【正文】 （ 省內(nèi) ），可憑借有效的證件 （戶口本和身份證），在餐廳聚餐可享受 56 折（根據(jù) 26 餐廳的實際決定）的優(yōu)惠。 可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當?shù)恼Z言，主要介紹餐廳的最新活動。 （ 七 ） 其它建議 在服務(wù)大廳配備電腦，隨時保存一些重點顧客的資料。我國沿海地區(qū)的出口企業(yè)多數(shù)倒閉，使外出務(wù)工的農(nóng)民工失業(yè)，對四川這個勞動力輸出大省的經(jīng)濟影響尤為嚴重。這就給我們?nèi)羌壍牟惋嫷甑陌l(fā)展帶來絕佳機遇。 十二、結(jié)束語 感謝各 位在空閑之余， 觀 看我們的企業(yè) 計 劃書。 安全問題 新村的地域環(huán)境注定了安全有一個很大的挑戰(zhàn)，在城鄉(xiāng)結(jié)合部都存在這給問題。這里的 人 29 多 數(shù) 是農(nóng)民 ， 對我們 開 的三星級的餐飲店的價格是一大挑戰(zhàn) 。當然風險 有時是與利潤同在的， 我們分析在宜賓新村 開 三星級的餐飲店 的優(yōu)劣勢有以下幾點： 在金融危機后時代 經(jīng)過 08 年的全球經(jīng)融危機，世界經(jīng)濟迅速萎縮。 （ 五 ） 其它相關(guān)的策略 保安必須要保證餐廳的安全；對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性（以后可以細化這個內(nèi)容）；在大廳里放一些品位高的音樂；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出節(jié)假日的味道。 活動的時間定于 每個節(jié)假日 （ 四 ） 推廣策略 在餐廳的門口附近、火車站、汽車站放置 戶外廣告（戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式）。 如果一家人里有一個人的生日是 節(jié)假日那天 ，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在餐廳聚餐可享受 56 折（根據(jù)餐飲的實際決定）的優(yōu)惠。 讓客人信服，信服是導致購買的前奏，也是促使其反復光顧你餐廳的基礎(chǔ)，因此，餐廳要通過推銷和實實在在的經(jīng)營 管理 ，使就餐客人對光顧你餐廳所獲得的質(zhì)量、價值深信不疑。我們力求全力打造飯店品牌價值，營造熱點進行宣傳，主要策劃有意義的新聞事件及促銷活動，以塑造飯店整體的品牌形象，并引起媒體的廣泛關(guān)注，使目標市場的消費和品牌知名度得到全面的提升。 ” 人際關(guān)系的主要特點就在于它具有明顯的情緒體驗色彩，是以自己的感情為基礎(chǔ)來建立的。管理層作風民主、廣開言路、樂于接納意見、辦事公道、遇事能與大家商量、善于體諒和關(guān)懷下屬，這時士氣就會非常高昂。 （ 1） 要采取措施讓員工的行為與團隊的目標一致。五是要建立長久的互動關(guān)系。 （ 2） 是團隊領(lǐng)導者首先要帶頭鼓勵合作而不是競爭。所以，在我們 餐飲 公司，經(jīng)常采取的方式是在對職工獎勵時綜合考慮，即承認個人的貢獻，又承認團隊的成績，在對個人獎勵的同時，對員工所在的團隊在精神文明上給予獎勵。 （二） 團隊精神包含 幾 個層面的內(nèi)容 團隊的凝聚力 。營銷是餐廳利益與公眾利益的協(xié)調(diào)者，要依靠一整套營銷活動不斷地追蹤顧客的需求和要求變化，及時調(diào)整餐廳整體經(jīng)營活動，努力滿足顧客的需要，獲得顧客信賴，通過顧客的滿意來實現(xiàn)餐廳經(jīng)營目標。退出障礙大，讓 餐飲業(yè) 的競爭非常劇烈，同時給消費者帶來很多風險。 目前全國的 餐飲企業(yè) ，98%以上屬于非國有性質(zhì)。據(jù) 2021年統(tǒng)計，營業(yè)額居全國前 100家的 餐飲企業(yè) ，差不多都是集團公司和連鎖公司，尤以連鎖占的比重最大，其營業(yè)額占到 100強的 %。 近年來， 餐 飲食行業(yè)的競爭內(nèi)容重點由單純的價格競爭、產(chǎn)品質(zhì)量 的競爭，發(fā)展到產(chǎn)品與企業(yè)品牌的競爭，文化品位的競爭。 （二） 行業(yè)內(nèi)競爭強度 個別廠商的競爭性行 為 是否對其它廠商產(chǎn)生重大影響個別 餐飲店 的競爭性行動對行業(yè)內(nèi)其它餐飲的影響非常大，眾所周知， 消費者 一般注重四個方面： 用餐的環(huán)境（是否好、是否衛(wèi)生） ， 用餐的方便性（是否要排隊、上菜時間等） ， 用餐的質(zhì)量（味道、種類、健康因素等） ， 用餐的價格。如果 我們 有現(xiàn)成的門面房，排煙和排污都可以解決，沒有房租的壓力，這 對我們 也是一個先天的優(yōu)勢。 。 5 萬由于后期經(jīng)營過程中的后期資金補充與風險應(yīng)急。我們不但要有前期的規(guī)劃，還必 11 須有后期的計劃。 與宜賓的敘府商城、南岸沃爾瑪、美好家園、綠源連鎖、太平洋影城、賽多、萊茵等進行合作，我們的學生特色積分和 VIP 會員卡積分都可兌換商品。使之正確、有效完成工作，同時，以真誠的微笑帶動顧客，讓他有一個輕松、愉快的心情。 現(xiàn)代餐飲店不單單是一個吃飯的地方了，它是大眾享受生活的地方。 相當大的一部分中國企業(yè)信奉 產(chǎn)品質(zhì)量高于一切 、 好產(chǎn)品遠比售后服務(wù)重要 、 最好的服務(wù)是無須服務(wù) 、 最佳產(chǎn)品本身就是最出色的廣告 等營銷觀念，在設(shè)計制造最佳產(chǎn)品上猛下功夫，于市場上獲得了非凡的成功。調(diào)味品可多選些 辛辣食物 ，如辣椒、胡椒、蔥、姜、蒜等。天高氣爽，氣候由熱轉(zhuǎn)涼，人體消化能力逐漸增強，食欲增加，宜食 生津 食品，膳食應(yīng)有足夠的熱能。冬季 蔬菜 較少，人體攝入的 維生素 往往不足，春季蔬菜品種增加，應(yīng)多選些 綠葉 菜，如 小白菜 、 油菜 、 菠菜 、 芹菜 、水蘿卜 等，以補充維生素的不足。第三，積極推進節(jié)能環(huán)保工作，推動行業(yè)節(jié)能減排縱深發(fā)展。 （二）我們的產(chǎn)業(yè) 根據(jù)對市場的分析，我們決定在新村發(fā)展餐飲店。 中國餐飲業(yè)的快速持續(xù)發(fā)展，顯示出了在社會需求和經(jīng)濟發(fā)展的大背景下，行業(yè)總體規(guī)模日益擴大，在國民經(jīng)濟中的地位和作用明顯提升和加強。 2021 年下半年起，在擴大內(nèi)需的大環(huán)境下，商務(wù)部提出在擴大內(nèi)需、拉動消費方面，將大力發(fā)展餐飲業(yè)。 餐飲店的產(chǎn)品要多樣化，以健康膳食為主，一日三餐有效搭配（具體方案，內(nèi)詳）。因此，應(yīng)根據(jù)氣溫和人體 的變化，合理調(diào)配膳食，做到四季膳食平衡。 氣候 炎熱，胃納功能差，加之出汗較多，膳食應(yīng)清淡可口，并注意補充體液。由于秋季天氣由熱轉(zhuǎn)涼，在飲食上應(yīng)注意不要多食生冷的食物，并加強 飲食衛(wèi)生 ，預防 腸道傳染病 。對于一個企業(yè)來說，名字是最重要的，不僅要響亮，還要意義深刻。 出色的公關(guān)活動，能使企業(yè)一舉獲得知名度和美譽度，而 廣告 要同時達到這兩個目標是相當困難的。反之，在一流環(huán)境的前提下，如果有一個好的服務(wù)條件，是客人吃得身心愉快，那么在不久之后必將再次出現(xiàn)他的身影。 針對當代大學生的普遍存在的宅在寢室、懶惰、好面子等一些弊端。在實現(xiàn)普遍服務(wù)和滿足基本需求的前提下，依托比較優(yōu)勢和區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的實際，科學合理規(guī)劃，大力發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)， ，促進服務(wù)業(yè)升級換代，提高服務(wù)業(yè)的質(zhì)量和水平。 （二） 相關(guān)的資金分配 資金 10 萬用于硬件的投入 ，如 房屋的租賃、裝修、內(nèi)部的餐飲用具 等。 由于 我們前期 的 客人是以回頭客為主的 ，因此必須 做到以上的幾點。如果再虧損一個月可能就堅持不下去了。 （二）、地理位置 的選取 選址的時候，除了考慮周圍的客戶群和定位是否相符，還要重點看一下是否能處理好排煙和排污，這個不只是為了滿足環(huán)保部門的要 13 求，排煙做不好，會引起周圍鄰居的投訴，排污處理不好，將來會直接影響正常運營。如果 兩家餐館的環(huán)境、裝修結(jié)構(gòu)等都差不多相同， 這時應(yīng)該上誰家呢，這時就看誰家的服