第四章產(chǎn)品和服務設計-文庫吧在線文庫
【正文】 面比較與評價各種設計與工藝方案。它是為了實現(xiàn)用戶所需要的產(chǎn)品功能所消耗的一切資源的貨幣表現(xiàn)。 ?目的 ：系統(tǒng)、科學地確定產(chǎn)品或零件的必要功能，明確產(chǎn)品各功能之間的關系，確定產(chǎn)品合理的功能結構。 2023/2/9 31 一、工藝過程設計概述 ?工藝過程的分類 ?工藝專門化生產(chǎn) ?批量生產(chǎn) ?重復性生產(chǎn) ?連續(xù)性生產(chǎn) 2023/2/9 32 表 45 工藝過程的比較 工藝 專門化 批量 重復性 （裝配） 連續(xù)性 產(chǎn)品描述 定制的 半標準化的 標準化的 高度標準化的 優(yōu) 點 能處理 差異很 大的工作 富于柔性 單位成本 低、產(chǎn)量 高、有效率 效率、 產(chǎn)量極高 缺 點 效率低、 單位成本 高、計劃 與進度安 排復雜 單位成本較 高、計劃和 進度安排較 復雜 柔性低、停 工成本高 高剛性、缺少 變化，改變成 本高、停工成 本極高 2023/2/9 33 一、工藝過程設計概述 ?影響工藝過程設計的因素 ?產(chǎn)品的需求性質 ?自制 —— 外購決策 ?生產(chǎn)柔性 ?產(chǎn)品質量水平 2023/2/9 34 二、工藝過程的選擇與分析 ? 工藝過程選擇 —— 是指企業(yè)選擇生產(chǎn)產(chǎn)品和提供服務的方法。 ?如果一個企業(yè)要實現(xiàn)自動化，那么應實現(xiàn)多大程度的自動化。 ?許多情況下，由于服務的提供與消費是同時進行的。 ?在與顧客面對面接觸中，可能要處理相當多的不確定問題。 ③ 準備主要程序步驟的流程圖。 19:28:1419:28:1419:28Thursday, February 9, 2023 ? 1乍見翻疑夢，相悲各問年。 19:28:1419:28:1419:282/9/2023 7:28:14 PM ? 1成功就是日復一日那一點點小小努力的積累。 下午 7時 28分 14秒 下午 7時 28分 19:28: ? 楊柳散和風，青山澹吾慮。 2023年 2月 下午 7時 28分 :28February 9, 2023 ? 1業(yè)余生活要有意義，不要越軌。 19:28:1419:28:1419:28Thursday, February 9, 2023 ? 1知人者智，自知者明。 2023年 2月 9日星期四 下午 7時 28分 14秒 19:28: ? 1楚塞三湘接，荊門九派通。 2023年 2月 下午 7時 28分 :28February 9, 2023 ? 1行動出成果，工作出財富。 2023/2/9 51 是 可行嗎？ 開 始 顧客打電話 忙 音？ 打回去？ 更換選擇 ？ 商定付款方式 確定交貨說明 確 定 訂 單 結 束 失去銷售機會 是 否 是 否 是 否 可能失去 銷售機會 可能失去 銷售機會 可能是錯誤的說明 否 顧客要求的項目 失去銷售機會 圖 412 電話訂單流程圖 2023/2/9 53 ? 靜夜四無鄰，荒居舊業(yè)貧。 ?圖 411的服務系統(tǒng)矩陣給出了六種服務方式的選擇。 ?便利性是服務設計的一個主要因素，選址經(jīng)常對服務設計有重要作用。 ?當工藝或設備占用了大量初始投資和固定成本，并且變動成本與產(chǎn)品數(shù)量成正相關關系，這種方法尤為適宜。 ?生產(chǎn)工藝設計的一個重要內容：就是要 使生產(chǎn)系統(tǒng)的組織與市場需求相適應 ，即市場需求特征要與生產(chǎn)過程組織相匹配，產(chǎn)品 流程矩陣正好反映了這種匹配關系。 ?評價經(jīng)濟成果的指標有： ?全年凈節(jié)約額 =（改進前產(chǎn)品的單位成本 改進后產(chǎn)品單位成本） 產(chǎn)量 價值工程活動費用 ?節(jié)約百分比 =（改進前單位成本 改進后單位成本）/改進前單位成本 100% ?節(jié)約倍數(shù) =全年凈節(jié)約額 /價值工程活動費用 2023/2/9 23 四、并行工程 ?并行工程 （ Concurrent Engineering簡稱 CE）也稱同步
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