粵教版化學(xué)九年乳化作用word學(xué)案(已修改)
2024-12-05 20:06 本頁面
【正文】 乳化作用 （學(xué)習(xí)目標(biāo)，一目了然） （探究引導(dǎo)、預(yù)習(xí)課程） 一、相關(guān)知識回顧 由一種或一種以上的物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中所形成的均勻而穩(wěn)定的混合物，叫溶液。 溶液的特征：均勻、穩(wěn)定、混合物 二、新知必備 由 ____________分散在液體里形成的混合物叫做乳濁液。由 ___________分散在液體里形成的混合物叫做懸濁液。 乳濁液不穩(wěn)定，像洗滌劑這樣的能使乳濁液 ___________的物質(zhì)稱為 _______________，乳化劑所起的作用稱為 _________________。 三、雙基自測 檢測新知識點(diǎn) 1把少量下列物質(zhì)分別放到水中，充分?jǐn)嚢?，可以得到懸濁液的是? ），得到乳濁液的是（ ），得到溶液的是（ ）。（多項(xiàng)選擇題） G食鹽 檢測新知識點(diǎn) 2 小紅經(jīng)常幫媽媽洗碗，如果碗里有油，洗的最干凈的 方法是（
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