教科版四年級下冊科學(xué)教案食物中的營養(yǎng)8(存儲版)
【正文】 內(nèi)的水約占體重的 6000^7000，少年兒童體內(nèi)的水約占體重的 8000。 （ 4）小結(jié)：我們吃的食物中，有的一種食物可能會含有多種營養(yǎng)成分，但沒有一種食物會具有所有的營養(yǎng)，因此我們應(yīng)該均衡膳食。 【板書設(shè)計(jì)】 食物中的營養(yǎng) 蛋白質(zhì) 人體的主要成分 脂 肪 人體能量的主要來源 糖 類 維生素 調(diào)節(jié)身體機(jī) 能 礦物質(zhì) 【教學(xué)反思】 。 在一天的食物中，我們能獲得哪些營養(yǎng) （ 1）引導(dǎo)：通過探討交流我們已經(jīng)對食物的營養(yǎng)成分有了一定的了解，現(xiàn)在請大家拿出我們上節(jié)課調(diào)查食物時填寫的卡片，將每種食物含有的主要營養(yǎng)成分補(bǔ)充記錄在卡片上（卡片的背面或者食物名稱的旁邊）；然后按照不同的營養(yǎng)成分，將食物再次分類，并作好記錄。大多數(shù)礦物質(zhì) (鋅除外 )都廣泛分布于各種食品中，可以在平衡和多樣化的膳食中得到充分補(bǔ)充。 人體每日對維生素的需要量甚微，但如果缺乏，則可引起一類特殊的疾病，稱為 “ 維生素缺乏癥 ” 。脂肪是由碳、氫、氧元素所組成的一種很重要的化合物。一般來說，人體所需要的能量 70%以上是由糖類氧化分解提供的。 食物包裝盒上的標(biāo)簽 ?? 【教學(xué)過程】 一、引入： 身體成長、發(fā)育都需要哪些營養(yǎng) ?我們能從種類豐富的食物中獲得什么呢 ? 二、探
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