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超市服務(wù)手冊(留存版)

2024-12-27 09:31上一頁面

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【正文】 分固定會員) ,每個收銀員必須明確會員制超市的服務(wù)規(guī)范,明確會員卡的作用,特別要熟悉每期 DM 快訊上 “特價 ”商品 的品項、種類及 DM 快訊的有效日期,遇到 顧客購買快訊商品時,應(yīng)主動熱情地要求顧客出示會員卡;對不是本超市 會員的顧客 (非會員) ,要耐心解釋.告知非會員不能享 15 受會員價的原因;對使用購物券、禮金券購物的顧客,應(yīng)認(rèn)真記錄會員卡號、小票號、消費金額等,以便查核。當(dāng)?shù)谝晃活櫩筒淮饝?yīng)時,應(yīng)對提出要求的顧客說:“很抱歉,大家好像都很急。 4.改進(jìn)工作,不讓同樣的問 題再發(fā)生。這些行為很容易引起顧客不滿。例如,顧客認(rèn)為營業(yè)員為他挑選商品不夠耐心,盡管營業(yè)員已經(jīng)盡了最大努力?!比缓蟀延嘘P(guān)單位的地址和電話號碼介紹給顧客。這時候,如果營業(yè)員只簡單地說聲“不”,而不做任何解釋的話,也會引起顧客的不滿。向顧客道歉以后,營業(yè)員要征求顧客意見,或者退掉商品,或者換一件新的,或者補給顧客多收的款項。這里所指的服務(wù)方式是指商場營業(yè)員接待顧客時的服務(wù)方式。 3.提出解決問題的方法并盡快行動。” 11.顧客要求包裝禮品時 ,應(yīng)微笑著告訴顧客:“請您先在收銀臺結(jié)賬,再麻煩您到前面的服務(wù)總臺 (同時應(yīng)打手勢,手心朝上 ),會有專人為您服務(wù)。 超市在促銷活動中所發(fā)的廣告頁或贈品要確認(rèn)已放入包裝袋中; 對體積過大包裝袋裝不下的商品,要用繩子捆好,方便顧客提拿; 二 .零錢準(zhǔn)備 為了應(yīng)付找零及零錢兌換的需要,每天開始營業(yè)之前,每個收銀機 必須在開機前將零錢準(zhǔn)備妥當(dāng),并鋪在收銀機的現(xiàn)金盤內(nèi)。 拿好您的 (收銀) 小票,您慢走! 13.聽顧客說不滿時 不好意思。 13 請再等一下。 應(yīng)該說:“不 12 巧得很,現(xiàn)在沒貨了。 8.推薦商品的方法 ▲售貨員向顧客推薦商品,大體有以下幾種要領(lǐng): 售貨員要拿好商品,盡量把商品交到顧客手里,便于顧客觀看挑選; 食品一類的東西,允許品嘗的,應(yīng)盡量讓顧客品 嘗; 像鞋和服裝一類能夠試穿的商品,應(yīng)盡量讓顧客試穿 — 下; 能夠動的商品 (如兒童電動玩具等 ),應(yīng)讓顧客看到動態(tài); 要選出某種商品本身的兩個特點向顧客推薦介紹; 一邊向顧客拿遞商品 ,一邊向顧客介紹商品的用途、性能等。 4.接待復(fù)數(shù)顧客的方法 ▲跟來的顧客:他是跟著想買商品的顧客同來的,本人并無購買商品的愿望,但售貨員如親切地接待他,他也可能要買點什么,或者成為下次購買的顧客。這樣就更能取得顧客的信任。這時要向顧客打招呼說:“您來了,并且說:“請您隨便挑選…”,隨后觀察顧客的購買意圖。這項服務(wù)設(shè)身處地為顧客考慮,投其求美的心理,有效地調(diào)動了顧客的購買欲,從而達(dá)到了促銷目的。 (七 )商品的退換 做好商品的退換工作,是商場提高服務(wù)質(zhì)量的一項重要內(nèi)容。 這種服務(wù)既可以幫助顧客解決想買商品而又暫時財力不足的矛盾,又有利于加速商場商品和資金的周轉(zhuǎn),提高經(jīng)濟效益。 3.補充性服務(wù)。他們提供的服務(wù)主要是勞務(wù)和信息的服務(wù)。即在商品出售以前所進(jìn)行的各種準(zhǔn)備工作,目的是向消費者傳遞商品信息引起消費者的購買動機。如零售商 向顧客提供的信息室、電梯、試衣室、試鞋椅、寄存處、購物車、停車場等,使顧客使用這些物質(zhì)設(shè)備感到方便。即針對顧客在獲得商品的過程中的 要求提供服務(wù)。顧客使用銀行或商場自己發(fā)行的信用卡 購物,可以省去攜帶大量現(xiàn)金的麻煩和不安全感。 (六 )郵購服務(wù) 郵購服務(wù) ,是指商場對外地消費者求購的商品通過郵局寄送給顧客。設(shè)計師根據(jù)顧客的身材、氣質(zhì)、經(jīng)濟條件等情況指導(dǎo)顧客該梳什么樣的發(fā)型,做什么樣的化妝,買什么樣的衣服,配什么樣的飾物。 以上這些都是比較常見的服 務(wù)項目,除此以外,有些商場還提供一些其他服務(wù),如免費停車場、公用電話、彩色膠卷擴印、美容,為顧客購買的褲子免費簽褲角等等,為顧客及附近居民提供了極大的便利。 ▲謙遜型:當(dāng)你介紹商品時,他總是聽你作介紹,并且說:“真是這樣,對,對。對于這樣的顧客,售貨員注視著顧客就行了。 ▲以經(jīng)營中檔商品為主的商店:應(yīng)該先請顧客從中檔商品開始看,根據(jù)顧客的反映再去看高檔商品或低檔商品,顧客多半可能購買中檔商品。 為使推薦的商品能夠符合顧客的愿望,以促使顧客購買,售貨員必須注意琢磨顧客還可能需要什么,以便有的放矢地介紹商品。 5. 有事要離開顧客時 對不起,請稍候 ,我有事要離開一會 。 收下您 xxxx 元。商品不能高過袋口,以免顧客提拿不 便?!? 9.不知如何回答顧客詢問時,決不能說“不知道”,而應(yīng)回答:“對不起,請您等一下,我會請主管、店長來為您解答。 2.向顧客道歉,并弄清原因。為了保證商場售出商品的質(zhì)量,商場在進(jìn)貨時應(yīng)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),在陳列時注意商品的保護(hù),在銷售時詳細(xì)向顧客解釋商品的使用、保養(yǎng) 方法,避免因顧客使用不當(dāng)而引起商品損壞,甚至引發(fā)事故。 當(dāng)顧客發(fā)出此類抱怨時,營業(yè)員必須誠懇地向顧客道歉,并且承擔(dān)所有責(zé)任,而不要把一絲一毫的責(zé)任 推卸給顧客。 為了避免顧客產(chǎn)生這類抱怨,營業(yè)員在銷售這些商品時,應(yīng)事先了解清楚這些商品的特性及使用、保管和洗滌的方法,以便全面地向顧客介紹這些商品的優(yōu)缺點,以及在使用、保存和洗滌時應(yīng)特別注意的問題,這樣才不至于產(chǎn)生太多的問題。 總之,商 場在處理各種顧客糾紛時,要掌握兩大原則:一是顧客至上,永遠(yuǎn)把顧客的利益放在第一位;二是迅速補救,確定把顧客的每次抱怨看作商場發(fā)現(xiàn)弱點、改善管理的機會。 因為營業(yè)員工作的目的是讓顧客滿意,所以不論自己有沒有失誤,都可以這樣對顧客說:“你說得對。碰到此類情況,經(jīng)理可以采用兩種處理方法:一是仔細(xì)聽完顧客的抱怨,然后代表商場向顧客致歉,并保證一定會加強對營業(yè)員的教育,不讓類似情況再次發(fā)生;二是陪同肇事的營業(yè)員一起向顧客道歉,以期獲得顧客的諒解??梢哉f,顧客的每一次抱怨都為商場變得更好提供了機會。 (一 )顧客糾紛的處理過程 商場在處理顧客糾紛時, 一般分四個階段來進(jìn)行。因此,收銀員還應(yīng)掌握一些應(yīng)對的技巧: 1.暫時離開收銀臺時應(yīng)說:“ 抱歉, 請您稍等一下” 2. 重新回到收銀臺時應(yīng)說:“真對不起,讓您久等了 !” 3. 自己疏忽或沒有解決辦法時應(yīng)說:“真抱歉: ...”,“對不起: ...” 4.提供意見讓顧客決定時應(yīng)說: “若是您喜歡的話,請您……” 5.希望顧客接受自己的意見時應(yīng)說:“實在是很抱歉,請問您……” 6.當(dāng)提出幾種意見供顧客參考時應(yīng)說:“您的意思怎么樣呢 ?” 7.遇到顧客抱怨時,應(yīng)仔細(xì)聆聽顧客的意見并予以記錄,如果問題嚴(yán)重 ,不要立即下結(jié)論,而應(yīng)請主管出面向顧客解釋。 謝謝您如此的熱情與關(guān)心。 請原諒。 天氣
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