20xx年酒店餐廳服務(wù)員職責(zé)(存儲(chǔ)版)
【正文】 布及使用情況，牢記服務(wù)項(xiàng)目價(jià)格積極做好配合。上班時(shí)間要保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，不能吃有異味的食物。1要講文明禮貌，注意個(gè)人形象和個(gè)人儀表。2上班時(shí)間不準(zhǔn)看書、報(bào)、信、電視、聊天、唱歌、哼小調(diào)或聚賭。1積極參加各種培訓(xùn)，努力提高個(gè)人素質(zhì)，加深與拓展個(gè)人知識(shí)及業(yè)務(wù)知識(shí)的廣度，養(yǎng)成良好的品行和高尚的道德情操。1遵紀(jì)守法，嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。女員工化淡妝，涂口紅，不得留長指甲和涂有色指甲油，長頭發(fā)要統(tǒng)一盤起來，不染異色，不梳怪異發(fā)型。熱情待客，站立服務(wù)，使用禮貌語言。工作認(rèn)真，待客熱情，說話和氣，謙虛謹(jǐn)慎，舉止穩(wěn)重。開餐后，搞好餐廳的清潔衛(wèi)生，保證客人就餐時(shí)桌面的隨時(shí)清潔工作。1完成直接上級(jí)交辦的其他任務(wù)。準(zhǔn)備好開餐前各種菜品的配料及走菜用具，并主動(dòng)配合配菜師出菜前的工作。根據(jù)不同對(duì)象的客人，合理安排他們喜歡的餐位。儀容整潔，不擅離崗位。每日清潔責(zé)任區(qū)域，保持衛(wèi)生標(biāo)
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