【正文】 本手冊(cè)原則上適用于xxxx所有員工，包括合同制員工及 臨時(shí)工，如以合約聘請(qǐng)的管理人員，于合約內(nèi)所列條款與本手冊(cè)有所沖突， 則以合約為準(zhǔn)。 xxxx指導(dǎo)管理原則我們確?！?我們?cè)谕腥讼嗵帟r(shí)，要表現(xiàn)出真誠(chéng)和關(guān)心 ☆確保我們的服務(wù)程序永遠(yuǎn)是以客人為中心且簡(jiǎn)明易行 ☆期望所有的管理人員要保持與客人直接接觸☆ 我們要努力創(chuàng)造一個(gè)既有利于員工事業(yè)發(fā)展；又有助于實(shí)現(xiàn)他們個(gè)人目標(biāo) 的氛圍。 用工制度及勞動(dòng)合同根據(jù)合資企業(yè)用工制度，本酒店錄用的所有員工一律實(shí)行勞動(dòng)合同制，所簽定合約具有法律效力，雙方必須嚴(yán)格遵守，合同期滿時(shí)將自行終止。 酒店可視營(yíng)業(yè)狀況的需要，要求員工加班或調(diào)派到其它部門(mén)負(fù)責(zé)臨時(shí)工作，超時(shí)工作酒店將給予相應(yīng)假期補(bǔ)休，或根據(jù)勞動(dòng)法規(guī)定發(fā)放相應(yīng)報(bào)酬，加班的確認(rèn)需由相關(guān)部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn)。 調(diào)職與晉升酒店將按業(yè)務(wù)發(fā)展需要，員工的工作表現(xiàn)、品德及資歷、員工的工作能力及潛質(zhì)對(duì)員工的職務(wù)或部門(mén)作適當(dāng)?shù)恼{(diào)整；員工本人也可向部門(mén)主管提出調(diào)職申請(qǐng)，所有調(diào)職與晉升均須部門(mén)和人力資源部協(xié)商，并經(jīng)相關(guān)部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn)。 員工不論以何種理由離職(辭職、開(kāi)除、終止合同)均應(yīng)在最后工作日后7天內(nèi)領(lǐng)取《解除合同證明》及辦理離店手續(xù)，方能得到應(yīng)發(fā)工資，否則所造成的后果自負(fù)。酒店員工建立婚姻關(guān)系后，不能在同一部門(mén)工作，有一方需調(diào)離本酒店該部門(mén)。符合政府晚婚條件者，按有關(guān)規(guī)定享有晚婚假7天。若系公婆、岳父母、祖父母或外祖父母去世，給予1天的有薪喪假，喪假需憑有關(guān)證明。因病住院?jiǎn)T工的醫(yī)療制度按國(guó)家醫(yī)療保險(xiǎn)制度執(zhí)行，廠礦企業(yè)、個(gè)體、聯(lián)營(yíng)、部隊(duì)等醫(yī)院開(kāi)具的病假單無(wú)效。員工用餐要嚴(yán)格遵守用餐時(shí)間及相關(guān)制度，不得擅自在員工餐廳以外的地點(diǎn)用餐。第四章 行為規(guī)范 員工關(guān)系員工之間應(yīng)以禮相待，互相諒解、合作共事。下班員工應(yīng) 在離開(kāi)工作崗位1小時(shí)內(nèi)離開(kāi)酒店。禁止染發(fā)。如遺失或損壞應(yīng)予以經(jīng)濟(jì)賠償。如有破損應(yīng) 交制服房縫補(bǔ)，員工在更換制服時(shí)，若所領(lǐng)的制服不整潔，員工有投訴 的權(quán)力。 休班(點(diǎn))的員工進(jìn)出酒店均需打鐘卡。 除高級(jí)管理人員外，員工不得使用酒店內(nèi)為客人提供的任何設(shè)施。 酒店財(cái)產(chǎn)/酒店鑰匙、磁卡 員工若有盜竊行為包括食品、飲品等，不論所竊財(cái)物屬于酒店、客人或酒店員工，無(wú)論所竊財(cái)產(chǎn)、物品價(jià)值大小，均將被酒店即時(shí)開(kāi)除并予以罰款，情節(jié)嚴(yán)重者送至公安部門(mén)查辦。對(duì)任何因毆斗、傷害所造成的后果及產(chǎn)生的費(fèi)用，酒店不承擔(dān)任何責(zé)任及賠償；對(duì)此行為給酒店造成的損失，酒店有索賠的權(quán)力。第五章 獎(jiǎng)勵(lì)與紀(jì)律 獎(jiǎng)勵(lì)為維護(hù)酒店正常經(jīng)營(yíng)和工作秩序，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮酒店員工的工作積極性和創(chuàng)造性，酒店將對(duì)有下列表現(xiàn)之員工給予特別獎(jiǎng)勵(lì)。 紀(jì)律為建立酒店統(tǒng)一的指導(dǎo)方針，以保持酒店有秩序的經(jīng)營(yíng)環(huán)境，對(duì)員工的過(guò)失行為將依據(jù)紀(jì)律處罰條例給予處罰。5. 下班后無(wú)故逗留在酒店范圍內(nèi)。13. 吵鬧、粗言穢語(yǔ)或擾亂酒店秩序。21. 對(duì)客人缺乏應(yīng)有熱情，表情冷漠、僵硬。6. 當(dāng)值時(shí)睡覺(jué)。14. 與客人不適當(dāng)?shù)慕佑|，與客人兌換錢(qián)幣，向客人索要小費(fèi)或禮物。22. 第二次口頭警告。6. 玩弄滅火器或保安設(shè)施。6. 未經(jīng)書(shū)面同意曠工三天。14. 超額或折價(jià)收取服務(wù)費(fèi)，擅自改動(dòng)帳單或收據(jù)。22. 玩忽職守，不服從領(lǐng)導(dǎo)安排，頂撞上司者。 誠(chéng)實(shí)公平、坦誠(chéng)地與人交往，積極做好工作，不弄虛作假或降低工作標(biāo)準(zhǔn)、上交揀、拾之客人、員工或酒店財(cái)物。 愛(ài)護(hù)財(cái)物和設(shè)施保持制服清潔無(wú)破損。在工作中不與同事團(tuán)結(jié)協(xié)作，給別人的工作帶來(lái)麻煩，均屬過(guò)失行為。如果問(wèn)題沒(méi)有得到解決，可向更高一層的部門(mén)經(jīng)理/總監(jiān)申訴。 火警措施 遇火警時(shí)員工應(yīng)保持冷靜。 關(guān)閉所有煤氣閥門(mén)，移走所有易燃易爆物品。然而不安全因素仍可能存在或出現(xiàn)在酒店中。 安全操作 如果你不能確定，怎樣安全地做一項(xiàng)工作，向你的主管咨詢。第十章 修訂人力資源部擁有本手冊(cè)的解釋權(quán)。茲收到xxxx酒店所發(fā)之《員工手冊(cè)》，完全明白之內(nèi)容。 工作中嚴(yán)禁打鬧或惡作劇。同樣，為了你自身和他人的利益，你必須每時(shí)每刻安全操作。 升降機(jī)意外措施 如發(fā)現(xiàn)有人被困在升降機(jī)內(nèi)應(yīng)立即通知總機(jī)，由他們通知當(dāng)日總值或大 堂經(jīng)理、保安人員及工程人員到場(chǎng)拯救。 立即呼喚\組織附近同事援助。否則，員工可以直接向人力資源部申訴。遲到、早退、曠工、上下班不打鐘卡、玩忽職守均屬過(guò)失行為。保持機(jī)器、設(shè)備和工具性能良好，運(yùn)轉(zhuǎn)正常。言談舉止的誠(chéng)實(shí)有助于建立一種使客人感到舒適和滿意的氛圍。 執(zhí)行紀(jì)律程序（轉(zhuǎn)下頁(yè)） 處分取消在受到紀(jì)律處分后一段時(shí)間內(nèi)，行為有所改進(jìn)且未有其它過(guò)失行為時(shí)，處分可以取消紀(jì)律處分種類口頭警告書(shū)面警告最后警告取消時(shí)間3個(gè)月6個(gè)月12個(gè)月執(zhí)行紀(jì)律程序部門(mén)總監(jiān)（經(jīng)理）就違紀(jì)情況與員工交談視違紀(jì)情況的嚴(yán)重性，依據(jù)酒店規(guī)章制度處罰員工被發(fā)現(xiàn)有違紀(jì)行為口頭、書(shū)面或最后警告即時(shí)開(kāi)除報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)將違紀(jì)報(bào)告送至人力資源部人力資源部實(shí)施部門(mén)總監(jiān)（經(jīng)理）填寫(xiě)違紀(jì)報(bào)告，并指明采取何種紀(jì)律處分，請(qǐng)違紀(jì)員工簽字辭退、解聘特殊情況根據(jù)總經(jīng)理辦公室決定執(zhí)行注：若員工拒絕在違紀(jì)處分報(bào)告上簽字，而人力資源部審核后，認(rèn)為部門(mén)的處分意見(jiàn)正確，人力資源總監(jiān)簽字后，該紀(jì)律處分同樣生效。16. 和客人、上司或同事發(fā)生任何形式斗毆。8. 向客人提供劣質(zhì)服務(wù)導(dǎo)致客人投訴。 辭退、解聘或即時(shí)開(kāi)除有下列過(guò)失之一者，將被處以辭退、解聘或開(kāi)除處分；以上處分予以扣罰當(dāng)月全部工資并追究經(jīng)濟(jì)賠償。 最后警告有下列過(guò)失之一者，將被處以最后警告處分；最后警告予以扣罰當(dāng)月工資額的25%。16. 將酒店刀、叉、筷子、勺子和盤(pán)子扔進(jìn)垃圾袋。8. 當(dāng)班時(shí)私自會(huì)客。 書(shū)