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珠寶首飾店經(jīng)營(yíng)管理手冊(cè)-免費(fèi)閱讀

  

【正文】 ME 中國(guó) 行銷(xiāo)推廣中心 加盟店操作手冊(cè) 官方網(wǎng)址: 咨詢(xún)熱線: 02061945035 第 26 頁(yè) /共 30 頁(yè) YOUamp。ME 總部將將根據(jù)各加盟店的要求和實(shí)際情況,制定長(zhǎng)期的、有針對(duì)性的培訓(xùn)計(jì)劃。ME 品牌,加強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)加盟商的信心,有力推動(dòng)各加盟商的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。 11. 總部支持 為保證加盟店能夠獲得良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī), YOUamp。 YOUamp。操作流程如下。櫥窗是零售商業(yè)普遍采用的廣告形式,同時(shí)也是裝飾商店店面的重要手段,借以宣傳商品,促進(jìn)銷(xiāo)售。 B. 區(qū)域或?qū)5晟暾?qǐng)活動(dòng) 區(qū)域或某專(zhuān)店可根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際銷(xiāo)售、庫(kù)存情況,或者當(dāng)?shù)氐墓?jié)日、商場(chǎng)的要求、店慶等實(shí)際情況,向總部申請(qǐng) 組織活動(dòng)。 ? 混合擺法:很多時(shí)候我們會(huì)把川字型和三角型擺法混合使用。 ? 購(gòu)買(mǎi)頻率越高的貨品,位置應(yīng)越好。 g) 整齊整潔的原則 要注意商品排列的整齊有序,商品標(biāo)簽 的排列方向也應(yīng)保持一致且容易被顧客看見(jiàn); 同一個(gè)柜臺(tái)內(nèi)應(yīng)使用統(tǒng)一規(guī)格的托盤(pán)。對(duì)于 素白銀 類(lèi)產(chǎn)品 則必須 用 白 色燈來(lái)映襯,托盤(pán)在使用時(shí)還要注意產(chǎn)品類(lèi)別和托盤(pán)底色的搭配 (如用黑色 ,白色或透明有機(jī)玻璃展YOUamp。 b) 分類(lèi)原則 商品的分類(lèi)要依據(jù)商品的客觀特性,同時(shí)要考慮到消費(fèi)者的分類(lèi)習(xí)慣。 d) 提高商品的周轉(zhuǎn)率 這是商品陳列最重要的目的之一。如在 銀飾 店使用 白色的燈光,即可滿(mǎn)足消費(fèi)者的尊貴感覺(jué),還可以為 銀飾 平添幾分魅力。 . 柜臺(tái)組合 A. 柜臺(tái)用來(lái)陳列貨品:柜臺(tái)的設(shè)計(jì)應(yīng)方便展示商品,并根據(jù)商品的種類(lèi)、檔次來(lái)設(shè)計(jì)相匹配的柜臺(tái),以便更好地襯托商品。 D. 對(duì)于已修好的貨品,應(yīng)及時(shí)通知顧客取貨。 . 內(nèi)部操作要求 ? 所有調(diào)換貨服務(wù),營(yíng)業(yè)員心須認(rèn)真填寫(xiě) 換貨記錄(見(jiàn)附件)。ME 深圳市你我首飾有限公 司 ( 2021 版) 官方網(wǎng)址: 咨詢(xún)熱線: 02061945035 第 18 頁(yè) /共 30 頁(yè) 記 . 退換貨準(zhǔn)則 ? 顧客自購(gòu)買(mǎi)飾品之日起 15 日內(nèi), 該 飾品依法經(jīng)技術(shù)質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)認(rèn)定為屬于公司的產(chǎn)品質(zhì)量 問(wèn)題,本公司予以退換。ME 產(chǎn) 品,可在以后將舊產(chǎn)品按以下比例折價(jià)購(gòu)買(mǎi)新的 YOUamp。 . 無(wú)條件換貨服務(wù) A. 服務(wù)承諾 ? 顧客自購(gòu)買(mǎi)飾品之日起 7 日內(nèi),可享受無(wú)條件換貨服務(wù)。要特別留意購(gòu)買(mǎi)日期。 . 專(zhuān)賣(mài)店日常登記本 類(lèi)別 表格名稱(chēng) 作用 日常 顧客資料登記本 積累老顧客,形成固定的顧客群 售后服務(wù)紀(jì)錄本 紀(jì)錄售后服務(wù)情況,保證服務(wù)的品質(zhì) 銷(xiāo)售 明細(xì)帳 記錄所有貨類(lèi)貨型總件數(shù)、總金額 /各貨類(lèi)貨型件數(shù)、金額 8. 售后服務(wù)管理 YOUamp。 D. 市場(chǎng)管理部相關(guān)人員接收后,清點(diǎn)驗(yàn)收貨品。 C. 加盟店調(diào)換之商品必須在申請(qǐng)被批準(zhǔn)后的三天內(nèi)寄回公司,不得以任何理由滯留于區(qū)域,郵寄商品必須辦理保險(xiǎn)。ME 深圳市你我首飾有限公 司 ( 2021 版) 官方網(wǎng)址: 咨詢(xún)熱線: 02061945035 第 15 頁(yè) /共 30 頁(yè) 加盟商在進(jìn)行銷(xiāo)售時(shí),申請(qǐng)以低于 5折的價(jià)格銷(xiāo)售的流程: A. 加盟商工作人員 跟 YOUamp。 C. 下班次人員根據(jù)柜位日記賬核對(duì)小 票數(shù)量或現(xiàn)金數(shù)量(自收款情況)。 . 產(chǎn)品銷(xiāo)售 A. 產(chǎn)品銷(xiāo)售后,營(yíng)業(yè)員收回銷(xiāo)售小票,并及時(shí)在 日記帳 登記。ME 總部市場(chǎng)管理部 D. 庫(kù)管根據(jù)產(chǎn)品明細(xì)登記庫(kù)存商品明細(xì)賬。ME 品牌 總部支付全額貨款。 . 進(jìn)貨和接貨管理 . 配貨流程 A. 加盟商 在網(wǎng)站上 填寫(xiě) 相應(yīng)的貨品采購(gòu) ,提交給 YOUamp。受訓(xùn)指導(dǎo)教材由 YOUamp。 ? 年齡: 18—— 28 歲。ME 深圳市你我首飾有限公 司 ( 2021 版) 官方網(wǎng)址: 咨詢(xún)熱線: 02061945035 第 11 頁(yè) /共 30 頁(yè) . 員工招聘 . 招聘流程 . 招聘要求 A. 對(duì)店長(zhǎng)的招聘要求: ? 形象良好,成熟穩(wěn)重。 . 員工薪資管理制度 A. 薪資構(gòu)成 加盟店店員工薪資結(jié)構(gòu)可分為三部分: 底薪 +崗位津貼 +銷(xiāo)售提成獎(jiǎng)金 注:薪資結(jié)構(gòu)各部分的具體費(fèi)用可視具體情況而定。 F. 轉(zhuǎn)正與勞動(dòng)合同 a) 試用員工轉(zhuǎn)正后一周內(nèi)應(yīng)與加盟商按規(guī)定簽訂勞動(dòng)合同。 b) 實(shí)行員工聘用制度,依法實(shí)施全員勞動(dòng)合同管理。 ? 店內(nèi)全體員工嚴(yán)格遵守各自工作職責(zé),并嚴(yán)格執(zhí)行各自日常工作流程。 ? 店內(nèi)日常開(kāi)支銷(xiāo)費(fèi),發(fā)票聯(lián)須有店長(zhǎng)簽字 。 G. 交接制度 ? 嚴(yán)格按交接程序及制度進(jìn)行交接。須按月分類(lèi)整齊存放。離職之前進(jìn)行必要的交接,辦理離崗手續(xù)后方可離開(kāi)。按商場(chǎng)要求參加晨會(huì)、交接會(huì)議等活動(dòng)?!鳖櫩碗x開(kāi)柜臺(tái)時(shí),說(shuō):“謝謝,歡迎下次再來(lái)。清理貨柜衛(wèi)生,檢查貨柜及 燈具情況,查閱前日銷(xiāo)售記錄,及時(shí)匯報(bào)并解決發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。 ? 男女員工須著裝整齊、干凈,同時(shí)配帶工牌。男員工頭發(fā)不超過(guò)發(fā)際,不留大鬢角,濃須。 ? 保障貨品的安全。 . 相關(guān)表格 ? 目標(biāo)市場(chǎng)商圈分析表 ? 建柜申請(qǐng)表 2. 店面裝修 加盟店的店面設(shè)計(jì)或柜臺(tái)的裝修布置必 須嚴(yán)格依照公司要求進(jìn)行,不得擅自改變。 ? 建筑物的新舊程度與裝修成本。 路況指路面的寬度、交通擁擠程度以及有無(wú)交通管制等。 店址確認(rèn)時(shí)還應(yīng)考慮到該商圈內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況。選址與評(píng)估工作都是由 YOUamp。本手冊(cè)分為開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備、店面運(yùn)營(yíng)、營(yíng)業(yè)終止等三大部分,貫穿了加盟店經(jīng)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié)。ME 深圳市你我首飾有限公司 ( 2021 版) 官方網(wǎng)址: 咨詢(xún)熱線: 02061945035 YOUamp。 YOUamp。對(duì)各分店店址的投資是數(shù)量最大、周期最長(zhǎng)且靈活性最小的一種商業(yè)投資。 從地理位置出發(fā),加盟店 址應(yīng)選擇在商業(yè)中心型地段。 ? 人流情況。位置與地租增減、客流密度等密切相關(guān)。 對(duì)于排位在前的店址,還須作進(jìn)一步的相關(guān)分析。 ? 柜臺(tái)營(yíng)業(yè)人員的培訓(xùn)指導(dǎo) ? 區(qū)域內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)狀況的 監(jiān)控 ? 具體負(fù)責(zé)其他各項(xiàng)店內(nèi)日常事務(wù)工作 ? 其他總部或區(qū)域經(jīng)理安排的工作 . 營(yíng)業(yè)員 A. 職位說(shuō)明 營(yíng)業(yè)員是在店長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)店內(nèi)具體銷(xiāo)售工作的一線銷(xiāo)售人員。著工裝時(shí)不得卷起衣袖或褲腳。不得染黑色以外其它的頭發(fā)。 ? 員工不得在柜臺(tái)內(nèi)大聲喧嘩。 ? 員工給顧客拿貨品應(yīng)以一換一,至多不得超過(guò)3件。 ? 每周擦拭貨盤(pán)一次。請(qǐng)病假不能到單位上班三天以上者,應(yīng)持醫(yī)院證明交所在店柜長(zhǎng),以便備案。 F. 帳、表制度 ? 賬本每月更換一次。 ? 報(bào)表必須有制表人簽字,店長(zhǎng)復(fù)核并簽字。 ? 店內(nèi)全體員工對(duì)本店?duì)I業(yè)情況及其他競(jìng)爭(zhēng)品牌情況應(yīng)清楚明了。 ? 員工應(yīng)按期完成公司布置事宜,有困難及時(shí)提出。不得將貨單賬本等相關(guān)資料置于明顯位置。否則,本人應(yīng)承擔(dān)由此引起的一切責(zé)任。 H. 辭職辭退 根據(jù)勞動(dòng)合同條款的約定,員工有權(quán)在合同期滿(mǎn)前提出辭職;企業(yè)有權(quán)在合同期內(nèi)解聘,辭退違紀(jì)或不合格員工,但均須嚴(yán)格履行以下手續(xù): ● 提前給出書(shū)面通知。即一日雙薪。 B. 對(duì)營(yíng)業(yè)員的招聘要求: ? 儀表大方、舉止得體。 接見(jiàn)應(yīng)聘者 初次談話、填表 招聘測(cè)驗(yàn) 二次談話及評(píng)分 調(diào)查履歷 初步甄選 批準(zhǔn)錄用 體檢 正式錄用 YOUamp。制定良好的資金運(yùn)作計(jì)劃,加強(qiáng)對(duì)資金的管理。 D. YOUamp。 . 加盟店檢驗(yàn)接收貨品流程 A. 加盟店庫(kù)管及店長(zhǎng)依照隨貨同行的貨品 單清點(diǎn)商品總數(shù)。 F. 每晚下班時(shí)間前 45 分鐘開(kāi)始,柜臺(tái)營(yíng)業(yè)人員和庫(kù)管分別對(duì)日記賬和明細(xì)賬做結(jié)賬; G. 每晚下班時(shí)間前 15 分鐘開(kāi)始,柜臺(tái)營(yíng)業(yè)人員與庫(kù)管按各自的結(jié)賬進(jìn)行對(duì)帳; H. 下班后,柜臺(tái)營(yíng)業(yè)人員按柜位依次將貨品從柜臺(tái)中取出, 放 入 倉(cāng) 庫(kù),由庫(kù)管清點(diǎn)貨品,并 進(jìn)行 核對(duì),貨帳無(wú)誤后,雙方簽字、交接; I. 庫(kù)管將清點(diǎn)無(wú)誤的貨品放入 倉(cāng) 庫(kù),然后鎖 倉(cāng) 庫(kù)門(mén)。 C. 各專(zhuān)柜 /店做帳人員必須重新核對(duì),在核對(duì)準(zhǔn)確無(wú)誤后,填寫(xiě)《盤(pán)點(diǎn)匯總表》,負(fù)責(zé)交到公司市場(chǎng)管理部。 加盟商在進(jìn)行銷(xiāo)售時(shí),最低折扣不能低于 5 折,低于 5折銷(xiāo)售的情況必須提前向總部書(shū)面申請(qǐng),經(jīng)總部書(shū)面批準(zhǔn)后方可執(zhí)行。ME 總部申請(qǐng),得到批準(zhǔn)后方可執(zhí)行。ME 總部市場(chǎng)管理部書(shū)面審批同意。 YOUamp。 ? 加盟店工作人員應(yīng)熟悉掌握售后服務(wù)的各項(xiàng)實(shí)施辦法并嚴(yán)格執(zhí)行。 以便于 總部 開(kāi)發(fā)出各適合客戶(hù)的暢銷(xiāo)產(chǎn)品。 ? 產(chǎn)品無(wú)人為損壞或明顯佩戴痕跡,否則需收取 20%折舊。 折回金額可調(diào)換產(chǎn)品,不退現(xiàn)金。 ? 含 銀 量達(dá)不到 %,飾品未標(biāo)有 925 或 S925 印記。 B. “維修單”分三聯(lián),一聯(lián)交顧客,作 為取貨憑證;一聯(lián)店內(nèi)留存;一聯(lián)隨貨一起交付總部產(chǎn)品部。 G. 加盟店?duì)I業(yè)人員應(yīng)該將上述各種情況中的客戶(hù)信息分類(lèi)進(jìn)行記錄,按月發(fā)回客戶(hù)服務(wù)中心備案統(tǒng)計(jì)。 YOUamp。 b) 有力刺激顧客的購(gòu)買(mǎi)欲 通過(guò)對(duì)商品的科學(xué)、合理展示,實(shí)現(xiàn)與商店、柜臺(tái)、整體布局和諧一致,在宣傳材料、裝飾物、色彩、燈光等要素的綜合作用下,呈現(xiàn)良好的視覺(jué)效果,從而有力刺激消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望。 b) 重點(diǎn)商品和非重點(diǎn)商品 ? 重點(diǎn)商品:希望速銷(xiāo)的商品,盡可能放在櫥窗較顯眼的位置,所以重點(diǎn)商品不能夠多。 我們知道通過(guò)燈光效果能夠很好地展現(xiàn) 銀飾 產(chǎn)品的特質(zhì)。托盤(pán)和道具在陳列時(shí)要注意整體布局效果。用各種陳列方式,平面的、立體的、全方位的展示商品的魅力。川字型擺法要把貨品擺成好像河流一樣的線條。ME品牌及各加盟店所進(jìn)行的全國(guó)性統(tǒng)一廣告宣傳和促銷(xiāo)活動(dòng)以外,各加盟店應(yīng)根據(jù)各店的實(shí)際情況,有針對(duì)性地推出營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。 招牌廣告要簡(jiǎn)單明了。 ? 其它媒體:為提高品牌的知名度,可配合店鋪促銷(xiāo)活動(dòng),在其他大眾媒體發(fā)布廣告信息,如報(bào)紙、電視廣告。 C. 總部財(cái)務(wù)人員收到費(fèi)用后,通知市場(chǎng)管理部。 H. 特許經(jīng)營(yíng)店內(nèi)不能展示未經(jīng)總部批準(zhǔn)之任何裝飾品、宣傳品及促銷(xiāo)物品。ME 的不斷成長(zhǎng)而獲得更多的收益。各加盟店在實(shí)際運(yùn)作過(guò)程中所遭遇的困難,也可及時(shí)向總部反映并提請(qǐng)支持,總部將依照情況給予及時(shí)有效的支持。 . 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)管理 柜臺(tái)應(yīng)隨時(shí)注意其他競(jìng)爭(zhēng)品牌的經(jīng)營(yíng)情況與促銷(xiāo)活動(dòng),并及時(shí)向店長(zhǎng)及總部匯報(bào),同時(shí) 可提出切實(shí)有效的競(jìng)爭(zhēng)政策。ME 中國(guó) 行銷(xiāo)推廣中心 加盟店操作手冊(cè) 官方網(wǎng)址: 咨詢(xún)熱線: 02061945035 第 29 頁(yè) /共 30 頁(yè) 月 末 統(tǒng)計(jì)表 日期 : 時(shí)間 女戒 男戒 項(xiàng)。 YOUamp。 ? 經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)與響應(yīng)支持 YOUamp。ME 積極實(shí)施品牌戰(zhàn)略,佳音不斷。ME 總部。 B. 加盟店根據(jù)自己的實(shí)際銷(xiāo)售情況并預(yù)測(cè)銷(xiāo)售狀況后,填寫(xiě)《促銷(xiāo)用品申領(lǐng)表》,將本店需要的促銷(xiāo)用品數(shù)量向 YOUamp。 POP廣告是零售商業(yè)普遍采用的廣告形式,同時(shí)也是裝飾商店店面的重要手段,借以宣傳商品, 促進(jìn)銷(xiāo)售。ME 深圳市你我首飾有限公 司 ( 2021 版) 官方網(wǎng)址: 咨詢(xún)熱線: 02061945035 第 23 頁(yè) /共 30 頁(yè) B. 區(qū)域或?qū)5晟暾?qǐng)活動(dòng) a) 區(qū)域或?qū)5旮鶕?jù)實(shí)際情況提交活動(dòng)申請(qǐng) b) 區(qū)域或?qū)5旮鶕?jù)實(shí)際情況提出策劃及設(shè)計(jì)要求 c) 總部制作具體策劃案、實(shí)施指南、物料設(shè)計(jì)與制作 d) 總部進(jìn)行活動(dòng)培訓(xùn),發(fā)送促銷(xiāo)用品 e) 專(zhuān)店具體實(shí)施 f) 活動(dòng)完成及時(shí)反饋活動(dòng)效果 . 廣告宣傳手段 廣告是 提高商店知名度、塑造品牌的有力工具,也是商店與顧客溝通的一種方式。除 YOUamp。 ? 太小巧的貨品,也應(yīng)放在較好的位置,以免被消費(fèi)者忽視。 h) 為銷(xiāo)售服務(wù)的原則 商品的陳列要有感染力,能引起顧客的興趣。 ? 托盤(pán)、模型道具的使用 托盤(pán)和道具是展現(xiàn)商品的重要手段。比如陳列在一起的產(chǎn)品價(jià)位應(yīng)該較為接近;價(jià)格帶從前至后逐漸便宜;價(jià)格帶從左到右,由便宜到貴。有利于企業(yè)、產(chǎn)品的形象的展現(xiàn)和提升。柜臺(tái)可播放一些柔美舒緩的音樂(lè)曲目。如果在店里適當(dāng)?shù)剡x用和組合色彩機(jī)能,就會(huì)對(duì)形成特定的氛圍空間起到積極的作用,不同的商品都賦予自己個(gè)性的色彩空間。ME 深圳市你我首飾
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