店內(nèi)促銷執(zhí)行手冊-文庫吧在線文庫
【正文】 是以賣場人流量為基準來計算 ? 試吃品丟失 ① 周六活動前試吃品丟失，立即聯(lián)系項目負責人，并先就地尋找 ② 項目負責人第一時間聯(lián)系銷售，告之試吃品丟失的情況 ③ 得到銷售確認回復(fù)后，方可在賣場借貸或購買，并在當日報表上注明數(shù)量、規(guī)格、口味，由門店長促簽字確認 ? 試吃品不足 ① 促銷員應(yīng)清楚知曉當天的試吃配額，控制好當天的試吃進度，避免出現(xiàn)試吃品不足的情況發(fā)生 ② 若如果當天試吃人數(shù)超過預(yù)期人數(shù)，（周六活動截至到 3點半剩余試吃量少于 11包時，），促銷員立即通知項目負責人 ③ 項目負責人與銷售取得聯(lián)系告知情況，得到銷售同意方可購買或借貸，并在報表注明數(shù)量、規(guī)格、口味，由門店長促簽字確認 試吃品丟失和補貨的處理方式 ? 活動道具 ? 促銷桌 1張 ? 促銷服 2套 ? 耳麥（含充電電池） 1個 ? 電飯煲 1個 ? 飯勺 1個 ? 食品托盤 1個 ? 接線板（按實際場地安排） 1個 ? 一次性餐具 若干 ? X展架 若干 ? 垃圾桶（含垃圾袋） 1個（垃圾袋若干） ? 餐巾紙 若干包 ? 一次性手套 /口罩 若干 活動物料安排（單店） 活動道具管理 ? 道具保管 ： ① 促銷員帶入賣場的試吃杯、叉需妥善存放，避免丟失 ② 促銷員用餐離崗期間，電飯煲等鍋具必須收放好，避免丟失 ③ 促銷員不得兩人同時離崗，必須有一人留在促銷桌旁，以免活動道具及贈品的遺失 ④ 當天活動結(jié)束后，耳麥及促銷服裝由促銷員隨身帶出賣場，并妥善保管 ⑤ 由于促銷員保管不當造成道具損壞，需做出相應(yīng)賠償 ? 耳麥 150元 ? 促銷服 150元 ? 電飯煲 200元 ? 促銷桌 400元 ? 道具不足處理方法 ： ? 一次性餐具不夠當天試吃使用時，應(yīng)提前 23小時與項目督導聯(lián)系，以便及時補足數(shù)量 ? 每天活動結(jié)束清點當天一次性餐具剩余數(shù)量，若不夠第二天試吃使用，立即告知 項目負責人，在第二天活動開始前補齊 靜夜四無鄰，荒居舊業(yè)貧。 2023年 2月 上午 6時 0分 :00February 12, 2023 1行動出成果，工作出財富。 2023年 2月 12日星期日 上午 6時 0分 7秒 06:00: 1楚塞三湘接，荊門九派通。 06:00:0706:00:0706:00Sunday, February 12, 2023 1知人者智，自知者明。 上午 6時 0分 7秒 上午 6時 0分 06:00: MOMODA POWERPOINT Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Fusce id urna blandit, eleifend nulla ac, fringilla purus. Nulla iaculis tempor felis ut cursus. 感 謝 您 的 下 載 觀 看 專家告訴 。 06:00:0706:00:0706:002/12/2023 6:00:07 AM 1越是沒有本領(lǐng)的就越加自命不凡。 06:00:0706:00:0706:00Sunday, February 12, 2023 1不知香積寺，數(shù)里入云峰。 2023年 2月 12日星期日 上午 6時 0分 7秒 06:00: 1比不了得就不比，得不到的就不要。 ② 清點當天活動結(jié)束時的堆頭及排面上的庫存量，向理貨員詢問當天加貨量，兩者相加數(shù)量減去當天期初數(shù)量即當天銷量 ③ 向項目督導報點：“ **門店 ***已下班 ，今日稻花香大米試吃人數(shù) _人，銷售 — 包，發(fā)放贈品飯盒 _個，茶杯 _個。 ? 現(xiàn)場環(huán)境 ：試吃完畢，提醒消費者將一次性餐具放入垃圾桶，保持現(xiàn)場試吃環(huán)境的整潔 ，促銷員清理桌面準備下一輪燒煮 ? 銷量統(tǒng)計 ：當天活動結(jié)束后記錄當天銷量，填寫在 《 銷量統(tǒng)計表 》 上，每小時統(tǒng)計試吃 人數(shù)。 效果：促銷員了解活動概況及促銷產(chǎn)品，并可根據(jù)門店進行初步的人員安排 – 第二次培訓：詳細介紹人員工作職責，工作流程，工作時間，賣場的
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