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正文內(nèi)容

超市服務(wù)手冊(cè)-文庫(kù)吧

2024-10-08 09:31 本頁(yè)面


【正文】 、包裝袋,提供這種包裝不僅是一種友好的表示,而且也是一種廣告形式。 (五 )送貨與安裝服務(wù) 對(duì)于體積大、較笨重的商品,商場(chǎng)應(yīng)為顧客送貨上門,必要時(shí)還要為用戶安裝調(diào)試。這種服務(wù)既給顧客提供了較大的方便,又有避免用戶在安裝調(diào)試過(guò)程中出現(xiàn)不必要的事故,以免影響到商品與用戶人身財(cái)產(chǎn)的安全,還可以為商場(chǎng)增加回頭客。 (六 )郵購(gòu)服務(wù) 郵購(gòu)服務(wù) ,是指商場(chǎng)對(duì)外地消費(fèi)者求購(gòu)的商品通過(guò)郵局寄送給顧客。這項(xiàng)服務(wù)方式的優(yōu)點(diǎn)是節(jié)省顧客購(gòu)買商品過(guò)程中所花費(fèi)的時(shí)間和費(fèi)用,促進(jìn)商品銷售。 顧客要求郵購(gòu)的商品,一般體積較小,需求時(shí)間較緊,所以商場(chǎng)提供這種服務(wù)時(shí),一定要注意弄清楚顧客地址,把商品包裝牢固,并盡快發(fā)出。 (七 )商品的退換 做好商品的退換工作,是商場(chǎng)提高服務(wù)質(zhì)量的一項(xiàng)重要內(nèi)容。各個(gè)商場(chǎng)的退換政策是不一致的,有的是堅(jiān)決不退不換,有的是顧客至上,有求必應(yīng),也有的采取折衷的政策。商場(chǎng)的退換政策如何,在很大程度上影響著顧客對(duì)商場(chǎng)的信任程度,進(jìn)而影響到 商場(chǎng)的營(yíng)業(yè)額。 超市的商品退換根據(jù)《超市商品退換貨制度》進(jìn)行,做到保證滿意,超出期望。 (八 )商品的修理 裝置有運(yùn)動(dòng)機(jī)件的任何產(chǎn)品,都是提供修理服務(wù)的對(duì)象。商場(chǎng)提供的商品修理工作,在商品保修期內(nèi)實(shí)行免費(fèi)維修,超過(guò)保修期則收取一定的費(fèi)用。有條件的商場(chǎng)還對(duì)大件商品提供上門維修服務(wù)。 為顧客提供此項(xiàng)服務(wù),有助于為商場(chǎng)帶來(lái)更多的銷售額,因?yàn)閷?duì)顧客來(lái)講,所買商品出現(xiàn)故障以后能否得到及時(shí)的修理,是非常重要的。在提供有此項(xiàng)服務(wù)的商場(chǎng)購(gòu)物,顧客就如吃了定心丸,可以大膽放心地選購(gòu)商品。 修理服務(wù)可能是最難辦理 的服務(wù)之一。比較好地修理服務(wù),可以促進(jìn)業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng),為商場(chǎng)帶來(lái)更多的銷售額;但反過(guò)來(lái),如果顧客得到的修理服務(wù)低于他預(yù)期的標(biāo)準(zhǔn),那么,他今后就有可能不再來(lái)這家商場(chǎng)購(gòu)物了。而且,會(huì)把他們的不滿告訴他們的親朋好友,反而會(huì)影響商場(chǎng)的銷售。 7 (九 )形象設(shè)計(jì)服務(wù) 這是一項(xiàng)新興的服務(wù)形式,它是由商場(chǎng)專門聘請(qǐng)形象設(shè)計(jì)師,為顧客進(jìn)行形象設(shè)計(jì)。設(shè)計(jì)師根據(jù)顧客的身材、氣質(zhì)、經(jīng)濟(jì)條件等情況指導(dǎo)顧客該梳什么樣的發(fā)型,做什么樣的化妝,買什么樣的衣服,配什么樣的飾物。此項(xiàng)服務(wù)很受顧客歡迎,大大刺激了顧客的購(gòu)買欲,而且很多顧客是服裝 、飾物整套地購(gòu)買。 商家與顧客之間的關(guān)系,是服務(wù)與被服務(wù)的關(guān)系,只有被服務(wù)者接受服務(wù)以后確有收獲,商場(chǎng)才能增加銷售。這項(xiàng)服務(wù)設(shè)身處地為顧客考慮,投其求美的心理,有效地調(diào)動(dòng)了顧客的購(gòu)買欲,從而達(dá)到了促銷目的。 (十 )租賃服務(wù) 有些商場(chǎng)對(duì)于一些價(jià)格較高、顧客在生活中有時(shí)會(huì)用到但使用機(jī)會(huì)很少的商品,開(kāi)展租賃服務(wù)。例如商場(chǎng)預(yù)備有婚禮服裝、用具等,顧客遇到婚慶活動(dòng),可以向商場(chǎng)租用,只要付給一定的租金就可以。提供這種服務(wù)可以使這些商品盡快進(jìn)入使用過(guò)程,盡早發(fā)揮商品的使用價(jià)值,并且提高這些商品的利用率。另外,顧 客在租借和送還這些商品的時(shí)候,還可能會(huì)順便從商場(chǎng)買走一些相關(guān)商品。 (十一 )臨時(shí)幼兒托管 現(xiàn)在很多大型商場(chǎng)設(shè)有幼兒托管室,凡攜帶幼兒來(lái)商場(chǎng)購(gòu)貨的顧客,都可以把幼兒寄托在這里,商場(chǎng)有專人負(fù)責(zé)照料。幼兒托管室除了備有各種玩具供幼兒玩耍之外,還提供一些糖果、點(diǎn)心等,對(duì)孩子的吸引力很大。 這項(xiàng)服務(wù)很受前來(lái)購(gòu)物的攜帶兒童者 的歡迎,因?yàn)閹Ш⒆拥缴虉?chǎng)購(gòu)物,往往因孩子吵鬧 玩耍 影響了選購(gòu)商品,無(wú)形中減少了在商場(chǎng)的停留時(shí)間,有了幼兒托管室,顧客可以放心購(gòu)物了,購(gòu)物時(shí)間延長(zhǎng),商場(chǎng)交易額自然會(huì)增加。 (十二 )提 供休息室 有的大型商場(chǎng)利用一部分場(chǎng)地,開(kāi)辟顧客休息室,供顧客來(lái)此休息和交談。休息室一般準(zhǔn)備一些報(bào)紙、雜志供顧客閱覽,并出售各種飲料和小點(diǎn)心,有的還播放音樂(lè) 、影片、新聞 。 (十三 )提供連帶銷售 商場(chǎng)為方便顧客,在出售其主營(yíng)商品之外,還兼營(yíng)一些其他的商業(yè)項(xiàng)目。 例如現(xiàn)在很多商場(chǎng)都設(shè)有快餐廳、小吃部等,向顧客提供飲料食品銷售,這些連帶銷售使顧客融購(gòu)物休閑為一體,滿足了現(xiàn)代人快節(jié)奏生活方式的要求 。 8 還有的商場(chǎng)兼賣戲票和月票,甚至 火車票、 飛機(jī)票,也很受顧客的歡迎。 以上這些都是比較常見(jiàn)的服 務(wù)項(xiàng)目,除此以外,有些商場(chǎng)還提供一些其他服務(wù),如免費(fèi)停車場(chǎng)、公用電話、彩色膠卷擴(kuò)印、美容,為顧客購(gòu)買的褲子免費(fèi)簽褲角等等,為顧客及附近居民提供了極大的便利。 接待顧客的技巧 商場(chǎng)超市售貨員要研究和體察顧客的購(gòu)買心理,針對(duì) 不同類型的顧客,采取不同的接待 方法 . 1,對(duì)顧客購(gòu)買心理的綜合研究方法 : ▲注視:當(dāng)顧客注意觀看某種商品或佇立觀看某廣告牌的時(shí)候 ,售貨員應(yīng)注意觀察顧客在留意什么商品 ,以此來(lái)判斷顧客想購(gòu)買什么。 ▲興趣:當(dāng)顧客走近某種商品同時(shí)又用手撫摸某類商品時(shí),反映顧客對(duì)某種商品產(chǎn)生購(gòu)買 興趣。這時(shí)要向顧客打招呼說(shuō):“您來(lái)了,并且說(shuō):“請(qǐng)您隨便挑選…”,隨后觀察顧客的購(gòu)買意圖。 ▲聯(lián)想:要使顧客聯(lián)想到購(gòu)買了某種商品后使用時(shí)的方便和愉快的心情等,售貨員應(yīng)主動(dòng)介紹使用某種商品如何方便以及穿用這個(gè)商品時(shí)心情愉快等; ▲欲望:進(jìn)一步促進(jìn)顧客購(gòu)買的欲望。售貨員舉出某顧客買了某種商品后的實(shí)例,以促進(jìn)顧客購(gòu)買的欲望。 ▲比較:在顧客挑選商品時(shí),售貨員應(yīng)主動(dòng)介紹某種商品的質(zhì)量和性能等等,以便于顧客比較; ▲決定:最后顧客通過(guò)比較決定購(gòu)買某一種商品; 通過(guò)以上對(duì)顧客不同購(gòu)買心理的綜 合研究,售貨員應(yīng)采取各種介紹商品的方法,促使顧客決定購(gòu)買菜種商品。 2.對(duì)不同類型顧客的接待方法 ▲慎重型:這類顧客在選購(gòu)材料、食品或其他商品時(shí),都是挑挑這個(gè)選選那個(gè)的,即拿不定主意的顧客。對(duì)于這類顧客,售貨員不能急急忙忙地說(shuō):“您想用點(diǎn)什么啊 ?”,而應(yīng)該拿出兩種以上的商品來(lái),以溫和的態(tài)度對(duì)比介紹。 ▲反感型:對(duì)售貨員的介紹,盡管你介紹的都是真實(shí)情況,他也認(rèn)為是說(shuō)謊騙人,這類顧客屬于對(duì)售貨員介紹商品抱不信任態(tài)度的顧客。對(duì)于這類顧客,售貨員不應(yīng)抱著反感,更不能帶 有怨 氣來(lái)對(duì)待顧客。 9 ▲挑剔 型:屬那種對(duì)于介紹的商品“這個(gè)也不行那個(gè)也不是” 比較挑剔的顧客。售貨員對(duì)待這種顧客不要加以反駁,而要耐心地去聽(tīng)他講,這是最好的辦法。 ▲傲慢型:經(jīng)常在你跟前擺來(lái)擺去的,意思好像在說(shuō):“我是顧客啊 !”售貨員如果稍稍表現(xiàn)不耐煩或者沒(méi)有面對(duì)著顧客,他就 會(huì)提出抱怨和指責(zé)。 對(duì)于這類顧客,年輕的售貨員會(huì)感到不愉快。但是,為了接待好其他顧客,最好采取鎮(zhèn)靜沉著的態(tài)度。 ▲謙遜型:當(dāng)你介紹商品時(shí),他總是聽(tīng)你作介紹,并且說(shuō):“真是這樣,對(duì),對(duì)。”對(duì)待這樣的顧客,不僅要誠(chéng)懇有禮貌地介紹商品的優(yōu)點(diǎn),而且連缺點(diǎn)也要介紹。 例如:有的牙齒不太好的顧客購(gòu)買食品,不僅要介紹某種食品味美價(jià)廉的優(yōu)點(diǎn),而且連“稍稍有點(diǎn)硬” 等缺點(diǎn)也要一并介紹。這
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