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珠寶首飾店經(jīng)營管理手冊(存儲版)

2025-01-24 21:27上一頁面

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【正文】 有限公 司 ( 2021 版) 官方網(wǎng)址: 咨詢熱線: 02061945035 第 19 頁 /共 30 頁 顧客所訂貨品的款式(附圖樣)、規(guī)格及顧客的特殊要求。ME 貨品后,填寫“維修單”,內(nèi)容包括收貨時間、顧客姓名、修理內(nèi)容(包括顧客的特殊要求)、貨品特征(附圖樣)及要求取貨時間,并請顧客在確認欄簽字確認。 . 產(chǎn)品質(zhì)量問題界定 以下情況屬于產(chǎn)品質(zhì)量問題: ? 飾品佩戴幾次后寶石松動或脫落。 換貨的舊首飾需完整無缺損,如發(fā)生損壞,須再扣除 10%的折舊費用。 B. 操作細則 ? 確認飾品的印記,款式、重量是否與售后服務手冊記錄相同。如商品損壞較輕,營業(yè)員應征得店長的同意,進行免費維修 ? 營業(yè)員由于接待顧客退換貨時態(tài)度不當而引發(fā)的服務性投訴,將視情況給予當事人處罰 ? 加盟店工作人員應對售后服務過程中各種情況下的客戶信息分類記錄,按月發(fā)回 YOUamp。 . 注意事項 ? 加盟店應嚴格執(zhí)行 YOUamp。 E. 產(chǎn)品部將產(chǎn)品經(jīng)進銷存退貨處理后,根據(jù)各退回產(chǎn)品出庫時間長短,統(tǒng)計結算單,經(jīng)市場管理部審核后,交由財務部處理。ME 總部市場管理部提交退換貨書面申請。 C. 加盟店根據(jù)總部的批示進行處理,總部同意的可以打折;總部不同意的則不允許打折。 . 對帳流程 A. 每班次核對《柜位日記帳》、《柜位產(chǎn)品明細帳》、每班次收款紀錄(自收款情況) B. 每日核對柜臺產(chǎn)品《柜位日記帳》、《柜位產(chǎn)品明細帳》、財務日報表(自收款情況) C. 每月核對月盤點表、月銷售報表、財務月報表 . 相關表格 ? 柜位日記帳 ? 柜臺產(chǎn)品明細表 ? 盤點匯總表 5. 銷售價格與折扣管理 . 銷售價格的制定 所有產(chǎn)品,總部都將制定統(tǒng)一的建議零售價。ME 深圳市你我首飾有限公 司 ( 2021 版) 官方網(wǎng)址: 咨詢熱線: 02061945035 第 14 頁 /共 30 頁 A. 快到盤點日時,各柜臺營業(yè)員應根據(jù)上月盤 點表,本月進貨,銷貨進行銷賬,以便當月底盤點與實際結存有差額時有相比較的依據(jù)。 . 專賣店的產(chǎn)品管理 A. 營業(yè)時間前 20 分鐘,由 店長及另一鑰匙保管打 開店門 ( 專店最少配置兩套鎖具 、鑰匙分 兩 人保管),將貨品按柜位 整理一遍 ; YOUamp。 G. 專店收到貨品后,驗收完畢后 ,并通知 YOUamp。ME 品牌 總部市場管理人員代為擬定 貨品采購內(nèi)容 。ME 品牌 總部與加盟店協(xié)商而定。 ? 有 首飾 從業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先。 ? 工作認真負責。 ? 員工試用期為三個月,享受試用期薪資。ME 深圳市你我首飾有限公 司 ( 2021 版) 官方網(wǎng)址: 咨詢熱線: 02061945035 第 10 頁 /共 30 頁 a) 加盟商根據(jù)工作需要并結合員工工作態(tài)度、能力與專長分配、調(diào)整其工作崗位。ME 品牌 總部將依照實際 情況給予加盟店的工作人員標準規(guī)范的培訓和考核。 YOUamp。 ? 員工之間應團結互助,接受柜長、店長以及公司領導的管理,有意見通過正當途徑反映。不允許柜臺內(nèi)貨品無人管理。 ? 柜臺人員按時銷賬、對帳。 ? 店內(nèi)設立簽到簿,員工按時簽到。 ? 有事員工應提前向柜長請假,如出現(xiàn)緊急情況應及時通知柜長。 ? 地面應保持干凈,無紙屑、泥土。 ? 員工不得一人同時接待兩位需要購買的顧客,若遇此情況,可喚同事前來協(xié)助。 ? 員工不得隨便竄柜,隔柜臺扔東西。ME 深圳市你我首飾有限公 司 ( 2021 版) 官方網(wǎng)址: 咨詢熱線: 02061945035 第 7 頁 /共 30 頁 ? 男女員工不得留長指甲,不得涂有色指甲油。 ? 積極進行崗位培訓,完成銷售任務 . 庫管 A. 職位說明 各區(qū)域根據(jù)實際需要建立區(qū)域總庫,設立庫管職位 庫管是在店長領導下,負責區(qū)域市場庫存產(chǎn)品的保管與處理的工作人員 B. 工作職責 ? 區(qū)域總庫產(chǎn)品及銷售物料的管理 ? 區(qū)域內(nèi)產(chǎn)品調(diào)撥與庫存分析 ? 日常報表匯總、分析、轉發(fā) . 員工守則 A. 儀容儀表部分 ? 員工上崗時應按季節(jié)、按規(guī)定穿戴統(tǒng)一配發(fā)的工裝,胸卡應端正地佩帶在左上胸。 店 長 營業(yè)員 營業(yè)員 庫管 YOUamp。了解落實商場管理的各項規(guī)章制度、安全注意事項、物業(yè)管理、商場和加盟店的溝通機制等等。 ? 坐落位置。 所選店址周邊具有 帶動 女性消費的群體環(huán)境。評估應該具體,首先是確定評估項目,其次是進行定量化評估,最后作出相關分析并選定店址。ME 品牌 特許經(jīng)營的統(tǒng)一性和加盟店良好的經(jīng)營業(yè)績。ME 深圳市你我首飾有限公 司 ( 2021 版) 官方網(wǎng)址: 咨詢熱線: 02061945035 第 2 頁 /共 30 頁 目 錄 1. 店址的選擇確定 ......................................................................................................... 4 . 店址的評估 ............................................................................................................. 4 . 相關表格 ................................................................................................................. 5 2. 店面裝修 .................................................................................................................... 5 3. 人員配備和管理 ......................................................................................................... 5 . 專店組織結構圖 ...................................................................................................... 5 . 員工職位與職責 ...................................................................................................... 5 . 店長 ..................................................................................................................... 5 . 營業(yè)員 ................................................................................................................. 6 . 庫管 ..................................................................................................................... 6 . 員工守則 ................................................................................................................. 6 . 人事管理規(guī)范 .......................................................................................................... 9 . 員工薪資管理制度 ................................................................................................. 10 . 員工招聘 ............................................................................................................... 11 . 招聘流程 ............................................................................................................ 11 . 招聘要求 ............................................................................................................ 11 . 員工培訓制度 ........................................................................................................ 12 4. 銷售及產(chǎn)品管理制度 ................................................................................................ 12 . 進貨和接貨管理 .................................................................................................... 12 . 配貨流程 ............................................................................................................ 12 . 加盟店檢驗接收貨品流程 ................................................................................... 12 . 貨品管理 ............................................................................................................... 12 . 專賣店的產(chǎn)品管理 .............................................................................................. 12 . 專柜的產(chǎn)品管理 ................................................................................................. 13 . 產(chǎn)品銷售 ............................................................................................................ 13 . 盤點管理 ............................................................................................................ 13 . 班次交接 ............................................................................................................ 14 . 對帳流程 ............................................................................................................ 14 . 相關表格 ............................................................................................................ 14 5. 銷售價格與折扣管理 .......................................................................................
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