質(zhì)量管理八大原則培訓(xùn)教材(ppt75頁(yè))(存儲(chǔ)版)
【正文】 食品食品 論壇論壇 管理的系統(tǒng)方法1 、任何的組織必須有追求，即設(shè)立目標(biāo)。食品食品 論壇論壇 案例 1：功課檢查 公司開了管理會(huì)議，會(huì)議決定健全各工序的工藝規(guī)范。會(huì)上，組長(zhǎng)們匯報(bào)，所有員工都戴了， B領(lǐng)導(dǎo)很滿意。這任何一個(gè)系統(tǒng)在運(yùn)行中都會(huì)產(chǎn)生各種各樣的問題。 食品食品 論壇論壇 59圖 1 以過程為基礎(chǔ)的質(zhì)量管理體系模式質(zhì)量管理體系的持續(xù)改進(jìn)滿意測(cè)量、分析 和改進(jìn)管理職責(zé)資源管理產(chǎn)品要求顧客 顧客輸入 輸出增值活動(dòng) 信息流產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)食品食品 論壇論壇 60過程網(wǎng)絡(luò)示意圖管理過程 A資源管理過程 B資源管理過程 C資源管理過程 D資源管理過程 E資源管理過程 F資源內(nèi)部客戶內(nèi)部客戶A PC dA PC dA PC dA PC dA PC dA PC dA PC d外 部 客 戶外 部 客 戶食品食品 論壇論壇 61戴明環(huán)（ PDCA 循環(huán) ）PDCA特點(diǎn)四個(gè)階段大環(huán)套小環(huán)環(huán)環(huán)相扣每循環(huán)一次進(jìn)步一次PDCADCAPDCAPDCAP：計(jì)劃D：實(shí)施C：檢查A：處置Z D零缺陷導(dǎo) 入 前ISO9001ISO9004T Q M6σ食品食品 論壇論壇 八大原則之七基于事實(shí)的決策方法有效有效 決策建立在數(shù)據(jù)和信決策建立在數(shù)據(jù)和信息分析的基礎(chǔ)上。王總： 是啊，我們 也有錯(cuò)，這次就麻煩你啦。李總： 最近員工離職多，已派品保部陳經(jīng)理處理。持續(xù)改進(jìn)是一種措施（糾正、預(yù)防措施）。食品食品 論壇論壇 持續(xù)改進(jìn)持續(xù)改進(jìn) 理解要點(diǎn)理解要點(diǎn) ：：t 經(jīng)濟(jì)的全球化使我們?cè)谌魏蔚胤?、任何時(shí)候都能感受經(jīng)濟(jì)的全球化使我們?cè)谌魏蔚胤健⑷魏螘r(shí)候都能感受 到競(jìng)爭(zhēng)的激烈，迫使我們對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn)到競(jìng)爭(zhēng)的激烈，迫使我們對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn) 。 B領(lǐng)導(dǎo)馬上布置。管理的系統(tǒng)方法要求。t沒有系統(tǒng)思想，你就無法理解沒有系統(tǒng)思想，你就無法理解 TQM，也無法理，也無法理解解 ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)，更無法使組織的質(zhì)量管理族標(biāo)準(zhǔn)，更無法使組織的質(zhì)量管理體系獎(jiǎng)勵(lì)起來并有效運(yùn)行。 運(yùn)用適當(dāng)資源（人員、設(shè)備、場(chǎng)地、時(shí)間等）167。 每個(gè)窗口都要與 A把錢算清，時(shí)間大量浪費(fèi)食品食品 論壇論壇 如果把 A的要求當(dāng)作一個(gè)整體來處理 ………. ，如何？銀 行窗口 1 窗口 3窗口 2要是每個(gè)窗口都能取錢、寄包裹和存錢， …過程方法示例食品食品 論壇論壇 如果按 A的要求，要如何設(shè)計(jì)銀行的服務(wù)？顧客顧客 登登記記 計(jì)計(jì)價(jià)價(jià)出匯款憑證出匯款憑證出寄包裹憑證出寄包裹憑證出存單出存單流流程程余余額額清清算算顧顧客客輸入 輸出過 程（可包括若干子過程 ）過程方法示例食品食品 論壇論壇 對(duì)銀行和顧客有何好處？167。 某顧客 A到郵局辦事，他同時(shí)要匯款、寄包裹和辦郵政儲(chǔ)蓄。 食品食品 論壇論壇 八大原則之四：過程方法將活動(dòng)和相關(guān)資源將活動(dòng)和相關(guān)資源 作為過作為過程程 進(jìn)行管理，可以更高效進(jìn)行管理，可以更高效地得到期望的結(jié)果。 開展形式多樣的群眾性質(zhì)量管理活動(dòng)。秘書： 副總真是令人佩服，處事明快，該要求的一定要求，合理的就一定支持， 讓我們知道該知道的，做起事來更明確 。他們應(yīng)當(dāng)創(chuàng)造并保持良好的內(nèi)部并保持良好的內(nèi)部 環(huán)境環(huán)境 ，使，使員工能充分員工能充分 參與參與 實(shí)現(xiàn)組織目實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)的活動(dòng)。 全體員工對(duì)原則理解并普遍接受；167。 例如 :化妝品對(duì)顧客皮膚的保護(hù)性等。 顧客 —— 接收產(chǎn)品的組織或個(gè)人。食品食品 論壇論壇 是在總結(jié)質(zhì)量管理實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，所表達(dá)質(zhì)量管理最基本、最通用的一般性 規(guī)律 ；是質(zhì)量管理的 理論基礎(chǔ) ；是貫穿標(biāo)準(zhǔn)中的一
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