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正文內(nèi)容

超市服務(wù)手冊(cè)(完整版)

  

【正文】 商品:售貨員介紹商品、說(shuō)明商品的特征和用途后,要進(jìn)一步說(shuō)明“商品是按照顧客們的需要 購(gòu)進(jìn)的”,同時(shí) 還可向顧客推薦說(shuō):“請(qǐng)您順便看看這個(gè)商品”。就是說(shuō),既能較詳細(xì)地介紹商品,又能爭(zhēng)取聽到顧客的各種反映,要有次序地介紹商品。這樣做,顧客很可能購(gòu)買高檔商品。 ▲年輕的伴侶顧客:往往是女性顧客的發(fā)言作用較大。 ▲想自己挑選的顧客:有的顧客自己愿意專心一意地挑選商品,不愿讓別人招呼自己挑選商品。 ▲觀望的顧客:顧客對(duì)這個(gè)商店抱懷疑態(tài)度,不知這個(gè)商店究竟如何,他一邊觀看櫥窗一邊猶猶豫豫 地走進(jìn)貨場(chǎng)。但是,為了接待好其他顧客,最好采取鎮(zhèn)靜沉著的態(tài)度。 2.對(duì)不同類型顧客的接待方法 ▲慎重型:這類顧客在選購(gòu)材料、食品或其他商品時(shí),都是挑挑這個(gè)選選那個(gè)的,即拿不定主意的顧客。 8 還有的商場(chǎng)兼賣戲票和月票,甚至 火車票、 飛機(jī)票,也很受顧客的歡迎。另外,顧 客在租借和送還這些商品的時(shí)候,還可能會(huì)順便從商場(chǎng)買走一些相關(guān)商品。 7 (九 )形象設(shè)計(jì)服務(wù) 這是一項(xiàng)新興的服務(wù)形式,它是由商場(chǎng)專門聘請(qǐng)形象設(shè)計(jì)師,為顧客進(jìn)行形象設(shè)計(jì)。 (八 )商品的修理 裝置有運(yùn)動(dòng)機(jī)件的任何產(chǎn)品,都是提供修理服務(wù)的對(duì)象。這種服務(wù)既給顧客提供了較大的方便,又有避免用戶在安裝調(diào)試過(guò)程中出現(xiàn)不必要的事故,以免影響到商品與用戶人身財(cái)產(chǎn)的安全,還可以為商場(chǎng)增加回頭客。當(dāng)然,如果賒銷政策過(guò)于寬松,也可能使商場(chǎng)利潤(rùn)減少。 (三 )金融方面的服務(wù) 零售商場(chǎng)在通常情況下是以現(xiàn)金交易為主,但是為了消費(fèi)者購(gòu)物方便及大金額的交易,商場(chǎng)還提供如下金融方面的服務(wù): 1.信用卡付款。這類服務(wù) 能有效的吸引顧客,留住顧客,提高了顧客在停留時(shí)間的購(gòu)買機(jī)會(huì),同時(shí)也有助于體現(xiàn)商店的服務(wù)特色,樹立商店的良好形象。 2.商品購(gòu)買的伴隨性服務(wù)。零售商提供的信息主要有 POP廣告、媒體廣告 、新聞宣傳、商品目錄、商品貨位、人員介紹等。即通過(guò)提供一定的物質(zhì)設(shè)備,設(shè)施為顧客服務(wù)。在自我服務(wù) (自助服務(wù) )商店中,售中服務(wù)則表現(xiàn)為 提供咨詢、 幫助顧客、促銷商品、 結(jié)算、包裝等服務(wù)。這一階段的服務(wù)包括提供商品信息、商品整理編配、商品陳列、貨位布局、購(gòu)物氣氛創(chuàng)造等。這類服務(wù)的目的是使顧客對(duì)商店感到滿意,成為商店的回頭客。零售業(yè)的服務(wù)人員要與顧客進(jìn)行面 對(duì)面 4 的 接觸,他們的形象和素質(zhì)往往對(duì)商店的形象有最直接的影 響,也是消費(fèi)者評(píng)價(jià)商店服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn) 。即對(duì)顧客瀏覽選購(gòu)商品提供便利。即對(duì)顧客期望得到的非購(gòu)買商品的 需求提供服務(wù)。 她們的主要任務(wù),是讓所有踏進(jìn)商場(chǎng)的顧客高興而來(lái),滿意而歸。 3.賒銷。 也可以 將顧客購(gòu)買的商品放在預(yù)先包 裝好的禮品盒中 進(jìn)行銷售 ,以符合商場(chǎng)自身的整體形象。各個(gè)商場(chǎng)的退換政策是不一致的,有的是堅(jiān)決不退不換,有的是顧客至上,有求必應(yīng),也有的采取折衷的政策。 修理服務(wù)可能是最難辦理 的服務(wù)之一。 (十 )租賃服務(wù) 有些商場(chǎng)對(duì)于一些價(jià)格較高、顧客在生活中有時(shí)會(huì)用到但使用機(jī)會(huì)很少的商品,開展租賃服務(wù)。休息室一般準(zhǔn)備一些報(bào)紙、雜志供顧客閱覽,并出售各種飲料和小點(diǎn)心,有的還播放音樂(lè) 、影片、新聞 。 ▲聯(lián)想:要使顧客聯(lián)想到購(gòu)買了某種商品后使用時(shí)的方便和愉快的心情等,售貨員應(yīng)主動(dòng)介紹使用某種商品如何方便以及穿用這個(gè)商品時(shí)心情愉快等; ▲欲望:進(jìn)一步促進(jìn)顧客購(gòu)買的欲望。售貨員對(duì)待這種顧客不要加以反駁,而要耐心地去聽他講,這是最好的辦法。 3.了解顧客意圖后接待顧客的方法 ▲希望很快買到商品的顧客:指名要購(gòu)買某種商品。 ▲連帶購(gòu)買的顧客:顧客急于想連帶購(gòu)買其他商品,因此售貨 員應(yīng)注視著顧客或跟隨顧客以促 使 其連帶購(gòu)買。 “您看這個(gè)怎么樣呢 ?……”售貨員可以面向跟著來(lái)的顧客這樣征求意見。 顧客是抱著想買到 自己需要商品的目的走進(jìn)商店里來(lái)的,他一進(jìn)門就走近自己關(guān)心的商品貨 位。 按照上述要領(lǐng)向顧客主動(dòng)地推薦、介紹商品,能夠促進(jìn)顧客購(gòu)買。 介紹為什么具有這些特點(diǎn):售貨員雖然向顧客介紹了商品的特征、用途、適合在哪些方面使用等等,但也有的顧客仍不理解,又提出“為什么是那樣的呢 ?”’之類的問(wèn)題。如您急用,來(lái)貨馬上給您送去好嗎 ?”或者說(shuō):“對(duì)不起,您要買的 x x 商品現(xiàn)在雖然沒(méi)貨,但是您看這個(gè)怎么樣。 謝謝您再次光臨。 7. 詢 問(wèn)顧客時(shí) 對(duì)不起,請(qǐng)問(wèn)是哪一件 ? 8. 向顧客道歉時(shí) 對(duì)不起。知道您的意思了。 對(duì),您說(shuō)得對(duì)。 請(qǐng)坐,讓您久等了。常用的技巧有: 1.零用金應(yīng)包括各種面值的紙幣及硬幣、其金額可以根據(jù)營(yíng)業(yè)規(guī)律來(lái)決定,每臺(tái)收銀機(jī)每日的零用金應(yīng)相同?!? 8.當(dāng)顧客買不到商品時(shí),應(yīng)向顧客致歉,并給予建議?!? 12.當(dāng)顧客詢問(wèn)特價(jià)商品時(shí),應(yīng)先口述 2 種特價(jià)商品,同時(shí)應(yīng)出示 DM 宣傳快訊給顧客看,并告訴顧客:“這里有詳細(xì)的內(nèi)容介紹,請(qǐng)您慢慢參考選購(gòu)。若發(fā)生顧客投訴時(shí),商場(chǎng)工作人員首先要仔細(xì)聆聽顧客的抱怨,讓他把心里想說(shuō)的話全部說(shuō)完,這是最基本的態(tài)度。在聽完顧客抱怨,向顧客道歉,并對(duì)問(wèn)題產(chǎn)生的原因加以說(shuō)明之后,就應(yīng)該提出合理解決問(wèn)題的方法了。下面是 幾種最常見的引起顧客糾紛的原因及相應(yīng)的處理和預(yù)防方法。營(yíng)業(yè)員接待顧客方式的好壞,直接關(guān)系到顧客對(duì)商場(chǎng)的信任程度。由于采用這種方式,會(huì)使發(fā)生糾 紛的雙方再次見面,顧客很可能言辭激烈,再次指責(zé)營(yíng)業(yè)員,而營(yíng)業(yè)員也可能會(huì)為自己辯解。只要營(yíng)業(yè)員確實(shí)有改正失誤的誠(chéng)意,仍會(huì)獲得顧客的好感。 3.使用不習(xí)慣的新產(chǎn)品、新材料后產(chǎn)生的糾紛。對(duì)待這種情況,營(yíng)業(yè)員應(yīng)該首先如實(shí)告訴顧客商場(chǎng)的局限,然后主動(dòng)幫助顧客尋找解決問(wèn)題的方法。 19 ?!倍钦f(shuō):“沒(méi)問(wèn)題,雖然我們沒(méi)有這種業(yè)務(wù),但我知道哪些單位能提供這種服務(wù)。由于 新型衣料不斷增加,在使用、洗滌、保存方面產(chǎn)生的問(wèn)題也越來(lái)越多。 (3)顧客對(duì)營(yíng)業(yè)員產(chǎn)生誤會(huì) 18 有時(shí)候營(yíng)業(yè)員可能沒(méi)犯什么錯(cuò),也沒(méi)什么不稱職的地方,但顧客會(huì)因?yàn)閷?duì)營(yíng)業(yè)員及其提供的服務(wù)持某種主 觀的否定態(tài)度而產(chǎn)生不滿情緒。 (2)營(yíng)業(yè)員工作上出現(xiàn)失誤 不管營(yíng)業(yè)員如何注意服務(wù)態(tài)度,偶而 也會(huì)因?yàn)橐粫r(shí)的 疏忽而引起顧客的不滿。例如,營(yíng)業(yè)員只顧自己聊天,不理會(huì)顧客招呼;營(yíng)業(yè)員因顧客購(gòu)買金額不多而冷淡、應(yīng)付,或者不屑一顧;營(yíng)業(yè)員在顧客準(zhǔn)備買商品時(shí),熱情相待,倘若顧客決定不買,營(yíng)業(yè)員馬上板起面孔,甚至冷嘲熱諷;還有些營(yíng)業(yè)員會(huì)與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵。商品不良包括商品品質(zhì)不良、 商品標(biāo)志不全 、商品有污損、破洞等。與顧客達(dá)成共識(shí)后,商場(chǎng)必須迅速采取補(bǔ)救行動(dòng),而不能拖延,否則,顧客的抱怨不僅不會(huì)消除,反而會(huì)加重,因?yàn)轭櫩陀钟行碌牟粷M產(chǎn)生了。顧客既然會(huì)產(chǎn)生不滿情緒,表明他的精神或物質(zhì)上受到了某種程度的損害,因此,他在提出抱怨時(shí)很可能會(huì)不
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