綠洲醇飲料食品生產(chǎn)許可證審查材料表格(完整版)
【正文】 包裝材料領(lǐng)用記錄 2 配料 室工藝 記錄表 2 制冷系統(tǒng)運行記錄表 2 原料車間生產(chǎn)記錄表 2 前處理工序 生產(chǎn)記錄 表 2 高壓均質(zhì)機運行 記錄表 2 CIP 系統(tǒng)運行 記錄表 2 易拉罐灌裝 封口 機運行記錄表 2 利樂灌裝機運行記錄表 2 易拉罐裝卸籠機運行 記錄表 UHT 殺菌機運行記錄表 3 高壓殺菌釜運行記錄表 3 噴淋式隧道殺菌機運行記錄表 3 噴碼機運行記錄表 3員工健康檢查記錄 3空調(diào)供風(fēng)系統(tǒng)運行記錄表 3壓縮空氣系統(tǒng)運行記錄表 3飲料包裝車間生產(chǎn)記錄表 3空氣凈化器運行記錄 3易拉罐封蓋監(jiān)控記錄 消毒液濃度檢查記錄 質(zhì)量控制 關(guān)鍵質(zhì)量控制點管理制度 （見質(zhì) 量管理手冊） 關(guān)鍵質(zhì)量控制點作業(yè)指導(dǎo)書 各 關(guān)鍵質(zhì)量控制點記錄表 產(chǎn)品防護 產(chǎn)品防護管理制度 （見質(zhì)量管理手冊） 產(chǎn)品運輸、儲存防護措施登記表 檢驗管理 保證檢驗工作質(zhì)量及獨立性聲明 （見質(zhì)量管理手冊） 質(zhì)量負責(zé)人授權(quán)書 （見質(zhì)量管理手冊） 檢驗機構(gòu)負責(zé)人任命文件 （見質(zhì)量管理手冊） 檢驗管理制度 （應(yīng)包括過程檢驗、出廠檢驗） （見質(zhì)量管理手冊） “※”號項目委托檢驗協(xié)議 檢驗設(shè)備管理制度 （見質(zhì)量管理手冊） 、化驗儀器使用操作規(guī)程 產(chǎn)品檢驗計劃 原輔料 檢驗（驗 收） 分析臺帳 工序產(chǎn)品檢驗、驗證申請單 工序產(chǎn)品檢驗、驗證記錄及臺賬 1工序產(chǎn)品檢驗報告單 12 工序產(chǎn)品檢驗結(jié)果通知單 1 成品（半成品）檢驗申請單 1成品（半成品）檢驗報告 1成品檢驗記錄及臺賬 1成品檢驗結(jié)果通知單 1 產(chǎn)品出廠檢驗報告 1產(chǎn)品檢驗綜合臺賬 1返工、返修產(chǎn)品重新檢驗記錄 產(chǎn)品抽檢留樣保管記錄 2比對檢驗 情況記錄 2標(biāo)準滴定溶液標(biāo)定記錄 2產(chǎn)品感官檢驗原始記錄 2凈含量檢驗原始記錄 2 可溶性固形物 檢驗原始記錄 2總酸檢驗原 始記錄 （ 果蔬汁飲料 ） 2 蛋白質(zhì) 檢驗原始記錄 （ 蛋白飲料 ） 2 脂肪 檢驗原始記錄（ 蛋白飲料 ） 2比對檢驗報告 成品 檢驗報告 3 出廠檢驗報告 3 菌落總數(shù) 檢驗原始記錄 3 大腸菌群 檢驗原始記錄 3 商業(yè)無菌 檢驗原始記錄 3 PH 值 檢驗原始記錄 二、生產(chǎn)場所核查 廠區(qū)要求 周圍環(huán)
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