) 考核流程 一、 員工考核流程 每月 29日前廳經(jīng)理把《員工績(jī)效考核表》發(fā)放下去。 總經(jīng)理對(duì)《管理人員績(jī)效考核表》進(jìn)行審核打分，于 2日 18 點(diǎn)以前完成。 三、未轉(zhuǎn)正的員工和管理人員不參與月度績(jī)效考核 四、有下列情形之一者，其考核不得為 A級(jí)。 ⑶ 對(duì)于一年內(nèi)，二次以上獲得 “ 季度優(yōu)秀員工 ” 的員工，評(píng)其為 “ 年度優(yōu)秀員工 ” 免費(fèi)參加一次公司組織的旅游活動(dòng)，且工資升一檔 (月薪加 50元 )。 三、績(jī)效考核面談 每次考核結(jié)束后一個(gè)星期內(nèi)，直接上級(jí)要對(duì)被考核者進(jìn)行績(jī)效面談，對(duì)其在上一個(gè)考核周期內(nèi)取得的成績(jī)表示祝賀，同時(shí)對(duì)自身出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分析，以便于提高其工作能力和工作績(jī)效。__擁有一個(gè)年輕 .奮進(jìn) .有理想 .有激情 .極具事業(yè)心的團(tuán)隊(duì)。 再次歡迎您加入 __酒店，和我們一起奮斗 .一起創(chuàng)造 .一起成長(zhǎng) .一起感受 .一起分享成果。 .員工卡 .考勤卡 。試用期 (1月內(nèi) )提出辭職者，無(wú)工資 .。 (只限書面 )：若您對(duì)給予您的獎(jiǎng)懲有疑惑，您可以向相關(guān)主管申訴，若無(wú)法為您解答疑問(wèn)的，您可以逐級(jí)向部門經(jīng)理 .公司人力資源部申訴 。 ，這意味著您的工作越出色，您得到加薪和升遷的機(jī)會(huì)也就越多，相關(guān)人員會(huì)在您開始工作前向您說(shuō)明您所從事工作的考核辦法。如果在證件有效期內(nèi)員工離職，證件交還員工，但是需按照入職時(shí)間折算后在工資中扣除。 公司提供每位員工均等的競(jìng)爭(zhēng)及發(fā)展機(jī)會(huì)，當(dāng)您具備了優(yōu)良的工作考核成績(jī)及 能力，您將會(huì)獲得升遷機(jī)會(huì)，從事更高更富挑戰(zhàn)性的工作。某些計(jì)件制的崗位，將按照工作標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算日工資。自服務(wù)滿一年之日起，到當(dāng)年度十二月三十一日止，年休假日數(shù)依到職日數(shù)比例計(jì)算。 員工生病經(jīng)市級(jí)以上醫(yī)院醫(yī)生建議，正常情況下經(jīng)部門同意，人力資源部批準(zhǔn)，方可休病假，緊急情況下，可先休病假，后補(bǔ)辦手續(xù)。 ，酒店獎(jiǎng)金按當(dāng)月在崗工作日數(shù)比例發(fā)放。若有特殊情況，請(qǐng)您的主管協(xié)助指派合適的職務(wù)代理人。未辦理手續(xù)，擅自離崗者，視作曠工。并備案總經(jīng)辦。 ，請(qǐng)您必須按照酒店的儀容儀表規(guī)定穿戴整齊后準(zhǔn)時(shí)到崗，否則視為遲到。曠工時(shí)數(shù)不發(fā)工資，并按獎(jiǎng)懲條例獎(jiǎng)懲。 “ 加班單 ” 征得酒店經(jīng)理的書面同意，否則不能加班。 ，并 根據(jù)總公司的考核標(biāo)準(zhǔn)，給予不合格的員工以相關(guān)的調(diào)動(dòng)或調(diào)薪，甚至是勸退。 員工工服折舊費(fèi)，按以下標(biāo)準(zhǔn)扣除后歸個(gè)人所有。 3— 6個(gè)月的員工離職，扣除布草成本價(jià) 50%。 四 .商業(yè)秘密 .戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的關(guān)鍵信息。 工作區(qū)域 — 員工上班時(shí)只能在自己的工作區(qū)域活動(dòng)，禁止在酒店其他地方閑逛。 公司通訊 — 總公司將定期出版 “__ 酒店 ” 刊物，主要刊登集團(tuán)及酒店的信息，歡迎員工踴躍投稿。 守時(shí) — 員工必須按時(shí)上下班，不得無(wú)故遲到 .早退。 小費(fèi) — 員工不得主動(dòng)索要小費(fèi)及客人贈(zèng)品。 ，人事部存檔一份，轉(zhuǎn)財(cái)務(wù)部做工資表依據(jù)，進(jìn)入獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目，并附在工資表上。 ，賓客及人員生命財(cái)產(chǎn)安全見(jiàn)義勇為者， 200元 。 .下班不打卡，委托他人打卡，按曠工處理。 。 。 。 。 ，予以開除。 .吹口哨 .叉腰 .插口袋 .打鬧 .挖鼻 .剔牙 .剪指甲，在客人面前有上述舉止。 在必要時(shí)以輕微的前傾或點(diǎn)頭來(lái)表示明白或贊賞。 使用標(biāo)準(zhǔn)的電話用語(yǔ)和禮儀。 火情地點(diǎn) 。 不應(yīng)跑出去，以免房屋倒塌而受傷 。 通知保安人員 。 ： 冷卻法就是降低著火物質(zhì)使之降到燃燒點(diǎn)以下，停止燃燒。 _手提式化學(xué)泡沫滅火器： (1)構(gòu)造原理：泡沫滅火器由筒身 .筒蓋 .瓶膽蓋 .噴嘴和螺母組成。 ： 1211滅火器撲滅易燃液體和可燃?xì)怏w有良好的效果，亦可撲滅電器儀表以及貴重的設(shè)備的火災(zāi)。 ： 干粉滅火器可有效撲滅易燃液體，電器設(shè)備和一般固體物質(zhì)火災(zāi)。 (3)通知保安部領(lǐng)導(dǎo)，拔打 119火警電話，清楚地說(shuō)出火警地點(diǎn)燃燒物質(zhì)，火勢(shì)情況。 遵守工作制度和考勤紀(jì)律、不遲到、早退、曠工。 遵守設(shè)備操作程序、崗位工作規(guī)程和崗位責(zé)任制。 1每天自覺(jué)進(jìn)行儀容、儀表自檢，鞠躬問(wèn)候，禮貌用語(yǔ)。執(zhí)行嚴(yán)格的 `考核制，考核結(jié)果與提成掛鉤。 十、團(tuán)結(jié)一致分工合作，不打架斗歐，違反者每人扣 50。為此我們相信本手冊(cè)將會(huì)幫助你做到這一點(diǎn)。當(dāng)你在工作上有疑問(wèn)或遇到困難時(shí)，請(qǐng)首先與你的直屬上司溝通，當(dāng)他（她）無(wú)法幫你解決問(wèn)題時(shí)，請(qǐng)咨詢公司行政部負(fù)責(zé)人。 酒店員工管理手冊(cè)（ 篇 5） 總目錄 第一章總則 ———— 4 第二章公司簡(jiǎn)介 ———— 5 第三章公司組織機(jī)構(gòu)圖 ———— 6 第四章公司文化 ———— 7頁(yè) 第五章員工理念 ———— 8頁(yè) 第六章員工行為規(guī)范 ———— 9頁(yè) 第七章人事管理制度 ———— 11 頁(yè) 第一節(jié)人才引進(jìn)管理規(guī)定 ———— 12 頁(yè) 第二節(jié)離職管理規(guī)定 ———— 13 頁(yè) 第三節(jié)考勤管理規(guī)定 ———— 15 頁(yè) 第四節(jié)獎(jiǎng)懲管理規(guī)定 ———— 19 頁(yè) 第八章薪酬管理制度 ———— 22 頁(yè) 第九章績(jī)效管理制度 ———— 24 頁(yè) 第十章保密制度 ———— 26 頁(yè) 歡迎你加入 __大家庭，愿 __的工作成為你事業(yè)新的起點(diǎn)。 六、撿到客人的隨身物品要及時(shí)交給客人或吧臺(tái)保管。 1愛(ài)護(hù)酒店名譽(yù)、財(cái)產(chǎn)，遵守規(guī)障制度，增強(qiáng)節(jié)約能源意識(shí)。 1工作期間若感身體不適，應(yīng)報(bào)告領(lǐng)班或主管。 (病假應(yīng)出示醫(yī)院有關(guān)證明 ) 服從調(diào)動(dòng)，下級(jí)服從上級(jí)，個(gè)人服從組織。 (5)要正確用酒店內(nèi)的消防設(shè)備和器材滅火。 (2)滅火原理：將輕而細(xì)的粉末覆蓋在燃燒物上，可以阻止氧氣進(jìn)入燃燒區(qū)，使之與空氣隔絕，達(dá)到滅火的目的。一般較多的是手提式。 B泡沫層封閉了燃燒物的發(fā)揮。 ： 抑制法指中斷燃燒物的連鎖反應(yīng)。 六 、消防知識(shí) (一 ).滅火的方法 隔離法就是將正在燃燒的物質(zhì)與未燃燒的物質(zhì)隔離使火源孤立火勢(shì)不致蔓延。 四、警訊應(yīng)急預(yù)案 清楚了解自身工作環(huán)境，時(shí)常注意有無(wú)可疑物品 。 盡量嘗試用滅火器撲滅，但避免個(gè)人冒險(xiǎn) 。 深入思考所遇到的挑戰(zhàn)并設(shè)想解決方法，而不要說(shuō) “ 我碰到了問(wèn)題 ” 并期望別人會(huì)解決它。 認(rèn)真而耐心地聆聽。 以規(guī)范的著裝來(lái)到辦公室，隨時(shí)注意你的個(gè)人衛(wèi)生和儀表。 。 .頂撞 .謾罵 .威脅領(lǐng)導(dǎo)，視情節(jié)嚴(yán)重處罰 。 。 ，在宿舍打鬧 .高聲喧嘩，影響他人休息 。 .偷 喝 .偷拿酒店食品 。 (班次倒亂，無(wú)人替班 )，按曠工處理。 ， 1030 元 。 ，最終執(zhí)行最先做的獎(jiǎng)勵(lì)。 失物保管 — 所有失物 (包括客人遺失的物品 )須繳交當(dāng)班部門經(jīng)理保管。 出門證 — 員工若有酒店物品需攜帶出酒店的，必須經(jīng)總經(jīng)辦批準(zhǔn)后方可。 個(gè)人衛(wèi)生 — 員工應(yīng)保持外表健康整潔 .搞好個(gè)人衛(wèi)生，做到 “ 勤洗手 .勤理發(fā) .勤換衣 .勤剪指甲 .勤洗澡 ” 的要求。 更衣室 — 員工必須隨時(shí)保持更衣室及更衣箱的整潔，請(qǐng)勿將貴重物品和現(xiàn)金存放在更衣箱內(nèi)，如有遺失，酒店概不負(fù)責(zé) 。商業(yè)機(jī)密是公司的寶貴財(cái)產(chǎn)，也是您應(yīng)精心保