青島版科學五下我們吃什么教學設計(存儲版)
【正文】 對我們?nèi)擞惺裁磶椭兀? 生：可以使我們長高，可以使我們有勁，可以使我們身體健康。 教師小結(jié)：給食物分類的標準有很多，大家的分法都有一定的道理。 小組討論，交流匯報，師擺出相應卡片。 （四）檢測食物中的營養(yǎng)成分 １、檢測食物中的淀粉。 師：油，我們用手去摸會有什么感覺？（滑滑的）有的食物里含就有豐富的油脂，我們?nèi)绾蝸頇z測呢？花生也是油脂類食物，怎樣才能知道花生里有油脂？ 討論交流，實踐操作。沒有 哪一種食物能含有人體必需的全部營養(yǎng)。）看見這張統(tǒng)計表，你有什么發(fā)現(xiàn)？ 讓學生說說自己的發(fā)現(xiàn)。 指名說一說觀察到的顏色變化，并說說這說明了什么。再出示幻燈，讓學生了解食用纖維。（板書：水） 師小結(jié)：同學們，通過剛才的學習，我們知道了一些食物的主要營養(yǎng)成分。 小組匯報。同學們吃得還挺豐富的。 （ 5）意識到食物多樣化的必要性，知道不能偏食挑食。學生要在一個個實踐活動過程中，了解人體生長發(fā)育所需的營養(yǎng)成分存在于不同的食物中，明白沒有哪一種食物含有人體所需的全部營養(yǎng)，為了健康成長，食物要多樣化，不偏食很重要?！? 結(jié)合學生年齡和已有知識經(jīng)驗，制定并實施教學目標。 （ 2）教師準備： ① 分組材料 —— 配套的食
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