運營管理精華知識ppt課件(完整版)
【正文】 管理的基礎(chǔ)理論與方法 ? 運營模式創(chuàng)新 運營組織原則與專業(yè)化形式 運營組織原則 連續(xù)性、平行性、比例性、均衡性、適應(yīng)性 工序 1 4 3 2 時間.分 10 5 12 7 時間（分） 10 30 50 70 90 110 130 To 工序 1 4 3 2 時間.分 10 5 12 7 時間（分） 10 30 50 70 90 lt運營組織原則與專業(yè)化形式 專業(yè)化形式 工藝專業(yè)化、產(chǎn)品專業(yè)化、混合專業(yè)化 產(chǎn)品 1 產(chǎn)品 2 產(chǎn)品 3 工藝 1 工藝 2 工藝 3 產(chǎn)品 1 產(chǎn)品 2 產(chǎn)品 3 工藝 1 工藝 2 工藝 3 案例：金馬凱旋的華麗轉(zhuǎn)型 ? 香港金馬凱旋以中高檔精品家具和家居飾品終端著稱，目前已成功轉(zhuǎn)型為集商業(yè)地產(chǎn)、住宅地產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)等復(fù)合型地產(chǎn)開發(fā)運營與家居商業(yè)運營于一體的大型集團公司。缺乏職位保障常常使人們（包括管理者）不關(guān)心生產(chǎn)率的改進。 職位擴大化（ job enlargement) 和職位豐富化 (job enrichment)是職位再設(shè)計的兩種方式。 運營效率度量與管理（續(xù) 2） 工作設(shè)計 ?方法：工業(yè)工程 、 行為科學(xué) ?關(guān)鍵因素： 6W3H ?內(nèi)容：方法研究與時間研究 ?工作設(shè)計應(yīng)該包括的主要因素： 仔細觀察工作的細節(jié)； 采用或設(shè)計最適用于這項工作的設(shè)備； 用最佳方法準備原材料； 設(shè)計工作場所，以便輕松、快捷地完成工作； 培訓(xùn)工人； 提供低技能的勞動力來支持和輔助工作進行。你把解決某類問題的方法總結(jié)歸納到理論高度，那就是模式。其中：“整合”、“高效率”、“系統(tǒng)”是基礎(chǔ)或先決條件，“核心競爭力”是手段，“客戶價值最大化”是主觀追求目標，“持續(xù)贏利”是客觀結(jié)果。 ? 有些情況下，供應(yīng)不能滿足需求，那是因為“進入壁壘”難以逾越。 ? 創(chuàng)造產(chǎn)品或服務(wù)的獨特性 ? 品牌 ? 聲譽 ? 政府政策限制 ? 專利技術(shù)與訣竅 ? 綜合運用規(guī)?；c小批量運作 ? 通過規(guī)模化實現(xiàn)獨一性價值的最大化； ? 通過小批量運作，減少周期時間，提高應(yīng)對市場需求的響應(yīng)速度， ? 種類經(jīng)濟和規(guī)模經(jīng)濟相結(jié)合 ? 種類經(jīng)濟以客戶需求為導(dǎo)向 ? 規(guī)模經(jīng)濟以廠商自身要求為導(dǎo)向 ? 通過杜絕浪費實現(xiàn)成本最優(yōu)化：降成本是有條件的，而杜絕浪費是無條件的。 小系統(tǒng)（企業(yè)） 內(nèi)外各要素 整合形成合力 （高效率） 大系統(tǒng) （產(chǎn)業(yè)價值鏈） 商業(yè)模式的構(gòu)成 完成業(yè)務(wù)系統(tǒng)各項活動所必需的一系列有形和無形資產(chǎn)所表現(xiàn)出來的能力。通過這種方式，你可以無數(shù)次地使用那些已有的解決方案，無需在重復(fù)相同的工作。 ? 生產(chǎn)率： 可以單因素測量、多因素測量和全要素測量 ? 局部測量：產(chǎn)出 /勞動力、產(chǎn)出 /資本、產(chǎn)出 /原料、產(chǎn)出 /能源 ? 多因素測量：產(chǎn)出 /(勞動力 +資本 +能源 ) ? 全部測量：總產(chǎn)出 /總投入、生產(chǎn)的產(chǎn)品和服務(wù) /使用的所有資源 ? 提高生產(chǎn)率的途徑 ? 激勵和團隊作業(yè) ? 投資：投資在恰當選擇的技術(shù)和設(shè)備上，并改善組織的人力資源基礎(chǔ)。這種職位設(shè)計程序改變工作環(huán)境的多方面，而且常常從微不足道的瑣事入手。 ? 注意：生產(chǎn)率的改進絕不僅僅是個效率問題 ? 德魯克：效率是指正確地做事，效果是指做正確的事 ? 工作得更聰明比工作得更努力更重要 ? 消除浪費的根源比有效地減少廢品更好 ? 做事時，消除不必要的步驟，理順流程，比不問青紅皂白地一味快干蠻干要好得多。 ? 集團目前在建的 300萬平米中國家居 CBD，集家居商場、家居名店街、家飾城、商業(yè)街、家居工業(yè)園、倉儲、精英公館等于一體，形成了獨具特色的中國家居 CBD模式。 運營類型 制造型 將有形投入轉(zhuǎn)換成有形產(chǎn)出的活動 服務(wù)型 不制造有形產(chǎn)品 ?按工藝特性分： 加工裝配型、 流程型 ?按組織生產(chǎn)特點分：面向訂單設(shè)計（ ETO）、面向訂單裝配（ ATO)、 面向庫存生產(chǎn) (MTS)、 面向 訂單生產(chǎn) (MTO） ?按生產(chǎn)重復(fù)程度分：單件生產(chǎn)、成批生產(chǎn)、大量生產(chǎn) ?按顧客參與分： 參與型、 不參與型、 混合型 ?按服務(wù)作業(yè)分：純勞務(wù)型、準制造型、混合型 MTS特點 ? MTS:make to stock ? 特點 ? 標準產(chǎn)品 ? 需求可以預(yù)測 ? 價格事先確定 ? 交期不重要，由成品庫隨時供貨 ? 多采用專用高效設(shè)備 ? 人員專業(yè)化 MTO特點 ? MTO:make to order ? 特點 ? 定制化產(chǎn)品 ? 需求難
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