【正文】 為遞延資產(chǎn)，分 5 年攤銷，土地使用權(quán)按 50年攤銷，則無形及遞延資產(chǎn)攤銷為 。按目前市場(chǎng)最低價(jià)即 元 /公斤估算，則達(dá)產(chǎn)期年銷售收入 =10500=。 五、 盈虧平衡分析 以生產(chǎn)能力利用率表示的盈虧平衡分析如下： 盈虧平均點(diǎn) = 總固定成本營(yíng)業(yè)收入 總可變成本 營(yíng)業(yè)稅金及附加 100% = % 即年產(chǎn)銷鮮白玉菇 ，就可以保本，風(fēng)險(xiǎn)較小。采用現(xiàn)代生物技術(shù)、農(nóng)業(yè)裝備、農(nóng)業(yè)科技開發(fā)特色資源，建設(shè)成為與中心城區(qū)相匹配的生態(tài) 觀光 農(nóng)業(yè)園。本展覽館主要突出 53 我國(guó)乃至世界的菇菌文化，介紹、展示世界菇菌的 起 源、發(fā)源和現(xiàn)狀，以及未來展望。規(guī)劃年接待觀光旅游客人達(dá) 5萬(wàn) 人 次以上，年收入達(dá) 800萬(wàn)元。隨著人們收入的增加，閑暇時(shí)間增多，生活節(jié)奏加快以及競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈，人們渴望多樣化的旅游，尤其希望能在典型的農(nóng)村環(huán)境中放松自己。 生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的主要類型 生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園是把觀光旅游與農(nóng)業(yè)結(jié)合在一起的一種旅游活動(dòng)，它的形式和 類型很多。 本項(xiàng)目為多種功能類型的結(jié)合體，兼顧了觀光農(nóng)業(yè)園、農(nóng)業(yè)公園、教育農(nóng)園、民俗觀光 園的功能類型。 二、生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游 市場(chǎng) 分析 觀光農(nóng)業(yè)旅游是旅游市場(chǎng)中的一種新產(chǎn)品，游為主題，巧妙利用 城鄉(xiāng)各種差異來規(guī)劃設(shè)計(jì)，以農(nóng)業(yè)資源為基礎(chǔ)，以生態(tài)游組合成旅游產(chǎn)品，以引起旅游消費(fèi)欲望，滿足旅游者“食、住、行、游、購(gòu)、娛”的需求，以及參與新型農(nóng)業(yè)技術(shù)與生態(tài)農(nóng)業(yè)活動(dòng)，感受大自然情趣的一種旅游形式。盡管發(fā)展中國(guó)家的有機(jī)食品生產(chǎn)和開發(fā)都處于起步階段 ，但其發(fā)展勢(shì)頭很猛。 三、生態(tài)環(huán)境綜合治理技術(shù) 重點(diǎn)推廣 循 環(huán)利用技術(shù)、冷熱交換技術(shù)、低碳排放技術(shù)、節(jié)能減排技術(shù)、生活污水和垃圾無害化處理技術(shù)，從而實(shí)現(xiàn)資源的高效利用，優(yōu)化生態(tài)環(huán)境。 （ 2）旅游步道：路面寬 1m，路面鋪鵝卵石，路兩邊開溝，溝寬 30cm，深 20cm。 （ 4）挖穴：大穴 80cm 見方，中穴 60cm見方，小六 40cm見方，要求正方形，切忌 鍋 底形。嚴(yán)禁使用各種化學(xué)農(nóng)藥，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)，允許有限度地使用活體微生物農(nóng)藥。 有機(jī)蔬菜基地的基本要求 （ 1）基地的完整性：有機(jī)蔬菜基地的土地應(yīng)是完整的地塊，其間不能夾有進(jìn)行常規(guī)生產(chǎn)的地塊，但允許夾有有機(jī)轉(zhuǎn)移地塊；有機(jī)蔬菜基地與常規(guī)地塊交界處必須有明顯標(biāo)記，如河流 、山丘、人為設(shè)置的隔離帶等。跟蹤生產(chǎn)管理全過程，確保食品的安全和產(chǎn)品完整性，以 63 達(dá)到節(jié)省人力，又提高過程控制的準(zhǔn)確性，大大提高對(duì)數(shù)據(jù)分析、整理，從而確保管理整個(gè)過程的透明化。 （ 2）選苗： 苗 木選用健壯、無病蟲害、無機(jī)械損傷，梢部充分木質(zhì)化。體現(xiàn)低碳、生態(tài)、自然，使其家居環(huán)境更加優(yōu)美，更加和諧。 第三章 技術(shù)方案 一、設(shè)計(jì)原則 本項(xiàng)目的技術(shù)方案依照項(xiàng)目區(qū)的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)條件，以及項(xiàng)目單位的實(shí)際情況，遵循自然、社會(huì)和經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)協(xié)調(diào)發(fā)展的原則，以充分利用當(dāng)?shù)氐淖匀缓腿宋馁Y源，建立具有鮮明地域特色的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)為目的，運(yùn)用生態(tài)學(xué) 、微生物學(xué)的物質(zhì) 循 環(huán)轉(zhuǎn)化原理、邊緣效應(yīng)原理進(jìn)行創(chuàng)新性的設(shè)計(jì)?？梢哉f，旅游產(chǎn)業(yè)是當(dāng)今最火熱的行業(yè)。（ 5）展覽 區(qū) 主 58 要由南方菇文化展覽館構(gòu)成，讓游客了解中華悠久的菇菌文化和絢爛多彩的大自然的“真菌王國(guó)”。在土地資源利用和空間布局上，林果漁菜花相結(jié)合，以森林風(fēng)光與其他自然景觀為主體，配套一定的服務(wù)設(shè)施，必要的景觀建造，甚至建有狩獵場(chǎng)、游泳池、垂釣區(qū)、露營(yíng)地、野炊區(qū)等，是人們回歸自然、休閑度假、野營(yíng)避暑、科學(xué)考察和進(jìn)行森林浴的理想場(chǎng)所。由最初的小規(guī)模的觀光果園形式發(fā)展到統(tǒng)一規(guī)劃的集觀光休閑娛樂教育為一體的有組織的生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)、觀光農(nóng)業(yè)帶，走向多元化多層次規(guī)劃經(jīng)營(yíng)，成為國(guó)際旅游業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)。（ 2）生態(tài)旅游是在一定自然地域中進(jìn)行的有責(zé)任的旅游行為，為了享受和欣賞歷史的和現(xiàn) 存的自然文化景觀，這種行為應(yīng)該在不干擾自然的地域保護(hù)生態(tài)環(huán)境，降低旅游的負(fù)面影響，為當(dāng)?shù)厝丝谔峁┯幸娴纳鐣?huì)和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的情況下進(jìn)行。重點(diǎn)建設(shè)農(nóng)舍工程，按客家風(fēng)情設(shè)計(jì)建造。每畝年產(chǎn)鮮瓜果菜 4000公斤以上，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值 400 萬(wàn)元。從社會(huì)角度看，該項(xiàng)目能較好地豐富廣大居民的菜籃子和解決農(nóng)民及無業(yè)居民就業(yè)，社會(huì)效益明 顯。 投資利潤(rùn)率 =年利潤(rùn)總額 總投資 100% =% 投資利稅率 =年利稅總額 總投資 100% =% 投資回收期為： 年。 二 、 銷售收入、銷售稅金和附加估算。 折舊與修理費(fèi)：固定資產(chǎn)采用分類折舊率計(jì)提折舊，房屋、建筑物的折舊率為 %，機(jī)器設(shè) 備的分類折舊率為%，每年大修理費(fèi)預(yù)計(jì)為折舊額的 40%，正常年份的折舊費(fèi)為 萬(wàn)元，大修理費(fèi)按 萬(wàn)元 /年估算，合計(jì)為。根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)情況，每年資金可周轉(zhuǎn) 4 次，按4 次計(jì)算，每年流動(dòng)資金為 萬(wàn)元。 設(shè)備安裝費(fèi)：按需安裝設(shè)備購(gòu)置費(fèi) 3%估算。生產(chǎn)上采用滾 動(dòng)式發(fā)展，銷售上采用逐進(jìn)式營(yíng)銷。產(chǎn)品質(zhì)量涉及到原料、生產(chǎn)、加工、保鮮的每個(gè)環(huán)節(jié)。白玉菇都有益氣、殺蟲和美容的作用，經(jīng)常食用可降低人體血液中的膽固醇含量，且有明顯的降血壓作用，對(duì)胃潰湯、肝炎、心血管病、糖尿病也具有一定的預(yù)防和治療作用，并能提高人體免疫力，增強(qiáng)人體抗病治病能力。所以有關(guān)專家預(yù)測(cè)食用菌將為人類未來的重要食品來源！國(guó)內(nèi)外白玉菇消費(fèi)量正以每年 20%的速度持續(xù)上升，具有廣闊 的消費(fèi)空間。 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排詳見附表 4“項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度安排表（一）”。滅蟲無效時(shí)可采用蒸汽殺蟲，60℃保 持 10小時(shí)。 （ 2）栽培、加工設(shè)施內(nèi)外不得存放菇根、死菇、蟲口菇，培養(yǎng)基棄料。 生產(chǎn)流程 詳見附圖 3“白玉菇工廠化生產(chǎn)流程圖” 。壓力達(dá)到 兆帕，溫度 121℃保持 小時(shí)，可殺滅培養(yǎng)料內(nèi)所有的菌類及芽孢。用水只能選擇自來水、井水和無任何染污的河水，切勿使用池塘中污水。 給排水及消防 場(chǎng)區(qū)內(nèi)給排水及消防設(shè)施要求齊備。 34 聚氨脂夾心板一律采用 100150毫米厚度，外墻及頂棚用 150毫米，內(nèi)墻用 100 毫米。 三、 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和具體建設(shè)內(nèi)容 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn) —— 建筑物設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范 《工業(yè)與民用建筑結(jié)構(gòu)負(fù)載規(guī)范》（ GBJ87）； 《冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范》（ GB5007220xx）； 《鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》（ GBJ1788）； 《冷彎薄壁型鋼結(jié)構(gòu)技術(shù)規(guī)范》（ GBJ887）； 《砼結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》（ GBJ1089）； 《鋼結(jié)構(gòu)工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》（ GB5020595）； 《門式鋼架輕型房屋鋼結(jié)構(gòu)技術(shù)規(guī)程》《 GBCS1O2:98》； 《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》 GBJ1687（ 20xx 版）； 《建筑給水排水設(shè)計(jì)規(guī)范》（ GBJ168）； 依據(jù)《中華人民共和國(guó)震動(dòng)參數(shù)區(qū)劃圖》 33 （ GB1830620xx）及本項(xiàng)目建（構(gòu)）筑物的重要性和建筑場(chǎng)類，確定本項(xiàng)目地區(qū)抗震設(shè)防標(biāo)準(zhǔn)為 7 度第二組，設(shè)計(jì)基本地震加速度值為 ，本項(xiàng)目建筑物按 7 度抗震設(shè)防。 嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)消防法》，強(qiáng)化員工的消防 31 安全意識(shí)。 三、勞動(dòng)保護(hù)、安全衛(wèi)生、消防安全措施 所有電氣設(shè)備不帶電金屬外殼均需采用保護(hù)接地。 四、銷售管理 銷售部門應(yīng)作好產(chǎn)品市場(chǎng)開發(fā)工作，保證產(chǎn)品銷量，采取必要的促銷手段，努力擴(kuò)大市場(chǎng)占有率；增加外銷渠道，加快貨款回籠速度，減少資金成本，提高利潤(rùn) 率 。管理人員和工程技術(shù)人員可根據(jù)需要增補(bǔ)，生產(chǎn)人員和輔助生產(chǎn)人員均以崗定編，所需管理和工程技術(shù)人員由公司內(nèi)部調(diào)配或向社會(huì)招 27 聘，工人可招收下崗職工、失地農(nóng)民、無業(yè)人員、菇農(nóng)，也可根據(jù)當(dāng)?shù)匾笙蛏鐣?huì)公開招收。 公司為股份制民營(yíng)企業(yè)，獨(dú) 立的企業(yè)法人，實(shí)行獨(dú)立核算。 二、環(huán)境空氣 附近居民點(diǎn)距離項(xiàng)目所在地較近，但白玉菇的生產(chǎn)不會(huì)產(chǎn)生環(huán)境污染問題，其環(huán)境空氣不受項(xiàng)目的影響。章貢區(qū)的城市建設(shè)進(jìn)入了快速發(fā)展期，為全市的城市化建設(shè)起到了很好的示范推動(dòng)作用。全市城鎮(zhèn)化率達(dá) 40%以上。二是治安良好。如項(xiàng)目單位生產(chǎn)采用鋸木屑為主要原料之一，周邊各縣（市）相當(dāng)豐富，可以說是取之不盡，用之不息。贛南小炒魚、炒東坡、客家點(diǎn)心、擂茶等獨(dú)具特色的客家 風(fēng)味小吃更是讓游客留戀忘返。一是自然資源豐富。 20xx 年全區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快，據(jù)初步測(cè)算，全年國(guó)民生 17 產(chǎn)總值達(dá)到 億元，增長(zhǎng) %；地方財(cái)政收入 元，增長(zhǎng) %；全社會(huì)固定資產(chǎn)投資完成 135億元，增長(zhǎng) 28%；社會(huì)消費(fèi) 品零售總額達(dá)到 ，增長(zhǎng) 18%；城鎮(zhèn)居民人均可支配收入 16057 元，增長(zhǎng) %，農(nóng)民人均純收入 6445元，增長(zhǎng) %，經(jīng)濟(jì)和社會(huì)事業(yè)全面發(fā)展。京九鐵路， 10 323 國(guó)道 ， 環(huán)城高速穿越區(qū)境，水、陸、空交通便利。 考察市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)變化，以及國(guó)家相關(guān) 政策，本項(xiàng)目符合未 15 來農(nóng)業(yè)發(fā)展方向，發(fā)展?jié)摿Υ?，市?chǎng)前景看好，豐富市民的“菜籃子”和有效解決市民休閑場(chǎng)所不足的問題，有利帶動(dòng)農(nóng)民增收、有利于促進(jìn)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的形成和發(fā)展，本項(xiàng)目的發(fā)展是必要的。觀光農(nóng)業(yè)改變了我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)專注于土地本身的大耕作農(nóng)業(yè)的單一經(jīng)營(yíng)思想，把發(fā)展的思路拓展到關(guān)注人 —— 地 —— 人和諧共存的更廣闊的背景之中，這也正好契合了長(zhǎng)期以來農(nóng)民渴望脫貧致富的愿望。要促進(jìn)農(nóng)村的快速發(fā)展，盡快實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，就必須努力提高農(nóng)業(yè)的科技水平，積極發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。我國(guó)加入 WTO后，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，迫使企業(yè)加快發(fā)展。菇就是食用菌，現(xiàn)在越來越發(fā)現(xiàn)，食用菌在膳食中所含營(yíng)養(yǎng)特別全面，有三大作用：一是，經(jīng)常食用各種菇類，會(huì)使血脂下降，膽固醇、甘油三酯下降、血液黏度下降，動(dòng)脈硬化延緩，心腦血管病減少。 11 其次，為市民提供了營(yíng)養(yǎng)、保健的綠色農(nóng)產(chǎn)品，從而豐富了市民的“菜籃子”。 10 本項(xiàng)目的建設(shè)對(duì)調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，開發(fā)利用農(nóng)業(yè)資源，改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件和生態(tài)環(huán)境，培育壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，提升農(nóng)業(yè)科技含量和創(chuàng)新水平，增強(qiáng)龍頭企業(yè)的輻射帶動(dòng)能力，增加農(nóng)民收入，提高企業(yè)效益等方面有著積極的作用。生態(tài) 農(nóng)業(yè)觀光園是以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以區(qū)域優(yōu)勢(shì)為基礎(chǔ)，以高新示范園 區(qū)為橋梁，以產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)為主線，融直接效益與觀光效益、長(zhǎng)遠(yuǎn)效益與社會(huì)效益為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新體系。于是，農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)邊緣交叉的新型產(chǎn)業(yè) —— 觀光農(nóng)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生，拓展了農(nóng)業(yè)發(fā)展的新空間，開辟了旅游業(yè)發(fā)展的新領(lǐng)域。《中共中央國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃的建議》和中央一號(hào)文件指出，“要加快農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步，加強(qiáng) 農(nóng)業(yè)設(shè)施建 7 設(shè)，調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)方式，提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力”，“優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化增值，發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全農(nóng)業(yè)”。食用菌白玉菇的生產(chǎn)全程都在室內(nèi)完成，不受自然環(huán)境的任何影響。 公司現(xiàn)有一批懂管理、善經(jīng)營(yíng)和有技術(shù)專長(zhǎng)的復(fù)合型人才，有固定職工 103 人，其中專業(yè)技術(shù)人員 5人。 3 第二 章 項(xiàng)目單位基本情況 江西 贛州興萬(wàn)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 發(fā)展 有限公司，所有制形式 為私營(yíng) 有限責(zé)任公司。 六、項(xiàng)目主要建設(shè)內(nèi)容 ： （一）白玉菇工廠化栽培 購(gòu)買土地 100畝； 新建標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)菌出菇車間 24350㎡ ； 新建原料倉(cāng)庫(kù)、拌料、裝袋、滅菌、接種、包裝車間11500 ㎡ ； 購(gòu)置制冷設(shè)備、拌料裝瓶自動(dòng)生產(chǎn)線、全自動(dòng) 2 滅菌設(shè)備、全自動(dòng)接種 機(jī) 、搔菌挖瓶設(shè)備等 385 臺(tái)（套）； 新建辦公、實(shí)驗(yàn)檢測(cè)、生活用房 4300㎡ ； 相配套的水、電、路、綠化等。 生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項(xiàng)目建設(shè)期為二年半，即從 20xx 年 5 月至 20xx 年 11月。 十、環(huán)境影響： 無任何污染，對(duì)環(huán)境無影響。當(dāng)年已生產(chǎn)各種食用菌菌袋 420 萬(wàn)袋，年生產(chǎn)鮮菇 1470 噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值 1823萬(wàn)元，利潤(rùn) 417 萬(wàn)元。 二、項(xiàng)目的抗自然災(zāi)害和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力較強(qiáng)，是農(nóng)業(yè)項(xiàng)目中的“精品”項(xiàng)目。 第二 部分 項(xiàng)目建設(shè)背景及必要性 第一 章 項(xiàng)目建設(shè)背景 “十二五”期間，解決好“三農(nóng)”問題仍然是全黨工作的重中之重，尤其是居民的“菜藍(lán)子”更是各級(jí)政府的重要工作。隨著人們收入、閑暇時(shí)間的增多，生活節(jié)奏的加快以及競(jìng)爭(zhēng)的日益 激烈，人們渴望多樣化的旅游，尤其希望能在典型的農(nóng)村環(huán)境中放松自我。 9 生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園不是人們通常所述的與生態(tài)農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)、高效農(nóng)業(yè)等同意義上的生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光，它是在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)上，集合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，迎合社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人們情趣變化的需要而提出來的。 第二 章 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 近年來，在黨和各級(jí)政府部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全國(guó)各地掀起了構(gòu)建和諧社會(huì)，建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的高潮，讓農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收成為各行各業(yè)的中心工作。在大農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中，由于食用菌白玉菇的這種獨(dú)特的生產(chǎn)特性，使其在與林業(yè)、種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)及其加工業(yè)的聯(lián)系中作為中心產(chǎn)業(yè)鏈接環(huán)節(jié)，成為食用菌生態(tài)農(nóng)業(yè)。第三，還得有菇。建設(shè)單位在食用菌生產(chǎn)、營(yíng)銷領(lǐng)域有了良 12 好的基礎(chǔ)，公司正處于進(jìn)一步做大、做強(qiáng)的關(guān)鍵時(shí)期。江西雖然有著得天獨(dú)厚的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的自然條件，但農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的水平不高，與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的要求還相差甚遠(yuǎn)。農(nóng)業(yè)是