【正文】 查顯示，消費(fèi)者因公外出的 住宿價(jià)格集中在 150224 元之間，比例達(dá)到了四成左右；其中，北京、上海兩地的消費(fèi)者選擇 200224 元的比例，明顯地高于其他地區(qū)。自市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)以來(lái)，雖然住宿業(yè)也開(kāi)始了向買方市場(chǎng)的轉(zhuǎn)化，但是選擇的空間仍然是有限的。其中認(rèn)為 “一般 ”的（ %）比重，略高于認(rèn)為 “比較滿意 ”的比重 (％ )。 調(diào)查結(jié)果顯示，將近一半的受訪群體對(duì)目前生活狀態(tài)的最大的追求是舒適，其次是穩(wěn)定、自然、充實(shí)、獨(dú)立、休閑與放松。如果選其主要關(guān)注點(diǎn)再 分析，那么可以看出，正是消費(fèi)者對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的諸多判斷決定了他們對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的選擇（即認(rèn)知科學(xué)的“決策 ”）。 未來(lái)因私外出住宿，以經(jīng) 濟(jì)型酒店為首選 (％ )，其次為親友家中。 調(diào)查顯示， %的消費(fèi)者預(yù)定酒店完全由自己決定；由公司規(guī)定費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)和檔次標(biāo)準(zhǔn)，由自己決定選擇具體酒店的消費(fèi)者占 ％；因本人所在公司有協(xié)議酒店，只能住協(xié)議酒店的比例為 ％。調(diào)查結(jié)果顯示， “價(jià)格 合理、物有所值 ”是消費(fèi)者在酒店消費(fèi)中最高興的（占%）；其次是 “服務(wù)過(guò)程透明、感受尊重 ”（占 %）、 “服務(wù)快速準(zhǔn)確 ”（占 %）和設(shè)施符合要求（占 %）。其次，城市地圖的提供和 “書(shū)吧 ”的免費(fèi)閱覽也受到了一定的歡迎。 （二）面臨的挑戰(zhàn) 人們?cè)谘芯渴挛锇l(fā)展前景時(shí)，常常會(huì)不自主地用到 SWOT 分析（ Ttrength， Weakness，Opportunity， Threat）。 就其當(dāng)前發(fā)展來(lái)分析，經(jīng)濟(jì)型酒店面臨的普遍問(wèn)題，似乎首先應(yīng)該注重這樣三個(gè)，即資金、人才、行業(yè)規(guī)范管理。但是它對(duì)服務(wù)的要求卻又不能放松。競(jìng)爭(zhēng)，必然帶來(lái)薪資福利的激勵(lì)要求，這就必然成為設(shè)施現(xiàn)代、房租較低的經(jīng)濟(jì)型酒店的新壓力。為了有利于全國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的新發(fā)展，除了企業(yè)自身的管理標(biāo)準(zhǔn)外，一個(gè)相對(duì)寬松的推薦性的全行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（ GB/T）的出臺(tái)已經(jīng)迫在眉睫。 在經(jīng)濟(jì)型酒店的急劇發(fā)展中，由于視野的不同，地位的不同，以及資料來(lái)源的差異，對(duì)當(dāng)前中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展?fàn)顟B(tài)，人們的理解和評(píng)價(jià)也各不相同。而目前或者近期的需求量，卻又因地域的不同而有所差異，或者有很大的差異。因此，目前尚難以作出中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店是否飽和的結(jié)論。在當(dāng)前爭(zhēng)先恐后的大發(fā)展的競(jìng)爭(zhēng)中，紛紛地都提出了加大特許加盟店的比例的問(wèn)題。為此，就必須建立起企業(yè)自身的標(biāo)準(zhǔn)化的管理體系。這是值得注意的。自然二者各有理由。 其四，片面簡(jiǎn)約，還是特色 然而，經(jīng)濟(jì)型酒店也不是指靠?jī)r(jià)格就可以輕易贏得市場(chǎng)的。這一 “品牌差異化 ”的舉措，一開(kāi)始就得到了經(jīng)濟(jì)型酒店投資者和經(jīng)營(yíng)者的普遍認(rèn)同，也得到了許多住客的歡迎。正是因?yàn)樗鼈儧](méi)有同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)的準(zhǔn)備，如果同業(yè)人士能夠保持適當(dāng)?shù)睦碇?，它們幾乎可以擺脫 “紅海戰(zhàn)略 ”的無(wú)謂犧牲。 20xx 年，作為 “十一五 ”規(guī)劃的第一年，旅游工作取得的成就是十分顯著的。 其二，奧運(yùn)商機(jī) 20xx 年是北京籌辦奧運(yùn)會(huì)的決戰(zhàn)之年。為此，北京市旅游局針對(duì)非星級(jí)飯店制定了《北京住宿業(yè)質(zhì)量服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》。在中國(guó)，國(guó)際酒店企業(yè)已經(jīng)延伸至二三線城市，經(jīng)濟(jì)型酒店蓬勃發(fā)展，用來(lái)滿足低消費(fèi)旅游者的住宿需求。很多人認(rèn)為，有限服務(wù)酒店應(yīng)該隨著現(xiàn)在和今后客人結(jié)構(gòu)與消費(fèi)習(xí)慣的改變而做出服務(wù)和管理上的相應(yīng)調(diào)整。免費(fèi)的、熱的早餐、房間里供客人免費(fèi)使用的無(wú)線網(wǎng)絡(luò)都是很吸引人的。 （五） 經(jīng)濟(jì)型酒店成功的關(guān)鍵因素 英國(guó)曼 徹斯特大都會(huì)大學(xué)的 Bob Brotherton 通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查，確定出英國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵成功因素（ CSFs）。 6. 熱情迎客 warmth of guest wele (139)。從其會(huì)議的議題可以看出， 此綠皮書(shū)這里關(guān)注和討論的問(wèn)題，也同樣是國(guó)際的同行們所共同關(guān)注和討論的。 4. 位置是否便利 convenient locations (199)。 20xx 年，六檔酒店中有五類酒店的酒店顧客總體滿意度有所提高，只有豪華酒店同 20xx年相比，滿意度略微下降。 20xx 年，全球市場(chǎng)營(yíng)銷咨詢公司 . Power 調(diào)查了 4 萬(wàn)個(gè)人，了解人們對(duì)豪華飯店和經(jīng)濟(jì)型酒店的需求（該公司專門從事獨(dú)立的、公正的顧客滿意度、產(chǎn)品質(zhì)量和購(gòu)買者行為調(diào)查）。 ——服務(wù)要求：認(rèn)為必要的服務(wù)項(xiàng)目，依次為電視、酒吧 /咖啡館、衛(wèi)星電視、電話、24 小時(shí)接待、餐館、上網(wǎng)服務(wù)、會(huì)議、吹風(fēng)機(jī)、熨斗等。 （一） 發(fā)展趨勢(shì) 世界旅游組織（ UNWTO）在其 20xx 年 6 月發(fā)布的《亞太地區(qū)旅游大趨勢(shì)》（ MEGATRENDS OF TOURISM IN ASIAPACIFIC）報(bào)告中指出，在中國(guó)和印度，大量的國(guó)內(nèi)旅游促使世界性的飯店連鎖企業(yè)投資于經(jīng)濟(jì)型酒店。因此，北京市旅游局寄希望于國(guó)際著名酒店管理集團(tuán)與 4000 多家非星級(jí)旅游旅館合作，力圖從經(jīng)營(yíng)模式上實(shí)現(xiàn)這些社會(huì)旅館的 “蛻變 ”。弗朗加利在馬德里舉行的新聞發(fā)布會(huì)上就說(shuō)， 20xx 年世界入境過(guò)夜旅游者人數(shù)再創(chuàng)新高，達(dá) 億人次，比上年增長(zhǎng) %，其中，中國(guó)接待入境過(guò)夜旅游者人數(shù)已從世界第四位上升到同美國(guó)并列的第三位。近十年來(lái)國(guó)內(nèi)旅游統(tǒng)計(jì)的資料顯示，不僅旅游人數(shù)和旅游花費(fèi)在連年增長(zhǎng)，而且近幾年來(lái)的增速也在不斷地提升。經(jīng)濟(jì)型酒店空前發(fā)展將會(huì)帶來(lái)怎樣的市場(chǎng)變化，現(xiàn)在誰(shuí)也難于定論。 隨著差異化、個(gè)性化潮流的涌動(dòng)，目前，中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店正在從單一單調(diào)的 “舊日胡同 ”走出來(lái)。部分經(jīng)濟(jì)型酒店的新的升級(jí)，自然也會(huì)帶來(lái)價(jià)格提升。 中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店， 20xx 年的平均房?jī)r(jià)為 382 元人民幣， 20xx 年為 209 元人民幣。其中，北京、上海兩地的消費(fèi)者的選擇明顯高于其他地區(qū)。 如果有關(guān)問(wèn)題處理得當(dāng)，在當(dāng)前激烈的競(jìng)爭(zhēng)中，特許加盟店或 者更有引力。 20xx 年中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店直營(yíng)與特許加盟的比例 (69% 比 31%)，與 20xx 年格局大體相似（約 70%為直營(yíng)）。 從 20xx 年中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的地區(qū)分布看，華東占 46％，華北占 19％，華南占 16％，華中占 11％，西南占 6％，東北占 4％，西北占 1％。一概而言的中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店 “飽和 ”或 “飽滿 ”，目前還沒(méi)有更大的說(shuō)服力。 雖然前面說(shuō)到，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌已經(jīng)接近 100 家，全國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的單店也已上萬(wàn)，但是 20xx 年中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的總體格局，仍然由幾家大品牌占領(lǐng)著主要市場(chǎng)。 因此，經(jīng)濟(jì)型酒店的行業(yè)組織必須發(fā)揮自己的作用（至于是隸屬于 “中國(guó)飯店協(xié)會(huì) ”還是“中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì) ”，那是另一回事；只是現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)型酒店的全國(guó)性行業(yè)組織還沒(méi)有建立）。一些職業(yè)技術(shù)學(xué)校的有關(guān)專業(yè)的應(yīng)運(yùn)而生，或 者正在謀求的校企合作，這對(duì)學(xué)校發(fā)展和企業(yè)的發(fā)展都是十分有益的。 其二，人才 經(jīng)濟(jì)型酒店的急速發(fā)展，必然將管理人才的問(wèn)題提上日程。 不久前，就有業(yè)界人士指出了當(dāng)前經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的三大瓶頸，或者兩大問(wèn)題。而且經(jīng)濟(jì)型酒店對(duì)它們的沖擊，又讓它們發(fā)生了并且將繼續(xù)發(fā)生極大的變化。 目前中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店除了 BBB(即床位 Bed，早餐 Breakfast,浴室 Bathroom)之外，還應(yīng)該有什么樣的服務(wù)和設(shè)施？其中哪些又最受歡迎？調(diào)查結(jié)果顯示，最受消費(fèi)者青睞的，依次是：免費(fèi)寬帶（ ％），訂票服務(wù)（ ％），免費(fèi)送餐（ ％），打印、復(fù)印和傳真（ ％），自助洗衣（ ％），提供城市地圖（ ％），商務(wù)會(huì)客廳（ ％），提供報(bào)紙（ ％）等商務(wù)設(shè)施和生活必需。相比之下，因私外出人員可以忍受的時(shí)間比公事外出人員更長(zhǎng)一些。 調(diào)查顯示，未來(lái)一段時(shí)期，通過(guò)酒店預(yù)定的專業(yè)服務(wù)電話、專業(yè)的預(yù)定網(wǎng)絡(luò)，仍然是消費(fèi)者預(yù)定酒店采用的最主要方式，其分別為 %和 %。 未來(lái)因公外出住宿，以市內(nèi)三星級(jí)和經(jīng)濟(jì)型酒店為主 (市內(nèi)三星級(jí)酒店為 ％，經(jīng)濟(jì)型酒店為 ％ )。 顯然，這正是經(jīng)濟(jì)型酒店所顯現(xiàn)的性價(jià)比特征，是在合理而低廉的價(jià)格下所追求并且正在積極實(shí)現(xiàn)的特征性功能。 （二） 消費(fèi)心理與消費(fèi)趨勢(shì) 隨著社會(huì)進(jìn)步帶來(lái)的交際的擴(kuò)展，收入增加和閑暇增加帶來(lái)個(gè)人旅游需求的增長(zhǎng)，人們對(duì)出行的選擇和對(duì) 出行住宿的選擇也越來(lái)越成熟。因此，盡管經(jīng)濟(jì)型酒店在我國(guó)出現(xiàn)較晚，但一開(kāi)始就吸引了中國(guó)住客的注目，并且迅速形成了它的核心消費(fèi)群。經(jīng)濟(jì)型酒店的出現(xiàn)，對(duì)中國(guó)人的出行住宿理念是一個(gè)十分有力的沖擊。 零點(diǎn)公司的最新調(diào)查是對(duì)進(jìn)住酒店客人的攔截訪問(wèn)，其間特別注意到因私與因公住宿的不同。其中住宿賓館飯店的占 %，住宿招待所或社會(huì)旅館的占 %。比如商務(wù)住客的增長(zhǎng)，就是值得十分注目的。 當(dāng)前，中國(guó)大眾旅游的發(fā)展，異地商務(wù)、公務(wù)等交流日益頻繁，為經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展打下了廣闊的市場(chǎng)基礎(chǔ)。中國(guó)經(jīng)濟(jì)型飯店前十名品牌企業(yè)的成立時(shí)間都不長(zhǎng)，截至 20xx 年年底，平均年齡才 4 年零 2 個(gè)月。 其三，中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店在新的發(fā)展中，不少品牌集團(tuán)正在越來(lái)越加重鏈鎖經(jīng)營(yíng)中的特許加盟比重，其所能夠帶來(lái)的，定將是的中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的部分品牌的接待能力的急速膨脹。 由于經(jīng)濟(jì)型酒店這種新興業(yè)態(tài)對(duì)市場(chǎng)的廣泛適應(yīng)性，中國(guó)本土的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌也同時(shí)開(kāi)始發(fā)展起來(lái)。 80 年代末期到 90 年代末 ，是經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)品牌建設(shè)調(diào)整期。在 20 世紀(jì) 30 年代，隨著美國(guó)大眾消費(fèi)的興起以及公路網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，汽車旅館開(kāi)始出現(xiàn)。20xx 年中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店 行業(yè)研究報(bào)告 一 新業(yè)態(tài)是對(duì)現(xiàn)代需求的適應(yīng) （一） 作為新興業(yè)態(tài)的經(jīng)濟(jì)型酒店 經(jīng)濟(jì)型酒店，是現(xiàn)代酒店業(yè)適應(yīng)需求變化的產(chǎn)物，是相對(duì)于傳統(tǒng)的全服務(wù)酒店（ Full Service Hotel）而存在的一種新的酒店業(yè)態(tài)。 20 世紀(jì) 30 年代末期到 50 年代末期，是經(jīng)濟(jì)型酒店的萌動(dòng)發(fā)展期。到 80 年代末期，經(jīng)濟(jì)型酒店已經(jīng)成為歐美發(fā)達(dá)國(guó)家成熟的酒店業(yè)態(tài)。世 界著名的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌陸續(xù)進(jìn)入，如雅高集團(tuán)的宜必思（ Ibis）、方程式 1（ Formula 1），溫德姆集團(tuán)（原為圣達(dá)特集團(tuán)）的速 8（ Super 8）、天天客棧（ Days Inn），洲際集團(tuán)的假日快捷（ Holiday Inn Express）等，都紛紛瞄準(zhǔn)了亞洲市場(chǎng)。 其二，股票上市成功和風(fēng)險(xiǎn)投資（ Venture Capital Investment）等等形成的大量資金的涌入，為中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店下一步的投 資和重組帶來(lái)了新機(jī)遇。 如果將 20xx 年中國(guó)經(jīng)濟(jì)型飯店的情況與 20xx 年