【正文】 “ 1999 年全國城鎮(zhèn)的市場范圍” 。有些公司則繼續(xù)努力奮斗。大部分的經(jīng)營者都是個體戶，經(jīng)營著一般都向市場管理單位或物業(yè)主交租金或買斷一個或若干 個小鋪位，每個小鋪位的經(jīng)營面積為 10~50 平方米。 以上的專業(yè)其交易額估計每年達(dá)到 15,000 億，對我國的零售市場來說是個很重要的渠道。因經(jīng)營機制不靈活，在市場上漸遭淘汰，有些大城市的糧油店已轉(zhuǎn)換為便民店，品種增加了利益也較好了。但它的 面積較小，總能在夾縫里求生存。 在國內(nèi)估計在五至十年內(nèi)能開出 20xx0~30000 家便利店，但這僅 42 限于經(jīng)濟(jì)水平較高的城市，如上海、深圳、廣州、北京、廈門及其他50 幾個城市。北京翠嶶大廈 20xx 年 11 月 18 日及 19 日周年慶全場打七五折，部分商品還滿百送二十，這兩天的業(yè)績居然高達(dá) 5200 萬元，破了國內(nèi)的 43 記錄，令人咋舌！ 有些國營的百貨公司在計劃經(jīng)濟(jì)時代就有作為一級批發(fā)站的功能，到目前他們?nèi)哉莆找恍┐笃放圃诋?dāng)?shù)氐拇頇?quán)，尤其是家電暢銷品牌，其實力不可小看。 44 有些店采取會員制，有些店不用會員制，各有利弊。其批發(fā)生意大約可占 20~40%，其余仍為零售，由于停車場較大，且利用郵寄快訊促銷，其商圈可達(dá) 20~200 公里。百貨公司責(zé)要廣度，也要深度，故其品種數(shù)可多達(dá)十萬種以上。 大型綜合超市一般又可分都心形、居民型及城鄉(xiāng)結(jié)合型。國內(nèi)許多百貨公司是在 1990年前后開張的，由于重復(fù)建設(shè)，賣場面積遠(yuǎn)超過老百姓的需求，加上近年來，以低價為訴求的大型綜合超市的大肆興起，百貨公司打折的風(fēng)氣盛行，各個公司的利潤都十分微薄，百貨公司未來的遠(yuǎn)景不看好，但管理完善者，仍有其生存空間。它的主要品種為小食品、休閑食品、飲料、日用品等，有些還兼營郵票、寄包裹、報紙、傳真、早餐及其附加服務(wù)項目。全國各地也陸續(xù)設(shè)立了 25,000~30,000 家超市，約有一半以下的店數(shù)是連鎖經(jīng)營，其他多為單店經(jīng)營。 大部分的綜合市場以零售為主，是農(nóng)村地區(qū)主要的消費場所，與農(nóng)產(chǎn)品綜合市場一樣，商品檔次較低，假貨充斥，在我國零售市場占有非常重要的地位。 以批發(fā)為主的專業(yè)市場輻射能力很強，有些遠(yuǎn)郊區(qū)的客商能從幾百公里以外的地區(qū)來批貨，轉(zhuǎn)賣給居住地的小商小販或自行零售。商業(yè)競爭是一場無硝煙的戰(zhàn)爭，它是無情的，適者生存，這是 市場的法則，誰也無法去改變或阻止他，最終的裁判就是“顧客”， 也是商家的“上帝們”。 目前全世界 500 強，已有超過 400 家在中國以獨資或合資的形式在中國落戶，展開競爭。這說明了占全國人口70%的農(nóng)村居民的購買力嚴(yán)重不足，商品經(jīng)濟(jì)在農(nóng)村較難推動。 23．創(chuàng)新規(guī)劃實施機制，保障實現(xiàn)規(guī)劃目標(biāo)。 33 16．實現(xiàn)技術(shù)跨越式發(fā)展。 8．國際收支基本平衡。 2． 20xx~20xx 年國內(nèi)生產(chǎn)總值年增長率 7%， 20xx 年國內(nèi)生產(chǎn)總值到 億人民幣。由第四名的韓國至第二十名的菲律賓均為 B 類客戶，占 %。 20xx 年我國的外貿(mào)形式一片看好，預(yù)估增長率可達(dá) 30%以上，主要近幾年大量引進(jìn)外貿(mào)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)，再加上國企實施戰(zhàn)略性的結(jié)構(gòu)調(diào)整，競爭能力大為增加，今非昔比所致。 中 國 的 對 外 貿(mào) 易 情 況 我國在 1979 年以前，由于采取外交封閉的政策，與外國的聯(lián)系較少，我國的對外貿(mào)易戰(zhàn)士佳的份額微不足道， 1979 年改革開放之后，政治環(huán)境起了很大的變化，足部引進(jìn)外資，全社會的積極性業(yè)獲得極大的調(diào)動，國民經(jīng)濟(jì)起了翻天覆地的變化，短短的五年內(nèi)進(jìn)出口總額由 1979 年的 億 美元增長到 1984 年的 億美元，幾乎翻了一倍到 1988 年 1， 億美元。由此可看出，我國1999 年的財政 收入（中央占 %，地方占 %）共 11, 億人民幣，或人均 909 元人民幣；而財政支出（中央占 %，地方占%）共 13, 億人民幣，或人均 1,047 萬元。 依據(jù) 1990 年的第四次全國人口普查來看，我國的人口漢族占%，少數(shù)民族占 %。我國上海市 20xx 年的人均國民生產(chǎn)總值已略超過 4000 美元，若以“購買力平價法”計算則可達(dá) 15000 美元左右，約達(dá)美國人均 37900美元的 40%左右，上海市居民生活水平逐漸提升是有目共睹的，我國的深圳、廣州、北京次之。昔日的蘇聯(lián)在 90 年解體后，其主要國家“俄羅 斯”的國力已大不如前，其 20xx年在國民生產(chǎn)總值為 2526 億美元，或美國的 %，或中國的 %而已，在國際上已是強弩之末，但 20xx 年開始拜石油漲價之賜，經(jīng)濟(jì)情況略為好轉(zhuǎn)，但仍受到通貨膨脹之苦，人民生活沒有重大的改善。 《附件二》至《附件六》為該雜志對 20xx 年世界各大洲的主要國家及地區(qū)的經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)預(yù)估表。 “國民生產(chǎn)總值”是衡量一國當(dāng)年的經(jīng)濟(jì)附加值的總量，也是一國的“經(jīng)濟(jì)實力”，“經(jīng)濟(jì)實力”也往往決定其“政治實力”。目前我國已在電腦及電氣產(chǎn)品占優(yōu)勢，許多行業(yè)（如日化業(yè)、飲料業(yè)）則相繼由外商暫領(lǐng)風(fēng)騷。零售商整體的營業(yè)額增長率達(dá) %，而制造商僅 %；零售商的凈利增長率達(dá) %，而制造商為%；零售商的人均營業(yè)額僅為 130 萬人民幣，而制造商則高達(dá) 244 萬；零售商的人均凈利為 萬人民幣，而制造商高達(dá) 10 萬人民幣。其中最高的有“計算機服務(wù) /軟件”的 %，“ 制藥業(yè)”的 %，“財務(wù)公司”的 %，“證券業(yè)”的 %及“煙草業(yè)”的 %；凈利率最底的行業(yè)則有“貿(mào)易業(yè)”的 — %（主要是大宇集團(tuán)倒閉的結(jié)果），“采礦 /原油生產(chǎn)業(yè)”的 %，“其它行業(yè)”的 %（主要是廢品回收業(yè)），“金屬業(yè)”（主要是鋼鐵業(yè)）的 %，“工程 /建筑施工業(yè)”的 %，“批發(fā)業(yè)”的 %，“郵遞 /包裹 /貨運業(yè)”的 %，“工業(yè) /農(nóng)業(yè)各業(yè)”的 %，及“食品店 /藥店”的 .%等等。SHOP） 集團(tuán)在廣州引進(jìn) , 初步試運行效益也不錯 , 偏重在生鮮食品及食品干貨。 (三 ) 2 北 京 華 聯(lián) 綜 合 超 市 采 購 作 業(yè) 規(guī) 范 手 冊 (一 ) 資 料 類 部 分 3 (一 ) 資料類部分 : 世界現(xiàn)代化零售業(yè)發(fā)展史 美國零售市場的演變 國類各種超市業(yè)態(tài)比較表 1999 年全球 500 強企業(yè) 1999 年美國主要零售商與供應(yīng)商的對比 20xx 年世界經(jīng)濟(jì)預(yù)測 中國的人口及人民生活情況 中國的財政情況 中國的對外貿(mào)易情況 第十個五年計劃的主要 預(yù)期目標(biāo) 1 中國的消費品零售市場 1 打假行動 1 1999 年中國最有價值的前 20 名品牌排行榜 1 20xx 年 8 月不同城市洗化品牌使用率 1 20xx 年 12 月全國百家大商場電器品牌排行榜 1 20xx 年底國內(nèi)大型綜合超市 /連鎖超市調(diào)查表 4 世 界 現(xiàn) 代 化 零 售 業(yè) 發(fā) 展 史 1. 百貨公司（ DEPARTMENT STORES）： ? 1872 年法國 BON MARCHE 百貨公司成立 2．郵購公司（ MAIL ORDER HOUSES）： ? 1872 年美國 SEARS ROEBUCK 郵購公司成立 3．連鎖店（ CHAIN STORES）： ? 1910 年美國 Aamp。 11．倉儲賣場（ CASH CARRY）： ? 1966 年德國麥德?。?METRO）會員制倉儲店成立。 《附表一》為“ 1999 年 全球 500 強各行業(yè)主要業(yè)績分析表”，由此可看出500 強里“金融保險業(yè)”為大頭，約占營業(yè)額的 %；其次為“零售業(yè)” 的%，再其次為“車輛與零配件”的 %，其余則為各行各業(yè)，包括：各種制造業(yè)、批發(fā)貿(mào)易業(yè)、 運輸業(yè)、建筑業(yè)、保健業(yè)、娛樂業(yè)、軟件業(yè)及餐飲業(yè)等。與世界 500 強的對比，營業(yè)增長率僅及世界的 %，凈利增長率僅及 %，凈利率僅及 %；人均營業(yè)額僅及 %；人均凈利更少，僅及世界平均的 %。制造商凈利率較好的是沃爾沃汽車（ %，可能與賣掉不盈利的部門給福特汽車有關(guān)），雷諾仕煙草（ %），亞培制藥（ %）及強生公司（ %）等。這些外資或港資（怡和）零售業(yè)目前在我國的發(fā)展，并沒有想像那么快，而且每一個門店目前也都與當(dāng)?shù)氐膬?nèi)資、臺資及其他外資零售業(yè)展開貼身肉搏戰(zhàn)，鹿死誰手，尚 不得而知。其中以“支出法”為各國最常用，因為其數(shù)據(jù)較容易取得。 影響 20xx 年世界經(jīng)濟(jì)有四個重大變數(shù)：（ 1）通貨膨脹；（ 2）對美金的信心；（ 3）全球股市的發(fā)展；（ 4）石油加高。通貨膨脹的國家僅有日本及阿根廷。 1999 年全國總?cè)丝跒? 億 ,其中男性占 %，女性占%，城鎮(zhèn)人口占 %，農(nóng)村人口占 %，而 1978 年城鎮(zhèn)人口僅占 %，農(nóng)村人口占 %。 1999 年全國共有 萬對夫妻結(jié)婚（占全國人口的 %），但業(yè)有 萬對夫妻離婚（占全國人口的 %） ,換句話說結(jié)婚與離婚的比例為 :，離婚比例似乎逐年上升，這與女性教育水平提升，社會信息發(fā)達(dá)以及社會更開放有關(guān)。在財政支出中，金額最大的是文教、科學(xué)、衛(wèi)生事業(yè)費共 2, 億元（人均 191 元），占 %，其次為基本建設(shè)支出 2, 億元 ，占 16%，再其次為國債還本付息支出 1, 億元，占 %，三種支出共%，也是重中之重，顯示出政府財政支出管理的重點?？傆?21 年來外貿(mào)翻了 15 倍之多，這種巨大的成就令世人矚目。如果美國景氣下降，全世界的經(jīng)濟(jì)都會受波及，我國的外貿(mào)則不會再那么樂觀了。 27 《表四》 是 “ 1999 年出口商品明細(xì)表（食品及輕工產(chǎn)品）” 。 4． 20xx 年人均國內(nèi)生產(chǎn)總值達(dá)到 9,400 元人民幣（ 1,135 美元）。 11．要提高信息產(chǎn)業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的比重。 18．繼續(xù)推政府機構(gòu)改革，調(diào)整和完善所有制結(jié)構(gòu)。 1991 年 ~1999 年我國的社會消費品零售總額從 9,416 億人民幣 增長到 31135 億人民幣，年增長率達(dá)到 %，這數(shù)字反映出改革開 放以來的巨大成就 ,令世人矚目。此表包括居民的食、衣、住、行、樂、醫(yī)藥等各項消費，城鎮(zhèn)居民食品的占比為 %，農(nóng)村居民為 %，這就是所謂的“思格爾系數(shù)”，發(fā)達(dá)國家的思格爾系數(shù)一般在 10%~20%之間。有些家電企業(yè)的巨子如“惠而普”卻無功而返。規(guī)模較大的專業(yè)市場可達(dá) 20,000 平方米以上，小一點的也有2,000~5,000 平方米。在國外，此種現(xiàn)象較為罕見，或許可以說 39 是有中國特色的專業(yè)市場。但中小城市的糧油店要轉(zhuǎn)換機制，可能不太容易。大都市里的超級市場有部分改為 24 小時營業(yè)的便利店，為的是爭取更大的銷售額及利潤。 7．百貨公司： 這中在 1851 年由法國 BON MARCHE 百貨公司所創(chuàng)立的業(yè)態(tài)，到 1950 年左右已到了生命周期的衰退期，但在國內(nèi)仍有其重要性，他大概占城鎮(zhèn)居民消費額餓 10%左右，全國約有 300~500 家大中型百貨公司或百貨大樓，他們大都屬國營企業(yè)，在大都市里有一些外企。 8．百貨商店： 解放以來全國各地設(shè)立了無數(shù)的國營百貨商店，在計劃經(jīng)濟(jì)時代，它們也曾起到一定的作用。一般而言，會員制的優(yōu)點在于： ? 可以通過郵寄快訊促銷， 大商圈?？土鬏^少，客單價較高（￥ 150~400/人）是它的特點。 大型綜合超市所銷售的品種多達(dá) 10,000~15,000 種，舉凡衣、食、住、行、育、樂的商品應(yīng)用盡有，一般講求商品的廣度（即品類多），而不講商品的深度（即品種規(guī)格選擇較少，僅有暢銷規(guī)格）。大型綜合超市通常自營面積從5000~15000 平方米不等，有些面積還大，把服務(wù)業(yè)種及百貨聯(lián)營店也并進(jìn)出，以降低物業(yè)成本，或增加營業(yè)外收入，并增加商品的互補性，吸引客人，有一點購物中心 的雛形。此表按地理位置列印，大城市的消費實力較為雄厚。它的營業(yè)面積一般都很小，大約在 100~300 平方米，有些甚至更小，有些甚至由各地方政府糧食局下屬的糧油店蛻變而成。 5．小型超級市場： 這種在 1930 年由美國首先創(chuàng)始的自選式商店，在我國最早引進(jìn)的時間的從 1985 年開始，經(jīng)過一段步履艱難的摸索階段，起起落落，終于在上海地 區(qū)由上海華聯(lián)、上海聯(lián)華超市及上海農(nóng)工商超市自 1995 41 年開始，逐步抓住市場的動脈及生存之道，這三家公司目前都已發(fā)展成 500~900 家的連鎖超市，單店日均營業(yè)額在 1~3 萬元之間，已產(chǎn)生規(guī)模效益。浙江的義烏小商品批發(fā)市場，及成都的荷花池綜合市場規(guī)模也都非常大?！陡郊弧肥潜本┏繄?20xx 年 1 月 23 日一篇 “寶潔打假的報導(dǎo)” 。 四．我國的零售業(yè)態(tài)： 1979 年的改革開放之后，國家采行有中國特色的社會主義市 場經(jīng)濟(jì)， 一些效益較差，包袱較重的國營或國有商業(yè)漸漸淘汰；有一 些則被承包出去，自負(fù)盈虧；還有一些有競爭能力的商業(yè)企業(yè)則仍被 留存下來，在市場上依其市場定位服務(wù)其目標(biāo)顧客群，但有一點可以 確定的是國家將不會繼續(xù)將資金投入商業(yè)企業(yè)或刻意扶持某些商業(yè) 企業(yè)。雖然如此，中國市場未來巨大的增長潛力還是吸引了大量的跨國企業(yè)前來投資。由此表可看出城鎮(zhèn)居民