學校餐廳學生管理制度6篇(存儲版)
【正文】 功能和作用。 嚴把進貨、加工、出售關口，嚴格執(zhí)行進貨手續(xù)，嚴禁購買不符合衛(wèi)生標準的食品和無證商販出售的食用商品。 三、服從領導。 以學生營養(yǎng)改善計劃為名違規(guī)收費的。 六、從業(yè)人員上班不得遲到、早退 、礦工，上崗時不得賭博、喝酒、睡覺而影響本食堂形象。 。徹底清除蒼蠅老鼠等，餐具應經常消毒，垃圾要及時處理，衛(wèi)生實行區(qū)域包干制，必須做到整潔清爽。 擾亂學校食品安全生產、流通、經營秩序，危害食品安全行為，妨礙有關機構履行食品安全監(jiān)督管理職責，構成違反治安管理行為或涉嫌犯罪的。 一、嚴格遵守學校的一切規(guī)章制度，樹立全心全意為學生服務的思想，講究職業(yè)道德，文明服務，態(tài)度和藹，主動熱情，禮貌待人，熱愛本職，認真負責。 牢固樹立安全第一的思想，保證體校師生的餐飲安全。 九、成品菜不能直接放在地上，防止異物帶入容器對食品造成第二次污染。 三 、炊事員要根據不同食物的特性，采取合理的烹調方式，盡量不破壞食物的營養(yǎng)價值。 銷售直接入口食品時，不得用手直接抓取食品，必須使用清潔的銷售工 具。 學校餐廳學生管理制度精選篇 3 烹調好的食品應及時存放到備餐間。 四、工作人員上班時應穿戴整潔的工作衣帽，并保持個人衛(wèi)生。 是否有佩戴首飾（耳環(huán)、戒指、項鏈、手鐲等），如有要去除方可上崗。學校餐廳學生管理制度 6 篇 規(guī)章制度促進了權力的分配和約束，確保每個人在相同或類似條件下都能夠獲得公平的待遇，避免出現任性、危險、受欺壓等不良現象。 工作人員穿戴是否規(guī)范、干凈、整潔，指甲是否符
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