【正文】 “ 1999 年全國(guó)城鎮(zhèn)的市場(chǎng)范圍” 。有些公司則繼續(xù)努力奮斗。大部分的經(jīng)營(yíng)者都是個(gè)體戶，經(jīng)營(yíng)著一般都向市場(chǎng)管理單位或物業(yè)主交租金或買(mǎi)斷一個(gè)或若干 個(gè)小鋪位，每個(gè)小鋪位的經(jīng)營(yíng)面積為 10~50 平方米。 以上的專(zhuān)業(yè)其交易額估計(jì)每年達(dá)到 15,000 億，對(duì)我國(guó)的零售市場(chǎng)來(lái)說(shuō)是個(gè)很重要的渠道。因經(jīng)營(yíng)機(jī)制不靈活，在市場(chǎng)上漸遭淘汰，有些大城市的糧油店已轉(zhuǎn)換為便民店，品種增加了利益也較好了。但它的 面積較小，總能在夾縫里求生存。 在國(guó)內(nèi)估計(jì)在五至十年內(nèi)能開(kāi)出 20xx0~30000 家便利店，但這僅 42 限于經(jīng)濟(jì)水平較高的城市，如上海、深圳、廣州、北京、廈門(mén)及其他50 幾個(gè)城市。北京翠嶶大廈 20xx 年 11 月 18 日及 19 日周年慶全場(chǎng)打七五折，部分商品還滿百送二十，這兩天的業(yè)績(jī)居然高達(dá) 5200 萬(wàn)元，破了國(guó)內(nèi)的 43 記錄，令人咋舌！ 有些國(guó)營(yíng)的百貨公司在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代就有作為一級(jí)批發(fā)站的功能，到目前他們?nèi)哉莆找恍┐笃放圃诋?dāng)?shù)氐拇頇?quán)，尤其是家電暢銷(xiāo)品牌，其實(shí)力不可小看。 44 有些店采取會(huì)員制，有些店不用會(huì)員制，各有利弊。其批發(fā)生意大約可占 20~40%，其余仍為零售，由于停車(chē)場(chǎng)較大，且利用郵寄快訊促銷(xiāo)，其商圈可達(dá) 20~200 公里。百貨公司責(zé)要廣度，也要深度，故其品種數(shù)可多達(dá)十萬(wàn)種以上。 大型綜合超市一般又可分都心形、居民型及城鄉(xiāng)結(jié)合型。國(guó)內(nèi)許多百貨公司是在 1990年前后開(kāi)張的，由于重復(fù)建設(shè)，賣(mài)場(chǎng)面積遠(yuǎn)超過(guò)老百姓的需求，加上近年來(lái)，以低價(jià)為訴求的大型綜合超市的大肆興起，百貨公司打折的風(fēng)氣盛行，各個(gè)公司的利潤(rùn)都十分微薄，百貨公司未來(lái)的遠(yuǎn)景不看好，但管理完善者，仍有其生存空間。它的主要品種為小食品、休閑食品、飲料、日用品等，有些還兼營(yíng)郵票、寄包裹、報(bào)紙、傳真、早餐及其附加服務(wù)項(xiàng)目。全國(guó)各地也陸續(xù)設(shè)立了 25,000~30,000 家超市，約有一半以下的店數(shù)是連鎖經(jīng)營(yíng)，其他多為單店經(jīng)營(yíng)。 大部分的綜合市場(chǎng)以零售為主，是農(nóng)村地區(qū)主要的消費(fèi)場(chǎng)所，與農(nóng)產(chǎn)品綜合市場(chǎng)一樣，商品檔次較低，假貨充斥，在我國(guó)零售市場(chǎng)占有非常重要的地位。 以批發(fā)為主的專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)輻射能力很強(qiáng)，有些遠(yuǎn)郊區(qū)的客商能從幾百公里以外的地區(qū)來(lái)批貨，轉(zhuǎn)賣(mài)給居住地的小商小販或自行零售。商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)是一場(chǎng)無(wú)硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)，它是無(wú)情的，適者生存，這是 市場(chǎng)的法則，誰(shuí)也無(wú)法去改變或阻止他，最終的裁判就是“顧客”， 也是商家的“上帝們”。 目前全世界 500 強(qiáng)，已有超過(guò) 400 家在中國(guó)以獨(dú)資或合資的形式在中國(guó)落戶，展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)。這說(shuō)明了占全國(guó)人口70%的農(nóng)村居民的購(gòu)買(mǎi)力嚴(yán)重不足，商品經(jīng)濟(jì)在農(nóng)村較難推動(dòng)。 23．創(chuàng)新規(guī)劃實(shí)施機(jī)制，保障實(shí)現(xiàn)規(guī)劃目標(biāo)。 33 16．實(shí)現(xiàn)技術(shù)跨越式發(fā)展。 8．國(guó)際收支基本平衡。 2． 20xx~20xx 年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值年增長(zhǎng)率 7%， 20xx 年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值到 億人民幣。由第四名的韓國(guó)至第二十名的菲律賓均為 B 類(lèi)客戶，占 %。 20xx 年我國(guó)的外貿(mào)形式一片看好，預(yù)估增長(zhǎng)率可達(dá) 30%以上，主要近幾年大量引進(jìn)外貿(mào)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)，再加上國(guó)企實(shí)施戰(zhàn)略性的結(jié)構(gòu)調(diào)整，競(jìng)爭(zhēng)能力大為增加，今非昔比所致。 中 國(guó) 的 對(duì) 外 貿(mào) 易 情 況 我國(guó)在 1979 年以前，由于采取外交封閉的政策，與外國(guó)的聯(lián)系較少，我國(guó)的對(duì)外貿(mào)易戰(zhàn)士佳的份額微不足道， 1979 年改革開(kāi)放之后，政治環(huán)境起了很大的變化，足部引進(jìn)外資，全社會(huì)的積極性業(yè)獲得極大的調(diào)動(dòng)，國(guó)民經(jīng)濟(jì)起了翻天覆地的變化，短短的五年內(nèi)進(jìn)出口總額由 1979 年的 億 美元增長(zhǎng)到 1984 年的 億美元，幾乎翻了一倍到 1988 年 1， 億美元。由此可看出，我國(guó)1999 年的財(cái)政 收入（中央占 %，地方占 %）共 11, 億人民幣，或人均 909 元人民幣；而財(cái)政支出（中央占 %，地方占%）共 13, 億人民幣，或人均 1,047 萬(wàn)元。 依據(jù) 1990 年的第四次全國(guó)人口普查來(lái)看，我國(guó)的人口漢族占%，少數(shù)民族占 %。我國(guó)上海市 20xx 年的人均國(guó)民生產(chǎn)總值已略超過(guò) 4000 美元，若以“購(gòu)買(mǎi)力平價(jià)法”計(jì)算則可達(dá) 15000 美元左右，約達(dá)美國(guó)人均 37900美元的 40%左右，上海市居民生活水平逐漸提升是有目共睹的，我國(guó)的深圳、廣州、北京次之。昔日的蘇聯(lián)在 90 年解體后，其主要國(guó)家“俄羅 斯”的國(guó)力已大不如前，其 20xx年在國(guó)民生產(chǎn)總值為 2526 億美元，或美國(guó)的 %，或中國(guó)的 %而已，在國(guó)際上已是強(qiáng)弩之末，但 20xx 年開(kāi)始拜石油漲價(jià)之賜，經(jīng)濟(jì)情況略為好轉(zhuǎn)，但仍受到通貨膨脹之苦，人民生活沒(méi)有重大的改善。 《附件二》至《附件六》為該雜志對(duì) 20xx 年世界各大洲的主要國(guó)家及地區(qū)的經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)預(yù)估表。 “國(guó)民生產(chǎn)總值”是衡量一國(guó)當(dāng)年的經(jīng)濟(jì)附加值的總量，也是一國(guó)的“經(jīng)濟(jì)實(shí)力”，“經(jīng)濟(jì)實(shí)力”也往往決定其“政治實(shí)力”。目前我國(guó)已在電腦及電氣產(chǎn)品占優(yōu)勢(shì)，許多行業(yè)（如日化業(yè)、飲料業(yè)）則相繼由外商暫領(lǐng)風(fēng)騷。零售商整體的營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)率達(dá) %，而制造商僅 %；零售商的凈利增長(zhǎng)率達(dá) %，而制造商為%；零售商的人均營(yíng)業(yè)額僅為 130 萬(wàn)人民幣，而制造商則高達(dá) 244 萬(wàn)；零售商的人均凈利為 萬(wàn)人民幣，而制造商高達(dá) 10 萬(wàn)人民幣。其中最高的有“計(jì)算機(jī)服務(wù) /軟件”的 %，“ 制藥業(yè)”的 %，“財(cái)務(wù)公司”的 %，“證券業(yè)”的 %及“煙草業(yè)”的 %；凈利率最底的行業(yè)則有“貿(mào)易業(yè)”的 — %（主要是大宇集團(tuán)倒閉的結(jié)果），“采礦 /原油生產(chǎn)業(yè)”的 %，“其它行業(yè)”的 %（主要是廢品回收業(yè)），“金屬業(yè)”（主要是鋼鐵業(yè)）的 %，“工程 /建筑施工業(yè)”的 %，“批發(fā)業(yè)”的 %，“郵遞 /包裹 /貨運(yùn)業(yè)”的 %，“工業(yè) /農(nóng)業(yè)各業(yè)”的 %，及“食品店 /藥店”的 .%等等。SHOP） 集團(tuán)在廣州引進(jìn) , 初步試運(yùn)行效益也不錯(cuò) , 偏重在生鮮食品及食品干貨。 (三 ) 2 北 京 華 聯(lián) 綜 合 超 市 采 購(gòu) 作 業(yè) 規(guī) 范 手 冊(cè) (一 ) 資 料 類(lèi) 部 分 3 (一 ) 資料類(lèi)部分 : 世界現(xiàn)代化零售業(yè)發(fā)展史 美國(guó)零售市場(chǎng)的演變 國(guó)類(lèi)各種超市業(yè)態(tài)比較表 1999 年全球 500 強(qiáng)企業(yè) 1999 年美國(guó)主要零售商與供應(yīng)商的對(duì)比 20xx 年世界經(jīng)濟(jì)預(yù)測(cè) 中國(guó)的人口及人民生活情況 中國(guó)的財(cái)政情況 中國(guó)的對(duì)外貿(mào)易情況 第十個(gè)五年計(jì)劃的主要 預(yù)期目標(biāo) 1 中國(guó)的消費(fèi)品零售市場(chǎng) 1 打假行動(dòng) 1 1999 年中國(guó)最有價(jià)值的前 20 名品牌排行榜 1 20xx 年 8 月不同城市洗化品牌使用率 1 20xx 年 12 月全國(guó)百家大商場(chǎng)電器品牌排行榜 1 20xx 年底國(guó)內(nèi)大型綜合超市 /連鎖超市調(diào)查表 4 世 界 現(xiàn) 代 化 零 售 業(yè) 發(fā) 展 史 1. 百貨公司（ DEPARTMENT STORES）： ? 1872 年法國(guó) BON MARCHE 百貨公司成立 2．郵購(gòu)公司（ MAIL ORDER HOUSES）： ? 1872 年美國(guó) SEARS ROEBUCK 郵購(gòu)公司成立 3．連鎖店（ CHAIN STORES）： ? 1910 年美國(guó) Aamp。 11．倉(cāng)儲(chǔ)賣(mài)場(chǎng)（ CASH CARRY）： ? 1966 年德國(guó)麥德?。?METRO）會(huì)員制倉(cāng)儲(chǔ)店成立。 《附表一》為“ 1999 年 全球 500 強(qiáng)各行業(yè)主要業(yè)績(jī)分析表”，由此可看出500 強(qiáng)里“金融保險(xiǎn)業(yè)”為大頭，約占營(yíng)業(yè)額的 %；其次為“零售業(yè)” 的%，再其次為“車(chē)輛與零配件”的 %，其余則為各行各業(yè)，包括：各種制造業(yè)、批發(fā)貿(mào)易業(yè)、 運(yùn)輸業(yè)、建筑業(yè)、保健業(yè)、娛樂(lè)業(yè)、軟件業(yè)及餐飲業(yè)等。與世界 500 強(qiáng)的對(duì)比，營(yíng)業(yè)增長(zhǎng)率僅及世界的 %，凈利增長(zhǎng)率僅及 %，凈利率僅及 %；人均營(yíng)業(yè)額僅及 %；人均凈利更少，僅及世界平均的 %。制造商凈利率較好的是沃爾沃汽車(chē)（ %，可能與賣(mài)掉不盈利的部門(mén)給福特汽車(chē)有關(guān)），雷諾仕煙草（ %），亞培制藥（ %）及強(qiáng)生公司（ %）等。這些外資或港資（怡和）零售業(yè)目前在我國(guó)的發(fā)展，并沒(méi)有想像那么快，而且每一個(gè)門(mén)店目前也都與當(dāng)?shù)氐膬?nèi)資、臺(tái)資及其他外資零售業(yè)展開(kāi)貼身肉搏戰(zhàn)，鹿死誰(shuí)手，尚 不得而知。其中以“支出法”為各國(guó)最常用，因?yàn)槠鋽?shù)據(jù)較容易取得。 影響 20xx 年世界經(jīng)濟(jì)有四個(gè)重大變數(shù)：（ 1）通貨膨脹；（ 2）對(duì)美金的信心；（ 3）全球股市的發(fā)展；（ 4）石油加高。通貨膨脹的國(guó)家僅有日本及阿根廷。 1999 年全國(guó)總?cè)丝跒? 億 ,其中男性占 %，女性占%，城鎮(zhèn)人口占 %，農(nóng)村人口占 %，而 1978 年城鎮(zhèn)人口僅占 %，農(nóng)村人口占 %。 1999 年全國(guó)共有 萬(wàn)對(duì)夫妻結(jié)婚（占全國(guó)人口的 %），但業(yè)有 萬(wàn)對(duì)夫妻離婚（占全國(guó)人口的 %） ,換句話說(shuō)結(jié)婚與離婚的比例為 :，離婚比例似乎逐年上升，這與女性教育水平提升，社會(huì)信息發(fā)達(dá)以及社會(huì)更開(kāi)放有關(guān)。在財(cái)政支出中，金額最大的是文教、科學(xué)、衛(wèi)生事業(yè)費(fèi)共 2, 億元（人均 191 元），占 %，其次為基本建設(shè)支出 2, 億元 ，占 16%，再其次為國(guó)債還本付息支出 1, 億元，占 %，三種支出共%，也是重中之重，顯示出政府財(cái)政支出管理的重點(diǎn)?？傆?jì) 21 年來(lái)外貿(mào)翻了 15 倍之多，這種巨大的成就令世人矚目。如果美國(guó)景氣下降，全世界的經(jīng)濟(jì)都會(huì)受波及，我國(guó)的外貿(mào)則不會(huì)再那么樂(lè)觀了。 27 《表四》 是 “ 1999 年出口商品明細(xì)表（食品及輕工產(chǎn)品）” 。 4． 20xx 年人均國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值達(dá)到 9,400 元人民幣（ 1,135 美元）。 11．要提高信息產(chǎn)業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的比重。 18．繼續(xù)推政府機(jī)構(gòu)改革，調(diào)整和完善所有制結(jié)構(gòu)。 1991 年 ~1999 年我國(guó)的社會(huì)消費(fèi)品零售總額從 9,416 億人民幣 增長(zhǎng)到 31135 億人民幣，年增長(zhǎng)率達(dá)到 %，這數(shù)字反映出改革開(kāi) 放以來(lái)的巨大成就 ,令世人矚目。此表包括居民的食、衣、住、行、樂(lè)、醫(yī)藥等各項(xiàng)消費(fèi)，城鎮(zhèn)居民食品的占比為 %，農(nóng)村居民為 %，這就是所謂的“思格爾系數(shù)”，發(fā)達(dá)國(guó)家的思格爾系數(shù)一般在 10%~20%之間。有些家電企業(yè)的巨子如“惠而普”卻無(wú)功而返。規(guī)模較大的專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)可達(dá) 20,000 平方米以上，小一點(diǎn)的也有2,000~5,000 平方米。在國(guó)外，此種現(xiàn)象較為罕見(jiàn)，或許可以說(shuō) 39 是有中國(guó)特色的專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)。但中小城市的糧油店要轉(zhuǎn)換機(jī)制，可能不太容易。大都市里的超級(jí)市場(chǎng)有部分改為 24 小時(shí)營(yíng)業(yè)的便利店，為的是爭(zhēng)取更大的銷(xiāo)售額及利潤(rùn)。 7．百貨公司： 這中在 1851 年由法國(guó) BON MARCHE 百貨公司所創(chuàng)立的業(yè)態(tài)，到 1950 年左右已到了生命周期的衰退期，但在國(guó)內(nèi)仍有其重要性，他大概占城鎮(zhèn)居民消費(fèi)額餓 10%左右，全國(guó)約有 300~500 家大中型百貨公司或百貨大樓，他們大都屬?lài)?guó)營(yíng)企業(yè)，在大都市里有一些外企。 8．百貨商店： 解放以來(lái)全國(guó)各地設(shè)立了無(wú)數(shù)的國(guó)營(yíng)百貨商店，在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代，它們也曾起到一定的作用。一般而言，會(huì)員制的優(yōu)點(diǎn)在于： ? 可以通過(guò)郵寄快訊促銷(xiāo)， 大商圈?？土鬏^少，客單價(jià)較高（￥ 150~400/人）是它的特點(diǎn)。 大型綜合超市所銷(xiāo)售的品種多達(dá) 10,000~15,000 種，舉凡衣、食、住、行、育、樂(lè)的商品應(yīng)用盡有，一般講求商品的廣度（即品類(lèi)多），而不講商品的深度（即品種規(guī)格選擇較少，僅有暢銷(xiāo)規(guī)格）。大型綜合超市通常自營(yíng)面積從5000~15000 平方米不等，有些面積還大，把服務(wù)業(yè)種及百貨聯(lián)營(yíng)店也并進(jìn)出，以降低物業(yè)成本，或增加營(yíng)業(yè)外收入，并增加商品的互補(bǔ)性，吸引客人，有一點(diǎn)購(gòu)物中心 的雛形。此表按地理位置列印，大城市的消費(fèi)實(shí)力較為雄厚。它的營(yíng)業(yè)面積一般都很小，大約在 100~300 平方米，有些甚至更小，有些甚至由各地方政府糧食局下屬的糧油店蛻變而成。 5．小型超級(jí)市場(chǎng)： 這種在 1930 年由美國(guó)首先創(chuàng)始的自選式商店，在我國(guó)最早引進(jìn)的時(shí)間的從 1985 年開(kāi)始，經(jīng)過(guò)一段步履艱難的摸索階段，起起落落，終于在上海地 區(qū)由上海華聯(lián)、上海聯(lián)華超市及上海農(nóng)工商超市自 1995 41 年開(kāi)始，逐步抓住市場(chǎng)的動(dòng)脈及生存之道，這三家公司目前都已發(fā)展成 500~900 家的連鎖超市，單店日均營(yíng)業(yè)額在 1~3 萬(wàn)元之間，已產(chǎn)生規(guī)模效益。浙江的義烏小商品批發(fā)市場(chǎng)，及成都的荷花池綜合市場(chǎng)規(guī)模也都非常大?！陡郊弧肥潜本┏繄?bào) 20xx 年 1 月 23 日一篇 “寶潔打假的報(bào)導(dǎo)” 。 四．我國(guó)的零售業(yè)態(tài)： 1979 年的改革開(kāi)放之后，國(guó)家采行有中國(guó)特色的社會(huì)主義市 場(chǎng)經(jīng)濟(jì)， 一些效益較差，包袱較重的國(guó)營(yíng)或國(guó)有商業(yè)漸漸淘汰；有一 些則被承包出去，自負(fù)盈虧；還有一些有競(jìng)爭(zhēng)能力的商業(yè)企業(yè)則仍被 留存下來(lái)，在市場(chǎng)上依其市場(chǎng)定位服務(wù)其目標(biāo)顧客群，但有一點(diǎn)可以 確定的是國(guó)家將不會(huì)繼續(xù)將資金投入商業(yè)企業(yè)或刻意扶持某些商業(yè) 企業(yè)。雖然如此，中國(guó)市場(chǎng)未來(lái)巨大的增長(zhǎng)潛力還是吸引了大量的跨國(guó)企業(yè)前來(lái)投資。由此表可看出城鎮(zhèn)居民