粵教版化學九年乳化作用word學案(已修改)
2024-12-05 20:06 本頁面
【正文】 乳化作用 （學習目標，一目了然） （探究引導、預習課程） 一、相關知識回顧 由一種或一種以上的物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中所形成的均勻而穩(wěn)定的混合物，叫溶液。 溶液的特征：均勻、穩(wěn)定、混合物 二、新知必備 由 ____________分散在液體里形成的混合物叫做乳濁液。由 ___________分散在液體里形成的混合物叫做懸濁液。 乳濁液不穩(wěn)定，像洗滌劑這樣的能使乳濁液 ___________的物質(zhì)稱為 _______________，乳化劑所起的作用稱為 _________________。 三、雙基自測 檢測新知識點 1把少量下列物質(zhì)分別放到水中，充分攪拌，可以得到懸濁液的是（ ），得到乳濁液的是（ ），得到溶液的是（ ）。（多項選擇題） G食鹽 檢測新知識點 2 小紅經(jīng)常幫媽媽洗碗，如果碗里有油，洗的最干凈的 方法是（
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