【摘要】第一篇:西餐廳元旦活動(dòng)策劃方案 仙蹤林西餐廳元旦促銷策劃方案 一、活動(dòng)目的: ,營(yíng)造元旦節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛,為消費(fèi)者提供一個(gè)節(jié)慶消費(fèi)的環(huán)境。 “低價(jià)格、高品質(zhì)”的促銷模式,再加以節(jié)日禮品贈(zèng)送,更...
2024-10-25 01:54
【摘要】西餐廳市場(chǎng)營(yíng)銷分析策劃第1章本店簡(jiǎn)介第2章營(yíng)銷環(huán)境分析第3章SWOT問題分析第4章市場(chǎng)營(yíng)銷目標(biāo)第5章營(yíng)銷策略第1章本店簡(jiǎn)介針對(duì)本店發(fā)展史,開業(yè)時(shí)間,文化特色,地理位置,客流量目標(biāo)人群,客單價(jià)進(jìn)行詳細(xì)的講解。有益于后期分析和調(diào)研。第2章營(yíng)銷環(huán)境分析競(jìng)爭(zhēng)者※各種快
2025-07-28 08:34
【摘要】西餐廳開業(yè)慶典策劃方案 一、宣傳文案 文案之一:開業(yè)宣言 因?yàn)闅舛鹊拈_放,我們包容了世界;因?yàn)槲幕牡滋N(yùn),我們化解了世界。是一個(gè)民族的力量,將我們推向時(shí)代變革的風(fēng)口,我們以同步世界的速度,海量地...
2024-12-07 01:45
【摘要】西餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)方案 操作目的:完善統(tǒng)一咖啡西餐經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,通過圣誕節(jié)非凡的日子,把握西餐行業(yè)消費(fèi)旺季,提高【兩岸咖啡】知名度和人氣指數(shù),結(jié)合省會(huì)西餐市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀,采用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臓I(yíng)銷策略執(zhí)行操作,以免...
【摘要】第三章第三章西餐廳服務(wù)西餐廳服務(wù)第一節(jié)第一節(jié)西餐簡(jiǎn)介西餐簡(jiǎn)介第二節(jié)第二節(jié)西餐服務(wù)基本技能西餐服務(wù)基本技能第三節(jié)第三節(jié)西餐廳服務(wù)西餐廳服務(wù)第四節(jié)第四節(jié)西餐服務(wù)用語西餐服務(wù)用語西餐泛指根據(jù)西方國(guó)家飲食習(xí)慣烹制出的菜點(diǎn),以及根據(jù)西方習(xí)俗提供的服務(wù)。在西餐烹飪史中,有文字記載和實(shí)物作證的西餐烹飪最早出現(xiàn)在古埃及,經(jīng)過了漫長(zhǎng)的發(fā)展時(shí)期,逐漸形成了
2025-01-08 21:33
【摘要】第一篇:西餐廳經(jīng)理工作職責(zé) 西餐廳經(jīng)理工作職責(zé) [一]、工作職責(zé): 1、協(xié)助餐飲總監(jiān)管理、督導(dǎo)餐廳、酒吧、管事部、廚房的日常工作,保證各點(diǎn)高質(zhì)量的工作水準(zhǔn)。 2、編制廣場(chǎng)日常管理制度及督導(dǎo)層工...
2024-11-08 12:01
【摘要】第一篇:西餐廳廚房規(guī)章制度 西餐廳廚房規(guī)章制度 1、晚班當(dāng)班人員收餐下班后要關(guān)閉所有水、電煤氣的閥門,不要出現(xiàn)漏水、浪費(fèi)電源現(xiàn)象,煤氣關(guān)緊消除隱患,如有發(fā)現(xiàn)以上現(xiàn)象,當(dāng)班人員重罰200元。 2、...
2024-11-09 12:16
【摘要】此資料由網(wǎng)絡(luò)收集而來,如有侵權(quán)請(qǐng)告知上傳者立即刪除。資料共分享,我們負(fù)責(zé)傳遞知識(shí)。 西餐廳員工守則 餐廳員工的行為舉止,會(huì)直接影響到餐廳的業(yè)績(jī),因此餐廳制定了員工的工作守則,下面范文網(wǎng)小編...
2025-03-09 22:24
【摘要】西餐廳的人員招聘與培訓(xùn) 第一節(jié)人員招聘與培訓(xùn) 一、招聘與錄用 西餐廳為了留住熟練員工,在福利待遇或補(bǔ)償金額方面,會(huì)給予店長(zhǎng)更多的權(quán)限和選擇。店長(zhǎng)們有必要更多地去了解和掌握員工福利和保險(xiǎn)補(bǔ)償方面的相關(guān)知識(shí),并成為這方面的專家?!⌒碌木蜆I(yè)形勢(shì),新的西餐廳內(nèi)部組織結(jié)構(gòu),將使西餐廳店長(zhǎng)們花大量的時(shí)間和精力去研究員工問題,如何減少員工流失、吸引熟練員工勢(shì)必成為當(dāng)務(wù)之急
2025-04-06 05:13
【摘要】西餐廳員工辭職申請(qǐng)書 西餐廳員工辭職申請(qǐng)書 尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo): 您好! 經(jīng)過再三思考,正式向公司提出辭職。 由于諸多原因,現(xiàn)在我不得不向公司提出申請(qǐng),對(duì)于由此給公司造成的不便,我深感歉意。但...
2024-12-15 22:44
【摘要】西餐廳的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 經(jīng)營(yíng)宗旨和理念 明月西餐廳的經(jīng)營(yíng)宗旨為:“著意求新,以客為尊”,經(jīng)營(yíng)理念為“極意營(yíng)造幽雅、舒適、休閑之氣氛,融匯西方餐館美食”。 市場(chǎng)定位 :明月西餐廳位于學(xué)院的美食街內(nèi),...
2024-12-04 22:53
【摘要】最新西餐廳實(shí)習(xí)報(bào)告范文 來到西餐廳實(shí)習(xí),見識(shí)不一樣的東西,那么你們知道實(shí)習(xí)報(bào)告要怎么寫嗎?下面是為大家整理的最新西餐廳實(shí)習(xí)報(bào)告范文,歡迎閱讀。 最新西餐廳實(shí)習(xí)報(bào)告范文篇1 20xx年...
2024-09-24 21:55
【摘要】 西餐廳用膳禮儀要點(diǎn) 下面介紹的是西餐廳用膳禮儀要點(diǎn),希望對(duì)您有所幫助。 前言。當(dāng)你第一次進(jìn)入西餐廳用膳,又不知道用膳禮儀,會(huì)很尷尬,以下簡(jiǎn)單培訓(xùn)一下,有空練習(xí)一下。 一、預(yù)約的竅門 越高檔...
2024-09-25 22:15
【摘要】第一篇:西餐廳領(lǐng)班崗位職責(zé) 西餐廳領(lǐng)班崗位職責(zé) 1、在部門經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,檢查落實(shí)部門現(xiàn)章制度的執(zhí)行情況和各項(xiàng)工作的完成情況; 2、檢查當(dāng)班服務(wù)員的工作著裝及個(gè)人儀態(tài)儀表; 3、安排、帶領(lǐng)、督促...
2024-11-03 22:03
【摘要】001號(hào)咖啡館培訓(xùn)材料餐飲人才培訓(xùn)總綱一、服務(wù)知識(shí),服務(wù)技能,推銷知識(shí)專題講述A、咖啡廳服務(wù)技能及優(yōu)質(zhì)服務(wù)的概念B、服務(wù)質(zhì)量的具體要求及職業(yè)道德心C、服務(wù)態(tài)度的實(shí)際要求及禮節(jié)禮貌的重要性D、服務(wù)流程(迎賓/帶客入座/點(diǎn)餐//備餐/送餐/撤餐/結(jié)帳等服務(wù))E、處理賓客
2025-08-04 05:30