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快消品行業(yè)知識(shí)(存儲(chǔ)版)

2024-11-04 06:15上一頁面

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【正文】 較差就更換包裝,如果是產(chǎn)品價(jià)格過高就調(diào)低價(jià)格,如果企業(yè)不能針對(duì)上述原因進(jìn)行改進(jìn),最后可考慮淘汰該產(chǎn)品。解決方法:這種現(xiàn)象大多表明產(chǎn)品本身存在較大問題,應(yīng)鎖定區(qū)域?qū)ΜF(xiàn)有通路庫存產(chǎn)品進(jìn)行集中消化。J、產(chǎn)品在同一市場內(nèi)不同片區(qū)的終端賣不動(dòng)。D、建議:談判,要么停止,要么斷貨,如果商場實(shí)在有某種理由需要做的話,就必須限購(每個(gè)人只能買多少),而且促銷時(shí)間不能太長,以7天為好??诒畷?huì)直接影響公司的成長。作為公司代表的你,與公司的產(chǎn)品與服務(wù)同等重要。是指那些雖然與本企業(yè)保持交易關(guān)系,但是心存潛在不滿的顧客。他們是直接面對(duì)客戶的“前場人員”,他們直接面對(duì)市場,直接體驗(yàn)顧客的購買心理和行為脈絡(luò),并領(lǐng)先企業(yè)內(nèi)部服務(wù)來為外部客戶提供服務(wù)。費(fèi)用轉(zhuǎn)為促銷品要注意的事項(xiàng):a、促銷品一定要物有所值,其促銷品的價(jià)值與投放的力度一定要對(duì)應(yīng)。D、要給壓貨尋找合理的理由,比如一次進(jìn)貨量獎(jiǎng)勵(lì)等。方式二:展賣。? 答:如果把目標(biāo)市場比作一個(gè)三百六十度圓的話,那我品市場占有率每增加一度,競品的目標(biāo)潛量就少一度。? 答:A、提出目標(biāo),收集構(gòu)想;B、評(píng)價(jià)與篩選,產(chǎn)品概念形成和測試;C、初擬營銷計(jì)劃;D、商業(yè)分析;E、產(chǎn)品實(shí)體開發(fā);F、市場指定區(qū)域進(jìn)行產(chǎn)品試銷;G、產(chǎn)品批量生產(chǎn)商品化。? 答:管理的前提就是擁有,只有擁有了才可能管理。把被管理者當(dāng)作合作伙伴,這樣的心態(tài)必須有。C.市場供給調(diào)研,主要調(diào)研產(chǎn)品或服務(wù)供給總量、供給變化趨勢、市場占有率等調(diào)研。L、必要的集中鋪貨。因?yàn)槊菩麄鞯哪康木褪菍a(chǎn)品賣到消費(fèi)者心里,讓消費(fèi)者愿意買。營銷策劃人的責(zé)任、經(jīng)銷商的責(zé)任是讓消費(fèi)者喜愛品牌。二是遵循分段執(zhí)行原則,但每次促銷活動(dòng)的間歇期要逐漸拉長。列如,設(shè)定30天或40天的促銷周期可以分割成幾個(gè)階段來運(yùn)作,前10天或15天舉辦第一輪促銷活動(dòng),中間7天停止促銷,最后10天或15天在舉辦第二輪促銷活動(dòng)。該階段促銷策略的核心是維護(hù)產(chǎn)品成長。此外,這種促銷力度安排容易引起競爭品牌的報(bào)復(fù),最終觸發(fā)價(jià)格戰(zhàn)。當(dāng)談判雙方各持已見,爭執(zhí)不下時(shí),處于主動(dòng)地位的一方可以利用這一心理,提出解決問題的最后期限和解決條件。C、進(jìn)取戰(zhàn)略,新產(chǎn)品開發(fā)的目標(biāo)是通過新產(chǎn)品市場占有率的提高使企業(yè)獲得較快的發(fā)展;創(chuàng)新程度較高,頻率較快;大多數(shù)新產(chǎn)品選擇率先進(jìn)入市場;開發(fā)方式通常是自主開發(fā);以一定的企業(yè)資源進(jìn)行新產(chǎn)品開發(fā),不會(huì)因此而影響企業(yè)現(xiàn)有的生產(chǎn)狀況。其特點(diǎn)是封閉性和半封閉性、看利潤點(diǎn)高、對(duì)品牌要求相對(duì)較弱。經(jīng)過快速增長的銷售量逐漸趨于穩(wěn)定,利潤增長處于停滯,說明產(chǎn)品成熟期來臨。G.果斷決策,當(dāng)解決不了的時(shí)候,果斷做出決定改期再議等。第二篇:快消品行業(yè)常見問題1. 飄竄貨分為哪幾種?答:1)惡性竄貨 :即經(jīng)銷商為牟取利潤,故意向非轄區(qū)傾銷貨物;2)自然竄貨 :一般發(fā)生在轄區(qū)臨界處或物流過程中,非經(jīng)銷商故意所為; 3)良性竄貨 :經(jīng)銷商的流通性很強(qiáng),貨物經(jīng)常流向非目標(biāo)市場和空白市場。3)做產(chǎn)品。傳播是品牌飛翔的翅膀。其特點(diǎn)是看利潤點(diǎn)高,品牌要求相對(duì)弱競爭力差,在該環(huán)境下具有一定的強(qiáng)制購買性,因?yàn)椴毁徺I這個(gè)品牌就沒有其他品牌可購買了,所以滿足了特通渠道高利潤要求。一、是因?yàn)槲覙I(yè)務(wù)能力差,給客戶辦不了實(shí)事帶不來效益。增強(qiáng)產(chǎn)品與消費(fèi)者之間的聯(lián)動(dòng)。11. 如何獲取可靠的競品信息?答:1)、終端查看最新生產(chǎn)日期的產(chǎn)品,獲得產(chǎn)品基本信息;2)、與批發(fā)店老板溝通,獲得坎級(jí)價(jià)格、促銷和產(chǎn)品月銷售量(走訪不低于10家); 3)、從競爭廠家內(nèi)部或銷售人員處獲取相關(guān)資料; 4)、從競爭廠家總經(jīng)銷處獲取相關(guān)資料。解決方法 :此現(xiàn)象表明產(chǎn)品無法滿足消費(fèi)者的需求,一是選準(zhǔn)特定區(qū)域,集中進(jìn)行“清倉大甩賣”;二是把部分市場實(shí)在難以處理的產(chǎn)品以展賣形勢低利潤或者零利潤銷售,同時(shí)可以向公司申請部分費(fèi)用支持。解決方法 :檢討產(chǎn)品與該區(qū)域消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣的差異點(diǎn),若產(chǎn)品不適應(yīng)當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)慣,則需暫時(shí)退出該區(qū)域;若產(chǎn)品適應(yīng)當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)慣,就對(duì)該區(qū)域產(chǎn)品的推廣方式和銷售工作進(jìn)行原因排查,并進(jìn)行調(diào)整和改善。在這類片區(qū)出現(xiàn)賣不動(dòng)現(xiàn)象,原因不在于產(chǎn)品,而主要在于推拉力的結(jié)合方式和操作節(jié)奏,需針對(duì)這一片區(qū)的推廣難題進(jìn)行逐一解析,結(jié)合該片區(qū)的競爭格局、競品特點(diǎn)、消費(fèi)特點(diǎn)、渠道特點(diǎn)等,制定專區(qū)專項(xiàng)推廣計(jì)劃。4)、多與客戶提前溝通,才能避免這種情況的發(fā)生。緊密跟蹤最新的市場情況、新產(chǎn)品或服務(wù)、業(yè)界趨勢、廣告大戰(zhàn)和人事變更情況等。所謂“陣亡”客戶,是指過去雖是本企業(yè)的客戶,但是現(xiàn)在已經(jīng)成為同行競爭者的客戶。從顧客忠誠度的角度切入,即分別調(diào)查和本企業(yè)存在交易關(guān)系的“專一顧客”和那些還同時(shí)與其它企業(yè)存在交易關(guān)系的“動(dòng)搖顧客”對(duì)本企業(yè)不滿意狀況的差異。他們是直接面對(duì)客戶的“前場人員”,他們直接面對(duì)市場,直接體驗(yàn)顧客的購買心理和行為脈絡(luò)。是指那些雖然與本企業(yè)保持交易關(guān)系,但是心存潛在不滿的顧客。作為公司代表的你,與公司的產(chǎn)品與服務(wù)同等重要。口碑會(huì)直接影響公司的成長。3)、建議 :談判,要么停止,要么斷貨,如果商場實(shí)在有某種理由需要做的話,就必須限購(每個(gè)人只能買多少),而且促銷時(shí)間不能太長,以7天為好。10).產(chǎn)品在同一市場內(nèi)不同片區(qū)的終端賣不動(dòng)。解決方法 :這種現(xiàn)象大多表明產(chǎn)品本身存在較大問題,應(yīng)鎖定區(qū)域?qū)ΜF(xiàn)有通路庫存產(chǎn)品進(jìn)行集中消化。解決方法 :首先,通過擴(kuò)大新的消費(fèi)群,提高初次購買率;其次,查找出產(chǎn)品回轉(zhuǎn)慢的原因,如果是品質(zhì)不好就提升產(chǎn)品品質(zhì),如果是包裝較差就更換包裝,如果是產(chǎn)品價(jià)格過高就調(diào)低價(jià)格,如果企業(yè)不能針對(duì)上述原因進(jìn)行改進(jìn),最后可考慮淘汰該產(chǎn)品。我們可以得到如此的一個(gè)結(jié)論:要使促銷成功,促銷活動(dòng)必須具有刺激力,但同時(shí)這種刺激存在一個(gè)邊際效應(yīng),我們必須根據(jù)市場實(shí)際分析,結(jié)合客觀環(huán)境確定合理的刺激與相應(yīng)的促銷投入。如:西北消費(fèi)需求以酸辣為主。方法找到了需要做的就是堅(jiān)持了,有了以上三點(diǎn)加上堅(jiān)持不懈的努力,肯定可以扭轉(zhuǎn)局勢、以弱變強(qiáng)。沒有總結(jié)就沒有提升和進(jìn)步。高覆蓋率是高占有率的前提和基礎(chǔ),鋪貨就如播種,通過高效的鋪貨實(shí)現(xiàn)覆蓋率的最大化。2)做計(jì)劃?!赡芡度氲纳鷦?dòng)化工具: 答:貨架陳列:搖搖貼、特價(jià)標(biāo)簽、宣傳DM、折頁、產(chǎn)品掛架、產(chǎn)品隔檔等; 堆頭陳列:堆頭座(島型、梯型、塔型、包柱、其它異型)、廣告牌、墻壁膜、企業(yè)標(biāo)牌、圍檔膜、T型架、陳列架、吊牌、吊旗、POP海報(bào)等。E.制怒,讓對(duì)方的火發(fā)泄出來,表示體諒,再平息怒火。導(dǎo)入期產(chǎn)品銷售量增長較慢,利潤額多為負(fù)數(shù)。? 答:貨架通常有幾個(gè)陳列高度:與視線平行、下斜視30度、伸手可及、齊膝。幾種典型的新產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略如下:A、冒險(xiǎn)或創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略,冒險(xiǎn)戰(zhàn)略是具有高風(fēng)險(xiǎn)性的新產(chǎn)品戰(zhàn)略,通常是在企業(yè)面臨巨大的市場壓力時(shí)為之,B、緊跟戰(zhàn)略,緊跟戰(zhàn)略是指企業(yè)緊跟本行業(yè)實(shí)力強(qiáng)大的競爭者,迅速仿制競爭者已成功上市的新產(chǎn)品,來維持企業(yè)的生存和發(fā)展。B、避實(shí)就虛,避實(shí)就虛指為達(dá)到某種目的的需要,有意識(shí)地將洽談的議題引導(dǎo)到無關(guān)緊要的問題上,轉(zhuǎn)移對(duì)方的注意力,以求實(shí)現(xiàn)自己的談判目標(biāo)。原則二、促銷力度的安排比例應(yīng)該是逆向性的,即促銷力度的安排不能由小到大。這樣做有幾個(gè)好處:一是在消費(fèi)者還沒有對(duì)折讓價(jià)格形成心理定勢之前每一輪促銷就停止了,避免其對(duì)新品的促銷活動(dòng)產(chǎn)生習(xí)以為常的心理;而是在停止期間,消費(fèi)者之間會(huì)對(duì)第一輪的促銷活動(dòng)進(jìn)行傳播,增加對(duì)新產(chǎn)生“市場饑餓”的效應(yīng),當(dāng)再次推出促銷活動(dòng)時(shí),消費(fèi)者就會(huì)認(rèn)為這是一次難得的購買機(jī)會(huì)。因?yàn)榇黉N時(shí)間愈長,消費(fèi)者對(duì)折扣價(jià)格的心理定勢就愈明顯,愈加認(rèn)同買贈(zèng)期間的折讓價(jià)格,造成新品的低價(jià)值形象。在具體制定緩沖的促銷活動(dòng)方案時(shí),要把把握兩個(gè)關(guān)鍵問題:一是在整個(gè)緩沖期可以安排兩次促銷強(qiáng)度不同的活動(dòng)。因此,在制定營銷策略的時(shí)候一定要把消費(fèi)者的物質(zhì)需求、情感需求、市場需求放在第一位。它有強(qiáng)勢的媒體廣告做宣傳、以及地面廣告作鋪助,做的是整合。J、組織團(tuán)隊(duì)的鋪貨競賽,重獎(jiǎng)重罰,并在每日早會(huì)、周會(huì)上進(jìn)行通報(bào)點(diǎn)評(píng)。? 答:A.市場環(huán)境調(diào)研,包括政治法律環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、科技環(huán)境和社會(huì)環(huán)境調(diào)研等。這幾乎在任何企業(yè)都存在,也是任何企業(yè)都需要迫切解決的。由了解市場的人員發(fā)起,把他們的營銷調(diào)研提交給營銷部門。解決這種情況最好的辦法就是分品項(xiàng)經(jīng)營,適當(dāng)把做的不到位的產(chǎn)品劃分出來,尋找新的客戶專門推廣 專門維護(hù),這樣兩個(gè)客戶專心做的量肯定要比一個(gè)客戶做的量要大。過期品處理方式:可以聯(lián)系飼料制造廠或養(yǎng)殖廠一次性消化。如:學(xué)校食堂、火車站、工廠、監(jiān)獄等封閉半封閉渠道。B、根據(jù)產(chǎn)品保質(zhì)期和渠道的銷售能力,在渠道上合理壓倉,解決客戶擔(dān)心的即期問題。作為快速消費(fèi)品,真正對(duì)于渠道以及終端起到較好拉動(dòng)效果的促銷方式,并不是現(xiàn)金促銷,而是實(shí)物促銷。企業(yè)可以在對(duì)他們進(jìn)行不滿意調(diào)研的基礎(chǔ)上,為他們提供比競爭者更好的產(chǎn)品和服務(wù),從而使這些客戶成為本企業(yè)未來的客戶。對(duì)此類客戶調(diào)研的范圍主要包括:找出客戶以往不滿意的原因,并以此為鑒,避免同樣的情形在本企業(yè)發(fā)生。解決公司內(nèi)部系統(tǒng)的問題,為客戶與你的交易掃平障礙。潛在客戶在決定選擇哪家公司或哪些產(chǎn)品時(shí),常常會(huì)先查閱網(wǎng)上的推薦??驮幢粨屪吡?,價(jià)格優(yōu)勢也不存在了,可想下次進(jìn)貨的話,你根本想都不要想。解決方法:不同渠道覆蓋的消費(fèi)群特征不同,同一產(chǎn)品并非適應(yīng)同一市場內(nèi)不同的渠道。解決方法:系統(tǒng)檢查產(chǎn)品核心力、銷售推動(dòng)力、品牌拉動(dòng)力,找出每種力量的薄弱環(huán)節(jié)并加以全面調(diào)整和提升。解決方法:檢討產(chǎn)品與目標(biāo)消費(fèi)群需求的對(duì)應(yīng)程度,如果對(duì)應(yīng)程度高,說明消費(fèi)者對(duì)此產(chǎn)品認(rèn)識(shí)不足,就以增加導(dǎo)購、刺激零店積極性等方式加強(qiáng)終端推介;若對(duì)應(yīng)程度低,說明此產(chǎn)品對(duì)消費(fèi)者缺乏吸引力,就通過降低價(jià)格或采取消費(fèi)者促銷的方式,提升其對(duì)應(yīng)程度,促進(jìn)消費(fèi)者的沖動(dòng)性購買。雖然這樣的措施可能會(huì)影響到活動(dòng)的最大促銷效果,可對(duì)于企業(yè)的長遠(yuǎn)市場經(jīng)營環(huán)境來說,獲得的將是一個(gè)穩(wěn)定、優(yōu)良的市場競爭環(huán)境,從而通過犧牲少量的短期收益達(dá)到長期效益的最大化提供充實(shí)的保障。如果在講事實(shí)、擺道理面前,客戶仍不服從管理,則可以考慮減少其經(jīng)銷的品項(xiàng),甚至取締該客戶。商超是形象,很多消費(fèi)者都在看商超,商超有銷售的,他們才會(huì)買。雖然在淡季消費(fèi)需求較低,但通過有效的促銷能夠提升分銷渠道成員進(jìn)貨積極性,迅速提升渠道覆蓋率,提升消費(fèi)者對(duì)品牌的關(guān)注力。隨著市場競爭的日益加劇,渠道資源越來越有限,企業(yè)在旺季再做渠道已經(jīng)晚了,所以企業(yè)必須在淡季時(shí)間就要著手渠道的建設(shè),為旺季市場的快速啟動(dòng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。6. 淡季怎么能做好市場,有哪些方法? 答:做調(diào)研。I、陳列方式有主貨架陳列、端架陳列、堆箱陳列、地堆陳列、空箱體陳列。E、成熟產(chǎn)品設(shè)定促銷應(yīng)注意月銷量獎(jiǎng)勵(lì),以培養(yǎng)重點(diǎn)客戶??蛻艚榻B:很多拜訪過的客戶如果溝通的比較好,而對(duì)方對(duì)我產(chǎn)品卻沒有需求或意向的話,那就可以請他給介紹幾個(gè)適宜的經(jīng)銷商,畢竟客戶對(duì)當(dāng)?shù)厥袌錾系慕?jīng)銷商非常了解,如果他能真心幫忙的話,那可是真的遇到“貴人”了,會(huì)少走很多彎路。f、因?yàn)榕渌湍芰栴},先照顧其他品牌的產(chǎn)品,導(dǎo)致鋪貨速度臵后或新品推廣受影響,思考評(píng)估“康師傅”在他們心中的位臵,如果僅是為品牌的知名度而經(jīng)營產(chǎn)品,且我公司產(chǎn)品在該區(qū)域的銷售占比(占經(jīng)銷商營業(yè)額)低于20%,在爭取運(yùn)作無效情況下考慮更換經(jīng)銷商。E、重點(diǎn)集中在經(jīng)銷商如何能利用他的資源來支持我們,利用我們的資源來支持他們不足的地方。從客戶的需求狀況上把客戶分為:目標(biāo)客戶(現(xiàn)在就有需求)、潛在客戶(未來有需求)和死亡客戶(不會(huì)有任何需求)建立客戶追蹤志,客戶的追蹤志一般有以下幾種: :也就是需要每天將客戶的信息重新跟蹤處理,并刷新記錄; :就是每周內(nèi)至少對(duì)客戶的信息處理一次,并刷新記錄; :也就是每15天對(duì)客戶的信息處理一次,并刷新信息記錄; :也就是每30天需要至少對(duì)客戶的信息處理一次,并刷新信息記錄。渠道特點(diǎn):如上海量販渠道特別發(fā)達(dá)、銀川大商廈里的西式快餐部生意極好,而對(duì)于多省交匯的小城鎮(zhèn),批發(fā)戶遠(yuǎn)多于零售店的數(shù)目。G、有推廣新品培育樣板市場的思路。確保旺季安全庫存量的存放,保證產(chǎn)品不變形不破損且干凈衛(wèi)生。3. 為什么要對(duì)業(yè)代進(jìn)行培訓(xùn)? 答:A、培養(yǎng)基本技能、提高工作能力,B、增強(qiáng)開發(fā)客戶能力,使工作科學(xué)化。C、確定對(duì)每個(gè)客戶工作改進(jìn)內(nèi)容。B、產(chǎn)品一定要按系列集中陳列,形成規(guī)模優(yōu)勢。B、做好鋪貨前的準(zhǔn)備工作:車輛、鋪貨工具(《鋪貨日報(bào)表》、《促銷品兌現(xiàn)表》、《客戶訂單》)、促銷品(即協(xié)助鋪貨所必須要帶的促銷品或禮品)。甘特圖包含以下三個(gè)含義:以圖形或表格的形式顯示活動(dòng);現(xiàn)在是一種通用的顯示進(jìn)度的方法;構(gòu)造時(shí)應(yīng)包括實(shí)際日歷天和持續(xù)時(shí)間,并且不要將周末和節(jié)假日算在進(jìn)度之內(nèi)。A、滿足消費(fèi)者的需求(customer’s need),即從消費(fèi)者的需求出發(fā)去設(shè)計(jì)產(chǎn)品,需要明確兩點(diǎn),一是消費(fèi)者的需求并不完全合理,二是滿足消費(fèi)者真正的需求是來自品質(zhì)和功能,外在只是附屬; B、以消費(fèi)者能夠接受的成本(cost)去定價(jià),即從消費(fèi)者能夠接受的心理價(jià)位去定價(jià),先了解消費(fèi)者滿足需要愿意付出多少成本,而不是先忙于給產(chǎn)品定價(jià),但企業(yè)不能因此過于被動(dòng),如果消費(fèi)者認(rèn)為產(chǎn)品價(jià)格過高,而企業(yè)又沒有降低成本的途徑,企業(yè)總不能因此停止生產(chǎn); C、本著方便購買(convenience)的原則進(jìn)行渠道規(guī)劃,即消費(fèi)者的角度反向設(shè)計(jì)渠道,首先考慮顧客購物等交易過程如何給顧客方便,而不是先考慮銷售渠道的選擇和策略,目的是為了縮短銷售的過程; D、變單向促銷為雙向溝通(munication),就是把單一的促銷行為變?yōu)檎蟼鞑ネ茝V,其本質(zhì)在于尋找消費(fèi)者更易接受的促銷方式,通過互動(dòng)、溝通等方式,將企業(yè)內(nèi)外營銷不斷進(jìn)行整合,把顧客和企業(yè)雙方的利益無形地結(jié)合在一起。10. 如何有效管理客戶庫存? 答:A、了解客戶的總庫存。其內(nèi)容包含:品類、規(guī)格、口味三大類。分銷策略:分銷策略又稱渠道策略,是企業(yè)使其產(chǎn)品進(jìn)入和達(dá)到目標(biāo)市場所進(jìn)行的各種活動(dòng),包括商品流通的途徑、環(huán)節(jié)、場所、儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)取5谝黄嚎煜沸袠I(yè)知識(shí)一基礎(chǔ)知識(shí)1. 市場營銷的基本定義? 答:市場營銷是關(guān)于構(gòu)思產(chǎn)品和服務(wù)的設(shè)計(jì)、定價(jià)、分銷和促銷的規(guī)劃與實(shí)施過程,目的是創(chuàng)造實(shí)現(xiàn)個(gè)人和組織目標(biāo)的交換。它包括基本價(jià)格、折扣、付款方式、信貸條件等。通過品項(xiàng)管理可以達(dá)到業(yè)績增長和提高市場占有率等目的。根據(jù)這個(gè)分析,可以將問題按輕重緩急 分類,明確哪些是目前急需解決的問題,哪些是可以稍微拖后一點(diǎn)兒的事情,哪些屬于戰(zhàn)略目標(biāo)上的障礙,哪些屬于戰(zhàn)術(shù)上的問題,并將這些研究對(duì)象列舉出來,
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