粵教版化學(xué)九年乳化作用word學(xué)案(存儲版)
【正文】 用什么方法洗去衣服上沾有少量的油漆？為什么？ 自主評價（鞏固要點(diǎn)，能力攀升） 下列物質(zhì)：（ 1）面粉（ 2）純堿（ 3）植 物油（ 4）蔗糖（ 5）牛奶（ 6）雞蛋清（ 7）味精（ 8）泥土，分別分散到水中能形成溶液的是 _____________________。AD。 C AB，食鹽不能溶于油，面粉不能溶于水。 C。 在下列日常生活中常用液體里，屬于懸濁液的是（ ），屬于乳濁液的是（ ），屬于溶液的是（ ）。 [ 例 2油、鹽、醬、醋是家庭中常用的調(diào)味品，下列調(diào)味品與水 充分混合不能形成溶液的是（ ） 【點(diǎn)撥】此題考察溶液、乳濁液的特征和學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)，花生油放入水中分層，形成乳濁液。 乳化作用 （學(xué)習(xí)目標(biāo)，一目了然） （探究引導(dǎo)
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