【正文】 定可靠性。(具體形式另定)c、翰林大酒店內(nèi)部宣傳單的設(shè)計和制作，主要放在內(nèi)部客房床頭柜、電視柜等容易吸引客房住戶目光地方。b、金卡、銀卡、普通卡的發(fā)放，具有一定持續(xù)性。節(jié)日期間，根據(jù)節(jié)日特點加以裝飾，如對聯(lián)、七彩燈、燈籠掛飾等。營業(yè)時間從早上10：00至晚上23：00。據(jù)不完全統(tǒng)計，師大大學(xué)城里，談戀愛的學(xué)生數(shù)約占到學(xué)生總?cè)藬?shù)的40％。餐廳總營業(yè)面積為326平方米，餐桌總數(shù)36桌，其中大包廂10個，蒙古包（小包廂）5個。此外，大學(xué)生情侶市場也是一個具有巨大潛在的市場，而且是主要目標(biāo)市場之一。學(xué)生公寓旁邊的科技路沿路地區(qū)的類似餐廳共有四家。（2）劣勢l 西餐廳位于食堂的三樓，相對偏遠(yuǎn)，而且目前此方向的道路由于運動場施工受堵，該地方形成死角，人流量不足。在周圍同等行業(yè)中處于領(lǐng)先地位。這些就是情侶顧客的主要需求特點。但是據(jù)我們的一份問卷調(diào)查分析：%的同學(xué)希望在畢業(yè)前去體驗一下西餐文化，這是一個巨大的潛在市場。學(xué)生公寓旁邊的科技路沿路地區(qū)的類似餐廳擴(kuò)展資料：西餐廳營銷策劃書（一）餐廳概況與任務(wù)百樂門西餐廳位于福建師范大學(xué)新校區(qū)學(xué)生公寓b區(qū)食堂三樓，處于整個生活區(qū)的中心。此外，大學(xué)生情侶市場也是一個具有巨大潛在的市場，而且是主要目標(biāo)市場之一。餐廳總營業(yè)面積為326平方米，餐桌總數(shù)36桌，其中大包廂10個，蒙古包（小包廂）5個。★餐廳西門門柱形象建議平日里配合餐廳政策，可用來懸掛條幅。宣傳策略具體實施：a、顧客意見薄的建立。具體活動實施可以讓校園兼職進(jìn)行協(xié)調(diào)。c、宣傳單制作及印刷，包括咖啡店重新開業(yè)對外宣傳單、學(xué)校宣傳海報、開業(yè)優(yōu)惠券制作、翰林酒店大廳宣傳單頁制作。復(fù)活節(jié)推出火雞等節(jié)日餐，在酒店大廳、客房、餐廳等主要位置放置彩頁，內(nèi)容是介紹復(fù)活節(jié)的來歷、慶祝方式等知識。內(nèi)容：主推服務(wù)質(zhì)量，讓消費者在家也一樣可以享受到在咖啡廳一樣的美食和服務(wù)。另注：a、建議情侶卡等特殊人群的卡面應(yīng)體現(xiàn)群體特征和行業(yè)特點?？ㄆ瑑?nèi)容：正面印有企業(yè)名稱(或企業(yè)標(biāo)志)，背面是企業(yè)背面是企業(yè)服務(wù)理念和文化底蘊。積分形式：以人民幣__元為一個單位分值，積滿__分即可升級為金卡會員?！锝T積分制度卡片分制：a、普通會員卡持卡對象：學(xué)生干部，情侶(建議卡面圖片有所區(qū)別)，周邊企事業(yè)單位一般白領(lǐng)，老師。尤其是情人節(jié)、圣誕節(jié)、五一、十一和中秋、清明(倘若國家規(guī)定這兩個節(jié)日有較長假期)。發(fā)放累計積分卡：目的：加深咖啡店在目標(biāo)受眾心里地位，培養(yǎng)他們忠誠度，增加他們重復(fù)購買率?！锾囟ü?jié)日特定職業(yè)的顧客有優(yōu)惠或贈送優(yōu)惠卡券或紀(jì)念品，比如護(hù)士節(jié)對醫(yī)生搞優(yōu)惠活動。書目內(nèi)容：介紹西方飲食文化，世界地理人文知識，休閑娛樂，還有一部分商業(yè)信息等內(nèi)容的雜志★發(fā)放宣傳冊目的：宣傳咖啡店品牌，使附近白領(lǐng)對咖啡店有新的認(rèn)知，在他們心目中牢固地樹立自身形象，從而帶來更多的效益?！镌诰频昕头績?nèi)的宣傳單頁擺放位置：在酒店客房內(nèi)的電視機(jī)旁、圓桌、洗手臺和床頭柜等最容易引起消費者注意位置放置宣傳彩頁。鑒于本餐廳的位于翰林大酒店，背靠山東師范大學(xué)，從地理環(huán)境、“春秋”、“翰林”等方面考慮，建議餐廳能夠體現(xiàn)濃郁的文化特色。傳遞新產(chǎn)品上市信息、產(chǎn)品促銷信息，貼近性強，電梯媒體直接面對目標(biāo)受眾。教師——具有高文化修養(yǎng)，有一定經(jīng)濟(jì)能力。b、翰林大酒店周邊企事業(yè)單位的39。b、巴西烤肉、真鍋咖啡、名典咖啡、商務(wù)休閑吧——距離近，最直接地競爭對手。o(opportunity)機(jī)會★潛在顧客群不斷增大?！锏靥幗?jīng)十路繁華地段，周圍企事業(yè)單位多，潛在顧客群體規(guī)模大。濟(jì)南已形成了以繞城高速公路為核心的高等級公路網(wǎng)絡(luò)，并在全國率先實現(xiàn)了省會城市與各市政府駐地全部由高速公路連接，濟(jì)南作為全省公路網(wǎng)絡(luò)中心和高速公路樞紐地位已經(jīng)確立。追其癥結(jié)主要有二，一是本身管理不規(guī)范和定位不明確，二是周邊市場開發(fā)力度不夠，沒能采取有效營銷策略。當(dāng)然也可以推出一系列的混搭套餐，如焗飯加茶點、小火鍋加冰淇淋。 。以滿足目標(biāo)受眾需求，具備創(chuàng)意性的活勱主題引爆市場。③、攝影照片領(lǐng)取臺造型布置根據(jù)實際場地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺(初定為前臺)，對其進(jìn)行活動主題造型布置，例如簽到板、造型紗幔、x展架等。如婚紗攝影、鮮花、禮品、綜合商場等針對七夕節(jié)的促銷已頗見聲勢。西式文化與傳統(tǒng)文化的`結(jié)合在日益深化并成為一個趨勢，如肯德基、麥當(dāng)勞等推出油條、豆?jié){等中式快餐?？椗且粋€美麗聰明、心靈手巧的仙女，凡間的婦女便在這一天晚上向她乞求智慧和巧藝，也少不了向她求賜美滿姻緣，所以七月初七也被稱為乞巧節(jié)。近幾年，隨著人們生活水平的不斷提升和國學(xué)意識的日趨復(fù)蘇，傳統(tǒng)節(jié)日越來越被重視，七夕節(jié)的文化意味和甜蜜七夕對于熱戀中的情侶無疑是不容錯過的，它的影響也越來越大。三、活動目的利用七夕節(jié)節(jié)日氣氛濃郁、情侶消費集中的特點，促進(jìn)餐廳當(dāng)天銷售額的大突破。西式文化與傳統(tǒng)文化的結(jié)合在日益深化并成為一個趨勢，如肯德基、麥當(dāng)勞等推出油條、豆?jié){等中式快餐。西餐廳目標(biāo)受眾群分析?；顒又黝}亮點：針對2040歲的單身顧客，以“忽然遇見你“為主題，丼辦七夕單身派對。餐廳內(nèi)用極具中國傳統(tǒng)風(fēng)格的紅色飾物裝點店內(nèi)環(huán)境，這樣能烘托出一種節(jié)日的喜慶氣氛。中國情人節(jié)就要突出中國特色。是山東省政治經(jīng)濟(jì)文化中心，有良好的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和文化底蘊。e、消費心理及偏好：濟(jì)南人的消費習(xí)慣有著較強的可塑性，不管是什么廣告發(fā)布形式，只要說的在理，大家都會認(rèn)可?！锓?wù)意識薄弱。t(threat)威脅★目前濟(jì)南市各類品牌、檔次的咖啡西餐廳和休閑吧數(shù)目較多，競爭力大。其中43%的人喜歡里面的環(huán)境，30%的人為了提神放松，其他的是因為喜歡里面的音樂，消磨時間，品嘗等?！锵M心理：放松心情的地方，幽靜高雅，有特別的氛圍?？捎妹浇榉治鯽、傳單、宣傳冊——校園散發(fā)，商務(wù)辦公大廈電梯口、翰林大酒店大堂、客房和春秋咖啡廳內(nèi)優(yōu)點：方便，及時，其引導(dǎo)性強，成本低。缺點：增加經(jīng)營成本，回復(fù)率不確定?！矬w現(xiàn)文雅，建議在餐廳內(nèi)播放/演奏輕音樂，調(diào)節(jié)氣氛。彩頁大小一為與酒店宣傳冊同樣大小，二為獨自放置時，尺寸稍大，根據(jù)具體樣式而定?！?