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超市店長培訓學習筆記(存儲版)

2024-11-04 12:40上一頁面

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【正文】 對事不對人及時崗崗位位職職責責一、負責公司下達的各項經(jīng)濟效益指標的完成,經(jīng)濟效益指標包括:銷售收入(分解為月份);分店直接費用;利潤、周轉天數(shù)、商品損耗率等。七、掌握商圈目標顧客的消費需求,作好商品的管理及要貨;向總部提出新商品引進和滯銷商品的淘汰建議。我非常感謝集團領導給了我們這次集體培訓的機會,我也很榮幸參加了這次培訓,作為大商集團的一名普通員工,我深感榮幸與驕傲。如何提高銷售呢?我們都知道顧客是我們的上帝,顧客是我們的衣食父母,更是我們薪水的最終支持者,只有顧客愿意上門購買,公司才會有收入和利潤,如果失去顧客,公司將無法在市場競爭中立足生根。如果在工作中我們失去了細心,那么在布局及陳列當中就不能很好的抓住顧客的購買欲及顧客的購物動向,巨大磁石點也將達不到理想的效果,失去應有的價值;另外貨架的陳列要求我們了解:怎樣的陳列才能利用好貨架的每一層,從而創(chuàng)造出更大的價值及效益;然而色彩的對比也能很大程度點亮顧客的眼睛,吸引并留住顧客的腳步。對總部下達的商品價格變動要立即執(zhí)行。督導所屬人員依照工作標準和要求,有效執(zhí)行其工作,確保各單位目標的達成,達到一個積極向上的工作環(huán)境。超市內各種陳列道具的使用和存放都要有嚴格的規(guī)范,避免人為使用保管不當造成不必要的損失,保障所有設施正常運作,每月要對店內的所有固定資產(chǎn)定期核對,并查明使用情況和使用率,保證店內物品都帳物相符。通過監(jiān)控設備和安保人員的管理,嚴格防火、防盜、防鼠等各類非正常損耗的發(fā)生。一名合格的超市店長要首先很好地完成上述工作的職責,才能不斷提升業(yè)績,要能夠對自身素質不斷加以提高,對自己的目標決不放棄,有非常強的自信心和進取心,不斷學習,不斷實踐,養(yǎng)成良好的工作習慣,能夠在高節(jié)奏的工作中不慌不忙,井井有條完成任務。:監(jiān)督并巡檢店內的清潔衛(wèi)生作業(yè)情況。爭取把握商品損耗控制在千分之三以下。消防安全設備一季度一檢查,半年一檢修。同時抓住各種節(jié)慶日時機,季節(jié)性變化等因素進行炒作,進行主題活動促銷活動提升銷售。學習讓人進步,工作讓人自信,通過這次學習,使我學到很多,從公司制度到服務,從商品陳列到如何處理顧客的投訴,使我看到了一種希望,那是大商超市蓬勃向前的希望,我也同時希望這些能成為我們的一種習慣,一種自然。古人云:“溫故而知新”,僅管在這次學習中有很多知識是我以前學習過的,但再次的學習依然讓我受益匪淺。在職業(yè)態(tài)度方面,讓我們明確:我們不是在為公司工作,更不是在為老板工作,我們每個人都是在為自己工作。十三、負責顧客投訴與意見的處理。五、負責分店的商品進貨驗收、商品陳列與配置、商品質量、商品引進與滯銷商品的淘汰等的管理等工作。用同樣的態(tài)度對待顧客,在顧客的眼中沒有個人的概念,只有集體。(二)進貨入庫單管理進貨入庫單就是金錢,是日后付款的憑證,故務必正確管理,并每天以收支差率(營業(yè)額進貨額)/營業(yè)額,來估算是否有異常現(xiàn)象。(二)鮮度管理超市的主力商品是生鮮食品及日配品,最重鮮度管理,如何能使商品自廠商后場賣場均能維持在恒溫狀態(tài)下,并以新鮮之姿賣給顧客,而使損耗降至最低,是商品管理的重點。否則,若顧客吃出問題,將對超市信譽產(chǎn)生重大打擊。通常要了解顧客分布狀況,可從問卷調查,摸彩券、地圖插針法來得知。一個優(yōu)秀的店長就像一個優(yōu)秀的導演,他們將如何促使員工充分發(fā)揮自身作用,更好打造自己的職業(yè)生涯?如何把握市場,避免不必要的開銷和支出,爭取最大的利潤?店長應具備哪些現(xiàn)代化門市經(jīng)營管理的能力?作為門店的頭,如何能夠在復雜的經(jīng)營環(huán)境中發(fā)揮應有的價值?如何快速改變商店經(jīng)營管理的專業(yè)技術、觀念等,為企業(yè)創(chuàng)造更佳的利潤?超市店長培訓課程內容解析第一單元:素質篇一、店長應須具備的素質和能力 、教育部屬、管理員工的能力; 、創(chuàng)新能力;、擁有屬于自己的管理哲學; ;二、每天店長的工作職責是什么 營業(yè)前活動統(tǒng)籌管理; ; 、目標管理; 、回報總部; ; ; ;三、繁忙的店務工作中店長怎樣做好四流的工作? ; ; ; ;四、店長應學會每天科學合理安排日常工作 ; ; ; ; ; ;五、店長怎樣才能對設施管理好形象設施;收銀設施;商品設施;服務設施;電器設施;安全設施;庫存設施;六、店長如何對業(yè)績控制與營運進行規(guī)范管理 ; ; ,實施月份目標,個人目標;七、店長怎樣對人員進行合理管理和工作指導 ; ; ; ; 第二單元:領導篇 ;?其定義、有利之處、障礙各是什么; 、要訣、與分派的關系; 、工作指導、改進指導; 、書面指導、評估與考核; 、評核標準、考核標準; 、成功評估的步驟、做出決策; :海上逃生;“店中店”;其概述簡介、目的、要點; 、有效的責任分工;;善用時間要訣; 、忠于您的事業(yè); 第三單元:溝通篇 ; ;;;;; ; ; 第四單元:教練篇、內容; 、案員工訓練計劃;、回答顧客技巧、判斷顧客購買等技巧; 、員工說話藝術技巧、員工展示商品技巧;第五單元:服務篇、原則、本質、體系; 、投訴處理的原則與程序; 、總結; 。樹立以顧客為中心的觀念,在工作中服務于顧客,做到儀表端莊、商品知識全面、擅于和顧客溝通;制定顧客服務條例,不能以任何方式、理由侵犯顧客權利。售前開展一系列刺激顧客購買欲望的服務工作。,或有流程但沒按照流程工作,導致工作重復或某些工作沒專門的負責人或責任人。超市店長不僅是連鎖總部命令的執(zhí)行者,更是門店經(jīng)營成敗的關鍵人物。采購同意退貨還需明確退貨成本,退貨地點。2收貨原則:正確,票據(jù)相符,準確及時,規(guī)范,有錯必糾,誠實3直供實銷實結商品退貨超過2000元以上必須由采購,營運,財務部審核后辦理。6最可愛的員工是這樣一些人:具有高度責任心,工作態(tài)度表里如一,一絲不茍,永遠抱有激情,認真對待工作,百分之百地投入,從不投機取巧,從不耍小聰明。要知道,能干的店長絕不是短期內可以招聘或培訓出來的。超市店長所要面臨問題在一個家庭中,最操心的往往是一家之主,在一個超市中,超市繁多的事情不免要落到店長身上。:銷售預算過高,導致銷售完成比例較差,按預算完成率對人員考核上存在有誤差問題,也導致
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