20xx版茶葉生產(chǎn)許可證審查細(xì)則(完整版)
【正文】 乙酰甲胺磷 √ √ * 25 氟 √ √ * 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)無(wú)此項(xiàng)要求的不檢驗(yàn) 26 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的其他項(xiàng)目 √ √ * 八 、抽樣方法 按企業(yè)所申報(bào)的發(fā)證產(chǎn)品品種，每一品種均需隨機(jī)抽取某一等級(jí)的產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)。對(duì)單塊質(zhì)量在 500g 以上的緊壓茶應(yīng)抽取 2 塊。 （三）茶葉產(chǎn)品必須包裝出廠。 原料、加工管理、倉(cāng)儲(chǔ)。 4. 應(yīng)有足夠的原料、輔料、半成品和成品倉(cāng)庫(kù)。 （二）包裝材料應(yīng)干燥、清潔、無(wú)毒、無(wú)害、無(wú)異味，不影響茶葉品質(zhì)。 七、檢驗(yàn)項(xiàng)目 邊銷茶的發(fā)證檢驗(yàn)、監(jiān)督檢驗(yàn)和出廠檢驗(yàn)按表中列出的檢驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行。 4. 邊銷茶產(chǎn)品必須預(yù)包裝出廠。“ 在“注： 2.”最后增加下列文字：清爽型黃酒產(chǎn)品名稱應(yīng)明確標(biāo)示“清爽型黃酒”，還應(yīng)標(biāo)注產(chǎn)品“類型”。 。 將 1．符合發(fā)證條件（ 2）更改為：“ 清爽型黃酒總糖、 pH、氧化鈣、β 苯乙醇、揮發(fā)酯 5 項(xiàng)指標(biāo)中僅有 1 項(xiàng)不合格，其余檢驗(yàn)項(xiàng)目均合格；其他黃酒總糖、氧化鈣、β 苯乙醇 3 項(xiàng)指標(biāo)中僅有 1 項(xiàng)不合格，其余檢驗(yàn)項(xiàng)目均合格”。 中國(guó)最大的管理資源中心 第 15 頁(yè) 共 17 頁(yè) 附件 3： 《黃酒生產(chǎn)許可證審查細(xì)則》修改單（第 2 號(hào)） 《黃酒生產(chǎn)許可證審查細(xì)則》修改條款及其內(nèi)容如下： 一、發(fā)證產(chǎn)品范圍及申證單元 在“加曲”后增加“（或部分酶制劑和酵母）”。 序號(hào) 檢驗(yàn)項(xiàng)目 發(fā)證檢驗(yàn) 監(jiān)督檢驗(yàn) 出廠檢驗(yàn) 備 注 1 標(biāo)簽 √ √ 預(yù)包裝產(chǎn)品按 GB7718 的規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn) 2 凈含量 √ √ √ 3 感官品質(zhì) √ √ √ 4 水分 √ √ √ 5 總灰分 √ √ √ 6 水浸出物 √ * 7 茶梗 √ √ √ 8 非茶類夾雜物 √ √ √ 9 鉛 √ √ * 10 稀土總量 √ √ * 11 六六六總量 √ √ * 12 滴滴涕總量 √ √ * 中國(guó)最大的管理資源中心 第 12 頁(yè) 共 17 頁(yè) 13 順式氰戊菊酯 √ √ * 14 氟氰戊菊酯 √ √ * 15 氯氰菊酯 √ √ * 16 溴氰菊酯 √ √ * 17 氯菊酯 √ √ * 18 乙酰甲胺磷 √ √ * 19 殺螟硫磷 √ √ * 20 氟 √ √ * 21 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的其它項(xiàng) 目 √ √ * 八、抽樣方法 在企業(yè)的成品庫(kù)內(nèi)隨機(jī)抽取 1 種生產(chǎn)量較大的產(chǎn)品進(jìn)行發(fā)證檢驗(yàn)，所抽樣品須為同一包裝、同一批次的產(chǎn)品。 六、必備的出廠檢驗(yàn)設(shè)備 1. 感官品質(zhì)檢驗(yàn)：應(yīng)有 獨(dú)立的審評(píng)場(chǎng)所，其基本設(shè)施和環(huán)境條件應(yīng)符合 GB/T187972020《茶葉感官審評(píng)室基本條件》相關(guān)規(guī)定。茶葉倉(cāng)庫(kù)應(yīng)清潔、干燥、無(wú)異氣味，不得堆放其它物品。 1. 生產(chǎn)場(chǎng)所應(yīng)離開垃圾場(chǎng)、畜牧場(chǎng)、醫(yī)院、糞池 50 米以上，離開經(jīng)常噴施農(nóng)藥的農(nóng)田 100 米以上，遠(yuǎn)離排放“三廢”的工業(yè)企業(yè)。 中國(guó)最大的管理資源中心 第 9 頁(yè) 共 17 頁(yè) 二、基本生產(chǎn)流程及關(guān)鍵控制環(huán)節(jié) （一）基本生產(chǎn)流程。 （四）封樣和送樣要求：抽取的樣品應(yīng)迅速分裝于 2 個(gè)茶樣罐或茶樣袋中，封口后現(xiàn)場(chǎng)貼上封條，并應(yīng)有抽樣人的簽名。 （一）抽樣地點(diǎn)：成品庫(kù)。 （二）水分檢驗(yàn)：應(yīng)有分析天平（ 1mg）、鼓風(fēng)電熱恒溫干燥箱、干燥器等，或水分測(cè)定儀。 11. 分裝企業(yè)必須具備稱量、干燥、包裝設(shè)備。 3. 烏龍茶生產(chǎn)必須具備做青（搖青）、殺青、揉捻（包揉）、干燥設(shè)備。地面應(yīng)硬實(shí)、平整、光潔（至少應(yīng)為水泥地面），墻面無(wú)污垢。 1. 鮮葉、鮮花等原料因被有害有毒物質(zhì)污染，造成茶葉產(chǎn)品農(nóng)藥殘留量及重金屬含量超標(biāo)。果味茶、保健茶以及各種代用茶不在發(fā)證范圍。 附件 1：《茶葉生產(chǎn)許可證審查細(xì)則（ 2020）版》 附件 2：《肉制品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則》修改單（第
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