【正文】 19000 900 20xx0 38000 120xx 1100 31800 15500 第六節(jié)、原料和燃料供應方案 該企業(yè)的主要生產原料來源于酉陽縣深川公司和渝東公司（主要負責畜禽的屠宰和鮮肉的銷售）。 說明并分析項目建設對周圍環(huán)境產生的影響。 第三節(jié)、評價與審批 一、新建項目 根據重慶市建設項目環(huán)境影響評價文件批 準書，渝酉陽環(huán)準[20xx]30號，酉陽縣宋氏食品有限公司建設項目環(huán)境影響評價文件，《中華人民共和國環(huán)境影響評價法》等法規(guī)的有關規(guī)定，批準該項目在酉陽縣龍?zhí)舵?zhèn)燈籠社區(qū)建設。 第四節(jié)、技術培訓 企業(yè)建立與行業(yè)協會聯系入手，加強與各大、中、小技術培訓單位的合作，聘請食品業(yè)工程技術人員擔任實習教師，真正將課堂搬到公司生產的各大戰(zhàn)線，要求職工在參與企業(yè)生產的過程中，完成生產實習的教學任務。 二、建設投資 建設該項目廠房修建，機器購置需要固定資產投資 350 萬元，無形資產 15 萬元。 四、銀行貸款及籌措 在該企業(yè) 抵押 物相對薄弱的情況下，企業(yè)向酉陽縣翔宇投資公司申請投資擔保貸款 100萬元，縣翔宇投資公司現正在受理之中。還款來源為牛肉干及副產 品銷售貨款及企業(yè)所得到的扶持資金 ,從借貸之日起，按月結息 , 到期全額還本。如出現意外情況（市場運作不當或銷售回款未按時到賬）自籌資金支付當年還款金額。主要原因是 20xx 年上半年銷售收入受年初 特大冰 雪災害的影響較大，加之每年 3－ 5月是春耕農忙季節(jié)，農民不愿賣牛，原材料受流動資金的影響牛肉庫存不充沛，嚴重的制約了生產銷售情況。生產牛肉干、鋪系列 60 噸 ，實現產值 720 萬元，實現凈利潤 ，上半年具體銷售情況見下表： 宋氏食品 20xx 年 1－ 8 產品銷售明細表 單位 元 產品 名稱 單位 數量 單價 金額 麻辣牛肉干 ㎏ 13400 100元 134 萬元 五香牛肉干 kg 14000 140元 196 萬元 牛肉脯 ㎏ 14000 140元 196 萬元 合計 41400 526 萬元 二、 營業(yè)稅金及附加 在此幾個月的營業(yè)銷售中，應交稅金 ，由于該屬于社會福利企業(yè)，也是酉陽迄今唯一的一家社會 福利企業(yè)，是一家免稅企業(yè)，現已解決農村傷殘人員 35個，社會效益顯著。按 10%的折舊率計，年提取折舊費 。 (1所得稅稅率 )＋折舊179。 三、探索殘疾人群體自謀出路、自求發(fā)展，建設、繁榮社會主義市場經濟的有效途徑和模式起著不可替代社會 效益。按照每戶 5 人計算將帶動 23400 農民創(chuàng)收，以此數據顯示能給酉陽的畜牧業(yè)帶來騰飛的發(fā)展。若將銷售環(huán)節(jié)減少，直接收購，每年就挽回近 3 個億的利潤損失，因此建設該項目是充分可行的，也是必不可少的。 二、該項目達成后，解決 160 人農民務工人員就業(yè)。 第二節(jié)、農業(yè)產業(yè)化經營 一、項目建成后可為市場提供多種綠色安全肉食品產品， 增加市場的供應花樣品種，提高人們的生活質量。 (1－所得稅稅率 )＋折舊 =(營業(yè)收入－付現成本－折舊 )179。 第五節(jié)、不確定性分析 一、 盈虧平衡分析 盈虧平衡點 現以年銷量來試算生產的盈虧平衡點 固定總成本為 ，單位可變成本 萬元，單位稅費為 萬元，銷價為 12 萬元 /噸，則 銷量盈虧平衡點 =（萬噸） 銷量盈虧平衡率 179。企業(yè)有穩(wěn)定的銷售渠道，銷售情況良好。生產牛肉干、鋪系列 60 噸，實現產 值 720萬元，實現凈利潤 萬元，上半年具體銷售情況見下表。還款計劃：分期償還。以上四筆資金合計 。項目建設投產后該企業(yè)也有諸多困難，為了使該企業(yè)茁壯的健康持續(xù)發(fā)展特向重慶市財政申請配套資金 48萬元，酉陽財政無償配套資金 12萬元。 二、勞動安全保護 生產車間：各存放倉庫設消防供水系統(tǒng)。 第三節(jié)、經營管理措施 認 真做好工程項目建設管理制度，加強生產質量管理體系，調配員工生產積極性。按規(guī)范建設污水處理系統(tǒng)，設置相應的排污口標志牌。 工期序號 主管單位 項目名稱 工期進度 具體實施內容 1 重慶市酉陽縣宋氏食品有限公司 年產 600噸級的食品生產線 20xx 年 1月 — 20xx年 4月 生產廠房的建設 2 20xx 年 5月 — 20xx年 8月 裝修廠房及生產車間 3 20xx 年 9月 — 20xx年 12 月 設施設備的購置和安裝 4 20xx 年 1月 — 20xx年 3月 設施設備的試用和產品的試生產 第六章、環(huán)境影響評估 第一節(jié)、環(huán)境影響 施工時倒棄廢渣的影響，施工人員生活垃圾的影響，施工期生產機器的噪音，運輸施工場地粉塵的污染。 179。 C 烘烤后，肉脯外形完整，表面干爽呈現油汁狀。 C 按配方，在肉中依次加入鹽、味精、白糖和水，攪拌十五分鐘。 總平面布置圖如下： 第三節(jié)、建設標準 項目改造方案 由西南農業(yè)大學食品科學院負責設計和技術指導，由企業(yè)具體實施。 第二節(jié)、建設規(guī)劃和布局 充分利用場地現狀及地形特征，最大限度地節(jié)省場地平整土石方工程量及防護建筑物的 工程量；根據經營需要，合理組織材料流程，減少流程環(huán)節(jié)和工人的勞動強度。采用傳統(tǒng)工藝與現代化科技相結合的生產方式 ,迎合現代人“健康飲食”理念 , 選用來自武陵山區(qū)特有的純天然無污染的原輔材料 ,不添加任何防腐劑、化學色素 ,因此該企業(yè)生產肉類系列產品將贏得誠信、市場、口感、價格的優(yōu)勢。 隨著市場準入條件的不斷完善，國民對食品要求條件越來越高，生產安全、環(huán)保衛(wèi)生的綠色食品將是食品企業(yè)的主要目標和市場競爭的具體內容。另外，該企業(yè)誠信經營，依法享受免納稅政策，受到客戶和社會的認 同。分析如下： 首先，食品產業(yè)是一個百年產業(yè)，隨著中國消費市場的日益完善，消費者追求健康飲食已經成為一種趨勢。 第三節(jié) 、 政策、資源、市場、科技、環(huán)境條件、基礎設施條件 根據黨的十七大精神，促進新農村建設的高速發(fā)展，發(fā)展畜牧業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)，酉陽是農業(yè)的生產大縣，畜牧資源豐富，保障了該公司有利的原材料。有史可考的建縣制歷史有 2200 多年，其中建州 800 多年。 20xx 年全縣林業(yè)產值 ，退耕還林直補退耕農 戶資金 ，獲重慶市目標考核二等獎。硫鐵礦儲量 880萬噸。 酉陽自治縣屬亞熱帶濕潤季風氣候區(qū)。酉陽縣 政府所在地鐘多鎮(zhèn)，是全縣的政治、文化、商貿中心，全縣以鐘多、龍?zhí)?— 麻旺和龔灘四個鎮(zhèn)為中心，形成酉中、酉東、酉西三大片區(qū)。農村人口向城鎮(zhèn)轉移需要產業(yè)支撐，需要消費市場，通過該項目建設，一方面可吸收上百個勞動力直接務工，另一方面可帶動相關產業(yè)發(fā)展和第三產業(yè)進一步活躍，直接和間接地促進農村剩余勞動力向城鎮(zhèn)轉移，為增大城鎮(zhèn)總體規(guī)模，提高城鎮(zhèn)化水平。另一方面，不斷完善法制化建設，市場競爭日益激烈，食品的安全性越來越成為人們的熱點和焦點問題。主要針對城鎮(zhèn)肉食品的供應和畜牧產業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展的目標規(guī)劃，也是中央實施產業(yè)結構調整，全力推進農業(yè)產業(yè)化經營方式的總體要 求。項目的實施無論從組織上、技術上、資金配套上均有較強的保障。 （五 ）酉陽縣放心肉工程實施意見。酉陽縣宋氏食品有限責任公司畜禽食品深加工技術擴建新增，已具備進行產品深度加工條件和能力，建設該項目，是勢在必行。 1 2 —— 109。因該公司硬件軟件設施具備，完全符合國家要求及生產標準，所以在 20xx年 12月榮 獲國家質檢總局頒發(fā)《全國工業(yè)生產許可證》、酉陽土家族苗族自治縣《旅游定點生產企業(yè)》、重慶市民政《社會福利企業(yè)》、并在 20xx 年元月重慶178。廠房面積 6000 平方米，職工 宿舍 1500 平方米，具有國內先進的真空機 五 臺，烘干機兩臺，切肉機 五 臺，包裝機一臺，先進的質量檢測儀器一套，容量 300 噸的凍庫一個，固定資產 500萬元。公司下設辦公室，財務部，質量監(jiān)督部，生產經營部，人力資源部，后勤部等機構。公司成立以來，堅持以市場為導向，以質量求生存，實現科技化、產業(yè)現代化生產經營理念，得到了當地 政府及消費者的充分肯定和支持。 第三節(jié)、項目建設條件 酉陽縣位于東經 108。是我縣得天獨厚的畜牧業(yè)資源及傳統(tǒng)的養(yǎng)殖習慣向市場經濟接軌的必然選擇。 （四）重慶市《農業(yè)產業(yè)化十個百萬工程的總體規(guī)劃》和《實施方案》。本項目的建設，可促進畜牧產業(yè)的健康發(fā)展，農業(yè)穩(wěn)定增收，提高農業(yè)產業(yè)化水平、城鎮(zhèn)化水平，都有著十分重要的意義；是具有強勁的發(fā)展后勁和迎合市場需求的陽光產業(yè)產品。 該項目是在重慶市百個經濟強鎮(zhèn)工程建設的前提下提出，是酉陽縣龍?zhí)舵?zhèn)參與實施百鎮(zhèn)工程的重點產業(yè)項目，也是酉陽縣招商引資為殘疾人謀利益的一家民營企業(yè)。 市場經濟環(huán)境下，一方面人們生活水平不斷提高，經濟水平得到大幅度增長。 城鎮(zhèn)化建設的重要標志是人口的城鎮(zhèn)化率。東西寬 公里，南北長 ，面積 5173 平方公里，下轄鐘多、龍?zhí)丁⒙橥?、酉酬、大溪、興隆、黑水、丁市、龔灘、李溪、 泔溪、后溪、蒼嶺、小河等 14 個建制鎮(zhèn)和涂市、板溪、銅鼓、江豐、可大、五福、偏柏、木葉、毛壩、花田、后坪、天館、宜居、萬木、兩罾、板橋、官清、南腰界、車田、腴地、清泉、廟溪、浪坪、雙泉、楠木等 25 個鄉(xiāng)， 278 個行政村。全縣地形起伏較大，山勢陡峭，地貌分為中山區(qū)，海拔 800— 1895米；低山區(qū)，海拔 600— 800 米；槽谷和平壩區(qū)，海拔 263— 600米。汞礦蘊藏量在 萬噸以上 ,瑩石 ,重晶石蘊藏量在 160 萬噸左右。主要木本植物有裸子植物 8科 17屬 19 種，被子植物 63 科 132 屬 194 種，竹亞科 12 種。 酉陽自治縣歷史悠久，地廣物阜，鐘靈毓秀，人杰地靈。特別是工業(yè)污染小、綠色安全的稱號，使縣內畜產品享譽市場，為無公害畜產品加工開發(fā)提供了基礎保障，在現初加工畜禽產品的基礎上，進行部份產品深加工，條件成熟。 經分析后，認為此兩項風險點都是可控的，不會對本次項目建設造成較大的影響。 其次：牛為食草動物，繁殖能力低，供給短時間難以大幅度增長，食品價格全球大幅度漲價較大的背景下，牛肉價格呈增長趨勢，價格在短期內大幅回調的可能性不大。我國肉品 20xx 年出口僅 16萬多噸，占世界出口份額小，香港進口依賴內地年進口肉食品就在 28 萬多噸，可見我國肉食品出口潛力巨大，生產符合不同地區(qū)和國家需求的進口產品是國內食品企業(yè)發(fā)展的主要方向。通過十幾年的研制，用三十多味中草藥配制的配方，已申請了國家專利，并與西南大學食 品研究學攜手合作共同研發(fā)生產牛羊肉以及禽類等系列食品。 企業(yè)新增年總產值達 7200 萬元，新增利潤 達 702萬元以上，新增稅收達 ，可解決貧困的傷殘人就業(yè)窗口 160人就業(yè)。成品倉庫布在宿舍對面，占地 200㎡。 B 將切好的肉干、肉脯攪拌十五分鐘。 B 烘烤溫度為 90℃，時間為 4小時。 10個 5臺 選料修整間 中國恒聯食品機械廠 自制 1000 19000 3000 2 配料設施 不銹鋼桶 塑料桶 ￠ 150cm ￠ 25 cm 10個 10個 配料間 3000 200 3 煮制設施 不銹鋼加熱鍋 平臺灶 ￠ 150cm PL6 2個 2個 煮制間 中國恒聯食品機械廠 8000 24000 4 烘烤設施 32盤熱風旋轉烘烤箱 ,烘爐 ,烘箱 ,烤爐 (全不銹鋼 ) 123 盤熱風旋轉電考箱 LF100c SSHL132 2臺 2臺 熟制間 上海志程機械設備有限公司 上海勝松機械制造有限公司