【正文】 斯特、生命動力、兄弟、輕松伴侶等。也沒有哪個品牌跳出來，承擔教育整個行業(yè)的重擔。電動按摩椅是一個功能性非常強的產品，雖然處于品牌培育期，但市場發(fā)展依然很快。主要代表品牌有：OSIM 西班牙BH、松下、三洋、富士等。4形象差異化。（2）實施整合營銷策略。到2001年底使天翼軟件的知名度提升到40%；(2)拓展銷售渠道，穩(wěn)定銷售網絡。面對此市場，餐飲業(yè)曾因此在不同時期呈現(xiàn)出“此起彼伏”的輝煌周期，但許許多多只留下“流星”的一筆，為何會如此？原因當然不是單層面的，在這里從餐飲消費者心理的角度去為延續(xù)中國餐飲業(yè)的生命周期作一些詮釋。消費者對餐廳的需求實際上隱含了對情感、社交、自我實現(xiàn)等較高層次需求方面得到滿足。比如說尾數(shù)定價法，利用價格在尾數(shù)上的差別對消費者產生不同的心理影響，20元與25元通常不被認為有何差別，但29元和3l元在消費者看來差別就突出了。舒適的環(huán)境能營造食客就餐的情緒，同時也讓其得到享受和尊重感。“沒有最好，只有更好”，餐廳應當不斷進步。這里并不是在有意夸大地段的重要性，位置的選擇對吸引客源數(shù)量具有重要意義；怎樣提高心理效應，怎樣的氛圍能更多地吸引顧客，這都跟餐廳位置和定位取向有關。所以，從心理效應上下功夫尤為重要，如果僅僅一兩次的餐飲消費就能得到貼心的個性化服務，你是否會覺得格外受到了尊重呢，這樣的餐廳你能“忍心”不多光顧嗎？而對菜品口味的審美心理則更側重于菜品的“賣相”，諸如精致程度，配菜與主菜的顏色搭配，菜盤的修飾等等。因而，要從服務態(tài)度的審美上贏得顧客的心，就必須使服務態(tài)度特色化，人性化，主題化。僅靠規(guī)范這種人人都會的固定模式，沒法樹立特色，獲取優(yōu)勢。當然，個性差異不能局限于以上談到的這些，我們沒必要一一列舉，只是從這個角度來尋找延續(xù)餐飲生命周期的途徑，就是要因地制宜地落實對顧客消費個性的心理效應。如果是已訂好的整桌菜，“伙計”會先預備一個菜單，總價格也寫在上面，就座時請主人看，菜有變動，價格有增減，“伙計”也能提出更適合的建議。合理利用心理學有助于在營銷過程當中過關斬將。案例2——有對港商夫婦一起來到廣州友誼商店選購首飾，他們對一只9萬元的翡翠戒指很感興趣，只因價格昂貴而猶豫不決。您可以看一下店內其他商品，如果您就喜歡這款的話，我會盡快進貨，然后馬上告訴您，您再購買，您看行嗎？營業(yè)員B非常禮貌的把物品售完的意思表達出，而且表達了商品暢銷的概念，并預留了潛在的購買空間。你是你生命中最重要的人物，你一定要認為自己是個非常重要的人物。１１、消費心理與行為研究的意義：企業(yè)營銷活動的市場基礎與決策依據(jù)、消費者科學消費的前提條件、國家宏觀經濟政策制定的依據(jù)1２、消費者決策是消費者在可供選擇的若干種購買方案中選定一種合理方案的過程。2４、在購買意向形成之后，他人態(tài)度、購買風險和意外情況影響消費者的最終購買2５、影響消費者商店選擇的因素包括購物動機、人口統(tǒng)計特征、購物導向、知覺風險、商店的位置與規(guī)模、商店的形象和商店的營銷策略2６、商店形象是指消費者基于對商店的各種屬性的認識所形成的關于該商店的總體印象。4４、感覺是人腦對于直接作用于感覺器官的外部刺激物的個別屬性的一種反應。5２、學習方法：模仿法、試誤法、觀察學習法。６０、根據(jù)消費者在購買過程中能力的差異，可以將消費者分為一般型、成熟型、缺乏型 6１、消費者從事各種消費活動所需要的基本能力包括感知能力、分析評價能力、選擇決策能力和自我保護能力。社會階層不同，對產品的選擇不同。? 消費者享有知悉其購買、使用的商品或者接受的服務的真實情況的權利 ? 消費者享有自主選擇商品或者服務的權利 ? 消費者享有公平交易的權利? 消費者因購買、使用商品或者接受服務受到人身、財產損害的，享有依法獲得賠償?shù)臋嗬? 消費者享有依法成立維護自身合法權益的社會團體的權利 ? 消費者享有獲得有關消費和消費者權益保護方面知識的權利? 消費者在購買、使用商品和接受服務時，享有其人格尊嚴、民族風俗習慣得到尊重的權利? 消費者享有對商品和服務以及保護消費者權益工作進行監(jiān)督的權利第五篇：顧客消費心理顧客消費心理顧客在購買商品過程中既有共同的心理活動也有不同的個性特征表現(xiàn)不同的顧客有不同的購買動機和購買行為。并要求營業(yè)員象對待親友一樣接待、態(tài)度坦然誠懇、語言文雅、謙虛、禮貌。2求新心理動機。3求美心理動機。該類顧客對商品的商標、牌號特別重視、注重品牌。購買時要求方便、快捷、縮短購物時間等。商品因素商品品牌和商標、商品包裝、商品價格、商品質量、商品生命周期、營業(yè)員服務素質等一營業(yè)員接待態(tài)度的影響營業(yè)員的接待態(tài)度、對顧客消費心理和行為有很大的影響。強調營業(yè)員的體態(tài)容貌對顧客消費心理的影響不是引導“以貌取人”而是要求營業(yè)員從職業(yè)特點和職責的要求出通過主觀努力去完善自我的形象或彌補自身的缺陷去發(fā)揮體態(tài)容貌對顧客消費心理的積極影響作用在消費過程中給顧客以純樸、自然、精神煥發(fā)的美 的感受。營業(yè)員的言辭表達、談吐的措辭、語速語調和表情運作能做到清晰準確、快慢適中充滿誠摯之意富于感染力、說服力、那么就可以充分顯示出營業(yè)員良好的業(yè)務素質和文明修養(yǎng)。再者商場中商品種類品牌繁多顧客不知選哪一種最適宜在眼花繚亂的商品面前舉棋不定需要進行分析、比較、權衡才能下定決定購買。二從服飾打扮上判斷顧客的職業(yè)購買能力從顧客的服飾可以判斷其職業(yè)特點和購買水平作為推薦商品做好銷售服務工作的依據(jù)。在某種情況下使用商品的人對選定商品有決定作用2 誰是買商品的決策者。營業(yè)員觀察到顧客滿意的商品而露出微笑時應及時抓住機會遞拿展示推銷完成交易發(fā)現(xiàn)顧客對商品有疑慮不滿的表情后要及時了解顧客的不滿然后實事求是地加以解釋說明。一般來說未婚者夫婦買東西以女方為主中年以上夫婦買東西則大多以男方為主父子買東西以父為主母女買東西以女為主客主買東西以主為主營業(yè)員掌握顧客的相互關系及其影響設法幫助顧客統(tǒng)一意見選定合適的商品。顧客購買能力的判斷一般說來穿戴服飾質地優(yōu)良、式樣別致、名優(yōu)產品即表明具有較高的購買水平而服飾料普通式樣過時的顧客多是購買力水平較低從職業(yè)種類來看城鎮(zhèn)工薪階層、個體工商業(yè)主服飾較好購買能力較強農民、城鎮(zhèn)無業(yè)者、收入低、服飾相對較差購買力也相 對較低。判斷依據(jù)是一種由原來的無目標的遛達到在某一柜臺前駐足停留或自言自語或與同伴指點議論。作為營業(yè)員顧客永遠是對的顧客第一的宗旨在營業(yè)時間不可動搖。營業(yè)員良好的舉止風度與基本的營銷技能有關的取遞包扎商品等基本動作有機地協(xié)調可以體現(xiàn)出營業(yè)員對顧客惠顧的喜悅心情和歡迎態(tài)度給顧客以親切舒坦的感覺而營業(yè)員的動作若拖拉煩雜漫不經心就會使顧客產生厭煩的心理。如果缺乏商品的有關知識也不掌握商品推銷技能顧客選購商品時一問三不知推銷不當那么雖然營業(yè)員熱情、耐心但給顧客的印象也不過是態(tài)度上的熱情而已對顧客的消費選擇無實質性幫助。7偏好心理動機。選用時對同類商品之間人價格差仔細處理價、特價、折價的商品。購買時注重美感選購特別精細伴有較強的感情活動。該類型多屬經濟條件較好的男女青年。這是顧客中最普通 的一種購買動機。一、顧客購買商品的一般心理要求主要有以下三種1希望能買到稱心如意的商品。文化不同，消費者的生活方式各異。６模仿、從眾行為和消費流行。v 南方黑芝麻糊廣告成功運用了情緒記憶原理，激發(fā)了消費者的懷舊情緒；消費者在購買商品前浮現(xiàn) 出以前在某商店看過的這個商品的樣子和顏色就是形象記憶；對使用過的某個產品的質量好壞的記憶是邏輯記憶；5５、記憶類型：瞬時記憶、短時記憶、長時記憶。v 一些傳統(tǒng)商品、老字號產品之所以能長期保有市場份額，是因為消費者知覺的恒常性在起作用。３７品牌忠誠就是是消費者對某一品牌形成偏好、試圖重復選擇該品牌的傾向。２０、消費者獲取信息的來源，包括記憶來源、個人來源、商業(yè)來源、大眾來源和經驗來源，最重要的來源是個人來源。第四篇：大眾消費心理（精選）１、消費:人們?yōu)闈M足生產或生活需要而對物質產品和服務進行消耗的過程消費品的類型按購買方式分為便利品、選購品、特殊品、非尋求品、無形服務、介于二者之間的混合物。銷售這個行業(yè)，失敗者和成功者之間惟一的差別就是心態(tài)的不同。每個消費者都有不同的品位追求，恰當?shù)钠肺恍麄鳚M足消費者的心理需求才能有效激發(fā)顧客股買欲望從而實現(xiàn)成交二、顧客不是買什么東西，而是買解決問題的辦法。意思就是，消費者的心理需求就是產品能夠滿足消費者自我價值體現(xiàn)的特征，就是讓消費者高高興興、瀟瀟灑灑掏錢的特征。餐飲要做久、做大，這些就是因素。有這么一個例子，在重慶某開發(fā)區(qū)一條深巷內的一酒家天天爆滿，亦堪稱是人際溝通的成功范例。餐飲經營者做餐飲跟人比的就是菜品的特色、工藝和口味，而餐飲消費者的目的也是品口味、品特色。還有，在日本料理館里，服務員上菜及退盤都是跪式服務的，這種特色服務使得那些渴望得到尊重的人相繼而往。老方式總會被淘汰的，要延長餐飲生命周期，就是看你去主動求變還是在被淘汰的邊緣時被動地不得不變。針對消費者的心理思考，主要從服務態(tài)度和菜的口味來進行心理效應剖析。作為提高心理效應的方法來說，合理的價格本身就具有強大的吸引力。每個餐廳都有自己的衡量標準和檢查制度。餐廳位置是消費價位的間接反應，好的地段肯定在價格上同其他地段有區(qū)別，但其中存在著對顧客群定向的選擇和餐廳經營類型問題。因為清潔的形象會給消費者留下美好的印象，當其選擇時，消費者會把第一印象好的餐廳納入考慮范圍之內。一、餐飲消費前的心理效應消費者在進行餐飲消費前具有一定的消費偏好，針對餐飲消費者的心理，需要進行餐飲消費需求心理和餐飲產品提高心理效應的方法研究。（5）